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Orféva Médaille calice pain et vin Or Jaune 18KMédaille Le Calice façonnée en Or Jaune 18 carats (750/1000) par la Maison Orféva. Cette medaille de bapteme en double finition satinée/brillante mesure 16 mm de diamètre pour un poids de 1.25 gramme(s). Gravure personnalisée et réalisée par notr -
Domaine Grand Arbois Vin Jaune 2016 - Vin Blanc Jura ArboisElaboration : Fermentation en cuve inox, puis élevage en vieux fûts sur lies.Dégustation :Nez puissant et subtil aux arômes de noix, de gingembre, de safran, de curry, de noisettes et de silex. En bouche, c'est onctueux, ample, avec une trame saline qui éxacerbe à merveille les notes oxidatives... Un des plus grands vins jaunes de sa catégorie ! vin Jura Blanc Savagnin -
Collectif Pays Comtois n°76 : le vin jaune fait sa percée - Collectif - LivreOccasion - Bon Etat - Pays Comtois - Revue - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif. -
Guillemot Domaine Guillemot-michel Viré-clessé Quintaine 2021 - Vin Blanc Bourgogne Viré-ClesséQuintaine est la cuvée historique du domaine depuis 1985. Son style est bien particulier et représentatif de la maison quels que soient les millésimes.Vinification et élevage en cuve béton.Dégustation : Quintaine exprime parfaitement l'expression de son terroir, avec une maturité bien maitrisé. Notes de fruits jaunes, sans bois, très fin. L'ensemble est délicat, droit, avec une touche de salinité. Suave, sec et élégant, un vin autant d’apéritif que de gastronomie ! Il faudra sans doute attendre un an au minimum en bouteille afin qu'il se délie et développe son caractère. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Château Olivier Blanc 2013 - Vin Blanc Bordeaux Pessac-LéognanCe 2013 est d'une belle couleur jaune pale. Le nez est très expressif avec des arômes de pêche de vignes et de fleurs blanches. La bouche est complexe et équilibrée avec des arômes de fruits exotiques et une texture veloutée. Belle acidité qui donne une longueur en bouche incroyable et une belle structure.Notations: Decanter: 16.75/20, Wine Enthusiast: 92-94, Wine Spectator: 90-93 vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Mas De La Seranne Mas De La Séranne Sous Les Cannisses Blanc 2022 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon LanguedocSous les Cannisses 2022 se révèle dans une belle robe jaune pâle aux légers reflets gris, témoignant de la nature du sol, constitué de terrasses récentes de l'Hérault.Au nez, il offre un bouquet expressif, dominé par des notes de pêche et de citron. En bouche, il s'exprime avec une belle fraîcheur et une tonicité qui en font un vin désaltérant. Sa vinification est réalisée par pressurage direct des raisins et fermentation à basse température, sans fermentation malo-lactique. Son vieillissement s'effectue en cuve pendant 5 mois.En bref, le Sous les Cannisses 2022 est un vin blanc équilibré, frais et fruité, parfait pour accompagner des fruits de mer ou une salade d'été. Sa finesse et sa légèreté en font un vin idéal pour les chaudes journées estivales. vin Languedoc-Roussillon Blanc Grenache -
Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins Blanc 2021 - Vin Blanc Bourgogne BourgogneIssu d'un assemblage des parcelles de Côte d'Or, du Chalonnais et de Viré-Clessé, l'ensemble est élevé pour 50% en cuve et 50% en fût de chêne pendant 8 mois. Couvent des Jacobins blanc 2021 est sur les fruits jaunes et blancs, la fleur, et toujours, une légère touche de vanille… Au palais, le vin est suave, gras et élégant. Idéal à l’apéritif, sur des poissons et fruits de mers gras, viande blanche, volaille, fromage frais, terrine de poisson, risotto aux champignons ou asperges. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Château Chasse-spleen Blanc De Chasse-spleen 2021 - Vin Blanc primeur Bordeaux BordeauxTerroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Jean Chartron Cuvée Eugénie Dupard Blanc 2020 - Vin Blanc Bourgogne BourgogneElevage: Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur lies fines pendant 8 mois puis en cuve pendant 3 mois.Dégustation : Derrière la brillance dorée de son jus il distille un parfum liant le chèvrefeuille à l’amande fraîche. Dès l’attaque il fait parler le fruit jaune comme une pêche, à la fois gras et enrobant. Sa finale vous invite à vous resservir. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Bruno Clair Domaine Bruno Clair Pernand-vergelesses Blanc 2020 - Vin Blanc Bourgogne Pernand VergelessesUne palette d’arômes floraux Ce vin blanc nerveux nous séduit avec sa robe élégante jaune pâle. Au nez, ce sont des arômes floraux qui se développent avec des notes fumées et de noisette. L’attaque en bouche est belle. C’est un vin sec et vif. La finale est assez légère. Ce vin a un potentiel de garde de 5 ans. Il se déguste à 10-12 degrés avec des poissons frais, du fromage comme le comté ou en apéritif. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay Et Torrontes 2022 - Vin Blanc Mendoza MendozaLe Domaine Bousquet Chardonnay et Torrontés arbore dans sa robe jaune pâle aux reflets verts des arômes de fruits très prononcés : avec de la pomme, de la mangue ou de la pêche avec des notes florales. En bouche on retrouve ces saveurs tropicales avec une acidité qui contrebalance son côté fruité. Il se mariera parfaitement avec des plats thaïlandais ou épicés. vin Mendoza Blanc Chardonnay -
Château Rieussec Carmes De Rieussec 2011 - Vin Blanc Bordeaux SauternesDurée du vieillissement 18 mois en fûts de chêne.Le millésime 2011, d’une robe jaune pâle, est marqué par un nez floral, acacia, poire fraîche puis abricot confit. Bouche très ronde avec une belle amplitude aromatique, puis devient plus minérale avec une finale longue et expressive dans les notes d’agrumes. Une structure liquoreuse de grande classe embellie par une pointe d’acidité. Un vin que nos enfants, voire petits enfants, pourront toujours déguster avec autant de plaisir !Pour le millésime 2011, Carmes de Rieussec s’impose en toute logique comme un classique du Sauternais. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Chateau Bastor Lamontagne Château Bastor-lamontagne 2010 - Vin Blanc Bordeaux SauternesEn 1711, le domaine Bastor Lamontage appartenait au Roi de France, successeur en Guyenne du Roi d'Angleterre.Le millésime 2010 est composé de 95% de Sémillon qui concourt à la puissance du vin et de 5% de Sauvignon blanc qui contribue à sa vivacité et à sa fraîcheur.La robe est jaune or et le nez offre des arômes minéraux. En bouche, le vin est épicé, complexe, riche avec une jolie finale. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Château De Beaucastel - Famille Perrin Famille Perrin La Vieille Ferme Blanc 2022 - Vin Blanc Rhône LuberonDégustation : Belle robe jaune aux reflets verts. Le nez est intense, avec des arômes de pêche blanche et quelques touches de fruits exotiques et d’agrumes. Avec une attaque pleine de fraîcheur et une jolie tension, il présente un bel équilibre en bouche, entre acidité et volume. Il se poursuit sur une longue finale avec des notes d’agrumes citronnées. vin Rhône Blanc Bourboulenc -
M. Chapoutier Ermitage De L'orée 2020 - Vin Blanc Rhône HermitageDégustation : Paré d’une robe or clair aux reflets anisés, De l’Orée nous offre au premier nez de fines notes de fruits jaunes et de chèvrefeuille. À l’agitation le bouquet se fait plus empyreumatique, avec des touches de maïs grillé, de caramel au beurre salé et d’épices douces. La bouche finement texturée est ample et tonique à la fois, laissant la place à une finale salivante aux nuances délicatement anisées. vin Rhône Blanc Marsanne -
Domaine Les Milles Vignes Domaine Les Mille Vignes Muscat Sec Blanc 2014 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon Vin de Pays du Languedoc-RoussillonLE MUSCAT SEC BLANC 2014Parmi les 12 cuvées du Domaine les Mille Vignes, on trouve deux vins blancs secs : Le Pied des Nymphettes et le Muscat Sec. Ce dernier est remarquable pour son élégance et sa précision ! Le millésime 2014 se pare d’une robe jaune citron, brillante et cristalline. Le nez développe des arômes frais et fins d’eucalyptus, d’herbes fraîche ou encore de menthol. En bouche, le Muscat sec 2014 du Domaine Les Mille Vignes est d’une grande pureté, sans fioritures. Fine et précise, la finale est rafraichissante, sur une saveur légèrement mentholée. vin Languedoc-Roussillon Blanc Muscat -
Château Mouton-rothschild Aile D'argent Du Château Mouton Rothschild 2013 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxUn blanc sec complexe et élégant Aile d’argent est un vin riche et subtil . Produit en très petite quantité, il est devenu en quelques années le produit phare des amateurs des grand vins de Bordeaux blancs secs. Ce millésime présente une robe or pale. Le nez dévoile des parfums de fruits jaunes et notes épicés. La bouche est ample et fruitée, offrant une palette aromatique variée. La finale est tout en fraîcheur et d’une longueur exceptionnelle. Ce vin accompagnera parfaitement vos plats de viandes blanches et de poissons. Ce millésime se boit généralement dans les cinq ans et à un potentiel de garde d’une vingtaine d’années. Climatologie, conditions de récolteL’histoire retiendra de l’année 2013 une météo instable et capricieuse.Un hiver froid et humide, suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison. En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Le raisin atteint des taux de sucre satisfaisants et un bon potentiel d’acidité.Malgré une des productions les plus faibles de ces quarante dernières années, la qualité est au rendez-vous grâce à des sélections draconiennes.Le millésime 2013 est veillé, façonné et travaillé pour en tirer le meilleur. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Bruno Clair Domaine Bruno Clair Marsannay Blanc 2020 - Vin Blanc Bourgogne MarsannayEntre tendresse et énergie Sous une belle robe jaune pâle, ce blanc nous attire pas son nez parfumé et délicat par lequel s’échappe des parfums de petits fruits exotiques. Frais en bouche, celle-ci est fruitée et agréable. Il est recommandé de le boire à 12 degrés, dans les 5 ans. Il sera délicieux avec des terrines de foie de volaille, des viandes blanches ou des poissons de rivière. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Jean Chartron Bourgogne Côte D'or Blanc 2021 - Vin Blanc Bourgogne BourgogneElevage: Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur lies fines pendant 8 mois puis en cuve pendant 3 mois.Dégustation : Un jaune pur au bel éclat libère un parfum floral de primevère. Le printemps est dans le verre! L’attaque est fine, texture autour d’une saveur d’agrumes à la finale incisive. De quoi trancher le saucisson de l’apéritif. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Bruno Clair Domaine Bruno Clair Marsannay Blanc 2019 - Vin Blanc Bourgogne MarsannayEntre tendresse et énergie Sous une belle robe jaune pâle, ce blanc 2019 nous attire pas son nez parfumé et délicat par lequel s’échappe des parfums de petits fruits exotiques. Frais en bouche, celle-ci est fruitée et agréable. Il est recommandé de le boire à 12 degrés, dans les 5 ans. Il sera délicieux avec des terrines de foie de volaille, des viandes blanches ou des poissons de rivière. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Château Chasse-spleen Blanc De Chasse-spleen 2020 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxTerroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
M. Chapoutier Domaine Terlato Et Chapoutier Saddleback 2015 - Vin Rouge Victoria PyrennéesSol : Le sol est composé de siltite, de couches de podzol rouge et jaune et de quartz. Vendanges : Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimum pour conserver de la fraîcheur. Vinification : Les raisins sont entièrement égrappés puis vinifiés en cuves béton en levures indigènes. Des remontages avec extraction en douceur et une longue macération de 4 à 6 semaines permettent d’obtenir une structure tanique bien équilibrée.Elevage : Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.Dégustation : Au nez, arômes de réglisse et fruits noirs avec des notes de poivre de Jamaïque. Une bouche riche et savoureuse avec des notes de chocolat noir, de mûrs et d’épices. Une belle longueur avec des tanins persistants et fins.Accords mets & vins : Agneau de sept heures, boeuf wellington, grillades, viandes rouges et plats en sauce. vin Victoria Rouge Syrah -
Domaine Goisot Saint-bris Corps De Garde Blanc 2019 - Vin Blanc Bourgogne Saint-BrisVin blanc de robe jaune, le Saint-Bris Corps de Garde présente des reflets or rose. Il dégage au nez des parfums de roses anciennes, de litchis frais et d'abricots confits. Vous découvrirez en bouche des sensations gourmandes de fruits et de roses anciennes. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Vignobles Mourat J. Mourat Ovni Blanc 2022 - Vin Blanc Loire Fiefs VendéensLa cuvée O.V.N.I (comprendre Objet Viticole Non Identifié) est typiquement le vin des copains, facile à boire, expressif en arômes, frais et généreux sur le palais. Un nez d'agrumes, de pêche jaune et même d'amandes, il se marie avec toutes sortes de fruits de mer, de fromages frais, de plats épicés ou tout simplement à l'apéritif ! Devenu culte dans les bars à vin de la région, il est la petite pépite dont ne peut plus se passer ! vin Loire Blanc Sauvignon -
Clos Le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021 - Vin Blanc Sud-Ouest BergeracIssus de parcelles sur la commune de Bergerac, Sauvignon, Sémillon et Muscadelle sont plantés sur des sols limono-argilo-calcaire.Dégustation : Vin blanc sec avec une couleur jaune pâle très lumineuse. Des arômes d'agrumes (pamplemousse) et de pêche sont très présents au nez, avec des notes de fruits mûrs. L'attaque est vive, et la présence de Sémillon offre une belle structure à l'ensemble. Longue finale, la fraicheur de ce vin nous invites à prendre une nouvelle gorgée rapidement ! vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon -
Domaine De La Fessardière La Mer 2022 - Vin Blanc Loire Muscadet-Sèvre-et-MaineTerroir : Sol silico-argileux, peu profond, très caillouteux. Vendanges manuelles.Vinification et élevage : Elevage sur lie en cuve et partiellement en fûts de chêne ancien.Dégustation : Robe jaune pâle, nez floral et fruité, notes d’agrumes, on retrouve des parfums iodés et une touche fumée. La bouche est ronde, charnue, fruitée et acidulée. Ce vin convient parfaitement à l’apéritif avec une planche de fromage. Il peut également vous accompagner tout au long du repas, sur un plateau de fruits de mer, un poisson ou une viande blanche. Ouvrir une à deux heures avant consommation. Servir frais (10-12°C).Accords mets & vin : A l’apéritif, seul ou avec des roulés de courgettes au fromage frais, des légumes croquants au tartare de thon, des tapas froides à base d’aubergines ou de hummus, des fruits de mers, huîtres, crevettes… Des terrines de poisson ou une bonne planche de fromages à pâte persillé ou coulant… vin Loire Blanc Melon de Bourgogne -
Domaine D'ouréa Vacqueyras 2021 - Vin Rouge Rhône VacqueyrasTerroir : Pour cette cuvée, les raisins sont issus des vignes situées sur la parcelle des "Garrigues" au sol d'argile rouge caillouteux et sur la parcelle des "Pendants" au sol de marne bleue et jaune. L'assemblage des deux permet un équilibre entre la finesse des jus produits sur les argiles et la profondeur et la complexité des jus produits sur les marnes. Les vignes peuvent avoir jusqu'à 100 d'age ! Au chai : Les raisins sont vinifiés en grappe entière, la vinification se fait sur une extraction douce (infusion courte) et l'élevage uniquement en cuve béton afin de conserver un profil frais, délicat et pur.Dégustation : Un vin issus de vieux grenache, révélant une complexité marqué par des arômes variés : fruits rouges, réglisse, pin, poivre, sève, myrtille, violette, truffe. Assez bluffant, ses tanins sont très souples et le jus très frais pour ce millésime pourtant solaire. Sans manquer de mâche, il offre un profil néanmoins très féminin, minéral et tout en finesse... Parfait sur un carré d'agneau, un poulet rôti ou des légumes au four. vin Rhône Rouge Grenache -
Villa Noria Basic Instinct Blanc 2021 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon Vin de France - Origine Languedoc RoussillonCe vin se pare d'une robe d'un or jaune éclatant, parsemée de reflets verts qui lui donnent un aspect lumineux et brillant. Au nez, il révèle une palette aromatique complexe et intense, où se mêlent des notes de fleurs blanches délicates, d'agrumes piquants, de fruits exotiques sucrés et de pommes vertes croquantes.En bouche, cet assemblage harmonieux de saveurs offre un bel équilibre, où l'acidité vive et rafraîchissante des agrumes se marie parfaitement avec la douceur sucrée des fruits exotiques et la note acidulée de la pomme verte. La finale est marquée par une minéralité subtile, qui prolonge agréablement l'expérience gustative et laisse une sensation de fraîcheur en bouche. vin Languedoc-Roussillon Blanc Chardonnay -
Julien Auroux Bergerac Blanc 2021 - Vin Blanc Sud-Ouest BergeracTerroir : Un sol riche en argile et calcaire.Au chai : Des vinifications en cuve béton, sans élevage pour plus de fruits et de fraîcheur ! Et une philosophie peu interventionniste. Dégustation : Nez de fruit à chaire jaune et blanche avec des fruits à coques, de la frangipane et des cailloux mouillés. Une bouche grasse, juteuse avec une finale saline voire iodée ! Un « petit » blanc fruité, gourmand mais minéral, parfait pour l’apéritif comme des plats plus élaborés. vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon -
Domaine Rémi Jobard Meursault Sous La Velle 2021 - Vin Blanc Bourgogne MeursaultLa parcelle « Sous la Velle » est un magnifique coteau de graviers et de calcaires situé juste en dessous du château de la Velle. Les fermentations et élevages se déroulent en demi-muids autrichiens, neufs à 25% et durent 12 mois.Lumineuse, la robe jaune Or dévoile un nez à la fois gourmand et aérien illustré par ses notes d’agrumes et ses arômes de fruits du verger. La bouche offre avec rondeur et gras une structure assez puissante sur texture suave et délicate. Finale sapide et juteuse. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Domaine Grand Côtes Du Jura Chardonnay 2021 - Vin Blanc Jura Côtes du JuraDégustation : Nez délicat aux notes subtiles de fleurs jaunes et blanches, de nectarine auquel s'ajoute un zeste de citron et des arômes sous-jacents de silex. Complexe et intriguant. En bouche le vin esst rond, avec cette amplitude de fruits jaunes tranchés par une minéralité de pierre à fusil, soutenu par une structure persistante. Un jus intense et persistant, un grand blanc de gastronomie qui ravira les amateurs du Jura ou ceux qui aiment à découvrir des vins secs à l'amplitude grandiose ! vin Jura Blanc Chardonnay -
Domaine Goisot Côtes D'auxerre Gondonne Blanc 2019 - Vin Blanc Bourgogne Côtes d'AuxerreSuperbe bouquet de zang, d'épices douces (cannelle, gingembre), fruits jaunes et notes grillées. Un blanc puissant, rond mais structuré avec une belle tension minérale.Il s'agit d'un véritable vin blanc de garde, meilleur après quelques années en bouteille et jusqu'à 10 ans. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Delas Maison Delas Frères Côtes-du-rhône Saint-esprit Blanc 2022 - Vin Blanc Rhône Côtes du RhôneSaint-Esprit est une cuvée aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes nuancés de quelques touches exotiques et d'agrumes sur une bouche gourmande et expressive ! Idéal à l'apéritif pour sa fraicheur et le plaisir immédiat qu'il propose, il accompagnera également très bien viandes blanches, poissons et salades printanières ! vin Rhône Blanc Grenache -
Château Carbonnieux Blanc 2020 - Vin Blanc Bordeaux Pessac-LéognanLe vin a une belle couleur jaune pâle, le nez est très agréable, lee Sauvignon blanc exprime une palette aromatique sur des notes de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas), mais aussi des arômes rappelant les zestes d'orange, la pêche.La bouche est riche, avec de la rondeur et une acidité présente. La finale est doucement saline comme on le retrouve souvent sur le Carbonnieux blanc, l'élevage est discret.Le fruit et la richesse sont au rendez-vous, les terroirs argileux et argilo-graveleux ont contribué à la fraîcheur aromatique de ce vin.Elevage : 25% bois neuf environ 10 mois.Mise en bouteille fin 2021. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Les Arums De Lagrange 2020 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxElevage : Elevage de 6 mois en barrique avec 50% de bois neufsDégustation : Au delà de la couleur jaune pâle des Arums de Lagrange, le nez est intense sur des notes de fruits exotiques, d’ananas, d’agrumes et de pêche blanche. L’attaque est vive avec un milieu de bouche volumineux et beaucoup de rondeur, amenée par l’élevage sur lies et les 17% de Sémillon particulièrement réussis sur ce millésime 2020. Très harmonieux et acidulé, ce vin se déguste dès à présent si vous recherchez les fruits frais. Il vous ravira sans nul doute jusqu’en 2025. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Domaine Grand Arbois Savagnin En Guille-bouton 2021 - Vin Blanc Jura ArboisElaboration : Fermentation en partie en fût de chêne français et en cuve inox, puis élevage en vieux fûts.Dégustation :Nez puissant et expressif de fleurs jaunes, d'amandes, de beurre et de fruits à coque. En bouche, le jus est souple, fruité, aux arômes de poire et de pêche avec une intensité persitante et salivante. Une belle minéralité et une matière juteuse. vin Jura Blanc Savagnin -
Chateau Bastor Lamontagne Château Bastor-lamontagne 2008 - Vin Blanc Bordeaux SauternesLe Château Bastor-Lamontagne 2008 dévoile une robe lumineuse jaune doré, limpide et aux larmes épaisses. Le nez est tonique et intense, marqué par des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas caramélisé) et de fruits confits (abricot, citron), avec une touche de miel d’acacia. Au palais, il est suave mais équilibré, l’acidité de 2008 relevant sa fraicheur. Onctueux et dense, il empli le palais de douces saveurs fruitées et gourmandes. Persistante, la finale s’étire en bouche longtemps après chaque gorgée. Vin à la longévité exceptionnelle. À déguster jeune sur les fruits, ou plus âgé sur des arômes plus complexes de fruits secs, miel, noix… vin Bordeaux Blanc Sauvignon
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Domaine De Gournier Demain! Sauvignon Blanc 2021 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon CévennesDéustation : Un nez de sauvignon mûr, plaisant avec des arômes expressifs de pêche, de fruits jaunes, et de banane. Charmeur ! En bouche, il n'en est pas moins très frais avec une jolie tension, des fruits gourmand mais une trame bien sauvignon, désaltérant ! Très joli travail d'équilibriste ! vin Languedoc-Roussillon Blanc Sauvignon -
Domaine Trimbach Trimbach Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 - Vin Blanc Alsace AlsaceDégustation : D'une robe jaune paille, il dévoile un nez très gourmand sur les fruits mûrs comme le coing ou encore la pêche et la mangue, ainsi qu'une légère touche miellée. En bouche, le vin se montre généreux et élégant, grâce à une acidité parfaitement dosée. Un superbe potentiel de garde !Sucre résiduel : 60 g/L. vin Alsace Blanc Pinot Gris -
Domaine Rémi Jobard Meursault Sous La Velle 2020 - Vin Blanc Bourgogne MeursaultLa parcelle « Sous la Velle » est un magnifique coteau de graviers et de calcaires situé juste en dessous du château de la Velle. Les fermentations et élevages se déroulent en demi-muids autrichiens, neufs à 25% et durent 12 mois.Lumineuse, la robe jaune Or dévoile un nez à la fois gourmand et aérien illustré par ses notes d’agrumes et ses arômes de fruits du verger. La bouche offre avec rondeur et gras une structure assez puissante sur texture suave et délicate. Finale sapide et juteuse. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
Le vin jaune est spécifiquement élevé pendant 75 mois, soit « seulement » 6 ans et 3 mois. En particulier, l’âge sous le voile est d’au moins 6 ans suivi d’un an de fermentation. Contrairement aux autres vins blancs, les vins jaunes ne sont pas fermentés.
Comment ouvrir une bouteille de vin jaune ?
Comment ouvrir une bouteille qui ne s’ouvre pas ? Avec une chaussure Il suffit de mettre la bouteille dans la chaussure à hauteur du talon, et de poser la chaussure sur une surface dure (le mur fera l’affaire !)
Comment ouvrir une bouteille de vin quand on n’a plus d’énergie ? Cependant, si vous n’avez pas beaucoup de force ou si vous n’avez pas d’outils comme des tournevis et des marteaux, c’est la bonne méthode pour vous. Alors, ouvrez la bouteille, prenez le manche de la cuillère en bois (ou quelque chose de similaire) et poussez le bouchon dans la bouteille de vin.
Pourquoi les bouteilles de vin de 62 cl sont-elles jaunes ? Après 75 mois d’élevage en barriques et sans installation, le vin a beaucoup perdu en termes d’évaporation. Ainsi, de 100 litres de vin au départ, il en restera après ce long vieillissement de 6 ans et 3 mois, exactement 62 litres.
Quand ouvrir une bouteille de vin jaune ?
La température du vin jaune lui donnera un grand rôle lors de sa dégustation. Selon certains experts en la matière, il est préférable d’ouvrir la bouteille environ 12 heures avant. Ce processus permettra d’obtenir un goût unique.
A quelle température faut-il boire un vin jaune ? Vin jaune sans AOC à part entière, il est généralement produit par différents domaines dans les 4 Appellations d’Origine Contrôlée géographiques : Arbois, Côtes du Jura, l’Etoile, Château-Chalon. Il est recommandé de servir le Vin Jaune à une température comprise entre 13 et 15°C.
Comment savoir quand ouvrir une bouteille de vin ? Plus il y a d’énergie dans la bouche, plus il faudra attendre son ouverture. En termes de temps, il faut compter 2 à 4 heures pour les vins rouges les plus corsés, 1 heure suffira pour les blancs et les rouges légers, tandis que les vins blancs vieux doivent être ouverts immédiatement.
Est-ce que le vin jaune se garde ?
Le vin jaune est un excellent vin qui peut se conserver plus de 50 ans. Pour cause, le vin jaune est élevé sans nappage. En d’autres termes, il est généralement protégé de la contamination. Pour une meilleure conservation, nous vous conseillons de stocker une bouteille de vin jaune dans une pièce entre 10 et 14°C.
Quand boire du vin jaune ? Conseil de dégustation : Pour apprécier toute la richesse de ce vin atypique, il faut le boire un peu chambré et idéalement entre 15-16°. Accords mets et vins : Ce vin peut se déguster en boisson mais s’accorde également avec du foie gras, des crustacés ou du poulet à la crème.
Comment savoir si le vin jaune est encore bon ? Pour voir si le vin est encore bon, sortez le verre. Si le nuage est clair et coule au fond du verre, le vin n’est pas contaminé par des bactéries.
Quel est le prix du vin jaune ?
| Nom du vin | Blanc | Prix |
|---|---|---|
| Vin Jaune d’Arbois | 2013 | 81 € |
| Vin Jaune d’Arbois | 2012 | 63 € |
| Vin Jaune d’Arbois | 2011 | 85 € |
| Vin Jaune d’Arbois | 2010 | 85 € |
Quelle est la différence entre le vin jaune et le vin sec ? Ce qui distingue vraiment le vin de paille du vin jaune, c’est la durée de vinification, plus longue pour le vin du Jura que pour le vin de paille. De plus, la loi sur le nom est plus sévère dans le vin jaune que dans le vin sec.
Où T-ON obtient-il le vin jaune ? Le Vin Jaune est produit sur quatre terroirs : Arbois, Château-Chalon, Côtes-du-Jura, L’Étoile. Un vin atypique, issu d’un seul cépage, le savagnin, vieilli avec un ingrédient dangereux : le temps.
Quel goût a le vin jaune ? Les vins jaunes issus de ce type de cépage sont très forts en termes de goût. On y retrouve des arômes de noix, de fleurs et de pommes vertes, ces vins plairont à coup sûr aux amateurs de grands crus.
Qui a inventé le vin jaune ?
L’origine de cette boisson Selon une histoire, cette boisson serait le fruit du hasard. Cependant, Louis Pasteur est connu pour être le premier à découvrir le secret de cette boisson mystérieuse. Au 19ème siècle, ce dernier fait des recherches intensives sur la conservation des vins.
Comment s’appelle la bouteille de vin jaune ? La bouteille de Vin Jaune, le Clavelin, d’une force de 62 cl, désigne ce qui reste du litre de Savagnin au départ. La partie réservée du Vin Jaune est appelée la « part des anges ». pourquoi du vin jaune? De sa forte couleur jaune doré, il a gardé le nom.
Où est produit le vin jaune ? Le vin jaune est un vin blanc sec issu du cépage local, le savagnin. Seules quatre appellations d’origine (AOC) sont autorisées à produire : Arbois, Côtes du Jura, Château-Chalon et Etoile.
Où sera la Percée du vin jaune 2023 ?
Après un petit événement avec 10 000 visiteurs à Cramans en 2022, la Percée 2023, pour sa 25e édition à Voiteur, a attiré une foule nombreuse et s’est régalée du nectar jaune.
Où se déroule la Percée du Vin Jaune ? La Percée c’est aussi une fête itinérante, chaque année l’événement se déroule dans un village différent. Ça n’arrive qu’une fois par an et ça se passe en Franche-Comté, dans le Jura.
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Domaine Clavery Blanc 2022 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon LanguedocTerroir : Un terroir du Languedoc parmi les plus chauds et secs de France, sur des terres arides et caillouteuses. Dégustation : Belle couleur jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité aux notes de nectarine, poire, citron, eucalyptus et légèrement épicé. La bouche est croquante, aux saveurs de pêche blanche, abricot, pamplemousse et citron vert. Vous trouverez beaucoup d’élégance, de finesse aromatique et une grande longueur dans ce vin. Elevage : : Cuve inox.Accords mets & vin : : : A consommer en apéritif sur tapenade, anchois ou tapas. Au repas, il fera honneur à vos poissons (lotte, sole, ...) ou aux gambas grillées. Servir frais entre 8 et 10°C. vin Languedoc-Roussillon Blanc Viognier -
Domaine De La Bergerie La Croix Picot 2017 - Vin Blanc Loire SavennièresVinification : Long pressurage et léger débourbage de façon à extraire tout le potentiel aromatique du raisin. Fermentation et élevage de 18 mois en cuve.Dégustation : Un illustre exemple de Savennières : un blanc minéral et tendu en fin de palais lorsque la bouche et ample et suave... Robe jaune clair. Nez expressif, intense et frais. Arômes de fruits blancs cuits, d’agrumes (cédrat, pamplemousse). Légères notes anisées. Bouche à l’attaque ample et généreuse, équilibre d’une grande précision alliant onctuosité et minéralité. La finale est tonique et persistante.Accords mets & vin : Poissons blancs, avec ou sans sauce, poke de crevette, truite fumée, asperges, risotto de légumes, pizza au fromage, quiche aux épinards, galette au sarrasin, viandes blanches et fromage frais. vin Loire Blanc Chenin -
Mission Château La Mission-haut-brion Blanc 2022 - Vin Blanc primeur Bordeaux Pessac-LéognanLa couleur est jaune pâle, avec des reflets verts. Le nez est captivant, autour de la pêche blanche, du sureau, de l’abricot, avec des notes citronnées.La bouche commence large, généreuse, et se poursuit, séveuse. Le millésime, chaud et sec, ne paraît absolument pas. Le vin est incroyable de précision, de pureté et de générosité. Le sémillon a résisté : il ne faut jamais douter de la capacité de la vigne à réagir aux excès du climat ! vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Domaine Clavery Blanc 2020 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon LanguedocTerroir : Un terroir du Languedoc parmi les plus chauds et secs de France, sur des terres arides et caillouteuses. Dégustation : Belle couleur jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité aux notes de nectarine, poire, citron, eucalyptus et légèrement épicé. La bouche est croquante, aux saveurs de pêche blanche, abricot, pamplemousse et citron vert. Vous trouverez beaucoup d’élégance, de finesse aromatique et une grande longueur dans ce vin. Elevage : : Cuve inox.Accords mets & vin : : : A consommer en apéritif sur tapenade, anchois ou tapas. Au repas, il fera honneur à vos poissons (lotte, sole, ...) ou aux gambas grillées. Servir frais entre 8 et 10°C. vin Languedoc-Roussillon Blanc Viognier
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Diamandes Perlita Chardonnay 2019 - Vin Blanc Mendoza MendozaPerlita Chardonnay 2019 dévoile une jolie robe jaune pâle, éclatante. Son nez est explosif, sur un fruité intense de pomme, poire, un soupçon de pêche, entrelacé de rafraîchissantes notes minérales. L’attaque est franche, très fraîche, sur les mêmes arômes fruités et les galets mouillés ; un léger fumé reflète un élevage délicat et précis. La finale est merveilleuse de fruité croquant. Un vin d’équilibre et de plaisir. vin Mendoza Blanc Chardonnay -
Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2018 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxElevage : 18 mois.Dégustation : La couleur est claire, limpide, brillante, d’un beau jaune-vert. Le premier nez est discret, dominé par les agrumes (citron, pamplemousse). A l’aération, les notes florales prennent le dessus (tilleul, lilas, fleurs blanches). L’arrivée du sémillon dans l’assemblage ouvre un nouveau registre aromatique, fait de fruits à chair blanche (pêche, poire), et d’une délicate note de miel d’acacia et de cire d’abeille.Le boisé, d’une discrétion remarquable, apporte une touche minérale et fumée.L’attaque fraiche et précise se prolonge en milieu de bouche par une amplitude et un volume impressionnants. L’équilibre entre gras et acidité amène une grande profondeur en bouche, et la finale interminable est légèrement réhaussée par une jolie amertume salivante. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Les Arums De Lagrange 2021 - Vin Blanc primeur Bordeaux BordeauxElevage : Elevage de 6 mois en barrique avec 50% de bois neufsDégustation : Au delà de la couleur jaune pâle des Arums de Lagrange, le nez est intense sur des notes de fruits exotiques, d’ananas, d’agrumes et de pêche blanche. L’attaque est vive avec un milieu de bouche volumineux et beaucoup de rondeur, amenée par l’élevage sur lies et les 17% de Sémillon particulièrement réussis sur ce millésime 2021. Très harmonieux et acidulé, ce vin se déguste dès à présent si vous recherchez les fruits frais. Il vous ravira sans nul doute jusqu’en 2025. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
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LES POULETTES BIJOUX Boucles d'Oreilles Pastille en Laiton et Bouquet de Perles de Verre - JauneDes boucles d'oreilles de création du maître verrier Rosa Mendez, en laiton doré et pâte de verre. Clous en laiton pour oreilles percées, une pastille en laiton (diam. 1,7cm) sur laquelle est suspendu 4 perles (7mm) en pâte de verre formant un bouquet. Hauteur des boucles 3cm. Poids d'une boucle d'oreilles 2,5g. Bijou livré dans son écrin Les Poulettes. -
LES POULETTES BIJOUX Boucles d'Oreilles Créoles Laiton Fermée et Bouquet de Perles de Verre - JauneDes boucles d'oreilles de création du maître verrier Rosa Mendez, en laiton doré et pâte de verre. Créole en laiton (3cm) pour oreilles percées sur laquelle glisse 3 perles (7mm) en pâte de verre formant un bouquet. Hauteur des boucles 3,5cm. Poids d'une boucle d'oreilles 1,8g. Bijou livré dans son écrin Les Poulettes. -
Mon Premier Bijou Boucles d’oreilles grains de café - Puces - Or jaune 18ctOn retrouve dans ces boucles d’oreilles enfant en or jaune le célèbre maillon grain de café et ses deux trous percés. Simple et facile à porter, cette élégante parure brillera en toutes circonstances aux oreilles des petites filles.Ce sont des boucles d’oreilles enfant avec fermoirs puces (nommés au -
Collectif Pays Comtois n°3 : mystérieux vin jaune - Collectif - LivreOccasion - Bon Etat - Pays Comtois - Revue - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif. -
F. Woutaz Recettes d'hier et d'aujourd'hui histoire et gastronomie de vin jaune - F. Woutaz - LivreOccasion - Bon Etat - Compte Auteur poche - Poche - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif. -
Baker Ross Kits d’animaux de la jungle à colorier avec points de croix (Paquet de 6) Kits De Couture - Jaune/Orange/Rouge/VertChaque kit contient un modèle de carte pré-perforé, du fil à broder et une aiguille en plastique. 6 motifs assortis - Crocodile, singe, éléphant, lion, hippopotame et girafe. Assortiment de 7 coloris de fil : Rose, Vert, Jaune, Orange, Bleu, Violet et Marron. Les trous sont pré-percés. Une excellente introduction au point de croix. À colorier avec nos feutres déco ou nos feutres à pointes fibres (non inclus). 11cm-25cm de hauteur. -
Baker Ross Fruits à colorier avec points de croix. (Paquet de 6) Kits De Couture - Bleu/Jaune/Orange/Rouge/VertChaque kit contient un modèle de carte pré-perforé, du fil à broder et une aiguille en plastique. 6 modèles assortis - orange, poire, pastèque, ananas, banane et pomme. Assortiment de 6 coloris de fil : Jaune, orange, rouge, vert, rose, et vert foncé. Les trous sont pré-percés. Une excellente introduction au point de croix. À colorier avec nos feutres déco ou nos feutres à pointes fibres (non inclus). Hauteur : 13cm - 25cm. -
Baker Ross Robot à colorier avec points de croix (Paquet de 6) Kits De Couture - JauneChaque kit contient un modèle de carte pré-perforé, du fil à broder et une aiguille en plastique. 6 modèles assortis. Assortiment de 6 couleurs de fil : jaune, orange, violet, vert, bleu et rouge. Les trous sont pré-percés. Une excellente introduction au point de croix. À colorier avec nos feutres déco ou nos feutres à pointes fibres (non inclus). 17,5 cm de hauteur. -
Baker Ross Kits de déco sapin de Noël au point de croix (Paquet de 5) Artisanat De Noël - Bleu/Jaune/Orange/Rouge/Vert/VioletChaque kit contient un modèle de carte pré-perforé, du fil à broder, des rubans et une aiguille en plastique. 5 modèles assortis - Père Noël, bonhomme de neige, lutin, pingouin, renne. 6 couleurs de fil - rouge, orange, vert clair, vert foncé, bleu et violet. Les trous sont pré-percés. Une excellente introduction au point de croix. À colorier avec nos feutres déco ou nos feutres à pointes fibres (non inclus). Taille 19,5 cm - 21,5 cm. -
Ballons de baudruche rouges, blancs et bleus (Paquet de 10) Coronation Fournitures De Fête - Bleu/Jaune/Orange/Rouge/Vert8 ans et plus. 3 couleurs assorties - Rouge, blanc et bleu. Les enfants vont adorer ces ballons à percer - il suffit de les gonfler, de tenir l’élastique et de commencer à percer !. Un élastique solide est attaché à chaque ballon. Idéal pour la fête du Jour de la Bastille !. -
Conforama Fauteuil en tissu MARQUIS coloris moutardeConforama : Nom de baptême@MARQUIS Coloris@jaune Usage@Intérieur Autres teintes disponibles@Gris, bleu, aubergine, lie de vin et gris tissu Couleur@Moutarde Déhoussable@Non Hauteur@73 cm Largeur@56 cm Profondeur@63 cm Revêtement@Tissu Pliable@Non Matière structure@Pin et contreplaqué Matière pieds@Bois bouleau Revêtement couette/assise@Polyester Matière garnissage@Mousse polyuréthane Revêtement caisse@Mousse polyuréthane Têtière(s) ajustables(s)@non Disponibilité pièces détachées@NA Impact Environnemental@B Garantie@NON GARANTI - -
Baker Ross Boules en feutre aux couleurs arc-en-ciel (Paquet de 56) Fournitures D'Artisanat56 boules de feutre par paquet. 7 couleurs assorties - rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo et violet. Boule en polystyrène avec revêtement en laine d’agneau. La taille peut varier car chaque boule de feutre est fabriquée individuellement. Il n’y a pas de trou mais il est facile à percer en utilisant juste une aiguille ordinaire. 20 mm de diamètre. -
Baker Ross Kits de point de croix têtes chevelues à colorier (Paquet de 5) Kits De Couture - Marron/Orange/Rouge/Vert/VioletChaque kit contient un modèle de carte pré-perforé, du fil à broder et une aiguille en plastique. 6 couleurs de fil - Jaune, rouge, violet, bleu, rose et vert. 5 modèles assortis. Taille 23 cm x 10 cm. Les trous sont pré-percés. Une excellente introduction au point de croix. À colorier avec nos feutres déco ou nos feutres à pointes fibres (non inclus). Instructions incluses. -