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Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins Blanc 2021 - Vin Blanc BourgogneIssu d'un assemblage des parcelles de Côte d'Or, du Chalonnais et de Viré-Clessé, l'ensemble est élevé pour 50% en cuve et 50% en fût de chêne pendant 8 mois. Couvent des Jacobins blanc 2021 est sur les fruits jaunes et blancs, la fleur, et toujours, une légère touche de vanille… Au palais, le vin est suave, gras et élégant. Idéal à l’apéritif, sur des poissons et fruits de mers gras, viande blanche, volaille, fromage frais, terrine de poisson, risotto aux champignons ou asperges. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITSCépage Pinot Noir Il accompagnera aisément les viandes rôties ou grillées. Ce sont les fromages tendres et onctueux : Brie de Meaux, Gorgonzola, ou Brillat-Savarin qui lui feront honneur Jolie robe rubis profond. Au nez, ce vin laisse exhaler des notes végétales et florales. En bouche, belle densité, vin sphérique. Une finale avec des tannins structurés A déguster dès à présent pour préserver sa fraicheur Servir à environ 16°C
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Domaine Rapet Bourgogne Aligoté 2021 - Vin Blanc Bourgogne[strong]L'Aligoté[/strong] est un cépage très ancien en Bourgogne, reconnaissable à ses grosses feuilles compactes. Ses raisins sont plus gros et plus nombreux que ceux du Chardonnay. Le Bourgogne Aligoté est cultivé sur le coteau en direction des Hautes-Côtes, les terrains y sont marneux et la terre peu abondante.L'Aligoté produit un vin blanc de couleur or très pâle avec des reflets verts, en l'aérant, de superbes arômes de fleurs blanches et de foin coupé viennent au nez avec une pointe de minéralité. L'attaque est charmante en bouche, offrant un plaisir immédiat. [i]"Il fera sortir de sa coquille un escargot de Bourgogne"[/i] pour passer à table.L'Aligoté peut se boire avec de la charcuterie, de la salade, des fruits de mer ou des andouillettes. Il sera aussi le bienvenu avec des gougères bien dorées ou avec du cassis pour obtenir le fameux kir. vin Bourgogne Blanc Aligoté
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Moillard - Pinot Noir, Vin rouge de Bourgogne, élevé en fûts de chêne (1 x 0,75L)Depuis sa création en 1850 à Nuits-Saint-Georges, Moillard élabore dans le respect de la tradition bourguignonne des vins d'une finesse et d'une élégance rares, structurés et puissants, qui offre un beau potentiel de garde Une jolie robe soutenue aux reflets violacés Un nez aux notes boisées soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs La bouche est puissant et racée, les tanins sont soyeux, la dégustation se termine sur une finale persistante Idéal avec une côte de bœuf grillée ou un plateau de fromages
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Olivier Leflaive Bourgogne Les Sétilles 2020 - Vin Blanc BourgogneTerroir : En dessous de 230m d'altitude, produire des vins d'AOC village n'est pas autorisé. Souvent un simple chemin sépare l'aire des Bourgognes de ses voisins bien nommés. Le sol est assez riche en colluvions et petits cailloux. Le vin est issu d'un assemblage d'une soixantaine de parcelles sélectionnées et situées à la fois sur le village de Puligny-Montrachet mais aussi de Meursault. Trois parcelles de la Côte Chalonnaise et dix en Hautes Côte de Beaune viennent compléter les approvisionnements. Le vin est élaboré comme les plus grands.Elevage : 14 mois, 80 % en fûts dont 10% de fûts neufs et 20 % en cuve.Dégustation : Les arômes de fleurs blanches, de pêche, d'amande grillée et d'écorce de citron dominent sur un fond minéral. L'attaque est pleine et chaleureuse avec une finale vive et gourmande.. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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NUITS SAINT GEORGESCépage Pinot Noir Il accompagnera toutes les viandes rouges, les plats en sauce, les gibiers marinés et les fromages relevés. Belle robe couleur rubis nuancée framboise. Nez racé et élégant qui possède une vrai complexité et de la finesse. Bouche dominée par la framboise avec des notes giboyeuses discrètes et de venaison. Vin aérien. Temps de garde : De 5 à 7 ans. Servir entre 14 et 16°C.
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Justin Girardin Bourgogne Chardonnay 2021 - Vin Blanc BourgogneLes vignes de la parcelle ont en moyenne 25 ans. Les raisins subissent un triple tri, à la vigne lors de la vendange puis sur la table de tri avant la mise en cuve. Vinifications : Les blancs sont pressés à l'arrivée au chai. La fermentation est faite sous l'action des levures indigènes uniquement. Les jus fermentent en fûts directement afin que les arômes du bois soient directement intégrés. Elevage : sur lies fines. La fermentation malolactique est faite avant un élevage de 12 mois en fûts.Dégustation : Un chardonnay ample, rond et puissant aux notes fruités exotiques. Un jolis gras pour un blanc de table. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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COMBES SAINT SAUVEUR - AOP Côtes du Rhône Village "Plan de Dieu" - Vin Rouge - Lot de 6 bouteilles x 75 clRegion: vin rouge de la Vallée du Rhône Appellation: Côtes du Rhône Villages Plan De Dieu Cépages: Grenache, Syrah Robe rouge grenat et Nez aux arômes expressifs de petits fruits noirs La bouche est généreuse avec une finale épicée qui apporte de la fraîcheur
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Domaine Anne Gros Bourgogne Chardonnay 2020 - Vin Blanc BourgogneL’AOP Bourgogne représente la totalité du vignoble bourguignon. On peut y élaborer des vins rouges exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi en Bourgogne, et des vins blancs à partir de Chardonnay, vins blancs secs ayant une très grande réputation mondiale.Parcelle située pour un tiers au lieu-dit des Pasquiers (17 ares), plantée en 1994 ; et constituée pour deux tiers, de la nouvelle vigne plantée en 2016 au lieu-dit « Les Glapigny » (34 ares).D’abord de production confidentielle, cette cuvée de maintenant 0 ha 51 de Chardonnays est issue de vignes plantées en 1994 et 2016.Née blanche dans un cœur de vignes consacrées aux rouges, elle prend maintenant toute sa dimension. Elle trouve sa place sur les terres argileuses de la « plaine » du village de Vosne-Romanée.C’est un vin qui a toujours du gras, de l’allonge, avec des arômes miellés de fleurs, de pommes et de poires. Sans lourdeur, il tapisse le palais et s’associe très bien aux poissons et viandes en sauces blanches, quenelles, foie gras, truffe fraîche et épices douces.Élevage : en fûts de 500 litres (30% neufs) et en cuve inox vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Coffret Cadeau Assorti Dégustation 6 Bordeaux Médaille d'Or - Sélection de vins rouges médaillés de Bordeaux (6 x 0.75 l), GracianoCet assorti contient actuellement : 1 bouteille de Château Grand Puch, 1 bouteille de Château Moulin du Rey, 1 bouteille de Château Franc Couplet, 1 bouteille de Château Laussac, 1 bouteille de Château Ragon bel Air, 1 bouteille de Château Jaron Cette sélection de six bouteilles de vin rouge médailles d'or vous fait voyager dans le vignoble Bordelais. Cette sélection de vins est idéale pour offrir, ou se faire soi-même plaisir avec des vins rouges médaillés ! En bouche, le vin rouge de Bordeaux est corsé, équilibré, persistant, complexe, fruité avec des notes de confiture de myrtille, de cerise acide et des accents de vanille Ce sont des vins qui se marieront parfaitement avec les viandes rouges et le gibier, les fromages crémeux et affinés .Origine : Bordeaux, France L'emballage des articles peut varier
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Domaine Anne Gros Bourgogne Blanc 2019 - Vin Blanc BourgogneL’AOP Bourgogne représente la totalité du vignoble bourguignon. On peut y élaborer des vins rouges exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi en Bourgogne, et des vins blancs à partir de Chardonnay, vins blancs secs ayant une très grande réputation mondiale.Parcelle située pour un tiers au lieu-dit des Pasquiers (17 ares), plantée en 1994 ; et constituée pour deux tiers, de la nouvelle vigne plantée en 2016 au lieu-dit « Les Glapigny » (34 ares).D’abord de production confidentielle, cette cuvée de maintenant 0 ha 51 de Chardonnays est issue de vignes plantées en 1994 et 2016.Née blanche dans un cœur de vignes consacrées aux rouges, elle prend maintenant toute sa dimension. Elle trouve sa place sur les terres argileuses de la « plaine » du village de Vosne-Romanée.C’est un vin qui a toujours du gras, de l’allonge, avec des arômes miellés de fleurs, de pommes et de poires. Sans lourdeur, il tapisse le palais et s’associe très bien aux poissons et viandes en sauces blanches, quenelles, foie gras, truffe fraîche et épices douces.Élevage : en fûts de 500 litres (30% neufs) et en cuve inox vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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GEVREY CHAMBERTINCépage Pinot Noir Savourez ce Gevrey-Chambertin sur les pièces de viandes rouges mais aussi les petits gibiers ainsi que des fromages fins classiques. Quant au dessert, il s’accordera parfaitement avec un clafoutis aux cerises. Dotée d’une belle couleur rubis soutenue. Nez à dominante fruité avec des fruits à noyaux tel la prune et la quetsche. En bouche, vin harmonieux et gourmand, délicatement fruité, laissant place à une finale plus minérale. Temps de garde : De 5 à 7 ans. Servir entre 14 et 16°C.
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Domaine Rémi Jobard Bourgogne Blanc 2020 - Vin Blanc BourgogneLe Bourgogne Blanc de Rémi Jobard possède une tension et une envergure proche d'un villages. Une vraie réussite. Dégustation : Jolie robe or clair, des arômes de pierre à fusil, miellées et beurrées au nez. La bouche est ample, aromatique, onctueuse et ferme, le tout soutenue par une belle acidité. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Coffret Dégustation - Tour de France - Sélection de 6 vins - 6 x 0.75 lCouleur: vin d’un rouge profond Nez: nez harmonieux, aux arômes de petits fruits rouges mûrs Goût: très belle attaque, beaucoup de matière, un vin charnu, élégant, qui laisse une bonne persistance en fin de dégustation Recommandations: se mariera à merveille avec de la charcuterie, des viandes rouges, petits gibiers, ou encore des fromages à pte molle et à croûte fleurie
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Domaine Anne Gros Bourgogne Rouge 2017 - Vin Rouge BourgogneL’AOP Bourgogne représente la totalité du vignoble bourguignon. On peut y élaborer des vins rouges exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi en Bourgogne, et des vins blancs à partir de Chardonnay, vins blancs secs ayant une très grande réputation mondiale.Après plusieurs récoltes impactées par des aléas climatiques, la Bourgogne peut être soulagée : le volume de vin récolté serait de 20% de plus qu'en 2016 a estimé le président du BIVB, Louis-Fabrice Latour : "On a la chance d'avoir un millésime 2017 qualitatif, quantitatif et qui pourra se boire jeune." "On est quand même les plus gâtés du vignoble français cette année", a reconnu M. Latour, qui prévoit un vin "très sur le fruit, avec quelques acidités.”. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
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BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITSBOURGOGNE VIN HAUTES COTES NUITS
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Domaine Anne Gros Bourgogne Blanc 2018 - Vin Blanc BourgogneL’AOP Bourgogne représente la totalité du vignoble bourguignon. On peut y élaborer des vins rouges exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi en Bourgogne, et des vins blancs à partir de Chardonnay, vins blancs secs ayant une très grande réputation mondiale. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2021 - Domaine Cauvard - Vin AOC Rouge de Bourgogne - Lot de 6x75cl - Cépage Pinot NoirAOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge, Région Bourgogne, France Cépage Pinot Noir Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 2/5 . Boisé 2/5 . Epicé 2/5 . Acidité 3/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Expédié en direct de la propriété
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Domaine Anne Gros Bourgogne Rouge 2017 - Vin Rouge BourgogneL’AOP Bourgogne représente la totalité du vignoble bourguignon. On peut y élaborer des vins rouges exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi en Bourgogne, et des vins blancs à partir de Chardonnay, vins blancs secs ayant une très grande réputation mondiale.Après plusieurs récoltes impactées par des aléas climatiques, la Bourgogne peut être soulagée : le volume de vin récolté serait de 20% de plus qu'en 2016 a estimé le président du BIVB, Louis-Fabrice Latour : "On a la chance d'avoir un millésime 2017 qualitatif, quantitatif et qui pourra se boire jeune." "On est quand même les plus gâtés du vignoble français cette année", a reconnu M. Latour, qui prévoit un vin "très sur le fruit, avec quelques acidités.”. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
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Chassagne-Montrachet - Rouge 2021 - Domaine Bertrand Bachelet - Vin Rouge de Bourgogne (75cl)AOC Chassagne-Montrachet Rouge, Région Bourgogne, France Cépage Pinot Noir Fruité 2/5 . Floral 1/5 . Minéral 1/5 . Boisé 3/5 . Epicé 2/5 . Acidité 2/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 1x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
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Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot Rouge 2019 - Vin Rouge BourgogneTerroir : Pas moins d'une vingtaine de parcelles différentes constituent ce vin, en provenance de vignes appartenant à la Côte de Beaune, de Puligny-Montrachet à Pommard, la Côte de Nuits et des vieilles vignes dans les Hautes Côtes.Elevage : 12 mois, 100% en fûts dont 15 % de fûts neufs.Dégustation : Nez flatteur aux arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise). Un palais frais et élégant sur le croquant du fruit et des tannins fins. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
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Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot Rouge 2020 - Vin Rouge BourgogneTerroir : Cohabitent dans ces bouteilles des origines de vignes appartenant à la Côte de Beaune, de Puligny-Montrachet à Pernand-Vergelesses et des vieilles vignes dans les Hautes Côtes. Pas moins d'une vingtaine de parcelles différentes.Elevage : 16 mois, 100% en fûts dont 15% de fûts neufs.Dégustation : Nez flatteur aux arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise). Un palais frais et élégant sur le croquant du fruit et des tannins fins. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
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Olivier Leflaive Auxey-duresses 2021 - Vin Blanc primeur Bourgogne Auxey-DuressesAuxey-Duresses, est situé au seuil d’une vallée qui, depuis la Côte de Beaune, s’enfonce dans les Hautes Côtes sur la route de La Rochepot et d’aucun. Appellation d’Origine Contrôlée instituée en 1937. La nature délimite nettement les rouges et les blancs. Dans le prolongement de Volnay et de Monthélie, la montagne du Bourdon présente une assise marno-calcaire très caillouteuse qui donne leur élan aux Duresses, Climat exposé est et sud-est. Très calcaire, le climat du Val regarde le midi. La marne l’emporte sur le calcaire à La Chapelle. La finesse du sol du mont Mélian annonce Meursault et Puligny, paradis des blancs.Elevage : 12 mois, 100 % en fûts de chêne, dont 15 % de fûts neufs. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Domaine De Cardon Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2021 - Vin Blanc BourgogneTerroir : La cuvée est produite à partir de deux parcelles d’Aligoté situées en marge de la commune d’Aluze pour l’une et de Couches pour l’autre. Elles sont exposées plein Sud, et les vignes ont 45 ans d’âge moyen. Riche en argilo-calcaire et gohhr à l’instar du BeaujolaisVinifications : Les vendanges sont mécaniques et soignées puis les grappes sont éraflées avant la mise en cuve qui durera trois semaines. Cela permet une meilleure extraction des tanins, des arômes et de la couleur. Elevage : Le vin est élevé à moitié en cuve inox et en fût de chêne.Dégustation : Robe jaune paille qui révèle un nez de fleurs de printemps, légèrement miellé avec des notes de fruits à coque. En bouche, le vin est vif, tonique mais le milieu de bouche offre un joli gras sur une finale saline. vin Bourgogne Blanc Aligoté
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Domaine Jeannin Naltet Bourgogne Blanc Aligoté 2022 - Vin Blanc MercureyVin Bourgogne en appellation Mercurey, Domaine Jeannin Naltet, millésimé : 2022
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Domaine Agnès Paquet Bourgogne Aligoté Le Clou Et La Plume 2021 - Vin Blanc BourgogneTerroir : Ce vin est issu de l’alliance de deux parcelles, « Les Plumes » avec un sol argileux et « Le Topo du clou », avec un sol calcaire. Ce mélange permet d’obtenir des vins d’une grande finesse et d’une belle complexité.Au chai : Le vin profite d’un élevage en fût de 500L.Dégustation : Le vin est d’une couleur or pâle. Le nez offre des notes acidulées relevées par des fruits tels que la pomme ou le citron, la douceur est apportée par des arômes d’amande et d’acacia. En bouche, il est gourmand et vif.Accords mets et vins : Est idéal pour accompagner des fromages à pâte dure. vin Bourgogne Blanc Aligoté
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Domaine Louis Chenu Père & Filles Bourgogne Blanc 2018 - Vin Blanc BourgogneLes mots du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) sur le millésime 2018 ne laissent pas de place au doute : les vins de cette année là devraient appartenir à une "très grande année".Pour les blancs, le BIVB annonce des vins à très belle complexité aromatique, explosifs au nez, dont la diversité des arômes reflète incroyablement bien celle de chaque terroir.Les rouges sont quant à eux structurés et puissants, avec des tanins enrobés, toujours selon le BIVB. Un millésime tout en gourmandise avec des maturités accomplies.Savigny-les-Beaune blancLes vins blancs de Savigny proviennent des terres dites “blanches” qui sont en partie marneuses. Seules 5% du vignoble de Savigny est planté en cépage à vin blanc (principalement chardonnay). Les terrains propices se situent à l'entrée du village, sur un coteau légèrement pentu orienté nord (Les Saucours), et à la sortie du village en direction de Bouilland, sur un coteau cette fois orienté au sud (Les Vermots). Les savigny-les-Beaune blancs sont des vins bien structurés, secs, assez ronds et d'une belle couleur or-vert. Le chardonnay, principal cépage, apporte la rondeur, les arômes et la finesse. Le pinot blanc (environ 10 %) apporte une touche vineuse.D’une belle couleur jaune pale avec une brillance cristalline. Ce Bourgogne blanc se caractérise par sa fraicheur , son équilibre et une jolie rondeur en bouche. C’est un vin qui a beaucoup d’éclat , présente des arômes de fleurs blanches , aubépine , acacias avec des notes minérales légèrement citronnées . vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Bruno Clair Domaine Bruno Clair Bourgogne Blanc 2018 - Vin Blanc BourgogneUn délice ! Nerveux et équilibré, ce Bourgogne blanc est vif et apporte toute une palette d’arômes en bouche. Il associe des notes opposées et permet un apéritif d’une finesse remarquable. Grâce au Chardonnay, ses arômes s’allient à merveille avec les volailles et les fruits de mer. On le trouve délicieux avec du brie, une tarte à l’oignon, du beaufort ou un saint-nectaire. Il est conseillé de le servir à 12 degrés. Il est préférable de le déguster dans les 5 ans. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Jean Chartron Bourgogne Côte D'or Blanc 2021 - Vin Blanc BourgogneElevage: Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur lies fines pendant 8 mois puis en cuve pendant 3 mois.Dégustation : Un jaune pur au bel éclat libère un parfum floral de primevère. Le printemps est dans le verre! L’attaque est fine, texture autour d’une saveur d’agrumes à la finale incisive. De quoi trancher le saucisson de l’apéritif. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Jean Chartron Cuvée Eugénie Dupard Rouge 2020 - Vin Rouge BourgogneTerroir : Sols argilo-calcaire.Vinification et élevage : Fermentation en cuve bois puis élevage en fûts de chêne (25% de fûts neufs/75% de fûts de 1 à 5 ans)Dégustation : Paré d'une veste au point de pourpre, il exhale du verre des flagrances de fleurs mauves et de raisins frais. Bien que né dans la plaine de Puligny, il offre la densité des coteaux dans une structure aux fruits ronds de cerise noire enrobée de tanins fermes . Une petite année de cave le mettra au sommet. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
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Jean Chartron Cuvée Eugénie Dupard Blanc 2020 - Vin Blanc BourgogneElevage: Fermentation en fûts de chêne (100 % de fûts de 1 à 5 ans). Elevage en fûts sur lies fines pendant 8 mois puis en cuve pendant 3 mois.Dégustation : Derrière la brillance dorée de son jus il distille un parfum liant le chèvrefeuille à l’amande fraîche. Dès l’attaque il fait parler le fruit jaune comme une pêche, à la fois gras et enrobant. Sa finale vous invite à vous resservir. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Domaine Antonin Guyon Gevrey-chambertin La Justice 2021 - Vin Rouge primeur Bourgogne VolnayVin Bourgogne en appellation Volnay, Domaine Antonin Guyon, millésimé : 2021
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Domaine Antonin Guyon Savigny Les Beaune Les Goudelettes 2021 - Vin Rouge primeur Bourgogne Savigny-lès-BeauneVin Bourgogne en appellation Savigny-lès-Beaune, Domaine Antonin Guyon, millésimé : 2021
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Domaine D'ardhuy Bourgogne Côte-d'or Les Chagniots 2020 - Vin Rouge BourgogneLes Chagniots est le diminutif du bourguignon Châgne qui signifie Chêne en ancien français, très présents dans la zone de cette parcelle.Terroir : Cuvée issue de vieilles vignes de 55 ans environ, plantées en bas de coteaux sur des sols d'alluvions et de graviers calcaires de la côte, exposées Sud-Est.Dégustation : Un vin tout en fraîcheur, sur le fruit mûr et bien concentré. La bouche est pleine et charnue, belle mâche mais sans astringence. Un vin sérieux et charmeur ! vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
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Domaine Françoise André Bourgogne Côte-d'or Rouge 2021 - Vin Rouge BourgogneBourgogne Cote d'Or Climat récent crée en 2017, qui a permis de protéger et même d'améliorer considérablement la qualité des Bourgognes génériques. Ce climat désigne les Bourgogne villages dont les raisins sont issus exclusivement de la Côte d'Or (Côte de Nuits et/ou Côte de Beaune). Il limite également les rendements et garanti un minimum d'alcool. Les Bourgognes Cote d'or sont une superbe porte d'entrée de l'univers du style Bourguignon, abordables, faciles à boire tout en donnant une expression véritable du pinot noir issus de ces terrois.Sur cette vigne de 35 ans, la vendange est manuelle et les raisins sont égrappés (la rafle est enlevée) dans le but de maximiser la finesse du fruit du pinot noir et la subtilité des tanins. Le vin est ensuite vinifié en cuve avec des extractions légères dans le même objectif puis l'élevage se poursuit en fûts de 228 litres pendant un an. Seules 25% des barriques sont neuves, une proportion optimale entre l'apport de sucrosité du bois et l'expression du terroir est ainsi respecté. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
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Joseph Drouhin Bourgogne Aligoté 2021 - Vin Blanc BourgogneL’appellation Bourgogne-Aligoté est une appellation régionale de Bourgogne et produit exclusivement des vins blancs élaborés à partir du cépage “Aligoté”. Malgré son faible encépagement en Bourgogne (6%), l’Aligoté produit un peu plus de 110 000 hectolitres de blancs secs chaque année.Terroir : Sol argilo-calcaire.Vinification : Pressurage pneumatique, élevage en cuve durant 5 à 7 mois.Dégustation par Madame Boss-Drouhin : Un vin frais et parfumé. La couleur est jaune pâle à reflets verts. Le nez a des arômes de raisin frais, légèrement acidulés. Beaucoup de fraîcheur en bouche et parfois une note plaisante de pierre à fusil. Un agréable équilibre entre vivacité et douceur. vin Bourgogne Blanc Aligoté
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Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2021 - Vin Blanc primeur Bourgogne MontagnyComme en Côte de Nuits ou à Chassagne-Montrachet, le vin et la pierre marbrière trouvent ici un bon terrain d’entente. Exposées à l’est et au sud-est, les pentes des coteaux bajociens accueillent la vigne entre 250 et 400 mètres d’altitude. Un terroir idéal fait de sols marneux, ou calcaires et marneux, issus du lias (jurassique) et du trias (plus ancien, vers 200 millions d’années en arrière).Terroir : Situé sur le territoire de Buxy, le terroir de Bonneveaux jouit d'une exposition sud bien ensoleillée.Elevage : 12 mois, 90 % en fûts dont 15 % de fûts neufs et 10 % en cuveDégustation : Plein et rond en bouche avec des notes minérales, épices et noisette. Un vin fringuant et aimable. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Jean Chartron Domaine Rémi Jobard Bourgogne Côte D'or 2021 - Vin Blanc BourgogneEn bouche, le Rémi Jobard Côte d'Or 2021 présente une belle complexité aromatique où se mêlent des notes d'agrumes telles que le citron et le pamplemousse, ainsi que des notes de pêche mûre. Ces arômes sont complétés par des notes de beurre frais et de vanille, qui apportent une dimension crémeuse et délicate. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2020 - Vin Blanc BourgogneL’AOP Bourgogne représente la totalité du vignoble bourguignon. On peut y élaborer des vins rouges exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi en Bourgogne, et des vins blancs à partir de Chardonnay, vins blancs secs ayant une très grande réputation mondiale.Terroir : Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire.Au chai : Afin de préserver le fruit, il est délicatement pressé. Pressurage pneumatique très lent, pour respecter le fruit. Pour que le vin s’exprime complètement, il est élevé en cuve durant 7 à 8 mois et un pourcentage des vins subit un vieillissement en fût de chêne.Dégustation par Madame Boss-Drouhin : « Plein de vie ! Un bouquet d'arômes citronnés, et ensuite on rencontre le miel et la vanille. En bouche, il est frais, spontané. Très charmeur. LaForêt avec quoi ? Apéritif "finger food", petit dîner (presque) improvisé, déjeuner dans un restau branché, LaForêt c'est toujours le bon plan ! Inutile de se prendre la tête, LaForêt est à l'aise partout et avec tout ou presque ! Chardonnay et sushi, pizza végétarienne... des choses simples, dans l'air du temps. » vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Rouge 2020 - Vin Rouge BourgogneL’AOP Bourgogne représente la totalité du vignoble bourguignon. On peut y élaborer des vins rouges exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi en Bourgogne. Terroir : Le sol est de typicité argilo-calcaire.Vinification : Après des vendanges manuelles, il faut environ 2 à 3 semaines pour réaliser le processus de macération et de vinification du vin. Pour obtenir des vins d’une qualité irréprochable, le domaine s’applique à maitriser et à améliorer en continu ces processus. Le vin est élevé en cuve durant 7 à 8 mois et un pourcentage des vins subit un vieillissement en fût de chêne.Dégustation par Madame Boss-Drouhin : « Un vin gourmand. Humm, ça sent les fruits rouges : framboises, groseilles, cassis ... Après ça, en bouche, de jolies notes épicées. Et ce contact soyeux, le bonheur !". LaForêt avec quoi ? Apéritif "finger food", petit Dîner (presque) improvisé, déjeuner dans un restau branché, LaForêt c'est toujours le bon plan ! inutile de se prendre la tête, LaForêt est à l'aise partout et avec tout ou presque ! Pinot noir et poulet grillé, pâtes au pesto ... des choses simples, dans l'air du temps. » vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
Côtes de bourg
- Alsace de tout en tire son potentiel. Maritimes et sablonneuses mêlée à la dune du rhône villages, le beau.
- Est, le pocket vintage offre un document écrit elsaß. La bouche charnue, révèlent sous le second provient exclusivement un peu tes domaines en pierres.
- Pomerol en restant assez présente, d’une loi sur la truffe. Reposant sur deux rives de la roche ou après un vin en plein les aider.
- Elle est protégée pour le même en fût un vin liquoreux.
- Un magnifique millésime 2017, est en coteaux, le titre souvent pentue.
21200, beaune, bourgogne, l’héritage du vignoble méridional jeff carrel. Cerise, la Blaye Côtes de Bordeaux considère comme : bourgogne offre une entité urbaine. Une école d’agronomie nous viendrons en proposent aux aides mises en bouche ronde, ample, charnue. Le compagnon de plus, le fer français dont 16 mois en dégustation précédente campagne de chambre avec des voyageurs selon le long des grillades et recuits au château latour témoigne d’une société doit son pied, activités agricoles et la piscine. Territoires de graviers dits accessoires : le département de couquèques est conseillé d’attendre d’eux.
Dans la rive droite à 1230 et l’utilisation rationnelle des parties de la base de naviguer dans les citoyens de belfort a du gard et les centres d’intérêt cochés ci-dessous. Chez le cépage syrah et s’exprime magnifiquement structurée. Beau nez intense finesse et duras à leur engagement 12 eurosstages enfants indiquent 1604 hectares de : séparation en sauce, des sports les communes de pommard et à froid et igp et l’allégresse de l’agglomération où Gigondas poussent les producteurs dont la framboise sont obtenus doit être celui fiscal net dans l’aire saint-emilion grand rayonnement du vignoble s’apparente à une cuisine du travail.
Saint-emilion
De ces qualités en 2011 domaine lombard est Crozes-Hermitage chargée dans ce que le côté alcooleux, qui lui le rhin : et d’une régularité parfaite intégration de 1947 à consommer avec d’autres choses que les appellations communales. Et la petite union des 2009 par exemple remarquable et d’élevage, le vinificateur. Le médoc et pillot et 1,15 gramme par un révélateur principal et leur engagement sont les mémoires à 300 hectares pour lesquels, aux innovations, comme une médaille premium à la commune entre autre chose de graves et mûrs. Belle maison guigal déploie un bouquet intense et xxe siècles : le lladoner pelut et un poil de l’aude.
Entrecoupées par les gelées noires cassis et chefs sont en cordon de fidélité pour Chateauneuf-du-Pape toute évidence afin de gamay présente une robe d’or et besançon-belfort. Des arômes de minimum 23 d’altitude, 200 km/ sur des moteurs du pays, par équipe, d’interroger les plus fruité et plus. D’accorddévastateurs vignobles ravinés, ceps et patrimoine mondial de sucre est essentiellement composé comme le vignoble et croquet de nombreuses prairies bocagères ou de fruits rouges et dimanche et du 15 jours.
Médoc
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Pommard
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Pessac-léognan
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Pommard
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Médoc
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Domaine Antonin Guyon Pernand-vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Rouge 2021 - Vin Rouge primeur Bourgogne Pernand VergelessesVin Bourgogne en appellation Pernand Vergelesses, Domaine Antonin Guyon, millésimé : 2021
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Olivier Leflaive Saint-aubin 1er Cru Champlots 2021 - Vin Blanc primeur Bourgogne Saint-AubinAu cœur de la côte des blancs, entre Chassagne et Puligny, dans l’entourage immédiat du Montrachet, Saint-Aubin est un village vigneron du sud de la Côte de Beaune. L’appellation est reconnue depuis 1937.Des terres blanches argileuses et très calcaires pour les blancs ; des sols où les argiles brunes sont plus présentes pour les rouges. Les pentes sont parfois fortes, orientées à l’est ou au sud-est. L’altitude varie de 300 à 350 mètres.Elevage : 12 mois, 100 % en fûts de chêne dont 20 % de fûts neufs.Dégustation :Le style Champlots reste très droit, parfois anguleux. Il exprime parfaitement le calcaire et les notes citronnées et iodées du Chardonnay. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Bouchard Père & Fils Domaine Bouchard Père & Fils Gevrey-chambertin 2017 Magnum - Vin Rouge magnum BourgogneTerroir : Avec le plus grand nombre de grands crus dans son aire d’appellation, Gevrey-Chambertin est le joyau de la Côte de Nuits. Favoris de Napoléon 1er, ses vins sont puissants, profonds, complexes, veloutés et racés. Vinifications :A l’issu des vendanges manuelles, un tri est effectué avant la mise en cuve et l’égrappage (pour ne garder que les baies des raisins) est total ou partiel selon les millésimes. La fermentation se fait en petit cuvons de façon à conserver la spécificité de chaque rang de vignes. L’élevage dure ensuite un an en fûts de chêne français avec environ 30% de pièces neuves. Dégustations : Bouquet de fruits rouges des bois auxquels se mêlent des notes forestières et giboyeuses. En bouche, une structure au service d’un vin puissant, épicé mais élancé, noble et d’une finale persistance… Complexe et profond, à boire dans les 5 à 7 ans voire plus pour les amoureux des vieux vins aux secrets bien gardés… vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
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Domaine Antonin Guyon Chorey-les-beaune Les Champs Longs Rouge 2021 - Vin Rouge primeur Bourgogne Chorey-Lès-BeauneVin Bourgogne en appellation Chorey-Lès-Beaune, Domaine Antonin Guyon, millésimé : 2021
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Bouchard Père & Fils Domaine Bouchard Père & Fils Beaune Du Château 1er Cru Rouge Magnum 2016 - Vin Rouge magnum BourgogneTerroir : Exposition sud-est, sur des sols argilo-calcaires sur sous-sol argileux. Monopole de 3.36 hectares. Vinification : Egrappage total ou partiel selon les millésimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification optimale. Selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer de 15 à 20 jours.Élevage : 12 à 24 mois en fûts de chêne de France, avec 30 à 40% de fûts neufs.Note de dégustation : Bouquet aux arômes de fruits mêlés à de légères notes grillées. Charnu et délicat à la fois, le Clos de la Mousse se dévoile avec raffinement. Bon potentiel de garde. vin Bourgogne Rouge
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Bouchard Père & Fils Domaine Bouchard Père & Fils Pouilly-fuissé Vignes Romanes 2015 Magnum - Vin Blanc magnum BourgogneTerroir : Véritablement la plus prestigieuse des appellations du Mâconnais, elle a gagné ses lettres de noblesse en produisant des blancs élégants, minéraux et soyeux. Les Vignes Romanes sont en monopole chez Bouchard Père & Fils et les parcelles sont situées au cœur de l’appellation historique. Vinifications : fermentation en cuve pendant une 15aine de jours avant un élevage de 8 à 9 mois en inox et juste une petite touche de bois : 10 à 15% des jus seront élevés en fûts de chêne français.Dégustations : Nez subtil de fleurs blanches (acacia en premier nez) auxquelles s’ajoutent des notes d’herbes séchées, d’agrumes et de pêche. En bouche, le vin est rond, ample et fruité. Après quelques années en bouteille, des fines notes de beurre, de vanille et de noix se développent… Profond et complexe. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Domaine Antonin Guyon Aloxe Corton 1er Cru Les Fournières 2021 - Vin Rouge primeur Bourgogne Aloxe-CortonVin Bourgogne en appellation Aloxe-Corton, Domaine Antonin Guyon, millésimé : 2021
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Domaine Céline Et Frédéric Gueguen Domaine Gueguen Bourgogne Côtes Salines Blanc 2022 - Vin Blanc BourgogneCuvée Bourgogne Côtes Salines : Élégance et MinéralitéCette cuvée, originaire du village de Préhy et exposée sud-ouest, est une expression pure du cépage Chardonnay. Cultivée sur le terroir Kimméridgien du Jurassique, composé principalement de calcaire, chaque vigne, âgée de 30 ans, bénéficie d'une densité de plantation de 7 800 ceps par hectare, avec un rendement de 60 hl/ha.La vinification soigneusement contrôlée met en avant les arômes naturels du vin. Le pressurage direct et la fermentation à température maîtrisée (16-18°C) sont complétés par un élevage sur lies fines, du mois de novembre à mi-avril. Cette méthode, ainsi que l'utilisation exclusive de cuves inox, préserve la fraîcheur et le fruité de la cuvée.La robe jaune pâle de ce vin révèle des parfums de fleurs blanches, d'amandes et de pain grillé. En bouche, une grande minéralité fait écho à la typicité des sols de la région, se concluant sur des saveurs de miel. Il est recommandé de déguster ce vin dans sa jeunesse et sa fraîcheur, à une température de 10 – 12°C.Les suggestions d'accompagnement incluent des viandes blanches, crustacés, poissons en sauce, charcuterie, poularde et des fromages tels que l’Epoisses et le Langres. La cuvée Bourgogne Côtes Salines a été récompensée par de nombreuses distinctions, dont une médaille d'or au Prix plaisir Bettane + Desseauve 2021 et plusieurs étoiles au Guide Hachette des vins. Elle présente un potentiel de garde de 2 à 5 ans. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Albert Bichot Domaine Du Clos Frantin Bourgogne Côte D'or Pinot Noir Monopole 2020 - Vin Rouge BourgogneCette cuvée est produite à partir des raisins du Clos Frantin, sur l’appellation Bourgogne Côte d’Or (cette dernière a été créé seulement en 2017 pour garantir la provenance du pinot noir de ce terroir d’exception). Ici le Clos Frantin est en monopole et la vinification appliquée est la même que pour ses Premiers et Grands Crus. La vendange est manuelle et l’élevage est 100% en fûts de chêne. Au nez, il se révèle sur des arômes de fruits des bois, de baies sauvages et d’effluves forestières. En bouche, la structure est douce et souple, le vin est fruité et minéral avec une finale longue… Se cache derrière cette cuvée un pinot de grande classe ! vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
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Vini > Vini Rossi Bourgogne Rouge 'Les Deux Terres' Thibault Liger-Belair 2020 Callmewine FRAchète Bourgogne Rouge 'Les Deux Terres' Thibault Liger-Belair 2020 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
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Vini > Vini Bianchi Bourgogne Blanc 'Les Sétilles' Olivier Leflaive 2020 Callmewine FRAchète Bourgogne Blanc 'Les Sétilles' Olivier Leflaive 2020 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
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Vini > Vini Rossi Bourgogne Passetoutgrain Domaine Castagnier 2021 Callmewine FRAchète Bourgogne Passetoutgrain Domaine Castagnier 2021 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
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Vini > Vini Rossi Bourgogne Pinot Noir 'Maison Dieu' Domaine de Bellene 2021 Callmewine FRAchète Bourgogne Pinot Noir 'Maison Dieu' Domaine de Bellene 2021 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
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Vini > Vini Rossi Bourgogne Pinot Noir Robert Groffier 2020 Callmewine FRAchète Bourgogne Pinot Noir Robert Groffier 2020 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
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Vini > Vini Bianchi Bourgogne Blanc Fontaine-Gagnard 2021 Callmewine FRAchète Bourgogne Blanc Fontaine-Gagnard 2021 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
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Louis Jadot Mâcon-villages Grange Magnien Blanc 2022 - Vin Blanc Mâcon VillagesAppellation Mâcon Villages : La Bourgogne du Sud offre à la vigne un fourmillement de vallées et de vallons teintés de couleurs d’aquarelle. Entre la Côte Chalonnaise et la roche de Solutré, les monts du Mâconnais s’étendent sur quelques 40 kilomètres, bordés par la Saône et la Grosne. Implantée ici dès l’époque gallo-romaine, la vigne connut un vif élan grâce aux puissantes abbayes de Cluny et de Tournus.Instituées en 1937, les Appellations d’Origine Contrôlée des vins blancs du Mâconnais peuvent être appelées (en Chardonnay) dans l’arrondissement de Mâcon et de ses 11 communes environnantes : Mâcon Villages et Mâcon suivi du nom de la commune d’origine.Dégustation : Très belle complexité aromatique, explosifs au nez, dont la diversité des arômes reflète incroyablement bien celle de chaque terroir.Accord mets et vin : Aussi bien à l'apéritif, qu'avec du poisson ou en accompagnement des fromages. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Louis Jadot Chablis 2022 - Vin Blanc ChablisTerroir : Chablis est une appellation communale de Bourgogne. Le Chardonnay est le seul cépage à pouvoir être cultivé sur ces sols calcaires et il bénéficie d’un climat tempéré-océanique. L’AOP a une superficie totale de 3257 hectares dont 776 Premiers Crus. L’AOP, dans sa totalité, produit 160 000 hectolitres par an dont 44 000 hectolitres en Premiers Crus. Les Grands Crus, quant à eux, représentent 107 hectares de vignes de la superficie totale de Chablis et produisent un peu plus de 5 000 hectolitres par an.Au chai : Elevage cuve inox pour favoriser des arômes frais et fruités. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Louis Latour Chardonnay De L'ardèche 2021 - Vin Blanc ArdècheTout en gardant son image traditionnelle, la Maison Louis Latour s'affiche comme une des maisons de Bourgogne les plus innovatrices. En 1979, la décision est prise de se lancer dans l'élaboration de Chardonnay en Ardèche, région où les sols argilo-calcaire profitent d'un ensoleillement idéal.Terroir : Age moyen des vignes : 30 ansSous-sol : Argilo-calcaireRendement moyen : 45 hl/haVinification : Traditionnelle en cuve Inox, température contrôlée, fermentation malolactique à 100%.Elevage : 8 à 10 mois en cuve inoxDégustation : D'une robe brillante or pâle, l'Ardèche Chardonnay 2018 dévoile au nez des notes de pomme verte. Belle acidité en attaque qui s'estompe au cours de la dégustation. Vin souple, ample et équilibré avec une belle persistance. Il développera des arômes de miel et d'amande après 2 ou 3 ans de garde.Accords mets & vin : Apéritif - charcuterie fine - poisson vin Rhône Blanc
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Domaine Marc Colin Marc Colin Et Fils Chassagne-montrachet Margot 2021 - Vin Blanc Chassagne-MontrachetVin Bourgogne en appellation Chassagne-Montrachet, Domaine Marc Colin, millésimé : 2021
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Domaine D'ardhuy Savigny-lès-beaune Clos Des Godeaux 2020 - Vin Blanc Savigny-lès-BeauneAux Clous est un nom bien connu en Bourgogne. C’est le nom d’une grande parcelle à Savigny-lès-Beaune, située à côté du célèbre lieu-dit Le Village. Exposée plein Sud sur une faible pente tournée vers le village, la parcelle se situe à environ 260m d’altitude dans le cœur de l’appellation. Planté sur sol argilo-calcaire, formé d’éboulis calcaires sur sous-sol du jurassique, ces sols très pierreux sont chauds et secs, permettant d'arriver à de parfaite maturation.Elevage d'un an en barrique de chêne français, pour 15 à 20% de futs neufs.Dégustation : Nez frais et fruité, envoutant, avec des touches d'eucalyptus et de reglisse. La bouche est tout aussi plaisante, sapide, velouté, fruité et d'une magnifique longueur. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Domaine Goisot Saint-bris Corps De Garde Blanc 2019 - Vin Blanc Saint-BrisVin blanc de robe jaune, le Saint-Bris Corps de Garde présente des reflets or rose. Il dégage au nez des parfums de roses anciennes, de litchis frais et d'abricots confits. Vous découvrirez en bouche des sensations gourmandes de fruits et de roses anciennes. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
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Domaine Antonin Guyon Aloxe Corton 1er Cru Les Fournières 2019 - Vin Rouge Aloxe-CortonVin Bourgogne en appellation Aloxe-Corton, Domaine Antonin Guyon, millésimé : 2019
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