Où aura lieu la percée du vin jaune 20-23 ?

Les travaux de Louis Pasteur sur le vin jaune Si Louis Pasteur est connu pour avoir mis au point le vaccin contre la rage, on en sait beaucoup moins sur ses travaux sur les vins. Au milieu du XIXe siècle, à la demande de Napoléon III, Louis Pasteur entreprend des recherches approfondies sur la conservation […]

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