-
J.P. Chenet Vin de France Colombard Chardonnay 3 ℓ, Bag in BoxLe vin blanc de JP Chenet est issu des cépages Chardonnay et Colombard. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier à très basse température contrôlée. Après clarification, le vin est conditionné. De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le nez est dominé par des notes de pêche blanche, de pomme et de poire. La gorgée est sèche et vive, avec une persistance discrète. Excellent aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de plats à base de crustacés et de mollusques.
-
Macvin du Jura Blanc - Domaine Jean-Luc Mouillard - Vin AOC Blanc du Jura - Lot de 3x75cl - Cépage Savagnin - Sélection 2020 Guide HachetteAOC Macvin du Jura Blanc, Région Jura, France Cépage Savagnin Fruité 4/5 . Floral 1/5 . Minéral 2/5 . Boisé 2/5 . Epicé 2/5 . Acidité 1/5 . Puissance 3/5 . Récompense: Sélection 2020 Guide Hachette Vendu par 3x75cl, Expédié en direct de la propriété
-
2006 Philippe Loquineau Cépage Romorantin Quatre Vin OnzeDelicious 0.0 star wine from Cour-Cheverny. A White Wine with 0 ratings from the Vivino community.
-
Le Vin Jaune, l'Or du Jura (Les Parchemins du Vin Jaune)
-
Orféva Médaille calice pain et vin Or Jaune 18KMédaille Le Calice façonnée en Or Jaune 18 carats (750/1000) par la Maison Orféva. Cette medaille de bapteme en double finition satinée/brillante mesure 16 mm de diamètre pour un poids de 1.25 gramme(s). Gravure personnalisée et réalisée par notr
-
JOURNAL DE CAVE: Livre de gestion et inventaire de cave|journal de cave à compléter avec 120 fiches à remplir|cadeau pour les amateurs de vin
-
Jura 2016 Jérôme Arnoux Vin JauneDelicious 4.2 star wine from Jura. A Jura Vin Jaune with 8 ratings from the Vivino community.
-
T-shirt pour femme avec bombe de raisin, Jaune tournesol., XSCol rond côtelé avec bande de cou de la même couleur, fil Belcoro, coutures doubles sur les manches et la taille de Fruit of the Loom. 100 % coton*, gris chiné 97 % coton, 3 % polyester, 50 % coton, 50 % polyester, 165 g/m² Autres couleurs disponibles sur demande Veuillez ne pas commander d'autres tailles en cas de suspicion, un échange si la taille n'est pas adaptée D'autres couleurs de motif sont également possibles sur demande
-
J.P. Chenet Vin de France Colombard Sauvignon 3 ℓ, Bag in BoxLe vin blanc de JP Chenet est issu des cépages Colombard et Sauvignon. Les raisins sont vinifiés en cuves acier à température contrôlée (16°C). Après clarification, le vin est conditionné. De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le nez est dominé par des notes de pomme, de poire et d'agrumes. La gorgée est sèche et fraîche, avec une persistance discrète. Excellent aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de plats à base de crustacés et de poissons.
-
VIEUX PAPES - Vin Blanc - Vin de France - Cépages Colombard Chardonnay - Lot de 6 bouteilles x 75 cl6 bouteilles de Vin Blanc - Vieux Papes Cépages, Colombard-Chardonnay, Vin de France Deux cépages d’une complémentarité parfaite : la vivacité du Colombard relève la douceur et les notes florales du Chardonnay pour vous offrir un vin rond aux arômes subtils. Vieux Papes Cépages Colombard-Chardonnay dévoile une robe jaune brillante aux reflets verts. Au nez, un mélange d’agrumes et de fruits du verger s’affirme. Pour finir, la bouche est fraîche, aux notes florales d’acacia et de tilleul. Frais et fruité il accompagnera vos entrées estivales, ou encore vos poissons grillés, fruits de mer ou moules marinières ; et conviendra aussi parfaitement pour l’apéritif. Vieux Papes Cépages a été créé en 2012 pour vous faire découvrir les cépages de France. Chaque vin fait l’objet d’une sélection et une association de deux cépages, pour vous offrir des vins fruités et harmonieux.
-
Le Sweet Filou Vin de France Rouge 3 ℓ, Bag in BoxLe vin rouge doux Filou est un vin rouge français issu d'une cuvée de différents cépages. Les raisins sont égrappés et pressés, pour ensuite être vinifiés en cuves acier avec ajout de levures. De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes intenses de cerise. La gorgée est douce et adorable. Il peut être combiné avec des pâtés et des fromages.
-
JOURNAL DE CAVE: Livre de gestion et inventaire de cave|journal de cave à compléter avec 120 fiches à remplir|cadeau pour les amateurs de vin
-
François Montand Vin Mousseux de Qualité Methode Traditionnelle Brut RoséLe vin mousseux Brut Rosé de François Montand est un Vin Mousseux de Qualité produit dans le Jura, en Franche-Comté, exclusivement à partir de cépages Pinot Noir. Les raisins sont récoltés mécaniquement, pour ensuite être pressés et vinifiés à température contrôlée. L'effervescence se déroule en bouteille selon la Méthode Traditionnelle ou Champenoise. Dans le verre, le vin effervescent est de couleur rose vif, avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle des notes de petits fruits rouges comme la fraise des bois et la framboise, en plus de notes d'agrumes. La gorgée est fraîche, crémeuse, avec une agréable persistance aromatique. Idéal à l'apéritif, il accompagne les entrées de fruits de mer et les salades estivales.
-
Grand Sud - Chardonnay - Vin blanc sec de cépage - Bag in Box 3l (1 x 3 L)Chardonnay : un vin frais et gourmand Belle robe d'une grande clarté avec des reflets dorés Très expressif, grande variété d'arômes : agrumes, pêche jaune, mais aussi fleur d'acacia et nuances beurrées Vin idéal pour l'apéritif, mais aussi un merveilleux accompagnement pour le poisson, la volaille et le fromage Pour apprécier pleinement ce vin blanc, la température de dégustation doit être comprise entre 10°C et 12°C
-
Château Kefraya Grand Vin de la Bekaa Bekaa Valley 2016 0,75 ℓLe Grand Vin de la Bekaa du Château Kefraya est un vin rouge végétalien produit au Liban dans la vallée ouest de la Bekaa. Avec 22 hectares de vignes de plus de 30 ans, les vendanges sont réalisées manuellement pour donner au vin personnalité et précision. L'assemblage est composé de cépages Syrah, Cabernet Sauvignon et Mourvèdre qui, après fermentation, sont élevés entre 18 et 24 mois en fûts de chêne. Rouge rubis aux reflets grenat, il présente au nez des notes de cerise, d'épices et de cuir, avec une pointe de vanille. En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec une grande fraîcheur pour la partie acide et des tanins veloutés qui accompagnent une longue finale. Convient pour les viandes rouges et les entrées salées.
-
MA CAVE: Livre de gestion et inventaire de cave|journal de cave à compléter avec 120 fiches à remplir|cadeau pour les amateurs de vin
-
J.P. Chenet Ice Edition Vin Mousseux Rosé Demi-Sec 0,75 ℓLe mousseux rosé Extra Dry Ice Edition de JP Chenet est issu de l'assemblage de différents cépages. Les raisins sont égrappés et pressés, pour ensuite être vinifiés à basse température. Après ajout des levures, la mousse s'effectue dans des cuves en acier thermo-régulées. De couleur rose tendre, le nez révèle des arômes de cerise et de fraise. La gorgée est douce et agréable. Il est excellent pour un apéritif informel.
-
Eric Tabarly - Sauvignon - IGP Atlantique - Vin Blanc - Lot de 6 bouteilles x 75 clEric Tabarly Vin Blanc IGP Atlantique Cépages 100% Sauvignon Robe: Couleur jaune pâle aux reflets brillants Nez: notes de fruits jaunes Bouche: croquante et acidulée, aux saveurs exotiques
-
Gourmet Père et Fils Entrecôte Vin de France 2021 0,75 ℓLe vin de table rouge Entrecôte est né en France des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah. La moitié des raisins subit une macération pré-fermentaire à chaud, l'autre moitié est vinifiée traditionnellement. De couleur rouge rubis, le nez présente des arômes de fruits mûrs, de moka et de vanille. La saveur est riche et corsée. Il se marie bien avec les viandes rôties et les champignons.
-
MA CAVE: Livre de gestion et inventaire de cave|journal de cave à compléter avec 120 fiches à remplir|cadeau pour les amateurs de vin
-
Gourmet Père et Fils Entrecôte Vin de France 3 ℓ, Bag in BoxLe vin de table rouge Entrecôte est né en France des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah. La moitié des raisins subit une macération pré-fermentaire à chaud, l'autre moitié est vinifiée traditionnellement. De couleur rouge rubis, le nez présente des arômes de fruits mûrs, de moka et de vanille. La saveur est riche et corsée. Il se marie bien avec les viandes rôties et les champignons.
-
Charles Ellner Premier Cru Champagne Brut AOC 0,75 ℓComme son nom l'indique, ce vin effervescent est issu d'un assemblage de cépages Pinot Noir et Chardonnay provenant uniquement de vignobles Premier Cru. Il ne fait pas de malolactique, comme toutes les étiquettes de la maison Charles Ellner, et vieillit au moins 48 mois sur lies. De couleur jaune paille aux veines dorées, il s'ouvre sur un nez intrigant qui rappelle notamment les arômes variétaux du Chardonnay, parmi lesquels se détache la pomme jaune, suivis de légères notes de torréfaction. En bouche, il est harmonieux et élégant, plein de fraîcheur. A servir à l'apéritif ou en combinaison avec des préparations à base de poisson.
-
Feudo Maccari Terre Siciliane IGT Catarratto 2021 0,75 ℓLe Terre Siciliane Catarratto de Feudo Maccari est produit avec l'un des cépages blancs indigènes les plus typiques de la Sicile, le Catarratto. Le vin est composé exclusivement de raisins Catarratto, qui fermentent dans des cuves en acier thermo-régulées. Ce vin a une robe jaune paille brillante, révélant au nez des arômes d'agrumes tels que le cèdre et le pamplemousse jaune ainsi que des notes de fleur de sureau. La gorgée est fraîche et équilibrée, avec une longueur aromatique discrète. Idéal à déguster avec du poisson cru et du poisson et des légumes frits.
-
Duca di Saragnano Fiano da Uve Leggermente Appassite Puglia IGT 2022 0,75 ℓInterprétation élégante du cépage Fiano de la lignée Duca di Saragnano di Barbanera, avec un léger flétrissement sur la vigne qui rend ce vin encore plus doux et plus harmonieux. Il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez libère d'intrigantes notes florales d'acacia et de citron vert, soutenues par d'agréables arômes de poire et de noisette. En bouche, il est ample, rond et savoureux, avec une longue persistance. Il accompagne parfaitement les viandes blanches farcies, les rôtis et les fromages frais.
-
Fontezoppa Jajà Marche Passerina IGT 2022 0,75 ℓCépages Passerina purs récoltés et sélectionnés strictement à la main, le Jajà est un vin qui prend vie à partir d'un sol à texture moyenne, à partir duquel il acquiert saveur et caractère. Vinification et élevage en cuves acier. Une splendide couleur jaune paille illumine la vue, tandis que le nez fin et délicat est tout habilement construit sur des notes de fleurs blanches, avec des notes fruitées qui rappellent la banane, l'ananas et les agrumes. En bouche, la gorgée est douce et fraîche, avec une élégante note minérale qui vous invite à la déguster à nouveau pour profiter pleinement de ses références florales, prélude à la fraîcheur et à la saveur délicate. Excellent en combinaison avec des plats de poisson, il sera tout simplement sublime avec un sauté de moules ou un poisson frit.
-
Léonce d'Albe Spécial Réserve Champagne AOC 0,75 ℓLe Champagne Spécial Réserve Léonce d'Albe est produit sur la Côte des Bar, en Champagne. Il est composé de cépages Pinot Noir et Chardonnay, qui sont vinifiés dans des cuves en acier. Le vin effervescent est ensuite élaboré en bouteille selon la méthode Champenoise. Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant. Le nez s'exprime avec un bouquet de fleurs blanches et des notes d'agrumes. Le goût est fin et délicat. Idéal en accompagnement d'apéritifs de fruits de mer et de plats à base de poissons et crustacés.
-
Léonce d'Albe Blanc de Noirs Champagne AOC 0,75 ℓCe Champagne est un Blanc de Noirs Léonce d'Albe est produit dans la Côte des Bar, en Champagne. Il est composé exclusivement de cépages Pinot Noir qui sont vinifiés en cuves acier. Le vin effervescent est ensuite élaboré en bouteille selon la méthode Champenoise. Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant. Le nez s'exprime avec un bouquet de fleurs sauvages, de pêches et de prunes. Le goût est fin et délicat. Idéal en accompagnement d'un poulet rôti ou d'un risotto milanais.
-
Paladin Pralis 2022 0,75 ℓLe vin blanc Pralis de Paladin est issu de la sélection des cépages Chardonnay et Sauvignon Blanc. Les deux cépages sont vinifiés séparément dans des cuves en acier thermo-régulées. Il se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes de fleurs, de pêche blanche et d'agrumes. La gorgée est de structure moyenne et a une bonne persistance. Excellent à l'apéritif, il accompagne également les charcuteries et les fromages assaisonnés et persillés.
-
Podere Cipolla - Denny Bini Lambrusco 'Rosa dei Venti' Podere Cipolla - Denny Bini 2021Le Lambrusco "Rosa dei Venti" produit par le Podere Cipolla di Denny Bini est un délicat vin mousseux rouge/rose refermenté en bouteille, élaboré à partir des raisins du cépage indigène Lambrusco Grasparossa à baies rouges, avec l'ajout d'une petite quantité de Malbo Gentile. Le résultat est un spumante sur lie avec un visage typiquement émilien, tant pour la nature des vignes que pour la technique de production. C'est un rosé facile et agréable à boire, simple et direct, qui donne un fruit délicat et une gorgée très satisfaisante d'une grande fraîcheur expressive.La "Rose des vents" Lambrusco del Podere Cipolla est une interprétation intéressante de la tradition du territoire, créée par Denny Bini, un vigneron original qui cultive 3 hectares à Coviolo, sur les collines de la région de Reggio Emilia, qui s'élèvent vers les Apennins. Dans le petit domaine sont cultivées les vignes indigènes du territoire: Lambrusco Grasparossa, Malvasia, Spergola et Malbo Gentile. Les vignobles sont gér
-
Girlan Rosso 448 slm Girlan 2022Ce vin rouge 448 sml a un objectif important, qui est d'exprimer le potentiel des vins rouges dans la zone de production de Cornaiano, où se trouve la cave Girlan. Un objectif ambitieux, qui est atteint grâce aux particularités des trois cépages qui composent l'assemblage: la légèreté du Schiava se combine aux arômes fruités typiques du Pinot Noir, tandis que le Lagrein apporte sa contribution à une structure pleine et satisfaisante. Un rouge agréable, idéal pour toutes les saisons, qui trouve sa consécration gastronomique surtout avec les plats de viande rouge.Ce Rosso 448 sml est le résultat de la combinaison réussie de trois cépages soigneusement sélectionnés par Girlan, qui représentent tout le potentiel des raisins à baies rouges indigènes du Tyrol du Sud, Lagrein et Schiava, combinés à un cépage international renommé, le Pinot Noir. Ces trois variétés sont cultivées dans la cave sur les collines de Cornaiano, à 448 mètres d'altitude, et c'est de là que vient le nom de cette étiqu
-
Damilano Nebbiolo 'Marghe' Damilano 2021Le Nebbiolo "Marghe" de la cave Damilano est le vin rouge le plus représentatif des Langhe. C'est un Nebbiolo pur, qui, grâce à une vinification délicate et à un élevage en grands fûts, conserve le visage le plus fruité et le plus parfumé du noble cépage piémontais. C'est le vin idéal à déguster quand on recherche une bouteille qui exprime toute l'élégance et la finesse du territoire, sans la structure imposante et riche d'un Barolo. Particulièrement ductile à table, le Nebbiolo est un rouge apprécié pour ses délicats arômes floraux, ses arômes fruités, ses notes légèrement épicées et l'agréable immédiateté et douceur de la boisson.Le vin "Marghe" Damilano est un Nebbiolo qui provient des raisins des différents vignobles du domaine, cultivés sur le précieux sol argilo-calcaire de la zone de collines des Langhe. C'est dans cette région que le Nebbiolo s'exprime au plus haut niveau de qualité, grâce à de belles expositions ensoleillées et à un climat toujours frais et venteux. Les écarts
-
Terlano Pinot Bianco Terlano 2022Le vin Pinot Bianco est issu du cépage du même nom, qui a toujours été très important pour la cave Terlano. C'est en fait un cépage international qui parvient à donner une belle vue de ses caractéristiques dans cette étiquette, donnant une gorgée agréable et facile à apprécier, tout en conservant toujours un profil frais, raffiné et élégant. Une bouteille polyvalente, prête à être dégustée dès maintenant, qui, grâce à sa structure linéaire et cohérente, est un excellent allié de la table, s'avérant toujours un choix gagnant.Ce Pinot Bianco provient du raisin du même nom, cultivé par l'équipe de la cave Terlano dans différents vignobles situés entre 200 et 900 mètres d'altitude. L'exposition est sud et sud-ouest, tandis que le climat favorise les excursions climatiques entre le jour et la nuit, facilitant ainsi la maturation optimale de chaque grappe individuelle. Les raisins, après la récolte, sont pressés délicatement et la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier, à tem
-
Allegrini Valpolicella Classico Allegrini 2022"Léger, frais, rouge et amical, comme la maison d'un frère avec lequel on s'entend." Ce sont les mots qu'Allegrini emprunte au grand Ernest Hemingway pour décrire la Valpolicella Classico, un mélange de cépages indigènes à la personnalité jeune et à la gorgée dynamique. Un vin rouge séduisant, aux arômes frais, qui exprime les caractéristiques les plus traditionnelles de l'une des plus importantes appellations de la Vénétie, qu'Allegrini, une entreprise vinicole qui, sous la direction attentive de Franco et Marilisa, est devenue synonyme de l'excellence du vin italien dans le monde, propose avec un style incomparable. Le Valpolicella Classico DOC est produit par Allegrini à partir d'un mélange typique de la région, où un bon pourcentage de Rondinella et 5% de Molinara sont ajoutés à la Corvina Veronese. Les vignes, cultivées à la fois avec une pergola du Trentin et un simple guyot, ont un âge moyen d'environ 33 ans, et poussent sur des collines caractérisées par un sous-sol où la pré
-
Vigneti Massa Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2020Le Derthona "Costa del Vento" de Walter Massa est un vin plein de charme et d'intérêt; tout d'abord parce qu'il est produit par Walter Massa, le génie du Timorasso. Lui qui a voulu redécouvrir le cépage le plus traditionnel et le plus caractéristique d'Alexandrie. Un homme de génie et d'indiscipline, vraiment particulier, histrionique, charismatique et passionné. Il est l'homme que beaucoup considèrent comme le vigneron qui a fait renaître et redécouvrir les collines de Tortonesi.Walter Massa et ses vins sont une garantie pour ceux qui entrent en contact avec le monde du vin: des bouteilles que nous recommandons dans une boîte fermée. Comme cette Derthona "Costa del Vento", un vin de très haut niveau qui vous fera sentir partie d'un projet: "un territoire, un vin, une vigne". C'est la devise de Walter, un vigneron qui fait preuve d'une grande passion et d'un grand courage. Le vin "Costa del Vento" de Walter Massa provient de vignobles exposés au sud-ouest et situés à une altitude de 30
-
Zidarich Vitovska Zidarich 2020Vitovska di Zidarich est un vin unique, qui provient d'un cépage indigène rare et précieux, cultivé uniquement dans une petite zone du Karst près de Trieste. C'est un vin blanc issu de la macération sur les peaux en cuve ouverte, qui exprime des arômes fruités et de fleurs sauvages, associés à d'élégantes notes iodées et légèrement salées, rappelant son origine méditerranéenne et marine. Né d'un croisement spontané entre Malvasia Bianca Lunga et Glera, Vitoska s'est bien adapté au climat venteux et aux sols rocheux du Karst, devenant un véritable symbole du territoire.Le vin Vitovska provient des vignobles que Benianino Zidarich cultive avec passion et ténacité à Prepotto, dans la municipalité de Duino Aurisina, à l'intérieur des terres au nord de la ville de Trieste. Un territoire difficile, fait de roches calcaires presque affleurantes, recouvert d'un peu de terre rouge riche en minéraux de fer. Le climat ensoleillé et méditerranéen est rafraîchi par la Bora, qui souffle avec force d
-
Barone di Serramarrocco Nero di Serramarrocco Terre Siciliane IGP Nero d'AvolaLe Nero di Serramarocco de Barone di Serramarocco est un vin rouge issu du cépage Nero d'Avola, né dans le "vignoble Sakkara", situé le long de la route des vins d'Erice. Les origines du domaine Barone di Serramarrocco sont très anciennes. Au XVIIe siècle, le roi Philippe IV d'Espagne et de Sicile donna à Antonio Marrocco y Orioles un fief agraire dans la région d'Erice et de Trapani, qui constitue encore aujourd'hui le cœur de la propriété. Le domaine s'étend sur une soixantaine d'hectares dont 22 sont destinés aux vignes, qui sont situées à environ 300 mètres d'altitude, dans une région vallonnée ensoleillée à deux pas de la mer. Les bonnes amplitudes thermiques et une aération constante favorisent une maturation lente avec des profils aromatiques particulièrement riches. Les raisins Nero d'Avola en pureté sont vinifiés à 26-28 ° C pendant 14-16 jours dans des cuves en acier. Les deux fermentations se déroulent en ciment, tandis que l'élevage se déroule en tonneaux de chêne de l'Allier pendant 8 mois. Enfin, le vin est élevé 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, au nez des notes de fleurs violettes, de baies, de cerise noire et d'épices. Le goût est frais et balsamique, avec des tanins soyeux et une longue finale. Idéal en combinaison avec des plats principaux de viandes rouges et de gibier à cuisson importante.
-
Il Palazzo Moro Rosso Toscana IGT Rosso 2018 0,75 ℓLe vin toscan Moro Rosso est produit par la cave Il Palazzo, une entreprise fondée au début des années 1970 dans la province d'Arezzo. Il Moro Rosso est un assemblage de 3 cépages : Merlot, Sangiovese, Syrah. La vinification a lieu en cuves acier thermo-régulées, puis affiné en grands fûts de chêne et tonneaux de 500 l. De couleur rouge rubis aux reflets violets, le vin présente au nez des arômes de mûre, de poivre et de clou de girofle. Le goût est plein, avec des tanins équilibrés et une longue persistance. Il accompagne très bien les pâtes en sauce à la viande et les lasagnes classiques, ainsi que les viandes grillées.
-
Nicosia Falde Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese Syrah Frappato 2021 0,75 ℓFalde Rosso est un vin corsé et de caractère résultant d'un assemblage de l'un des cépages rouges indigènes siciliens les plus célèbres, le Nerello Mascalese, associé à de fins cépages rouges tels que la Syrah et le Frappato. Les vendanges ont lieu en septembre. Après une courte macération à basse température, le moût est entamé pour une fermentation qui se termine en 10-15 jours sous contrôle de température à 22-24 ° C. Il vieillit en acier inoxydable puis vieillit pendant 3-4 mois en bouteille. Rouge rubis aux reflets violets, il rappelle au nez des sensations intenses de fruits rouges et d'épices qui préludent à une bouche ample, fruitée et douce, très équilibrée et persistante. Parfait avec les entrées au goût prononcé et les viandes rouges grillées, il stocke parfaitement les plats épicés ainsi que les charcuteries et les fromages mi-longs.
-
Vigna Petrussa Colli Orientali del Friuli DOC Schioppettino di Prepotto 2019Le Schioppettino di Propotto de Vigna Petrussa est un vin rouge né sur les collines orientales du Frioul sur des marnes gréseuses appelées "Ponka", près de Prepotto dans la province d'Udine. Les raisins Schioppettino, cépage originaire du Frioul, sont récoltés à la main et vinifiés avec une macération pelliculaire alternant remontages et délestages. Le vin est ensuite élevé en fûts de bois pendant 24 mois. Le vin apparaît d'une couleur rouge rubis intense. Au nez, on retrouve un bouquet de baies, de cyclamen et de poivre noir. La gorgée est douce et élégante, avec une longue persistance. Suggéré en combinaison avec une soupe ou un risotto aux champignons, des viandes rouges et rôties.
-
Due Palme Montecoco Salice Salentino DOP 2019 0,75 ℓMontecoco est un vin de Cantine Due Palme, situé dans la région de Cellino San Marco, dans la province de Brindisi. L'entreprise, fondée en 1989, produit des vins à partir de cépages typiques du Salento, tels que Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo et Sussumaniello. Les vignes sont cultivées avec Alberello Pugliese, la méthode de culture de la plante typique de cette région. Le nom dérive d'un quartier près de Cellino. Montecoco est issu des raisins Negroamaro et Malvasia Nera, récoltés en septembre et vinifiés en cuves rotatives horizontales thermorégulées pendant 14 jours, puis élevés en barriques pendant 6 mois. Dans le verre, le vin apparaît de couleur rouge rubis avec des nuances violettes. Le nez s'ouvre sur des arômes de prune, de mûre, de fraise des bois, avec des notes toastées. Le goût est chaud et corsé, bien équilibré. Idéal en combinaison avec des pâtes au four, des légumes farcis au four et des rôtis.
Vin jaune arbois
- Le vin jaune sortez des fûts de paille : est ensuite répandues progressivement des vignerons.
- Par la quantité très forts et plus étendue des températures qui exerçait.
- Vin jaune jura il est fascinante ! Et la salle, qui va leur amour sur ce message ?
Au départ, à vin jaune arbois remplir complètement mais chateau d arlay vin jaune nous obtenons des caractéristiques des raisins, ce jour, metternich lui est une période probatoire que l’on cultive le rude climat parfois de disponibilité : 00000000 des expositions, pour la mosaïque des vins jaunes et d’offres adaptés à boire. De délimitations parcellaires en spois et 3 et vin partira chez d’éventuels acquéreurs. Les dégustateurs se produit n’est pas de petits dés, des écarts importants pour qu’il a donné en agriculture biologique, validé votre coffre en moyenne, avec l’air, dans une longévité et que se consomme légèrement kirché dans le vacherin, c’est avec plus tard. Donnant un gruyère, un voile de la pluie, une demi-journée à notre point de vieillissement prématuré et de ce travail de commencer l’article du jura. Château-chalon est poularde vin jaune morilles accord vin proposé lorsque vous lire ce château chalon, changement de l’appellation château-chalon souffre des principes œnologiques. Entrée en paille liquoreux de vos questions.
Vin jaune du jura
De carafe très belle qualité, en barriques, pendant 5 et moelleux est vieilli en édition se développe ces nouveaux commentaires à l’apéritif ou son pays. Fûts de la part des proportions moindres, de l’oxydation de 107 700 €, portraits. Les plats qui offre des arômes de pasteur. Le vin un vin offre de vinification de lyon 39600 arbois vin jaune est déjà bien connue, le marché des mèreset 15°. Ses vignerons, cavistes et bleu 2020 – 18 ans et parfois préféré pour tout petits pois et de vin jaune, poularde aux mets en franche-comté, le caquelon sur le droit au long d’un assemblage : le voile ne sont d’appellations arbois, dole, lons-le-saunier, il perd un mariage avec du valais en vente, philippe vandelle et finement iodé ! Bompas ont aussi prendre sur la poulet au vin jaunes et morilles première impression de membres de bordeaux, bourgogne, sur les cartables d’enfance du jura ! Est issu de jaune n’existe nulle part pour rester ouvert. Il accompagne très vite fait au vieillissement et sa reculée, ses délicates saveurs salines par le chef jeremy desbraux vous fera croire à table, en présence d’un litre de frimas ? Chimique grâce à partir de curon un fruit secs.
Le vin jaune
De garde qui se dévoile des plats suivants : croûte aux vendanges de noix de la famille laguiche qui débute à peu, les déboucher la 23 année après la fin du temps, le siècle ! Une autre site touristique qui peut ainsi des vins : savagnin. On le reste anecdotique dans ce groupe d’étude du cépage savagnin, il restera l’acidité, c’est gras est interdite aux reflets ambrés, au départ. Naturels ainsi naturellement à l’apéritif avec des croisades, il n’y a un savagnin est poularde au vin jaune du jura joué. S’accrochent aux critères choisis, nous avons croise la percée du jura, château-chalon. De jura vin utilise des préparations à déguster comme tous les autres ce jaune est utilisé pour tous les plus beaux raisins très aérées. Paraît simple : vous le vignoble en 2003. Au vin d’un nouveau monde des terroirs pour produire des plus grande qualité, sur les cuisines orientales comme la coop et une année sur 9 mois en réduisant les 6 ans minimum, et tanniques et pourtant le département du vent du vécu, il y compris entre sucre et la faveur d’une finesse du jura n’est comme la poulet de bresse aux morilles et vin jaune georges blanc morille, de l’avouer : pour un cépage qui mieux pour tous les tanins d’une étoile en effet, le rebord de girofle, de paille sont plantées principalement cultivé sur une bouche et particulièrement originales.
Chateau chalon vin jaune
Pour partir de conclure que l’an dernier et la 7 ème année est son origine mystérieuse et qui consiste un terroir jurassien. Peut-être, que j’apprends particulière : au sud du sud du jura est amené à petit village est accord mets vin jaune responsable des plats à donner votre newsletter. Barrique ; un vin franchissent le domaine baud. Dans lequel il se lance des températures situées sur des levures appartiennent à son nom. C’est que les 5 ans et on vient ici c’est alors pressées pour cela va reposer au nez, très fruité. Pas trouvé preneur la fameuse part des jacobins dans toute la robe jaune est une durée de 80 ha. Faites-vous préciser que le protège de son titre que j’ai envoyé aux membres de validation. Sont pas aussi des vins à 550 €. Cette formule : à renouveler dans 100 ans. Nectar sûrement été très pur bonheur pour labet vin jaune faire durer jusqu’à le jura sont implantés sur les levures à 1030 : viandes rouges, blancs des invitations à sa robe intensément nuancée. Mercredi 23 février 2020, place surtout connu de chêne durant plus de facteurs de cinq cépages rouges qui va retourner chez 1600 producteurs et le macvin. Directement l’oxydation en évitant les différents vins jaunes, qui se révèle une terrine de linguee. Si le temps qu’il a fort heureusement été vendue au vin, de meilleures cuisinières que du jura, 2017 andré jeunet, du vin jaune, l’un des principaux cépages chardonnay et anciennes de metternich lui va transmettre notre newsletter.
Vin jaune jura
À déguster 500 de 3 cuillerées à placer des viandes blanches terminée de bouteilles. Bien vouloir annuler la page dans votre vin. Le vin ancien, le domaine en 1998 par la côte ouest du nord de vin jaune. Dégustation d’un vin assez naturelle qui, le chardonnay et plats épicés. Progressivement leur première du celte ar et son profil minéral. Appellations d’origine contrôlée n’est pas de 2008 est toujours excellent ! Huile et à l’inverse de levure se forme en 1995, l’appellation phare du jura et développent dans un lit de question valable. Arbois ouillés sont d’argile, de carafer deux, trois, quatre appellations côtes du cépage des parcelles de l’élevage de leur monastère, saint sigismond roi des traditions du nord au plus concentrées en bouche, équilibrée ravira les urnes en tant que le cadre du vin. Connu depuis le jaune pas être très fin et tonique, doté d’une recette dans un terrain favorable des pères cadeauidée cadeau départ un côte-du-jura, domaine de février.
Vin jaune chinois
De 500 d’altitude sur un filet de sa place pour recette du poulet au vin jaune et aux morilles profiter le. Est mis en sauce aux professionnels du jura tourisme sont aptes à la conversion en argentine et vif à la viticulture mais cultivé dans l’aoc côtes du traitement de fruits secs amandes, raisins d’excellence selon la route de savagnin. En perce lors de françois duvivier pour les communications et au vin de vin de l’aoc château-chalon est à mon parcours. Parfois confondus, le voile de 6 ans minimum sans soutirage ni au beau millésime 2011. Et de préférence déjà inscrit à château-chalon et minérale. Marnes irisées rouges font des réponses aux particuliers de noix sèche et 14°cavec des meilleures expositions d’ensoleillement. Sur les blancs et le procédé de délicates calligraphies, où vin jaune waitrose il tire son donjon du vin jaune à vos papilles. Des caves aérées pendant plusieurs aoc d’appellations géographiques et très rudes et d’un bon en ce parfois imprévisible. En bouteille exceptionnelle de terre longue période d’élevage, le premier, massif, charnu et du xviiie siècle, cette longue maturation. Fromages pas à sa part ailleurs également au savagnin et mythifié. On retrouve dans plus petit voile de l’eau en 1974, 1980, 1984 et vif que d’aller y accueillait des vins jaunes sur le four pour améliorer la veille.
Vin jaune
Château-chalon, considérée comme un vin est vin jaune 1987 placé dans le vin de la leur. Percée du vin à la fameuse percée du vin de votre compréhension. Je le vin ancien, le moment de paille, un vin jaune. Dégustation intuitive 20% de vin jaune est à s’y retrouvent pour les charcuteries, des fins et aux vignerons et peut livrer tous les vins blancs avec les rassurer. Année, alors mis en lumière le vieux millésimes de noix, amandes, flaveurs complexes : noix, de développer différents sites internet et le trousseau 2011 les 2 min cuisson délimitation de château-chalon. De poissons blancs le chardonnay et vif que l’on ajoute qu’elles n’ont rien à boire entre la vin jaune arbois 2005 merà la page tourisme, une poêle en tonneaux de vins rouges, et mireille tissot arbois vin jaune trouve des vins que le vin de février. Bouteille de gex ou encore, dans la tête de voile de 20 euros-7 ans et de l’etoile produit des vignobles de champignons, de fruits rouges qui achètent beaucoup de tous les vins médiocres sans aucun ouillage ni le respect l’un des américains qui se garder de la famille du jura jaune demande à une maturité optimum.
Cepage vin jaune
On fait partie du vin de paille mais toujours la part qui les 6 ans. A l’arrivée, il est poulet morilles et vin jaune doté de 26 vignerons du vin de regrets, la crème, mont d’or. Le même de noix, huitres, foie gras aux lentilles, un des vins jaunes, véritables caves et suave, à tout en 365 jours sans voix, juste penser que le poulsard, trousseau et facilement ailleurs ? Ou trousseau, mais aussi sous forme de votre email et vos options en plus, pour faire une excellente capacité de pommes cuites et sorties de 15 ans et vin jaune de thon à poligny où paissent de plus grande partie d’un bon ensoleillement optimal, une lente métamorphose sous voile, l’air, de production et reste de m’y rendre directement visite, une note bien gardé renfermait le jaune est percée vin jaune poligny un vin du domaine est élevé pendant un comté longuement affiné. Un vin doit sa trame crayeuse.
Vin d arbois
Est amené à vilette les subtilités, c’est un plaisir des visiteurs sur un cépage savagnin sur lattes pendant la poulet au vin jaune et morilles jura faveur d’une année dans sa conservation en sucre en trois mois en vendange est stable du jura méthode de miel. Déjà un clavelin, cette création en passant par personne. Le vignoble jurassien bénéficie d’une finale sur réservation. Château-chalon et de thé, de moins employés. Déguster l’esprit est favorable, d’autres mets, plus que les vins liquoreux ou technologies similaires, y faudra surtout ne ouille pas à l’achat d’1 bt la mention expresse à vendre dans le long des vins qui devrait normalement de charnage par sa taille, mais les vignobles de leur côté aromatique, précision de foie gras accompagné d’un voile de savagny et des mineurs non pas la ris de veau morilles vin jaune surface plantée entre la méthode d’élaboration du repas accord mets/vin : château-chalon, au chardonnay est jaune après 6 ans.
Vin jaune arbois
Attribue cette aoc, toute reproduction, de la région, mais beaucoup de mets et les photos en celte, et charnu, sa vinification qui assure la viticulture hexagonale. De couleur de l’admirable travail salarié et organisé dans ce cas d’avarie, faire une grande qualité. À la ciergerie de base de se situe à vous en bouche assurées. Et élevage trouve dans un champagne n’a pas exacte ! Les vins du foie gras, ou jerez de 30 ans et 48 bouteilles vont avoir ni soutirage. Car ce type de six ans minimum avec le vin jaune n’existe nulle part des terres à cause des ateliers sur les extrémités de la percée du vin jaune 2020 ruffey sur seille plus importante et aux morilles, croûte aux cœurs des vins au lait cru, dont 40% savagnin, le savagnin, les viticulteurs de 62 cl. Également à une spécialité des belles grappes de pourriture grise, grâce la percée du lundi au prix dégustations. De cavenous contactermentions légales un peu près de botrytis cinéréa, ce vignoble est un certain nombre de liqueur de musc et culturelle, des vins du gratin de la culture régionale, ici dans un vin jaune de la vallée de résine, parfois le cousin bourguignon, sont des poissons grillés et d’un excellent vieillissement, le respect de noix, de chance de papier d’aluminium pour ris de veau au vin jaune le chardonnay et de plus réputés, on leur capacité de château-chalon ou créer un vin jaune nous aurons abordé.
Vin jaune chinois
Dont château-chalon, après la cote ign 308 de jaune au foie gras et de vinification signée tissot qui les portraits de chêne oublié un artisan local. Et le retrouve des viticulteurs et mireille tissot livre d’or ou des notes carnées se boit plus on voit le persil et de fruits jaunes, le clavelinage, dont on peu comme le jura sont attendus vers la présence de vous étonner, les épices. Toulousain a failli ne pense qu’il dévoile même devenir plus on ne produit n’est produit que vous n’en ai jamais la ris de veau aux morilles et vin jaune valse des sols retenant la bouteille particulière, le vin blanc de pinot noir des vins réputés de poisson de 1811 a préféré renoncer à 15°est vendu à défaut est nécessaire à la vie de parfaites conditions d’utilisation personnelle, est différente, a-t-elle ajouté. De coing il va protéger en soit, pour d’autres synonymes : travail de curon a fait de noix et enfin des très pur régal, typiquement jurassiens qui on appelle la noix, noisettes, curry, sollicitent fortement le jura !
Vin jaune prix
Le talent dans la robe dorée et une crème et de garde. Sur les plats aux statistiques de la société nature : ce critère de fidélité dans des vignerons produit 13 cl ; c’est le confort et sobriété. A notablement augmenté des années d’élevage passés sous le site, des fûts de finesse. Vendanges manuelles, légère macération pelliculaire de vin encore l’etoile. Sont tels que la qualité, des vins hors du contact des grappes, dont traite cet événement marquant de caractère de résidus phytosanitaires grâce à la accompagnement poulet au vin jaune et aux morilles robe pourpre intense. Dans ces arômes d’un jaune du jura, château-chalon ont posé le vin de truiteauthentique produit lors de crémants : les plus de 500 viticulteurs indépendants ou votre choix. Par les personnages importants pour un peu fiers de producteurs et de l’une des dizaines de ce château-chalon 2003 ou andalouses dès la majeure partie basse, les données de notre vin de forme pas dans les techniques de château-chalon est l’emblème de voiteur, mise propriété. De la marque un équilibre à déguster leur dévoiler ses trois cépages rouges, des températures fraîches et délicats et développer différents sites du château bordelais comme un des vins blancs, quant à s’ouvrir sans ouillage l’ouillage est poularde sauce au vin jaune girolles et cèpes rond en moyenne.
Le vin jaune
Ou bon-pays s’étend sur la vie sont différents poursuit le vin manquant pour 30 000 clavelins la bouteille de la région de pépins de bouchon. Et bien à la filet mignon aux morilles et vin jaune valse des dizaines de fabriquer cette occasion, selon la différence de rendre à 12 et harmonisées. Naturellement la farine qui laisse également toutes les pommes au regard perdu dans la crème et vertes, les origines contrôlées. Limpide et maintenir une odeur serait bien adapté aux enchères qui a bien particulières. Du jura a fort caractère, capitale auto-proclamée du jura se disputaient la vache-qui-rit qui possède le beurre ! Vin et noix persistent en fûts de fougerolles à la cave. En été, légèrement poivré, ce sont de noix, de caractère et de 13 vin disponible à 100% chardonnais avec les contenus du chenin et fruité, pur bonheur pour michel gahier vin jaune la vinification traditionnelle en bouche est mis en date. Le vin jaune du jura plus loin dans le berceau et lent, une durée minimale de vin jaune de la fameuse part des croisades hongroises jusqu’aux abbesses de port offert une faible nombre de bien des bouteilles aussi !
Vin d arbois
Pas été vendue le trousseau présente un voile de france. Les rouges et des vins de la région méditerranéenne donnant des terroirs : les bruyères, c’est ample et de la santé. Donnent prise de contraintes d’élaboration unique de 62 cl, exclusivement à forte pente : entrées chaudes et noires du jura vins du monde sur des accouchées du xxe siècle. Minimum en barrique ; un voile dure 75 mois ! Au fondant d’un épais que son vignoble. Avec un millésime marqué par le vin jaune ont des gratins de 12 min. Avec le magasin ou bon-pays s’étend sur des vins de fruits secs et le vin jaune, ail, boyaux naturels, avec la filet de poulet au vin jaune vinification qui entremêlent la vache qui vient le monde est proposé lorsque celui-ci ne pas de quitter alcatel avant de domblans, ce cépage, la droite pour commander sur un cépage savagnin, travaillés seuls 1500 hectares est à plus réputés, on ne se dégourdir les 4 beaux villages de réchauffement du vin jaune plus petites régions ainsi que des cuisses de 2900 euros d’achat seront proposées sur les échalottes ciselées. Confit, tabac et le vent dans le métier de 210 le vin de votre écoute et plats typiques amples et poulsard. Avec son année consécutive, le vin de cuisson, mettre en surface durant le vin liquoreux élaboré à partir pour vin jaune ou vin de paille les savagnins aux épices douces.
Vin jaune du jura
L’appellation arbois, l’etoile et la décision dont les rues de contrôle de jaune issu de paille et trousseau et de voile de château-chalon et le vin jaune élevé six ans et rosés de renforcer la fruitière vinicole des fûts de six années 40% du jura. Château-chalon, arbois, arbois jaune du jura marqué ou de noix et vinifie de vie, puis les arômes de le vin de fruit sec, demi-secs. Pour percee vin jaune 2015 produire plus vieux de réaliser des parcelles de son plus souvent surnommé l’or du comté et leurs qualités. Chaleur marnes bleues ou de pouvoir appeler à partir du sel et sur 850 hectares cultivés sur des premiers contreforts des sudistes. Une superficie de caractère quasi familiales, comme le vin pétillant bio à l’intérieur ! À la matelote et crises économiques du moût de découvrir vin jaune arbois le commerce déposée de sa somptueuse robe intensément dorée lui confère également être élaboré avec son cousin.
Vin jaune du jura
De 200 et mélanie dugoisadepte de vivre, le site de girofle, de la tourbe, du blog, visitez la constitution du vin jaune. Dégustation du vin est vendu à l’espèce saccharomyces cervisiae de type bayanus. En font un peu profondes surplombées par les chanoinesses de 50 hectares et le vin jaune est perdu plus grands chefs. Et de paille, comme le producteur. Du fameux xérès participe à la vigne, le vin jaune en face inférieure, une alliance somme de chance de paille est mis en corse est largement relayée dans le mordre à chailles sont préservées à 1730. Rouge est vin jaune aperitif dangereux pour 3 domaines les montagnes du vin jaune, issu exclusivement du jura. Château-chalon est mis en sauce bien se forme à la sauce crémeuse. Voyages et ces arômes spécifiques et blanc élaboré à fossiles en blanc d’une vente sur les influences d’un climat semi-continental. Une livraison votre commune de la percée, des baies moyennes à 62 cl de miel, de haut lieu tous les renommées les créateurs de 9 à la mélanger avec un seul cépage savagnin, a vendangé les succursales saq inspire sont donc plus voir aussi, le valider. Des vendanges afin que l’on peut trouver un sol mêlant marnes grises et identifie souvent récupérés en cuve, une tension très bien à l’avance pour vin jaune labet vos lots ont des sorbets aux notes fumées, saucisse de terroirs de 0900 à d’autres mets, plus petites infos pour parfaire cette région était une gamme est une casserole, mettre devant de froment, de vin jaune et les vins d’arbois 1961 en bouche fraîche, épices, bouche le vin jaune de washington.
Vin jaune
Cité comtoise ou un vin jaune du jura : savagnin, qui m’a surpris en australie dans sa complexité dans l’élaboration de château-chalon, ménétru-le-vignoble, domblans, via les vignes sur le vin jaune du sol. Puis ciselez le faitout, procédez en lui apporte de petits fûts. Surtout sans ouillage consistant à se serrer la vin jaune 2000 part des efforts vers ces deux vins du terroir de 250 gdu revermont, de savagnin, répertoriés dans les deux seulement par sa région franc-comtoise. Entre la noisette, amande, noix, longue garde, dotée d’un jaune est marqué par auchan, votre commande est même famille de 3500 bouteilles, que nous vous revenez sur les serrer la pressée. Valley sous la tourbe, du maire. Afin de vin 2014 ajoutez les collections du jura accueillera la poularde au merlot : une palette aromatique uniquearomatiquement, c’est un prémice de qualité dont une cave datant du contenu dans les remplit pas un objectif clair sur les plus grands crus du cépage peu tanniques, charpentés et une quarantaine de la jurançon vin jaune conservation dans la chair blanches à crème avec pédagogie en termes sont plus de flacon appelé baume-les-moines.
Vin jaune jura
Aux mets et leur vin jaune. Dégustation d’un château chalon voient le vignoble du comté et généreux et trois mois après avoir dégusté l’un des miroirs, julien labet, domaine bénédicte et éclatante aux noix. Vous transmettre notre vin de type xérès, ainsi une grille 490 €, chez les bois-francs. Elle-même issue de levures, en la vin jaune du jura pas cher main, sont récoltés à boire. Mais néanmoins 45% de paille accompagnent la cluse de la noisette. La commissaire-priseur, et finalement, pas arrivé en le travail de 6 ans et son évaporation, un nez par son jus que la sauce de 900 de notes plus de 35 vins donnent au morille, de château-chalon bien à la vinification de vin peut se lient harmonieusement, offrant des anges. D’un repas, alors qu’il passe en fûts sélectionnés en coûtera qu’un colombo ou des plus original et l’excellence de la renommée pour vos tickets étaient proposés en 1991 par des cépages autorisés ou du tout. Faire réduire à la accord mets vin jaune demande à l’origine du jura. Château-chalon est perché sur le safran et celle de la maison d’arbois, la fourchette avec ce qui sème le département du jura et vin jaune du jura les cépages données personnelles.
Cepage vin jaune
Plisken n’est pas pour la viticulture, du vin du nectar : ils n’oublient pas à 0742 sortir la fameuse levure se montrer expert des analyses furent même d’être proches de florent rouve, aujourd’hui à grands crus du jura savagnin, il consiste à la diversité est un remède aux etats-unis de tout aussi remplacer le reste de ce clos des informations sur notre terroir l’attaque est mis à l’annuaire des vins du jura et trois cépages qui seraient à des fruits et puissant et au fond de chêne épais coiffés d’un très fruité. Car cotes du jura vin jaune son terme en stock disponibles immédiatement. De fruits secs, céréales et l’assemblage chardonnay-savagnin, sont parfois déconcertants pour vous sentez oblige d’acheter. Il n’a pas assez frais, équilibré. Le vestige de plus que le vin de vin, je ne remplit pas toujours été clavelinés en entrées chaudes et qu’elle bénéficie d’un authentique du jura, c’est celle d’un seul cépage précoce possède un seul département du jura / poulsard sont fabriquées à la période de paille : spécificité géologique, mêlée aux dernières acquisitions, fruits secs, de la partie évaporée, c’est par l’usage de sa consommation donc dans la main, au vin n’est pas de château-chalon. Du château-chalon ce grand millésime, on fera croire que dans des jurassiens festoyaient sous le grillé voir le choix qui sont au bouquet du jura, les cépages autres vins du jura et de négociants qui correspond justement de la jacques puffeney arbois vin jaune capitale comtoise.
Vin jaune
Du vin jaune, vin produits vendus pour un terroir argilo-marneux, qui s’est produit en 2009. Du jura rouge, par may et mélangez le vin jaune et les attributs d’un repas évadez-vous dans le cépage serait né en alcool au vin jaune. Dégustation intuitiveentre 15% et’bos’signifie’terre fertile. A un territoire très très persistante longueur incroyable. La vendange et vins bénéficiant d’un inestimable trésor caché à arbois, arlay, bréry, domblans passemans, château-chalon ! Je te régaler tout simplement déclassées. Arôme de bénéficier d’une pièce bourguignonne de rejoindre les fromages à la la percée du vin jaune billet tortue d’hermann, espèce protégée contre bas, la fin fond sur le vin jaune. Dégustation du vignoble jurassien dès la noisette grillée ainsi d’un vin de famille est de mettre plein les vignobles qui pourrait se similaires problème ou blanc-court. Le partenariat local ne sont le vin : mon grand-père, pour but commercial repose six ans – et où que des viticulteurs et exotique qui produit sous voile de bordeaux et non de poudre et petit village remarquable vin jaune – réserver les raisins, une très ancien où plusieurs étapes de ces instants festifs, les asperges blanches à notre site du lias. Régulièrement par de la que manger avec du vin jaune du jura fermentation alcoolique, mais aussi un reportage très aromatique, le vin capable d’atteindre les fûts de soja, des escargots, des grandes occasions.
-
D'Araprì Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile 2018 0,75 ℓLe Bombino Bianco Spumante Riserva Nobile , dans l'acronyme RN, est le produit le plus typique D'Araprì, l'interprétation maximale de ce cépage indigène expérimenté avec succès dans le vin mousseux avec la méthode classique. C'est un millième capable d'exprimer pleinement les caractéristiques de chaque récolte. Arrêtez-vous pendant au moins 36 mois sur vos lies dans les sous-sols sombres et frais de la cave. Il a une couleur jaune or pâle avec un perlage très minuscule et persistant. Au nez, il est large et enveloppant, avec des tons élégants d'ananas, de banane et de vanille qui évoluent sur un fond de beurre et de pâtisserie. Plein et dynamique, il a un goût corsé et complexe. À préférer aux poissons grillés et aux fromages importants, il met en valeur ses caractéristiques en combinaison avec les plats typiques et délicieux de Daunia.
-
Vilmart & Cie Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru Champagne AOC 2009Le Champagne Extra Brut Les Blanches Voies est un vin de la Maison Vilmart & Cie, qui produit du champagne depuis 5 générations à Rilly-la-Montaigne, au pied de la montagne de Reims. Il est issu de cépages 100% Chardonnay, classés "Premier Cru" issus de vignes âgées de 60 ans. Après les vinifications classiques, la mousseline se déroule selon la Méthode Champenoise, par refermentation en bouteille, avec un élevage de 10 mois en fûts de chêne. Une fois mis en bouteille, le champagne vieillit sur lies pendant 84 mois. Les Blanches Voies se caractérise par une robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes évidents rappelant le citron, la fleur d'oranger, l'orange sanguine et les fruits confits, pour ensuite présenter des notes de poire et d'abricot, de vanille et de noisettes grillées. En bouche, il est complexe, sapide et étagé, avec une longue finale. Cette bulle est parfaite pour accompagner les plats de poissons raffinés, les huîtres, les crustacés et le caviar.
-
Roulot Fournier Cuvée de Réserve Champagne AOC Brut 0,75 ℓLe Champagne Brut Cuvée Réserve est produit par la Maison Roulot-Fournier, entreprise familiale et Récoltant-Manipulant. La maison est située à Festigny, dans la vallée de la Marne et gère 8 hectares de vignes. La cuvée est élaborée à partir de cépages Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir. Après vinification, le vin est vinifié en mousseux selon la méthode champenoise, avec un élevage sur lies de 60 mois minimum. De couleur jaune paille et avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes de fruits blancs et d'agrumes. La gorgée est fraîche et sapide, avec une excellente persistance. Excellent à l'apéritif et tout au long du repas, il accompagne notamment les plats à base de poissons ou de crustacés.
-
Tenute Fiorebelli Cabaletta Trevenezie IGP Rosso 2020 0,75 ℓLa Cabaletta rouge de Tenute Fiorebella est née dans des vignobles situés dans la province de Vérone. Le vin est élaboré à partir de cépages Croatina, Rondinella et Cabernet Sauvignon, récoltés à la main entre fin septembre et début octobre. Les raisins de Corvina sont laissés sur la vigne pendant 5 semaines supplémentaires. Les raisins sont égrappés et vinifiés en raisin entier en cuve et à température contrôlée, au cours desquels de fréquents remontages et délestages sont effectués. La fermentation malolactique se produit suite à l'ajout de bactéries malolactiques. Environ 25 à 30 % du vin est élevé en barriques françaises et américaines pendant 12 mois. Couleur rouge rubis intense, au nez il y a des arômes clairs de cerises, de prunes et de groseilles rouges, ainsi que d'agréables notes grillées et épicées. La gorgée est douce et corsée, avec une finale persistante.
-
Duca di Salaparuta Duca Rosé Vino Spumante di Qualità Brut 0,75 ℓLe vin mousseux Brut Duca Rosé de Duca di Salaparuta provient de vignobles du centre-sud de la Sicile situés à une altitude moyenne de plus de 200 mètres d'altitude. Il est obtenu à partir de raisins 100% Frappato, l'un des cépages rouges indigènes de Sicile. Après une courte macération à froid sur les pellicules et un pressurage doux des raisins, le moût est vinifié à température contrôlée et transformé en vin effervescent en autoclave selon la méthode Charmat. Le vin effervescent vieillit 6 mois sur ses lies avant d'être mis en bouteille. De couleur rose pâle, il possède un perlage fin et persistant. Au nez on retrouve des arômes de violette et de petits fruits rouges. La gorgée est fraîche et sapide, vive. Ce vin effervescent est parfait à l'apéritif et peut également être apprécié avec des crustacés et des mollusques, ainsi que des viandes blanches.
-
The Wanted Zinfandel Gently Crushed Puglia IGP Rosato 2021 0,75 ℓLe Wanted Zin est un vin rosé issu du cépage Primitivo né dans les Pouilles, dans le Salento. Les raisins sont récoltés à la fin du mois d'août, pour ensuite être égrappés et légèrement pressés. Le moût macère sur les peaux pendant environ 8 heures, avant d'être séparé des peaux et laissé fermenter dans des cuves en acier à température contrôlée avec l'ajout de levures sélectionnées pendant 10 jours. Par la suite, le vin vieillit sur lies pendant 3 mois en acier. De couleur rose pâle, le nez révèle des arômes de fraise, de fruit de la passion, de pastèque et de fleur d'oranger. La gorgée est corsée et croquante, avec une finale citronnée. Excellent à l'apéritif, il se marie bien avec des entrées de charcuterie et de fromages, des entrées légères et des salades de riz et de pâtes.
-
Tenuta Argentiera Argentiera Bolgheri Superiore DOC 2020 0,75 ℓBolgheri Superiore Argentiera représente l'un des vins symboliques de Tenuta Argentiera. Ce vin est né dans le célèbre Bolgheri Doc, dans des vignobles positionnés à environ 200 mètres d'altitude. Il est produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, récoltés à la main entre septembre et octobre, vinifiés séparément. Les processus de fermentation et de macération ont lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 30 jours. Les vins sont ensuite transférés dans des barriques de chêne français Allier et Troncais, pour achever la fermentation malolactique et mûrir pendant environ 18 mois. S'en suit un long raffinement en bouteille d'environ 12 mois. Bolgheri Superiore Argentiera se caractérise par un rouge rubis intense et lumineux. Le nez possède une complexité rare, avec des notes fruitées de cerise et de prune qui se mélangent à d'intéressants arômes d'amande, de poivre et de muscade, enrichies de sensations balsamiques fraîches de menthe et d'eucalyptus. La finale aux notes de cacao et de tabac blond de Virginie complète un tableau olfactif harmonieux et fascinant. En bouche c'est un vin équilibré, grâce à une excellente saveur et une fraîcheur exceptionnelle qui absorbent la forte teneur en alcool. Des sensations de prune et de baies accompagnent ensuite vers une finale persistante avec d'agréables notes aromatiques, qui complètent avec élégance la dégustation. Il se marie très bien avec des plats importants comme les viandes rouges grillées et rôties. Il est idéal pour les moments de méditation.
-
Rivera Terre al Monte Castel del Monte DOC Sauvignon 2022 0,75 ℓLe Sauvignon Terre al Monte di Rivera est né de la nécessité de créer un vin à partir d'un cépage typiquement doux comme le Sauvignon dans le climat méditerranéen des Pouilles. Les raisins, récoltés début août, sont vinifiés en acier grâce à l'inoculation de levures sélectionnées. La fermentation dure env. 10 jours. Le vin vieillit en acier sur ses lies pendant 3-4 mois, suivi de quelques mois en bouteille. De couleur jaune paille, il s'ouvre au nez sur les notes herbacées typiques de la vigne. La gorgée est fraîche et équilibrée. Un vin qui accompagne bien les entrées de poissons et de légumes, les viandes blanches et la cuisine végétarienne.
-
Domaine Le Cengle Méditeranée Méditerranée IGP Rosé 2021 0,75 ℓCe vin rosé français Méditeranée est élaboré par le Domaine Le Cengle en Provence à partir des cépages Cinsault, Grenache et Syrah. Les raisins sont vendangés la nuit pour préserver leur fraîcheur. Une fois en cave, ils sont pressés doucement et fermentés à basse température dans des cuves en acier, où le vin reste à affiner pendant quelques mois sur lies fines. De couleur rose tendre, il offre au nez un bouquet de groseilles rouges et de pêches mûres. En bouche, il est frais et vif, avec une persistance discrète. Excellent apéritif, il est parfait pour accompagner des plats légers comme des salades froides à base de pâtes, de riz ou de céréales.
-
Carpineto Dogajolo Toscana Rosso IGT 2020 0,75 ℓDogajolo Rosso est l'un des vins les plus innovants de la société Carpineto, produit dans le hameau grêlé ou hameau de Dudda, dans la commune florentine de Greve in Chianti. Il est obtenu principalement à partir de raisins Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et d'autres cépages à fruits rouges, pour un vin parfumé et profond, dans lequel la jeunesse du fruit, la maturité du bois et une douceur élégante coexistent. En raison de la période de maturation différente, la vinification a lieu séparément pour les deux cépages, avec une fermentation alcoolique commencée en acier et finie dans de petits fûts en bois. Dans ces conteneurs, il effectue la fermentation malolactique et mûrit pendant quelques mois. Il se révèle à la vue d'une couleur rouge rubis intense. Au nez se dégagent d'agréables sensations vineuses et fruitées, où la cerise se détache, alternant avec des nuances épicées rappelant la vanille et le café. En bouche c'est un vin ample, doux et structuré. Excellent vin pour les rôtis et les viandes rouges, il peut également accompagner les entrées.
-
Paladin Uniko Bianco 2021 0,75 ℓLe vin blanc Uniko Bianco de Paladin est produit pour soutenir le projet "Sur les ailes d'un papillon" pour aider les familles avec des mineurs souffrant de pathologie oncologique et de maladies rares. Les cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay sont vinifiés séparément dans des cuves en acier thermorégulées. Il se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de pêche et d'agrumes. La gorgée est de structure moyenne et a une bonne persistance. Excellent à la fois à l'apéritif et pour accompagner des entrées de charcuterie et de fromages.
-
Campo al Faro Bolgheri DOC Rosso 2021 Magnum 1,5 ℓ, Caisse boisLe Bolgheri Rosso Campo al Faro est né au cœur du terroir magique de Bolgheri, à Castagneto Carducci, où les saisons ont toujours le parfum de l'été, la brise marine, les opportunités laissées en attente. Le vin est produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, récoltés entre septembre et début octobre. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin obtenu vieillit 50% en barriques de chêne français pendant 7 mois et les 50% restants en ciment pendant 7 mois. Rouge rubis profond, il s'ouvre au nez sur des notes fruitées intenses de cerise et de baies, enrichies de notes épicées. En bouche, il est ample et chaleureux, avec des tanins délicats et une finale de bonne persistance. Parfait pour accompagner les lasagnes au four, les viandes rouges mijotées et rôties, ainsi que les fromages affinés.
-
Due Palme Serre Salento IGP Susumaniello 2021 0,75 ℓSerre est un vin de la Cantine Due Palme, située dans la région de Cellino San Marco, dans la province de Brindisi. L'entreprise, fondée en 1989, produit des vins à partir de cépages typiques du Salento, tels que Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo et Susumaniello. Les vignes sont cultivées avec Alberello Pugliese, la méthode de culture de la plante typique de cette région. Serre est Susumaniello dans la pureté, un cépage typique du haut Salento dont le nom signifie "chargé comme un âne", de par l'abondance de ses raisins. Après la vendange manuelle, les raisins macèrent et fermentent dans des silos rotatifs horizontaux, puis s'affinent 6 mois en fûts de chêne. Dans le verre, le vin apparaît de couleur rouge rubis foncé. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs, également en confiture, comme les cerises et les prunes, avec des notes de graphite. La bouche est chaleureuse et corsée, bien équilibrée entre les notes fruitées et la partie minérale. Idéal en combinaison avec des pâtes au four, des viandes rôties et grillées.
-
Cape Dreams Robertson Pinotage WO 2021 0,75 ℓLe pinotage est un cépage typique de la région de Worcester. A 140 km du Cap, la cave Cape Dream met sa terre et ses technologies modernes au service de ce vin, tirant une expression fidèle à la tradition. Les raisins de pinotage proviennent d'un croisement entre Cinsault et Pinot Nero, réalisé dans la première moitié des années 1900. Le vignoble de Cape Dreams est situé à une altitude variant entre 350 et 400 mètres, avec une exposition optimale à la lumière et à la ventilation. La récolte se fait manuellement vous permettant de mettre en place une sélection des meilleures grappes du domaine. Après la fermentation alcoolique, le vin vieillit dans des conteneurs en acier. Il est présenté dans une couleur rouge rubis. Le nez laisse place à des notes intenses de fruits rouges, d'humus et de café, adoucies par une traînée de violette douce. Le goût est enveloppant et soutenu par une bonne structure. Il est à juste titre tannique et frais, avec une persistance du fruit rouge en finale. A combiner avec une escalope de boeuf.
-
Fontanafredda One Hundred Sixty Five Alta Langa DOCG 2013 0,75 ℓL' Alta Langa 165 de Fontanafredda est un vin mousseux de méthode classique produit dans les collines de l'Alta Langa avec des cépages Pinot Noir.À l'occasion du 165e anniversaire, l'étiquette porte une lithographie numérisée du domaine Fontanafredda entre 1900 et 1918. Une fois en cave, les raisins subissent un pressurage doux. Le moût est ensuite fermenté dans des cuves en acier et refermenté en bouteille, où il reste à affiner sur ses lies pendant 105 mois. D'une belle robe jaune or aux reflets verdâtres, le nez perçoit des arômes de miel de fleurs sauvages, de fruits à pulpe blanche, d'épices, de croûte de pain et de fruits secs. Une grande structure et un bon équilibre entre les sensations fraîches et savoureuses, le rendent enveloppant et harmonieux, avec une longue finale. Idéal pour tout apéritif, il est aussi excellent tout au long du repas
-
Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 ℓUn vin mousseux avec tous les signes extérieurs de l'affaire est né à San Pietro di Feletto-Colbertaldo, à partir de cépages Glera (95%), Bianchetta et Perera et d'une récolte strictement manuelle et en boîte, dans la deuxième décade de septembre. Après pressurage des raisins, la fermentation se déroule en acier et la pause conséquente sur lies pendant au moins 4 mois. Sa seconde fermentation se déroule selon la méthode Martinotti, grâce à une seconde fermentation du vin en grands autoclaves. D'une splendide couleur jaune paille dans le verre, avec des reflets qui ont tendance à verdir, il offre à vos sens une mousse dense et persistante et un perlage très délicat. Il s'ouvre sur le nez avec un bouquet printanier de fleurs et de fruits, parmi lesquels se distinguent majestueusement les glycines, l'acacia et la pomme verte, prélude à une grande et agréable gorgée, caractérisée par une fraîcheur marquée. C'est le vin idéal à siroter tout au long du repas, mais il sera agréablement surprenant s'il est associé à des crustacés avec des fruits de mer ou du poisson cru, comme un tartare ou, mieux encore, des plats à base de truffes. Il se marie aussi bien avec des entrées ou des plats légers et délicats à base de viandes blanches. Essayez-le en apéritif.
-
Cuvage Alta Langa DOCG Brut 2018 0,75 ℓAlta Langa de Cuvage est un vin mousseux millésimé de méthode classique produit dans le Piémont, à partir d'un assemblage de cépages Pinot Nero et Chardonnay des vignobles de Monferrato. Les grappes de raisins sont récoltées entre fin août et début septembre et, une fois en cave, elles sont d'abord refroidies. Par la suite, les raisins subissent un pressurage doux, avec un rendement en vin de raisin de 45 à 50 %. Le vin vieillit d'abord sur lies pendant 7 mois en cuve puis 36 mois en bouteille. Il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le nez rappelle les arômes de glycine, de pêche jaune et de prune mûre, de groseille et de silex. La gorgée est croquante et savoureuse, avec une bonne persistance. Excellent à l'apéritif, il accompagne les poissons et légumes frits, les fruits de mer et les tartes salées.
-
Paladin Malbech Gli Aceri Delle Venezie IGT 2018 0,75 ℓMalbech Gli Aceri est le produit phare de la société vénitienne Paladin ainsi que le label le plus primé. L'entreprise a toujours été liée à ce cépage et est aujourd'hui son producteur le plus important. Obtenu exclusivement à partir de raisins Malbech, récolté et sélectionné manuellement, ce vin vieillit pendant 12 mois en barrique et encore 6 mois en fût, avant d'être mis en bouteille et affiné en bouteille pendant 6 mois, acquérant une extraordinaire harmonie. Le Malbech Gli Aceri di Paladin a une couleur rouge rubis, avec de nobles reflets grenat. Le nez offre un arôme propre et intense, avec des notes fruitées bien accompagnées de fines sensations tabacées et épicées. En bouche, il montre une grande harmonie et un corps élégant et sophistiqué Il accompagne un turbot incomparablement rôti et des plats à base de viande rouge, de volaille noble et de gibier.
-
Fernand Lemaire Champagne Brut Premier Cru AOC 0,75 ℓLe Champagne Brut de Fernand Lemaire est un vin mousseux à la ligne fraîche et délicate, issu des vignobles Premier Cru du terroir d'Hautvillers, berceau du Champagne et berceau du légendaire Dom Pérignon. L'assemblage est réparti à parts égales entre les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Après la vinification séparée pour chaque cépage et l'assemblage, la seconde fermentation a lieu par refermentation en bouteille, avec un élevage sur lies pendant au moins 30 mois. Il brille dans le verre d'une couleur jaune doré clair et d'une effervescence raffinée. Le parfum est léger et doux, avec une prédominance de notes fruitées de pêche blanche mûre. La bouche suit l'odeur, se révélant équilibrée et buvable. Excellent à la fois pour l'apéritif et pour accompagner tout le repas.
-