Percée du vin jaune 2022

  • Maison Ventenac Préjugés Chardonnay 2022 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon Languedoc
    La cuvée Préjugé ou « ( ? ) » fait partie de la gamme « Les Dissidents » de la Maison Ventenac. « Résolument militante, un peu anarchiste, « Les Dissidents » expriment sans contrainte ce que nous estimons être l’âme de la Maison Ventenac. Choisir nos meilleures parcelles conduites de la manière la plus naturelle qui soit, hiérarchiser nos sols pour mieux les définir, sélectionner et élaborer les vins comme bon nous semble, sans tenir compte des obligations légales et des techniques courantes. Ici, pas de maquillage : des élevages délicats effectués en jarres ou en foudres. Ces jus sont sans concession, pointus, précis, directs. Un uppercut …mais celui qui fait du bien ! Celui qui réveille. Celui qui vous dit que tout n’est pas standardisé, que tout n’est pas uniforme mais bien unique. - Source Les artisans-vignerons de la maison Ventenac Vinification : Pressurage pneumatique et séparation des jus de gouttes ; Fermentation en cuves inox à 18 C puis élevage très léger de 2 mois en foudres de 20HL.Dégustation : Chardonnay mûr (notes d'ananas et de fruits exotiques) mais qui reste frais, notamment grâce à une belle acidité. Les notes boisées sont présentes mais discrètes et déjà intégrées. Un vin gourmand, séduisant et précis, qui vieillira très bien de 2 à 4 ans ! vin Languedoc-Roussillon Blanc Chardonnay
  • Orféva Médaille calice pain et vin Or Jaune 18K
    Médaille Le Calice façonnée en Or Jaune 18 carats (750/1000) par la Maison Orféva. Cette medaille de bapteme en double finition satinée/brillante mesure 16 mm de diamètre pour un poids de 1.25 gramme(s). Gravure personnalisée et réalisée par notr
  • Ekoï Maillot EKOI Proteam ARKEA SAMSIC 2022 Jaune fluo - Size: M - homme
    C’est le maillot que l’équipe ARKEA SAMSIC a portée lors du dernier tour d’Espagne et spécialement conçue pour les supporters de l’équipe.
  • Ekoï Maillot EKOI Proteam ARKEA SAMSIC 2022 Jaune fluo - Size: S - homme
    C’est le maillot que l’équipe ARKEA SAMSIC a portée lors du dernier tour d’Espagne et spécialement conçue pour les supporters de l’équipe.
  • Ekoï Maillot EKOI Proteam ARKEA SAMSIC 2022 Jaune fluo - Size: L - homme
    C’est le maillot que l’équipe ARKEA SAMSIC a portée lors du dernier tour d’Espagne et spécialement conçue pour les supporters de l’équipe.
  • Ekoï Maillot EKOI Proteam ARKEA SAMSIC 2022 Jaune fluo - Size: XL - homme
    C’est le maillot que l’équipe ARKEA SAMSIC a portée lors du dernier tour d’Espagne et spécialement conçue pour les supporters de l’équipe.
  • Château Marquis D'alesme 2020 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    Elevage : 50%de bois neufs, 50% de barriques d'un vin.Mise en bouteille envisagée en septembre 2022. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL G D'estournel 2019 - Vin Rouge Bordeaux Médoc
    Date de mise à disposition : retardé à mi-janvier 2022 suite a des problèmes d'approvisionnements au domaine Goulée by Cos d’Estournel est renommé G d’Estournel à partir du millésime 2019.Le millésime 2019 de G d’Estournel présente un équilibre énergique, entre fraîcheur et richesse, vigueur et retenue. Vif, poivré, presque sanguin, c’est un vin long et soyeux, dont les arômes de cassis et de violette sont relevés par l’eucalyptus, le thym et le romarin. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Château Marquis De Terme 2021 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    Terroir : : Graves profondes typiques de Margaux, constituées de quartz et quartzites, d’au moins 4 mètres. Elles sont localement plus argileuses en profondeur. Élevage : Barriques de chêne français dont 50% bois neuf.Mise en bouteille : Juin 2022.Surface du vignoble : 39,5 hectares.Terroir : Graves profondes typiques de Margaux, constituées de quartz et quartzites, d’au moins 4 mètres. Elles sont localement plus argileuses en profondeur.Viticulture : Travail viticole de bio précision par l’utilisation de produits bio-contrôle et certi¬fiés. Agriculture Biologique. Gestion respectueuse de la biodiversité. Certi¬fication environnementale Haute Valeur Environnementale (HVE3).Vendanges manuelles : tri sévère à la vigne et au chai. Merlot: du 15 au 22 septembre. Cabernet Sauvignon: du 23 septembre au 02 octobre. Petit Verdot: 22 et 23 septembre. Vinification : parcellaire en cuves bétons, bois et inox thermo régulées, remplies par gravité sans pompage. Macérations pré fermentaires à froid ; Fermentation alcoolique sous levures naturelles ; Pratique du pigeage ; Vinification sans sulfites ; Vinification intégrale en barriques. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • CHÂTEAU LES GRANDS CHÊNES Château Les Grands Chenes 2020 - Vin Rouge primeur Bordeaux Médoc
    Elevage de 14 mois ; mise en bouteille Mars 2022.Un superbe millésime pour les graves garonnaises du terroir de Saint-Christoly ! Le 2020 allie fraîcheur et densité malgré un millésime très solaire. On retrouve des notes de fruits rouges comme la fraise mure et la cerise ainsi que des notes mentholées et réglissées. Une bouche dense avec une belle matière grâce à une extraction contrôlée, un touché soyeux ou l'on retrouve toujours cette fraîcheur qui emmène sur une longue finale.Ce millésime 2020 s'annonce être un grand millésime pour les Grands Chênes. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Château de Beaucastel - Famille Perrin Famille Perrin La Vieille Ferme Blanc 2021 - Vin Blanc Rhône Luberon
    Dégustation : Belle robe jaune aux reflets verts. Le nez est intense, avec des arômes de pêche blanche et quelques touches de fruits exotiques et d’agrumes. Avec une attaque pleine de fraîcheur et une jolie tension, il présente un bel équilibre en bouche, entre acidité et volume. Il se poursuit sur une longue finale avec des notes d’agrumes citronnées. vin Rhône Blanc Bourboulenc
  • Château De Coulaine Chinon Clos De Tupernay 2020 - Vin Rouge Loire Chinon
    Terroir : Ce clos historique du domaine est une sélection massale réalisée entre 1960 et 1995 sur 2 ha. Le terroir, connu et planté depuis le moyen-âge, est composé d’argiles et de millarges ou tuffeau jaune exposé sud-est. Vinification : Levures indigènes. Dégustation : Ses tanins puissants mais élégants, sa bouche rustique mais sincère et crayeuse font de ce vin est un excellent choix pour la garde (15 ans). L’élevage est de 1 an en barriques dont 10 % de neuves et 1 an en foudre. vin Loire Rouge Cabernet Franc
  • Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay Et Torrontes 2021 - Vin Blanc Mendoza Mendoza
    Le Domaine Bousquet Chardonnay et Torrontés arbore dans sa robe jaune pâle aux reflets verts des arômes de fruits très prononcés : avec de la pomme, de la mangue ou de la pêche avec des notes florales. En bouche on retrouve ces saveurs tropicales avec une acidité qui contrebalance son côté fruité. Il se mariera parfaitement avec des plats thaïlandais ou épicés. vin Mendoza Blanc Chardonnay
  • MAS DE LA SERANNE Mas De La Séranne Clos Des Immortelles 2020 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Terrasses du Larzac
    Les immortelles sont des fleurs qui fleurissent en mai, présente sur les parcelles de marnes jaunes en terrasses du domaine. Le clos est délimité par des murets de pierres sèches ou sont entassés les cailloux enlevés des vignes.Les vins passent 13 mois en fût de chêne français usé, de 1 à 3 vins. Le résultat : un vin coloré, au nez complexe de moka, de zan et d'épices douces, les garrigues surtout. Un fruit éclatant en bouche, du volume et de l'élégance, de l'amplitude et de fraîcheur.Prêt à boire dès aujourd'hui après l'avoir carafé ; atteindra sa plénitude d'ici 1 an ou 2, et peut-être conservé plus de 5 ans. vin Languedoc-Roussillon Rouge Grenache
  • Domaine Goisot Côtes D'auxerre Gondonne Blanc 2019 - Vin Blanc Bourgogne Côtes d'Auxerre
    Superbe bouquet de zang, d'épices douces (cannelle, gingembre), fruits jaunes et notes grillées. Un blanc puissant, rond mais structuré avec une belle tension minérale.Il s'agit d'un véritable vin blanc de garde, meilleur après quelques années en bouteille et jusqu'à 10 ans. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine D'ouréa Vacqueyras 2020 - Vin Rouge Rhône Vacqueyras
    Terroir : Pour cette cuvée, les raisins sont issus des vignes situées sur la parcelle des "Garrigues" au sol d'argile rouge caillouteux et sur la parcelle des "Pendants" au sol de marne bleue et jaune. L'assemblage des deux permet un équilibre entre la finesse des jus produits sur les argiles et la profondeur et la complexité des jus produits sur les marnes. Les vignes peuvent avoir jusqu'à 100 d'age ! Au chai : Les raisins sont vinifiés en grappe entière, la vinification se fait sur une extraction douce (infusion courte) et l'élevage uniquement en cuve béton afin de conserver un profil frais, délicat et pur.Dégustation : Un vin issus de vieux grenache, révélant une complexité marqué par des arômes variés : fruits rouges, réglisse, pin, poivre, sève, myrtille, violette, truffe. Assez bluffant, ses tanins sont très souples et le jus très frais pour ce millésime pourtant solaire. Sans manquer de mâche, il offre un profil néanmoins très féminin, minéral et tout en finesse... Parfait sur un carré d'agneau, un poulet rôti ou des légumes au four. vin Rhône Rouge Grenache
  • CHATEAU LABEGORCE Château Labegorce 2020 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    Elevage : 40% de bois neuf, 60% de barriques d'un vin.Mise en bouteille envisagée : juin 2022 vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Château Fleur Cardinale 2020 Magnum Édition Limitée Intergalactique - Vin Rouge Bordeaux Saint-Émilion
    DISPONIBLE EN SEPTEMBRE 2022Vinification et élevage : Macérations préfermentaire à froid, élevage en barriques neuves d'une durée de 12 à 14 mois, sur lies. Les vieux Merlots et Cabernets Francs sont élevés en amphores.A la dégustation, ce millésime destiné à être ouvert dans un espace-temps différent, appartenant au moins à la décade prochaine ou même à la suivante, se distingue par sa fraîcheur et l’explosion de fruits qui s’étirent en bouche en un mouvement multidimensionnel et différentes strates de complexité. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Jean Chartron Cuvée Eugénie Dupard Blanc 2020 - Vin Blanc Bourgogne Bourgogne
    Elevage: Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur lies fines pendant 8 mois puis en cuve pendant 3 mois.Dégustation : Derrière la brillance dorée de son jus il distille un parfum liant le chèvrefeuille à l’amande fraîche. Dès l’attaque il fait parler le fruit jaune comme une pêche, à la fois gras et enrobant. Sa finale vous invite à vous resservir. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Château Olivier Blanc 2013 - Vin Blanc Bordeaux Pessac-Léognan
    Ce 2013 est d'une belle couleur jaune pale. Le nez est très expressif avec des arômes de pêche de vignes et de fleurs blanches. La bouche est complexe et équilibrée avec des arômes de fruits exotiques et une texture veloutée. Belle acidité qui donne une longueur en bouche incroyable et une belle structure.Notations: Decanter: 16.75/20, Wine Enthusiast: 92-94, Wine Spectator: 90-93 vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • CHATEAU BASTOR LAMONTAGNE Château Bastor-lamontagne 2010 - Vin Blanc Bordeaux Sauternes
    En 1711, le domaine Bastor Lamontage appartenait au Roi de France, successeur en Guyenne du Roi d'Angleterre.Le millésime 2010 est composé de 95% de Sémillon qui concourt à la puissance du vin et de 5% de Sauvignon blanc qui contribue à sa vivacité et à sa fraîcheur.La robe est jaune or et le nez offre des arômes minéraux. En bouche, le vin est épicé, complexe, riche avec une jolie finale. vin Bordeaux Blanc Sémillon
  • VIGNOBLES MOURAT J. Mourat Ovni Blanc 2021 - Vin Blanc Loire Fiefs Vendéens
    La cuvée O.V.N.I (comprendre Objet Viticole Non Identifié) est typiquement le vin des copains, facile à boire, expressif en arômes, frais et généreux sur le palais. Un nez d'agrumes, de pêche jaune et même d'amandes, il se marie avec toutes sortes de fruits de mer, de fromages frais, de plats épicés ou tout simplement à l'apéritif ! Devenu culte dans les bars à vin de la région, il est la petite pépite dont ne peut plus se passer ! vin Loire Blanc Sauvignon
  • Château Carbonnieux Blanc 2020 - Vin Blanc primeur Bordeaux Pessac-Léognan
    Le vin a une belle couleur jaune pâle, le nez est très agréable, lee Sauvignon blanc exprime une palette aromatique sur des notes de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas), mais aussi des arômes rappelant les zestes d'orange, la pêche.La bouche est riche, avec de la rondeur et une acidité présente. La finale est doucement saline comme on le retrouve souvent sur le Carbonnieux blanc, l'élevage est discret.Le fruit et la richesse sont au rendez-vous, les terroirs argileux et argilo-graveleux ont contribué à la fraîcheur aromatique de ce vin.Elevage : 25% bois neuf environ 10 mois.Mise en bouteille fin 2021. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Bruno Clair Domaine Bruno Clair Pernand-vergelesses Blanc 2020 - Vin Blanc Bourgogne Pernand Vergelesses
    Une palette d’arômes floraux Ce vin blanc nerveux nous séduit avec sa robe élégante jaune pâle. Au nez, ce sont des arômes floraux qui se développent avec des notes fumées et de noisette. L’attaque en bouche est belle. C’est un vin sec et vif. La finale est assez légère. Ce vin a un potentiel de garde de 5 ans. Il se déguste à 10-12 degrés avec des poissons frais, du fromage comme le comté ou en apéritif. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • CHÂTEAU RIEUSSEC Carmes De Rieussec 2011 - Vin Blanc Bordeaux Sauternes
    Durée du vieillissement 18 mois en fûts de chêne.Le millésime 2011, d’une robe jaune pâle, est marqué par un nez floral, acacia, poire fraîche puis abricot confit. Bouche très ronde avec une belle amplitude aromatique, puis devient plus minérale avec une finale longue et expressive dans les notes d’agrumes. Une structure liquoreuse de grande classe embellie par une pointe d’acidité. Un vin que nos enfants, voire petits enfants, pourront toujours déguster avec autant de plaisir !Pour le millésime 2011, Carmes de Rieussec s’impose en toute logique comme un classique du Sauternais. vin Bordeaux Blanc Sémillon
  • Château Latour Martillac Château Latour-martillac Blanc 2020 - Vin Blanc primeur Bordeaux Pessac-Léognan
    De couleur très pâle, le vin blanc est fruité avec des notes de nectarine blanche, de citron jaune et de fruit de la passion. La bouche est concentrée, ronde, juteuse évoquant des saveurs de poire et d'amande. La finale est fraîche, minérale, savoureuse et tendue. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • VIGNOBLES MOURAT J. Mourat Ovni Blanc 2020 - Vin Blanc Loire Fiefs Vendéens
    La cuvée O.V.N.I (comprendre Objet Viticole Non Identifié) est typiquement le vin des copains, facile à boire, expressif en arômes, frais et généreux sur le palais. Un nez d'agrumes, de pêche jaune et même d'amandes, il se marie avec toutes sortes de fruits de mer, de fromages frais, de plats épicés ou tout simplement à l'apéritif ! Devenu culte dans les bars à vin de la région, il est la petite pépite dont ne peut plus se passer ! vin Loire Blanc Sauvignon
  • Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins Blanc 2021 - Vin Blanc Bourgogne Bourgogne
    Issu d'un assemblage des parcelles de Côte d'Or, du Chalonnais et de Viré-Clessé, l'ensemble est élevé pour 50% en cuve et 50% en fût de chêne pendant 8 mois. Couvent des Jacobins blanc 2021 est sur les fruits jaunes et blancs, la fleur, et toujours, une légère touche de vanille… Au palais, le vin est suave, gras et élégant. Idéal à l’apéritif, sur des poissons et fruits de mers gras, viande blanche, volaille, fromage frais, terrine de poisson, risotto aux champignons ou asperges. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine De La Garenne Mâcon-azé 2017 - Vin Blanc Bourgogne Mâcon Azé
    Terroir : Issue des vignes plantées en 1986 sur la commune d’Azé, exposées sud-est sur la voûte calcaire en hauteur de la commune. Vinification : Les vendanges sont faites main et les raisins sont égrappés intégralement. Elevage : : 12 mois en cuve inox, sur lies fines. Dégustation : Robe d’un jaune vif, le nez est minéral avec des notes de fleurs blanches, de pêche bien mûre. Un jus gras et fruité qui ne manque pas d’une belle fraîcheur et une pointe de salinité. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • CHATEAU LABEGORCE Château Labegorce 2020 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    Elevage : 40% de bois neuf, 60% de barriques d'un vin.Mise en bouteille envisagée : juin 2022 vin Bordeaux Rouge Merlot
  • CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN Château Chasse Spleen Blanc 2021 - Vin Blanc primeur Bordeaux Bordeaux
    Terroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon
  • M. Chapoutier Domaine Terlato Et Chapoutier Saddleback 2015 - Vin Rouge Victoria Pyrennées
    Sol : Le sol est composé de siltite, de couches de podzol rouge et jaune et de quartz. Vendanges : Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimum pour conserver de la fraîcheur. Vinification : Les raisins sont entièrement égrappés puis vinifiés en cuves béton en levures indigènes. Des remontages avec extraction en douceur et une longue macération de 4 à 6 semaines permettent d’obtenir une structure tanique bien équilibrée.Elevage : Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.Dégustation : Au nez, arômes de réglisse et fruits noirs avec des notes de poivre de Jamaïque. Une bouche riche et savoureuse avec des notes de chocolat noir, de mûrs et d’épices. Une belle longueur avec des tanins persistants et fins.Accords mets & vins : Agneau de sept heures, boeuf wellington, grillades, viandes rouges et plats en sauce. vin Victoria Rouge Syrah
  • Jean Chartron Bourgogne Côte D'or Blanc 2021 - Vin Blanc Bourgogne Bourgogne
    Elevage: Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur lies fines pendant 8 mois puis en cuve pendant 3 mois.Dégustation : Un jaune pur au bel éclat libère un parfum floral de primevère. Le printemps est dans le verre! L’attaque est fine, texture autour d’une saveur d’agrumes à la finale incisive. De quoi trancher le saucisson de l’apéritif. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN Blanc De Chasse-spleen 2020 - Vin Blanc Bordeaux Bordeaux
    Terroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon
  • Bruno Clair Domaine Bruno Clair Marsannay Blanc 2020 - Vin Blanc Bourgogne Marsannay
    Entre tendresse et énergie Sous une belle robe jaune pâle, ce blanc nous attire pas son nez parfumé et délicat par lequel s’échappe des parfums de petits fruits exotiques. Frais en bouche, celle-ci est fruitée et agréable. Il est recommandé de le boire à 12 degrés, dans les 5 ans. Il sera délicieux avec des terrines de foie de volaille, des viandes blanches ou des poissons de rivière. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD Aile D'argent Du Château Mouton Rothschild 2013 - Vin Blanc Bordeaux Bordeaux
    Un blanc sec complexe et élégant Aile d’argent est un vin riche et subtil . Produit en très petite quantité, il est devenu en quelques années le produit phare des amateurs des grand vins de Bordeaux blancs secs. Ce millésime présente une robe or pale. Le nez dévoile des parfums de fruits jaunes et notes épicés. La bouche est ample et fruitée, offrant une palette aromatique variée. La finale est tout en fraîcheur et d’une longueur exceptionnelle. Ce vin accompagnera parfaitement vos plats de viandes blanches et de poissons. Ce millésime se boit généralement dans les cinq ans et à un potentiel de garde d’une vingtaine d’années. Climatologie, conditions de récolteL’histoire retiendra de l’année 2013 une météo instable et capricieuse.Un hiver froid et humide, suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison. En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Le raisin atteint des taux de sucre satisfaisants et un bon potentiel d’acidité.Malgré une des productions les plus faibles de ces quarante dernières années, la qualité est au rendez-vous grâce à des sélections draconiennes.Le millésime 2013 est veillé, façonné et travaillé pour en tirer le meilleur. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Clos Le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021 - Vin Blanc Sud-Ouest Bergerac
    Issus de parcelles sur la commune de Bergerac, Sauvignon, Sémillon et Muscadelle sont plantés sur des sols limono-argilo-calcaire.Dégustation : Vin blanc sec avec une couleur jaune pâle très lumineuse. Des arômes d'agrumes (pamplemousse) et de pêche sont très présents au nez, avec des notes de fruits mûrs. L'attaque est vive, et la présence de Sémillon offre une belle structure à l'ensemble. Longue finale, la fraicheur de ce vin nous invites à prendre une nouvelle gorgée rapidement ! vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon
  • Planeta Cometa Sicilia Blanc 2007 - Vin Blanc Sicile Sainte-Croix-Du-Mont
    Les vignes sont à 100m d'altitude, dans un sol peu profond, calcaire. La vinification est pour moitié en cuve et pour l'autre en barrique. Le vin est ensuite élevé en barrique pendant 5 mois. La couleur est jaune-paille avec des reflets.Le nez est intense, d'une grande complexité aromatique avec des arômes d'agrumes tels que le pamplemousse.La bouche est élégante, minérale et acide, le tout bien intégré avec une bonne longueur. vin Sicile Blanc
  • M. Chapoutier Ermitage De L'orée 2020 - Vin Blanc primeur Rhône Hermitage
    Dégustation : Paré d’une robe or clair aux reflets anisés, De l’Orée nous offre au premier nez de fines notes de fruits jaunes et de chèvrefeuille. À l’agitation le bouquet se fait plus empyreumatique, avec des touches de maïs grillé, de caramel au beurre salé et d’épices douces. La bouche finement texturée est ample et tonique à la fois, laissant la place à une finale salivante aux nuances délicatement anisées. vin Rhône Blanc Marsanne
  • Bruno Clair Domaine Bruno Clair Marsannay Blanc 2019 - Vin Blanc Bourgogne Marsannay
    Entre tendresse et énergie Sous une belle robe jaune pâle, ce blanc 2019 nous attire pas son nez parfumé et délicat par lequel s’échappe des parfums de petits fruits exotiques. Frais en bouche, celle-ci est fruitée et agréable. Il est recommandé de le boire à 12 degrés, dans les 5 ans. Il sera délicieux avec des terrines de foie de volaille, des viandes blanches ou des poissons de rivière. vin Bourgogne Blanc Chardonnay

Quel verre pour boire du vin jaune ?

Quel verre pour boire du vin jaune ?

Réponse d’Olif au sujet Re : Le service du verre à vin jaune Question, j’utilise mon Spiegelau Authentis habituel. Muriel, de la chambre de Stéphane Tissot, qui vend quelques accessoires Spiegelau, recommande également ce verre, dans sa forme moyenne, ce qui signifie qu’il n’est pas trop petit.

Comment conserver une bouteille de vin jaune ouverte ? Pour une meilleure conservation, nous vous conseillons de stocker une bouteille de vin jaune dans une pièce entre 10 et 14°C. Après ouverture de la bouteille, le vin jaune doit être laissé refroidir et consommé dans les jours qui suivent.

Comment se boit le vin jaune ?

Conseil de dégustation : Pour apprécier toute la richesse de ce vin atypique, il faut le boire un peu chambré et idéalement entre 15-16°. Accords mets et vins : Ce vin peut se déguster en boisson mais s’accorde également avec du foie gras, des crustacés ou du poulet à la crème.

Est-ce que le vin jaune se garde ?

Combien de temps peut-on conserver un vin jaune ? 50 ans et plus ! Grâce à l’âge sans étêtage, le vin jaune est protégé de l’oxydation. Vous pouvez même garder une bouteille ouverte pendant quelques jours sans perdre sa qualité.

Quand ouvrir une bouteille de vin jaune ?

La température du vin jaune lui donnera un grand rôle lors de sa dégustation. Selon certains experts en la matière, il est préférable d’ouvrir la bouteille environ 12 heures avant. Ce processus permettra d’obtenir un goût unique.

Quelle est la différence entre le vin jaune et le vin de paille ?

Le vin aux herbes ou paillé est produit en Alsace, dans la vallée du Rhône et même en Italie. Ce qui distingue vraiment le vin de paille du vin jaune, c’est la durée de vinification, plus longue pour le vin du Jura que pour le vin de paille.

Quel goût a le vin de paille ?

Bouche : arômes de nuances fruitées de raisins confits, de cuir et de pommes séchées, auxquels s’ajoutent des saveurs grillées, torréfiées selon l’âge. Caractéristiques : allant du doux au sucré ou salé. Crémeux en bouche, gras, de tête, léger et très bon.

Quel est le goût du vin jaune ?

Considéré comme l’un des meilleurs vins du monde, le vin jaune est un vin sec, vif, à la robe dorée et au goût de noisette.

Comment s’appelle la bouteille de vin jaune ?

Comment s'appelle la bouteille de vin jaune ?

Le clavelin, la bouteille de vin jaune.

Pourquoi dit-on vin jaune ? Goût et goût A l’oeil, le vin jaune, comme son nom l’indique, est de couleur dorée, c’est pourquoi on l’appelle l’Or du Jura. Le vin jaune montre une force particulière et révèle ses arômes de noix fraîches et de fruits secs.

Quelle est la particularité du vin jaune du Jura ?

L’arôme du vin jaune du Jura est le sotolon. Après une longue période de vieillissement au ranchio sous un voile de levure, ce vin développe des arômes et des épices complexes : noix, noisettes, amandes, pain grillé, miel, cannelle, vanille, caramel, pain d’épice, céleri, curry…

Comment se boit le vin jaune du Jura ?

Le vin jaune se déguste avec des noix fraîches, des fruits secs, du foie gras, mais aussi du Comté affiné coupé en petits morceaux. Un délicieux accompagnement avec du poulet aux morilles, du tassergal, de la croûte de morilles, du poulet à la comtoise ou de la potée comtoise.

Quel est le goût du vin jaune du Jura ?

Le vin jaune est un vin blanc sec du Jura, issu du cépage Savagnin, élevé sous un voile de levure à la robe jaune dorée et à l’arôme particulier « jaune jaune ». Le « goût jaune » est une combinaison de notes aromatiques de noix, de pommes, de bonbons et d’épices.

Comment se boit le vin jaune du Jura ?

Le vin jaune se déguste avec des noix fraîches, des fruits secs, du foie gras, mais aussi du Comté affiné coupé en petits morceaux. Un délicieux accompagnement avec du poulet aux morilles, du tassergal, de la croûte de morilles, du poulet à la comtoise ou de la potée comtoise.

Comment accompagner le vin jaune ?

Le Vin Jaune aime le poulet et le poisson crémeux, ainsi que les plats étrangers. Dégustez-le avec une trempette aux morilles ! Il magnifie une cassette de fromages, de poissons, et surprend avec du foie gras.

Quand ouvrir une bouteille de vin jaune ?

La température du vin jaune lui donnera un grand rôle lors de sa dégustation. Selon certains experts en la matière, il est préférable d’ouvrir la bouteille environ 12 heures avant. Ce processus permettra d’obtenir un goût unique.

Quel vin pour remplacer le vin jaune ?

Un Savagnin du Jura : Même cépage ! On n’obtient pas la note oxydative du vin jaune mais c’est quand même très efficace. Surtout pour la sauce ! C’est selon nous le meilleur choix !

Quel vin utiliser à la place du vin jaune ? Quel est le substitut du vin jaune pour sa recette ?

  • Un Savagnin du Jura : Même cépage ! …
  • Un vin vieilli à sec : Tout vin vieilli à sec, c’est-à-dire un vin qui a eu beaucoup de contact avec l’air, convient. …
  • Un Jurançon sec : Nous partons dans une toute autre région.

Quel est le goût du vin jaune ?

Considéré comme l’un des meilleurs vins du monde, le vin jaune est un vin sec, vif, à la robe dorée et au goût de noisette.

Comment se boit le vin jaune ?

Conseil de dégustation : Pour apprécier toute la richesse de ce vin atypique, il faut le boire un peu chambré et idéalement entre 15-16°. Accords mets et vins : Ce vin peut se déguster en boisson mais s’accorde également avec du foie gras, des crustacés ou du poulet à la crème.

Est-ce que le vin jaune et sucré ?

Contrairement aux idées reçues, le Vin Jaune du Jura n’est pas sucré. Un des vins les plus secs au monde ! Contrairement aux vins rouges et blancs qui possèdent de nombreux cépages, le vin jaune n’en possède qu’un seul : le savagnin.

Est-ce que le Jurançon est un vin jaune ?

Le Jurançon est un vin blanc du sud-ouest de la France.

Qu’est-ce qui se rapproche du vin jaune ?

Quel vin se rapproche le plus du célèbre vin jaune ? Vous pouvez le remplacer par du Savagnin, un type de raisin jaune, qui lui donne son goût particulier. C’est très spécial au goût, mais c’est magique et avec les morilles c’est le meilleur avec la province, les noix…

Quel vin est le Jurançon ?

Le Jurançon est une appellation viticole de la région du Sud-Ouest. Il est produit en Béarn dans le département des Pyrénées-Atlantiques. La production du vignoble est essentiellement composée de vins blancs secs et de vins liquoreux.

Où Trouve-t-on du vin jaune ?

Vin jaune sans AOC à part entière, il est généralement produit par différents domaines dans les 4 Appellations d’Origine Contrôlée géographiques : Arbois, Côtes du Jura, l’Etoile, Château-Chalon.

Quel est le prix du vin jaune ?

Qu’est-ce que le vin jaune pour la cuisine ?

Vin blanc sec issu d’un vieillissement oxydatif sous voile de levure. C’est aussi ce qu’on appelle le vin de voile. La première partie de la vinification se fait comme un vin blanc normal (pressurage, fermentation et débourbage), puis il est mis en fûts de chêne sans remplissage complet du fût.

Qu’est-ce qui se rapproche du vin jaune ?

Quel vin se rapproche le plus du célèbre vin jaune ? Vous pouvez remplacer le savagnin, un type de raisin jaune, qui lui donne son goût particulier. c’est très spécial au goût, mais c’est magique et avec les morilles là c’est le meilleur et puis la province, les noix…

Quel est le goût du vin jaune ?

Quel goût a l’œuf ? L’arôme le plus fort du vin jaune est la noix, la noisette, le vert amande, mais il y a aussi un côté aromatique et des saveurs de curry.

Est-ce que le Jurançon est un vin jaune ?

Le Jurançon est un vin blanc du sud-ouest de la France.

  • DOMAINE LES MILLES VIGNES Domaine Les Mille Vignes Muscat Sec Blanc 2014 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon Vin de Pays du Languedoc-Roussillon
    LE MUSCAT SEC BLANC 2014Parmi les 12 cuvées du Domaine les Mille Vignes, on trouve deux vins blancs secs : Le Pied des Nymphettes et le Muscat Sec. Ce dernier est remarquable pour son élégance et sa précision ! Le millésime 2014 se pare d’une robe jaune citron, brillante et cristalline. Le nez développe des arômes frais et fins d’eucalyptus, d’herbes fraîche ou encore de menthol. En bouche, le Muscat sec 2014 du Domaine Les Mille Vignes est d’une grande pureté, sans fioritures. Fine et précise, la finale est rafraichissante, sur une saveur légèrement mentholée. vin Languedoc-Roussillon Blanc Muscat
  • Château Marquis De Terme 2021 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    Terroir : : Graves profondes typiques de Margaux, constituées de quartz et quartzites, d’au moins 4 mètres. Elles sont localement plus argileuses en profondeur. Élevage : Barriques de chêne français dont 50% bois neuf.Mise en bouteille : Juin 2022.Surface du vignoble : 39,5 hectares.Terroir : Graves profondes typiques de Margaux, constituées de quartz et quartzites, d’au moins 4 mètres. Elles sont localement plus argileuses en profondeur.Viticulture : Travail viticole de bio précision par l’utilisation de produits bio-contrôle et certi¬fiés. Agriculture Biologique. Gestion respectueuse de la biodiversité. Certi¬fication environnementale Haute Valeur Environnementale (HVE3).Vendanges manuelles : tri sévère à la vigne et au chai. Merlot: du 15 au 22 septembre. Cabernet Sauvignon: du 23 septembre au 02 octobre. Petit Verdot: 22 et 23 septembre. Vinification : parcellaire en cuves bétons, bois et inox thermo régulées, remplies par gravité sans pompage. Macérations pré fermentaires à froid ; Fermentation alcoolique sous levures naturelles ; Pratique du pigeage ; Vinification sans sulfites ; Vinification intégrale en barriques. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • Diamandes Perlita Chardonnay 2019 - Vin Blanc Mendoza Mendoza
    Perlita Chardonnay 2019 dévoile une jolie robe jaune pâle, éclatante. Son nez est explosif, sur un fruité intense de pomme, poire, un soupçon de pêche, entrelacé de rafraîchissantes notes minérales. L’attaque est franche, très fraîche, sur les mêmes arômes fruités et les galets mouillés ; un léger fumé reflète un élevage délicat et précis. La finale est merveilleuse de fruité croquant. Un vin d’équilibre et de plaisir. vin Mendoza Blanc Chardonnay
  • Les Arums De Lagrange 2021 - Vin Blanc primeur Bordeaux Bordeaux
    Elevage : Elevage de 6 mois en barrique avec 50% de bois neufsDégustation : Au ­delà de la couleur jaune pâle des Arums de Lagrange, le nez est intense sur des notes de fruits exotiques, d’ananas, d’agrumes et de pêche blanche. L’attaque est vive avec un milieu de bouche volumineux et beaucoup de rondeur, amenée par l’élevage sur lies et les 17% de Sémillon particulièrement réussis sur ce millésime 2021. Très harmonieux et acidulé, ce vin se déguste dès à présent si vous recherchez les fruits frais. Il vous ravira sans nul doute jusqu’en 2025. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Domaine Rémi Jobard Meursault Sous La Velle 2020 - Vin Blanc Bourgogne Meursault
    La parcelle « Sous la Velle » est un magnifique coteau de graviers et de calcaires situé juste en dessous du château de la Velle. Les fermentations et élevages se déroulent en demi-muids autrichiens, neufs à 25% et durent 12 mois.Lumineuse, la robe jaune Or dévoile un nez à la fois gourmand et aérien illustré par ses notes d’agrumes et ses arômes de fruits du verger. La bouche offre avec rondeur et gras une structure assez puissante sur texture suave et délicate. Finale sapide et juteuse. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • CHÂTEAU CHEVAL BLANC Le Petit Cheval Blanc 2018 - Vin Blanc Bordeaux Bordeaux
    Elevage : 18 mois.Dégustation : La couleur est claire, limpide, brillante, d’un beau jaune-vert. Le premier nez est discret, dominé par les agrumes (citron, pamplemousse). A l’aération, les notes florales prennent le dessus (tilleul, lilas, fleurs blanches). L’arrivée du sémillon dans l’assemblage ouvre un nouveau registre aromatique, fait de fruits à chair blanche (pêche, poire), et d’une délicate note de miel d’acacia et de cire d’abeille.Le boisé, d’une discrétion remarquable, apporte une touche minérale et fumée.L’attaque fraiche et précise se prolonge en milieu de bouche par une amplitude et un volume impressionnants. L’équilibre entre gras et acidité amène une grande profondeur en bouche, et la finale interminable est légèrement réhaussée par une jolie amertume salivante. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Delas Côtes-du-rhône Saint-esprit Blanc 2021 - Vin Blanc Rhône Côtes du Rhône
    Saint-Esprit est une cuvée aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes nuancés de quelques touches exotiques et d'agrumes sur une bouche gourmande et expressive ! Idéal à l'apéritif pour sa fraicheur et le plaisir immédiat qu'il propose, il accompagnera également très bien viandes blanches, poissons et salades printanières ! vin Rhône Blanc Grenache
  • Les Arums De Lagrange 2020 - Vin Blanc primeur Bordeaux Bordeaux
    Elevage : Elevage de 6 mois en barrique avec 50% de bois neufsDégustation : Au ­delà de la couleur jaune pâle des Arums de Lagrange, le nez est intense sur des notes de fruits exotiques, d’ananas, d’agrumes et de pêche blanche. L’attaque est vive avec un milieu de bouche volumineux et beaucoup de rondeur, amenée par l’élevage sur lies et les 17% de Sémillon particulièrement réussis sur ce millésime 2020. Très harmonieux et acidulé, ce vin se déguste dès à présent si vous recherchez les fruits frais. Il vous ravira sans nul doute jusqu’en 2025. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Domaine De La Bergerie La Croix Picot 2017 - Vin Blanc Loire Savennières
    Vinification : Long pressurage et léger débourbage de façon à extraire tout le potentiel aromatique du raisin. Fermentation et élevage de 18 mois en cuve.Dégustation : Un illustre exemple de Savennières : un blanc minéral et tendu en fin de palais lorsque la bouche et ample et suave... Robe jaune clair. Nez expressif, intense et frais. Arômes de fruits blancs cuits, d’agrumes (cédrat, pamplemousse). Légères notes anisées. Bouche à l’attaque ample et généreuse, équilibre d’une grande précision alliant onctuosité et minéralité. La finale est tonique et persistante.Accords mets & vin : Poissons blancs, avec ou sans sauce, poke de crevette, truite fumée, asperges, risotto de légumes, pizza au fromage, quiche aux épinards, galette au sarrasin, viandes blanches et fromage frais. vin Loire Blanc Chenin
  • Domaine Trimbach Maison Trimbach Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 - Vin Blanc Alsace Alsace
    Dégustation : D'une robe jaune paille, il dévoile un nez très gourmand sur les fruits mûrs comme le coing ou encore la pêche et la mangue, ainsi qu'une légère touche miellée. En bouche, le vin se montre généreux et élégant, grâce à une acidité parfaitement dosée. Un superbe potentiel de garde !Sucre résiduel : 60 g/L. vin Alsace Blanc Pinot Gris
  • CHATEAU BASTOR LAMONTAGNE Château Bastor-lamontagne 2008 - Vin Blanc Bordeaux Sauternes
    Le Château Bastor-Lamontagne 2008 dévoile une robe lumineuse jaune doré, limpide et aux larmes épaisses. Le nez est tonique et intense, marqué par des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas caramélisé) et de fruits confits (abricot, citron), avec une touche de miel d’acacia. Au palais, il est suave mais équilibré, l’acidité de 2008 relevant sa fraicheur. Onctueux et dense, il empli le palais de douces saveurs fruitées et gourmandes. Persistante, la finale s’étire en bouche longtemps après chaque gorgée. Vin à la longévité exceptionnelle. À déguster jeune sur les fruits, ou plus âgé sur des arômes plus complexes de fruits secs, miel, noix… vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Mon Premier Bijou Boucles d’oreilles grains de café - Puces - Or jaune 9ct
    On retrouve dans ces boucles d’oreilles enfant en or jaune le célèbre maillon grain de café et ses deux trous percés. Simple et facile à porter, cette élégante parure brillera en toutes circonstances aux oreilles des petites filles.Ce sont des boucles d’oreilles enfant avec fermoirs puces (nommés au
  • OKAIDI T-shirt à motif LEGO® - Jaune - Size: 3A - Garcon
    OKAIDI x The LEGO Group® Exclusive Collection Avis aux fans des LEGO®... cette série de t-shirts a été imaginée pour emmener cet univers de jeu, de construction et de créativité partout ! Les motifs sont originaux, colorés et totalement inédit. T-shirt coupe droite, col rond et manches courtes en jersey doux. ©2022 The LEGO Group
  • Blancheporte Ruban gel double face - Blancheporte - Blanc/jaune/vert - Size: Unité
    Magique, le ruban gel double face permet de coller, fixer ou accrocher tout objet à surface lisse, sans avoir besoin de percer... Et il est réutilisable plusieurs fois !
  • Wonderbox Initiation à l’Œnologie – Montpellier et ses environs
    Amateur/-trice de vin ? Voici à quoi trinquer : une pétillante sélection d'activités à ou autour de Montpellier dédiée à ce nectar ! Atelier avec un formateur professionnel pour percer tous les secrets du vin, balade dans les vignes d'un domaine, visite d'un chai de vinification, dégustation de vin, jeux sensoriels de découverte des saveurs et des arômes... Choisissez et profitez d'une expérience de grand cru pour un moment di-vin !\n\nL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • Domaine Font de Courtedune Châteauneuf-du-Pape 2019 en Solde
    Vinification : vendanges manuelles, cuvaison tradi-tionnelle grappes entières durant 30 jours.Accords mets & vin :vin fin, fruité fruits rouges, épices, gourmand et complexe en bouche, volumineux finale longue soyeuse. A marier avec un civet, divers fromages de caractère ou avec un moelleux au chocolat. Guide vert 2022 - RVF - Millésime 2018 Un nez séduisant sur les arômes de fruits macérées et cette touche florale , un végétale noble souligne, le jus se montre peu extrait et infusé, les tanins sont en relief sur le fin de bouche. Un jus assez étiré et frais ! vin Rhône Rouge Grenache
  • Domaine Goisot Saint-Bris Corps de Garde blanc 2019 en Solde
    Vin blanc de robe jaune, le Saint-Bris Corps de Garde présente des reflets or rose. Il dégage au nez des parfums de roses anciennes, de litchis frais et d'abricots confits. Vous découvrirez en bouche des sensations gourmandes de fruits et de roses anciennes. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Clos Floridène blanc 2011 en Solde
    Ce clos Floridene blanc de 2000 du vignoble Dubourdieu est très réussi. Il offre une robe de couleur jaune moyennement intense. Le nez dévoile de doux arômes de fruits blancs et agrumes, on ressent du pamplemousse et des notes citronnées par exemple. Il s’y ajoute des senteurs herbées très agréables, ce vin sent la nature et c’est un réel plaisir. En bouche, les fruits sont encore très présents et tapissent majestueusement le palais. C’est un vin équilibré et intense d’une belle profondeur proposant une longueur intéressante et une très belle finale sur le citron. Les vins de Floridene, rouges ou blancs, sont très bien reçus par les critiques. Ce blanc de 2000 reçoit la très bonne note de 16/20 par la RVF. Ce vin pourra aisément se déguster sur un beau plateau de fruits de mer. Il faudra le déguster dans les 10 à 15 années suivant sa mise en bouteille. Profitez-en frais, à une température de 12° environ. vin Bordeaux Blanc
  • Dr. Barbara Sturm The Summer Kit
    Le nouveau SUMMER KIT 2022 du Dr Barbara Sturm contient des produits essentiels pour une peau soignée, saine et éclatante pendant les mois les plus chauds. La routine complète de soins de la peau en sept étapes est présentée dans un sac en néoprène jaune réutilisable, qui fait partie de la transition du Dr Sturm vers des emballages durables. Il contient : le FACE MASK, le HYALURONIC SERUM, le CALMING SERUM, la FACE CREAM, le SUN DROPS SPF50, le HYDRATING FACE MIST et le ALOE VERA GEL dans une sélection de tailles originales, de luxe et miniatures. Le SUMMER KIT protège ta peau des rayons UVA et UVB et aide à lutter contre l'oxydation et les autres agressions dues au soleil.Utilisation du produit :FACE MASKAppliquer généreusement sur le visage nettoyé deux à trois fois par semaine. Laisser agir 10 à 15 minutes, puis rincer délicatement à l'eau tiède. Pour un traitement plus intensif, laisser agir le masque jusqu'à ce qu'il soit complètement sec. Ensuite, il suffit de frotter doucement. SÉRUM HYALURONIQUEVerser quelques gouttes de sérum dans la paume de la main, répartir sur le visage, le cou et le décolleté et tapoter délicatement. CALMING SERUMVerser une longueur complète de pipette dans la paume de la main. Appliquer sur le visage en tapotant doucement. Appliquer ensuite la FACE CREAM du Dr. Barbara Sturm. Pour réduire la sensibilité de la peau, utiliser régulièrement le matin et/ou le soir sur une longue période. FACE CREAMAppliquer délicatement sur le visage, le cou et le décolleté ainsi que sur le contour sensible des yeux. SUN DROPS SPF50Applique SUN DROPS SPF 50 en quantité suffisante 15 minutes avant l'exposition au soleil. Évite le soleil intense de midi et applique le sérum plusieurs fois pour maintenir la protection solaire au cours de la journée, surtout en cas de transpiration, après la baignade ou le séchage. HYDRATING FACE MISTVaporiser uniformément sur tout le visage à une demi-longueur de bras, les yeux fermés.Utilise HYDRATING FACE MIST le matin sous le maquillage pour commencer la journée de manière particulièrement rafraîchie et de temps en temps pendant la journée pour rafraîchir le teint. ALOE VERA GELAppliquer une fine couche sur le visage ou le corps nettoyé et masser délicatement. Réutiliser selon les besoins.

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