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Domaine Grand Arbois Vin Jaune 2016 - Vin Blanc Jura ArboisElaboration : Fermentation en cuve inox, puis élevage en vieux fûts sur lies.Dégustation :Nez puissant et subtil aux arômes de noix, de gingembre, de safran, de curry, de noisettes et de silex. En bouche, c'est onctueux, ample, avec une trame saline qui éxacerbe à merveille les notes oxidatives... Un des plus grands vins jaunes de sa catégorie ! vin Jura Blanc Savagnin -
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Inconnu Choisir et servir le vin - Inconnu - LivreOccasion - Bon Etat - La petite bibliothèque du vin - Poche - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif. -
WANZPITS Verres à vin sans Pied Ensemble de 4,10.6 oz en Forme de Diamant Unique Verre à Cocktail Verre à Whisky à l'ancienne Boire du vin pour Servir vin Blanc et Rouge Eau fraîche,JauneLe meilleur partenaire du vin : forme à la mode et intéressant, vous et vos amis avec un affichage visuel étonnant. La forme unique est inspirée par les diamants, et la capacité de 10,6 onces répond aux besoins quotidiens. Conception unique : Fait de verre de haute qualité, résistant, lave-vaisselle, adapté aux réfrigérateurs et congélateurs, utilisation quotidienne, facile à nettoyer. Verre à vin sans pied : Il permet à votre boisson de respirer, adapté pour le vin, whisky, whisky écossais, whisky bourbon, vodka, gin, même le lait, café, boisson ou eau potable. Toutes les occasions : applicable à la plupart des occasions, telles que cocktail, cocktail, banquet de mariage, cadeaux, etc. Nos verres à vin sans pied sont conçus d'une manière calme et naturelle pour rendre votre table unique. Cadeau parfait : Fête des Mères, Thanksgiving, Noël, Nouvel An, Anniversaire, Fête des Pères, Anniversaire, Fiançailles, Mariage, Saint Valentin. -
Aubert Et Mathieu Aubert & Mathieu Palooza Rosé 2022 - Vin Rosé Languedoc-Roussillon Pays d'OcBelle promesse pour un rosé sexy, léger, rafraichissant, avec un fruité d'agrumes et fruits rouges tout en subtilité... Ceux qui n'aiment pas le rosé se laisseront tenter... ! Surtout servi avec une Burrata, un tartare ou une glace aux fruits rouges... vin Languedoc-Roussillon Rosé Grenache -
Tonneau à whisky de 5 litres - En bois de chêne - Tonneau à décanter pour servir une table - Rangement des spiritueux, des liqueurs, du whisky (jaune clair)Petit mais frappant. Ce tonneau à whisky contient beaucoup de classe dans un petit paquet. Le tonneau en bois de la taille d'une table frappe une silhouette impressionnante avec sa surface lisse en bois brut et ses ferrures en métal imitation cuivre. Servez le whisky avec style. Associant forme et fonctionnalité, le tonneau à whisky agit comme un distributeur de boisson raffiné qui impressionnera vos invités. Ou pour une soirée, dorloter, détendez-vous et servez votre verre avec style. Affichage sophistiqué et décoration d'intérieur. Petit et assez discret pour s'intégrer dans la plupart des décorations d'intérieur, le tonneau à whisky en bois massif est livré avec un support en bois brut assorti. Affichez-le dans votre cuisine pour mettre en valeur un thème de bar rustique, ou utilisez-le dans votre mini bar pour compléter votre verre. Personnalisez et infusez. Personnalisez vos boissons préférées en les infusant avec des saveurs uniques et personnalisées. Déposez des herbes et des épices fraîches dans le tonneau avec votre esprit de choix, et laissez-le infuser pour une friandise spéciale. Remarque : le corps contient une doublure intérieure en plastique/sac ; le contenu n'entre pas en contact direct avec le bois. Cadeau idéal pour les adultes. Parfait pour les amateurs de whisky, le tonneau à whisky miniature est le cadeau idéal pour tout amateur de spiritueux. Le tonneau est pratique à assembler et comprend toutes les pièces nécessaires, il est donc prêt à l'emploi dès la sortie de la boîte. -
Alain Voge Domaine Alain Voge Saint-peray Harmonie 2019 - Vin Blanc Rhône Saint-PerayLe Saint-Peray Harmonie 2019 : un vin pétillant synonyme de fraîcheur Le Saint-Peray Harmonie 2019 est un vin d'exception fait à partir d'un cépage de marsanne. Un vin blanc pétillant plein de fraîcheur et de gourmandise, à servir aussi bien à l'apéritif pour s'ouvrir l'appétit qu'avec des poissons, des tartares, ou du fromage.Et cette gourmandise passe aussi par sa couleur : une belle robe jaune or pâle, lumineuse et d'une grande limpidité. Au nez, on se laisse emporter par des saveurs printanières et légères de fruits jaunes et de fleurs blanches, le tout porté par des notes de miel et d'amande douce. La bouche est ample, gourmande et pleine, et offre des arômes caractéristique du marsanne, avec des fruits jaunes gourmands et une amertume qui rappelle le noyau du fruit. Ce côté fruité est contrebalancé par des saveurs pierreuses très fraîches. vin Rhône Blanc Marsanne -
BESTonZON Gobelet À Café Thé Servant Tasse Bureau Vintage Verres À Vin Tasses À Thé En Céramique Tasse Unique Peint Verres À VinGobelet en céramique - la surface est lisse et la finition est méticuleuse, cette tasse à thé est durable à utiliser. Tasse à thé en céramique de bureau - convient à la fabrication de thé au jasmin, de thé vert, de thé, etc. et peut être utilisée à la maison ou au bureau. Tasses à thé - très adaptées à la cuisson quotidienne du thé et à la dégustation de thé, peu importe la durée d'utilisation de cette tasse, a toujours l'air neuve. Tasse pour boire du thé - la tasse à thé a un motif de exquis, et est et pratique, peut être utilisée comme cadeau pour les amateurs de thé. Tasse en céramique - cette tasse en céramique est idéale pour les personnes aimant la cérémonie du thé, cette tasse à thé est un bon choix pour le thé. -
Chateau Fourcas Hosten Château Fourcas Hosten Blanc 2020 - Vin Blanc Bordeaux Listrac-MédocDégustation : Sa texture est équilibrée et complexe, avec des notes d'ananas et de litchi qui s'associent tout en finesse ) la poire et aux fleurs blanches. Servir à 12°C. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
UPKOCH 5Pcs Porte-Glaçage Récipient Vin Grande Maison PVC pour La Glace Jaune Nouveauté Servant des Baignoires Gonflables Tasse Fournitures Boissons Bière Plage Barbecue Blanc + SeauSeau à glace de piscine : convient non seulement pour contenir des glaçons, mais peut également être utilisé pour refroidir vos boissons en été. Refroidisseur de boissons : ? ce seau à bière ludique a la forme d'une tasse givrée débordant de bière, ce qui en fait l'accessoire de fête les fêtes à la maison, les barbecues dans le jardin ou un foyer à la plage. léger et portable pour un transport facile. Refroidisseur de bière : -convient pour les fêtes de piscine, les barbecues, les pique-niques, les fêtes sur la plage, les décorations de fête d'anniversaire, et peut également être un accessoire de photographie amusant, très pratique. Bacs à glaçons : plateau de service gonflable : en remplissant de glace le bac, vous pouvez garder les aliments et les boissons au frais pendant des . réfrigérez les aliments le bar à glace, vous pouvez plus de glace pour garder au froid. gardez simplement vos boissons glacées et froides cet été avec notre glacière gonflable, vous permettant de profiter d'un été heureux. Glacière pour boissons: buffet de glace gonflable: bar de service gonflable, refroidisseur de buffet - serveur de nourriture glacée pour pique-nique à salade - piscine luau fournitures de fête hawaïennes -
Château L'ermite D'auzan Gavroche 2022 - Vin Rouge Rhône Vin de France - Origine Vallée du RhôneCe vin se caractérise par une robe légère, témoignant d'une vinification en douceur et d'une extraction mesurée des tanins. Au nez, des arômes délicats de framboise et de pêche se dévoilent, invitant à la dégustation.Pour profiter pleinement de ces saveurs fruitées, nous vous recommandons de servir ce vin légèrement frais, à une température comprise entre 15 et 17°C. Ceci afin d'exalter les arômes de fruits rouges et de fruits à chair blanche, tout en préservant l'équilibre et la finesse de ce vin.Que ce soit en apéritif ou en accompagnement d'un plat estival léger, ce vin se révèlera être un allié de choix pour égayer vos papilles et vos moments de convivialité. vin Rhône Rouge Grenache -
UPKOCH 30 Pièces Chope De Bière Modèle Mini Réfrigérateur Congélateur Meubles Mini Bière Tasse Ornements Mini Maison Chope De Bière Bouteilles De Vin Miniatures Résine Jaune Mini BièreMini ornements de maison - une finition soignée et une apparence garantissent la popularité, un joli décor de mini maison. Tasses à vin de maison de poupée - une finition soignée et une apparence garantissent sa popularité, un joli décor de mini maison. - surface lisse d'une tasse de bière miniature, aspect simple et vif, décoratif, une mini décoration de maison parfaite. Tasse à vin de maison de poupée - matériau en résine de première qualité adopté, il vous servira pendant de nombreuses années à venir. Miniature -- comme une mini décoration d'intérieur peut créer une atmosphère unique, de la couleur pour votre maison de poupée. -
Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay Et Torrontes 2022 - Vin Blanc Mendoza MendozaLe Domaine Bousquet Chardonnay et Torrontés arbore dans sa robe jaune pâle aux reflets verts des arômes de fruits très prononcés : avec de la pomme, de la mangue ou de la pêche avec des notes florales. En bouche on retrouve ces saveurs tropicales avec une acidité qui contrebalance son côté fruité. Il se mariera parfaitement avec des plats thaïlandais ou épicés. vin Mendoza Blanc Chardonnay -
Château Olivier Blanc 2013 - Vin Blanc Bordeaux Pessac-LéognanCe 2013 est d'une belle couleur jaune pale. Le nez est très expressif avec des arômes de pêche de vignes et de fleurs blanches. La bouche est complexe et équilibrée avec des arômes de fruits exotiques et une texture veloutée. Belle acidité qui donne une longueur en bouche incroyable et une belle structure.Notations: Decanter: 16.75/20, Wine Enthusiast: 92-94, Wine Spectator: 90-93 vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Bruno Clair Domaine Bruno Clair Pernand-vergelesses Blanc 2020 - Vin Blanc Bourgogne Pernand VergelessesUne palette d’arômes floraux Ce vin blanc nerveux nous séduit avec sa robe élégante jaune pâle. Au nez, ce sont des arômes floraux qui se développent avec des notes fumées et de noisette. L’attaque en bouche est belle. C’est un vin sec et vif. La finale est assez légère. Ce vin a un potentiel de garde de 5 ans. Il se déguste à 10-12 degrés avec des poissons frais, du fromage comme le comté ou en apéritif. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Guillemot Domaine Guillemot-michel Viré-clessé Quintaine 2021 - Vin Blanc Bourgogne Viré-ClesséQuintaine est la cuvée historique du domaine depuis 1985. Son style est bien particulier et représentatif de la maison quels que soient les millésimes.Vinification et élevage en cuve béton.Dégustation : Quintaine exprime parfaitement l'expression de son terroir, avec une maturité bien maitrisé. Notes de fruits jaunes, sans bois, très fin. L'ensemble est délicat, droit, avec une touche de salinité. Suave, sec et élégant, un vin autant d’apéritif que de gastronomie ! Il faudra sans doute attendre un an au minimum en bouteille afin qu'il se délie et développe son caractère. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Jean Chartron Cuvée Eugénie Dupard Blanc 2020 - Vin Blanc Bourgogne BourgogneElevage: Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur lies fines pendant 8 mois puis en cuve pendant 3 mois.Dégustation : Derrière la brillance dorée de son jus il distille un parfum liant le chèvrefeuille à l’amande fraîche. Dès l’attaque il fait parler le fruit jaune comme une pêche, à la fois gras et enrobant. Sa finale vous invite à vous resservir. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Mas De La Seranne Mas De La Séranne Sous Les Cannisses Blanc 2022 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon LanguedocSous les Cannisses 2022 se révèle dans une belle robe jaune pâle aux légers reflets gris, témoignant de la nature du sol, constitué de terrasses récentes de l'Hérault.Au nez, il offre un bouquet expressif, dominé par des notes de pêche et de citron. En bouche, il s'exprime avec une belle fraîcheur et une tonicité qui en font un vin désaltérant. Sa vinification est réalisée par pressurage direct des raisins et fermentation à basse température, sans fermentation malo-lactique. Son vieillissement s'effectue en cuve pendant 5 mois.En bref, le Sous les Cannisses 2022 est un vin blanc équilibré, frais et fruité, parfait pour accompagner des fruits de mer ou une salade d'été. Sa finesse et sa légèreté en font un vin idéal pour les chaudes journées estivales. vin Languedoc-Roussillon Blanc Grenache -
Château Rieussec Carmes De Rieussec 2011 - Vin Blanc Bordeaux SauternesDurée du vieillissement 18 mois en fûts de chêne.Le millésime 2011, d’une robe jaune pâle, est marqué par un nez floral, acacia, poire fraîche puis abricot confit. Bouche très ronde avec une belle amplitude aromatique, puis devient plus minérale avec une finale longue et expressive dans les notes d’agrumes. Une structure liquoreuse de grande classe embellie par une pointe d’acidité. Un vin que nos enfants, voire petits enfants, pourront toujours déguster avec autant de plaisir !Pour le millésime 2011, Carmes de Rieussec s’impose en toute logique comme un classique du Sauternais. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins Blanc 2021 - Vin Blanc Bourgogne BourgogneIssu d'un assemblage des parcelles de Côte d'Or, du Chalonnais et de Viré-Clessé, l'ensemble est élevé pour 50% en cuve et 50% en fût de chêne pendant 8 mois. Couvent des Jacobins blanc 2021 est sur les fruits jaunes et blancs, la fleur, et toujours, une légère touche de vanille… Au palais, le vin est suave, gras et élégant. Idéal à l’apéritif, sur des poissons et fruits de mers gras, viande blanche, volaille, fromage frais, terrine de poisson, risotto aux champignons ou asperges. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Château Chasse-spleen Blanc De Chasse-spleen 2021 - Vin Blanc primeur Bordeaux BordeauxTerroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Chateau Bastor Lamontagne Château Bastor-lamontagne 2010 - Vin Blanc Bordeaux SauternesEn 1711, le domaine Bastor Lamontage appartenait au Roi de France, successeur en Guyenne du Roi d'Angleterre.Le millésime 2010 est composé de 95% de Sémillon qui concourt à la puissance du vin et de 5% de Sauvignon blanc qui contribue à sa vivacité et à sa fraîcheur.La robe est jaune or et le nez offre des arômes minéraux. En bouche, le vin est épicé, complexe, riche avec une jolie finale. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Château De Beaucastel - Famille Perrin Famille Perrin La Vieille Ferme Blanc 2022 - Vin Blanc Rhône LuberonDégustation : Belle robe jaune aux reflets verts. Le nez est intense, avec des arômes de pêche blanche et quelques touches de fruits exotiques et d’agrumes. Avec une attaque pleine de fraîcheur et une jolie tension, il présente un bel équilibre en bouche, entre acidité et volume. Il se poursuit sur une longue finale avec des notes d’agrumes citronnées. vin Rhône Blanc Bourboulenc -
Jean Chartron Bourgogne Côte D'or Blanc 2021 - Vin Blanc Bourgogne BourgogneElevage: Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur lies fines pendant 8 mois puis en cuve pendant 3 mois.Dégustation : Un jaune pur au bel éclat libère un parfum floral de primevère. Le printemps est dans le verre! L’attaque est fine, texture autour d’une saveur d’agrumes à la finale incisive. De quoi trancher le saucisson de l’apéritif. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Château Mouton-rothschild Aile D'argent Du Château Mouton Rothschild 2013 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxUn blanc sec complexe et élégant Aile d’argent est un vin riche et subtil . Produit en très petite quantité, il est devenu en quelques années le produit phare des amateurs des grand vins de Bordeaux blancs secs. Ce millésime présente une robe or pale. Le nez dévoile des parfums de fruits jaunes et notes épicés. La bouche est ample et fruitée, offrant une palette aromatique variée. La finale est tout en fraîcheur et d’une longueur exceptionnelle. Ce vin accompagnera parfaitement vos plats de viandes blanches et de poissons. Ce millésime se boit généralement dans les cinq ans et à un potentiel de garde d’une vingtaine d’années. Climatologie, conditions de récolteL’histoire retiendra de l’année 2013 une météo instable et capricieuse.Un hiver froid et humide, suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison. En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Le raisin atteint des taux de sucre satisfaisants et un bon potentiel d’acidité.Malgré une des productions les plus faibles de ces quarante dernières années, la qualité est au rendez-vous grâce à des sélections draconiennes.Le millésime 2013 est veillé, façonné et travaillé pour en tirer le meilleur. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Bruno Clair Domaine Bruno Clair Marsannay Blanc 2020 - Vin Blanc Bourgogne MarsannayEntre tendresse et énergie Sous une belle robe jaune pâle, ce blanc nous attire pas son nez parfumé et délicat par lequel s’échappe des parfums de petits fruits exotiques. Frais en bouche, celle-ci est fruitée et agréable. Il est recommandé de le boire à 12 degrés, dans les 5 ans. Il sera délicieux avec des terrines de foie de volaille, des viandes blanches ou des poissons de rivière. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
M. Chapoutier Ermitage De L'orée 2020 - Vin Blanc Rhône HermitageDégustation : Paré d’une robe or clair aux reflets anisés, De l’Orée nous offre au premier nez de fines notes de fruits jaunes et de chèvrefeuille. À l’agitation le bouquet se fait plus empyreumatique, avec des touches de maïs grillé, de caramel au beurre salé et d’épices douces. La bouche finement texturée est ample et tonique à la fois, laissant la place à une finale salivante aux nuances délicatement anisées. vin Rhône Blanc Marsanne -
Domaine Les Milles Vignes Domaine Les Mille Vignes Muscat Sec Blanc 2014 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon Vin de Pays du Languedoc-RoussillonLE MUSCAT SEC BLANC 2014Parmi les 12 cuvées du Domaine les Mille Vignes, on trouve deux vins blancs secs : Le Pied des Nymphettes et le Muscat Sec. Ce dernier est remarquable pour son élégance et sa précision ! Le millésime 2014 se pare d’une robe jaune citron, brillante et cristalline. Le nez développe des arômes frais et fins d’eucalyptus, d’herbes fraîche ou encore de menthol. En bouche, le Muscat sec 2014 du Domaine Les Mille Vignes est d’une grande pureté, sans fioritures. Fine et précise, la finale est rafraichissante, sur une saveur légèrement mentholée. vin Languedoc-Roussillon Blanc Muscat -
Domaine De La Fessardière La Mer 2022 - Vin Blanc Loire Muscadet-Sèvre-et-MaineTerroir : Sol silico-argileux, peu profond, très caillouteux. Vendanges manuelles.Vinification et élevage : Elevage sur lie en cuve et partiellement en fûts de chêne ancien.Dégustation : Robe jaune pâle, nez floral et fruité, notes d’agrumes, on retrouve des parfums iodés et une touche fumée. La bouche est ronde, charnue, fruitée et acidulée. Ce vin convient parfaitement à l’apéritif avec une planche de fromage. Il peut également vous accompagner tout au long du repas, sur un plateau de fruits de mer, un poisson ou une viande blanche. Ouvrir une à deux heures avant consommation. Servir frais (10-12°C).Accords mets & vin : A l’apéritif, seul ou avec des roulés de courgettes au fromage frais, des légumes croquants au tartare de thon, des tapas froides à base d’aubergines ou de hummus, des fruits de mers, huîtres, crevettes… Des terrines de poisson ou une bonne planche de fromages à pâte persillé ou coulant… vin Loire Blanc Melon de Bourgogne -
Domaine D'ouréa Vacqueyras 2021 - Vin Rouge Rhône VacqueyrasTerroir : Pour cette cuvée, les raisins sont issus des vignes situées sur la parcelle des "Garrigues" au sol d'argile rouge caillouteux et sur la parcelle des "Pendants" au sol de marne bleue et jaune. L'assemblage des deux permet un équilibre entre la finesse des jus produits sur les argiles et la profondeur et la complexité des jus produits sur les marnes. Les vignes peuvent avoir jusqu'à 100 d'age ! Au chai : Les raisins sont vinifiés en grappe entière, la vinification se fait sur une extraction douce (infusion courte) et l'élevage uniquement en cuve béton afin de conserver un profil frais, délicat et pur.Dégustation : Un vin issus de vieux grenache, révélant une complexité marqué par des arômes variés : fruits rouges, réglisse, pin, poivre, sève, myrtille, violette, truffe. Assez bluffant, ses tanins sont très souples et le jus très frais pour ce millésime pourtant solaire. Sans manquer de mâche, il offre un profil néanmoins très féminin, minéral et tout en finesse... Parfait sur un carré d'agneau, un poulet rôti ou des légumes au four. vin Rhône Rouge Grenache -
Château Chasse-spleen Blanc De Chasse-spleen 2020 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxTerroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Bruno Clair Domaine Bruno Clair Marsannay Blanc 2019 - Vin Blanc Bourgogne MarsannayEntre tendresse et énergie Sous une belle robe jaune pâle, ce blanc 2019 nous attire pas son nez parfumé et délicat par lequel s’échappe des parfums de petits fruits exotiques. Frais en bouche, celle-ci est fruitée et agréable. Il est recommandé de le boire à 12 degrés, dans les 5 ans. Il sera délicieux avec des terrines de foie de volaille, des viandes blanches ou des poissons de rivière. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
Quel verre pour boire du vin jaune ?
Comment appelle-t-on une bouteille de vin jaune ? La bouteille de Vin Jaune, le Clavelin, d’une contenance de 62 cl, qui reste d’un litre de Savagnin au départ. La partie vaporisée du Vin Jaune est appelée « la part des anges ». pourquoi du vin jaune? En raison de sa couleur jaune doré intense, il a gardé le nom.
Comment se boit le vin jaune ? Ce vin jaune doré se sert de préférence légèrement frais à une température d’environ 15°C à 18°C. Cette fraîcheur favorise l’expansion des différents arômes. En effet, ne vous étonnez pas si vos convives s’étonnent lorsque vous ouvrez votre bouteille.
Quelle est la particularité du vin jaune ? Le vin jaune a la particularité d’être vinifié selon les règles traditionnelles. Lors de l’affinage, dans le Jura, le vin jaune n’est pas rajouté, c’est-à-dire qu’on ne remplit pas de vin l’espace créé sous le trou de trayon.
Est-ce que le vin jaune se garde ?
Le vin jaune est un excellent vin couché qui se garde plus de 50 ans. Ce n’est pas pour rien que le vin jaune est vieilli sans nappage. En d’autres termes, il est naturellement protégé contre l’oxydation. Pour une conservation optimale, nous vous conseillons de conserver une bouteille de vin jaune en cave entre 10 et 14°C.
Le vin jaune peut-il être conservé ? Bien élevé, le vin jaune peut faire partie des meilleurs crus du monde. La particularité est qu’il peut se conserver plus de 30 ans, sans aucun effort.
Quand ouvrir une bouteille de vin jaune ? La température du vin jaune auquel il est servi joue un rôle majeur lors de la dégustation. Selon certains experts en la matière, il est préférable de déboucher la bouteille au moins 12 heures à l’avance. Ce processus crée une expérience gustative unique.
Comment savoir si un vin jaune est encore bon ?
Comment savoir si un vin est encore bon ? Un vin fermenté peut également être identifié à l’œil nu. Si le vin a une teinte brunâtre ou est trop jaune pour un vin blanc, il y a de fortes chances qu’il ne soit plus buvable ou du moins qu’il ait perdu la plupart de ses qualités gustatives.
Comment savoir si un vin est encore bon sans ouvrir la bouteille ? Vous pouvez également visualiser le vin en plaçant la bouteille devant une source de lumière et voir si le vin est trouble ou s’il a encore une belle couleur « rouge » (la bouteille a un verre vert mais vous pouvez voir s’il tourne un peu brun et dans ce cas ce ne sera pas bon).
Quand est la percée du vin jaune ?
La Percée 2023 de Voiteur aura lieu les samedi 4 et dimanche 5 février 2023.
Quand ouvrir une bouteille de vin jaune ? La température du vin jaune auquel il est servi joue un rôle majeur lors de la dégustation. Selon certains experts en la matière, il est préférable de déboucher la bouteille au moins 12 heures à l’avance. Ce processus crée une expérience gustative unique.
Quand servir le vin jaune ? Conseil de dégustation : Pour apprécier toute la richesse de ce vin méconnu, il faut le boire léger à température ambiante et idéalement entre 15-16°. Accords mets et vins : Ce vin peut être bu à l’apéritif, mais se marie aussi à merveille avec du foie gras, des crustacés ou des volailles à la crème.
Où fête-t-on la Percée du Vin Jaune ? La Percée du Vin Jaune est une fête populaire du Jura depuis 1997. C’est un événement qui s’est développé au fil des années et qui rend justice au vin qu’il célèbre : le vin jaune.
Où est la Percée du Vin Jaune en 2023 ?
La Percée du Vin Jaune : le thème de 2023 Avec la 25e édition, qui aura lieu au Voiteur dans le Jura, nous célébrons les noces d’argent de la percée du vin jaune, ce vin d’or.
Où se déroule la Percée du Vin Jaune ? La Percée c’est aussi une compagnie itinérante, chaque année l’événement se déroule dans un village différent. Ça n’arrive qu’une fois par an et c’est en Franche-Comté, dans le Jura, que ça se passe. Et cette année, la Percée du Vin Jaune aura lieu à Voiteur.
Quel est le prix du vin jaune ?
| Nom du vin | Ancien | Prix |
|---|---|---|
| Vin jaune d’Arbois | 2013 | 81€ |
| Vin jaune d’Arbois | 2012 | 56€ |
| Vin jaune d’Arbois | 2011 | 90€ |
| Vin jaune d’Arbois | 2010 | 87 € |
Où T-ON trouve-t-il du vin jaune ? Le Vin Jaune est produit sur quatre terroirs : Arbois, Château-Chalon, Côtes-du-Jura, L’Étoile. Un vin rare, issu d’un seul cépage, le Savagnin, vieilli avec une matière première luxueuse : le temps.
Quels sont les meilleurs vins jaunes ? Notre sélection de délicieux vins jaunes qui…
- Domaine Philippe Vandelle – vin jaune 2015. Jura – L’Étoile. Vieillissement : plus de 30 ans. …
- Domaine Badoz – vin jaune Les Roussots 2014. Jura – Côtes du Jura. Vieillissement : plus de 30 ans. …
- Domaine Baud – vin jaune Château-Chalon 2015. Jura – Château-Chalon.
Quelle température boire le vin jaune ?
Le vin jaune lui-même n’a pas d’AOC, mais est principalement produit par différents domaines dans les 4 Appellations d’Origine Contrôlée géographiques : Arbois, Côtes du Jura, l’Etoile, Château-Chalon. Il est recommandé de servir le Vin Jaune à une température comprise entre 13 et 15°C.
Dans quel verre boire du vin jaune ? Ne jamais trouver l’idéal. Aujourd’hui aussi je varie les verres. Mais en général je choisis des verres avec une belle ouverture. Je pense que le vin s’y épanouit mieux.
Peut-on boire du vin jaune ? Accords mets et vins : Ce vin peut être bu à l’apéritif, mais s’accorde également avec du foie gras, des crustacés ou des volailles à la crème. On l’utilise aussi en cuisine et notamment dans de nombreuses spécialités franc-comtoises : le fameux coq au vin jaune ou la savoureuse truite au vin jaune.
Quand boire vin jaune Jura ?
Servir à 16°C Le Vin Jaune s’accorde avec la crème de volaille et les poissons, mais aussi avec la cuisine exotique. Dégustez-le avec une croûte de morilles ! Il magnifie une cassolette d’escargots, d’écrevisses et accompagne à merveille un foie gras.
Quel plat accompagner d’un vin jaune du Jura ? Le Vin Jaune s’accorde avec des volailles et des poissons crémeux, mais aussi avec une cuisine exotique. Dégustez-le avec une croûte de morilles ! Il magnifie une cassolette d’escargots, d’écrevisses et accompagne à merveille un foie gras.
Le vin jaune peut-il être conservé ? Bien élevé, le vin jaune peut faire partie des meilleurs crus du monde. La particularité est qu’il peut se conserver plus de 30 ans, sans aucun effort.
Quel vin du Jura à l’apéritif ? Crémant du Jura blanc : ce vin effervescent, à la bulle très fine, issu de tous les cépages régionaux (minimum 50% Chardonnay avec Pinot Noir, Trousseau et Poulsard), est un merveilleux vin d’apéritif car il reste délicat et n’attaque pas le palais .
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M. Chapoutier Domaine Terlato Et Chapoutier Saddleback 2015 - Vin Rouge Victoria PyrennéesSol : Le sol est composé de siltite, de couches de podzol rouge et jaune et de quartz. Vendanges : Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimum pour conserver de la fraîcheur. Vinification : Les raisins sont entièrement égrappés puis vinifiés en cuves béton en levures indigènes. Des remontages avec extraction en douceur et une longue macération de 4 à 6 semaines permettent d’obtenir une structure tanique bien équilibrée.Elevage : Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.Dégustation : Au nez, arômes de réglisse et fruits noirs avec des notes de poivre de Jamaïque. Une bouche riche et savoureuse avec des notes de chocolat noir, de mûrs et d’épices. Une belle longueur avec des tanins persistants et fins.Accords mets & vins : Agneau de sept heures, boeuf wellington, grillades, viandes rouges et plats en sauce. vin Victoria Rouge Syrah -
Domaine Goisot Saint-bris Corps De Garde Blanc 2019 - Vin Blanc Bourgogne Saint-BrisVin blanc de robe jaune, le Saint-Bris Corps de Garde présente des reflets or rose. Il dégage au nez des parfums de roses anciennes, de litchis frais et d'abricots confits. Vous découvrirez en bouche des sensations gourmandes de fruits et de roses anciennes. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Vignobles Mourat J. Mourat Ovni Blanc 2022 - Vin Blanc Loire Fiefs VendéensLa cuvée O.V.N.I (comprendre Objet Viticole Non Identifié) est typiquement le vin des copains, facile à boire, expressif en arômes, frais et généreux sur le palais. Un nez d'agrumes, de pêche jaune et même d'amandes, il se marie avec toutes sortes de fruits de mer, de fromages frais, de plats épicés ou tout simplement à l'apéritif ! Devenu culte dans les bars à vin de la région, il est la petite pépite dont ne peut plus se passer ! vin Loire Blanc Sauvignon -
Clos Le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021 - Vin Blanc Sud-Ouest BergeracIssus de parcelles sur la commune de Bergerac, Sauvignon, Sémillon et Muscadelle sont plantés sur des sols limono-argilo-calcaire.Dégustation : Vin blanc sec avec une couleur jaune pâle très lumineuse. Des arômes d'agrumes (pamplemousse) et de pêche sont très présents au nez, avec des notes de fruits mûrs. L'attaque est vive, et la présence de Sémillon offre une belle structure à l'ensemble. Longue finale, la fraicheur de ce vin nous invites à prendre une nouvelle gorgée rapidement ! vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon -
Villa Noria Basic Instinct Blanc 2021 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon Vin de France - Origine Languedoc RoussillonCe vin se pare d'une robe d'un or jaune éclatant, parsemée de reflets verts qui lui donnent un aspect lumineux et brillant. Au nez, il révèle une palette aromatique complexe et intense, où se mêlent des notes de fleurs blanches délicates, d'agrumes piquants, de fruits exotiques sucrés et de pommes vertes croquantes.En bouche, cet assemblage harmonieux de saveurs offre un bel équilibre, où l'acidité vive et rafraîchissante des agrumes se marie parfaitement avec la douceur sucrée des fruits exotiques et la note acidulée de la pomme verte. La finale est marquée par une minéralité subtile, qui prolonge agréablement l'expérience gustative et laisse une sensation de fraîcheur en bouche. vin Languedoc-Roussillon Blanc Chardonnay -
Julien Auroux Bergerac Blanc 2021 - Vin Blanc Sud-Ouest BergeracTerroir : Un sol riche en argile et calcaire.Au chai : Des vinifications en cuve béton, sans élevage pour plus de fruits et de fraîcheur ! Et une philosophie peu interventionniste. Dégustation : Nez de fruit à chaire jaune et blanche avec des fruits à coques, de la frangipane et des cailloux mouillés. Une bouche grasse, juteuse avec une finale saline voire iodée ! Un « petit » blanc fruité, gourmand mais minéral, parfait pour l’apéritif comme des plats plus élaborés. vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon -
Domaine Grand Côtes Du Jura Chardonnay 2021 - Vin Blanc Jura Côtes du JuraDégustation : Nez délicat aux notes subtiles de fleurs jaunes et blanches, de nectarine auquel s'ajoute un zeste de citron et des arômes sous-jacents de silex. Complexe et intriguant. En bouche le vin esst rond, avec cette amplitude de fruits jaunes tranchés par une minéralité de pierre à fusil, soutenu par une structure persistante. Un jus intense et persistant, un grand blanc de gastronomie qui ravira les amateurs du Jura ou ceux qui aiment à découvrir des vins secs à l'amplitude grandiose ! vin Jura Blanc Chardonnay -
Domaine Rémi Jobard Meursault Sous La Velle 2021 - Vin Blanc Bourgogne MeursaultLa parcelle « Sous la Velle » est un magnifique coteau de graviers et de calcaires situé juste en dessous du château de la Velle. Les fermentations et élevages se déroulent en demi-muids autrichiens, neufs à 25% et durent 12 mois.Lumineuse, la robe jaune Or dévoile un nez à la fois gourmand et aérien illustré par ses notes d’agrumes et ses arômes de fruits du verger. La bouche offre avec rondeur et gras une structure assez puissante sur texture suave et délicate. Finale sapide et juteuse. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Les Arums De Lagrange 2020 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxElevage : Elevage de 6 mois en barrique avec 50% de bois neufsDégustation : Au delà de la couleur jaune pâle des Arums de Lagrange, le nez est intense sur des notes de fruits exotiques, d’ananas, d’agrumes et de pêche blanche. L’attaque est vive avec un milieu de bouche volumineux et beaucoup de rondeur, amenée par l’élevage sur lies et les 17% de Sémillon particulièrement réussis sur ce millésime 2020. Très harmonieux et acidulé, ce vin se déguste dès à présent si vous recherchez les fruits frais. Il vous ravira sans nul doute jusqu’en 2025. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Domaine Goisot Côtes D'auxerre Gondonne Blanc 2019 - Vin Blanc Bourgogne Côtes d'AuxerreSuperbe bouquet de zang, d'épices douces (cannelle, gingembre), fruits jaunes et notes grillées. Un blanc puissant, rond mais structuré avec une belle tension minérale.Il s'agit d'un véritable vin blanc de garde, meilleur après quelques années en bouteille et jusqu'à 10 ans. vin Bourgogne Blanc Chardonnay -
Delas Maison Delas Frères Côtes-du-rhône Saint-esprit Blanc 2022 - Vin Blanc Rhône Côtes du RhôneSaint-Esprit est une cuvée aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes nuancés de quelques touches exotiques et d'agrumes sur une bouche gourmande et expressive ! Idéal à l'apéritif pour sa fraicheur et le plaisir immédiat qu'il propose, il accompagnera également très bien viandes blanches, poissons et salades printanières ! vin Rhône Blanc Grenache -