vin Côtes de Gascogne

  • Domaine Uby Uby N°3 Colombard Sauvignon - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    Terroir :Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL.Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,fermentation à basse température et élevage sur lies fines. Dégustation : Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.Accords mets & vin :Idéal à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon. vin Sud-Ouest Blanc Colombard
  • Côtes de Gascogne Les Tortues Colombard Sauvignon Blanc 2021 - Domaine d'Uby - Vin IGP Blanc du Sud-Ouest - Lot de 6x75cl - Cépages Colombard, Sauvignon Blanc
    IGP Côtes de Gascogne Blanc, Région Sud-Ouest, France Cépages Colombard, Sauvignon Blanc Fruité 4/5 . Floral 2/5 . Acidité 2/5 . Puissance 2/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
  • Domaine Uby Uby N°6 Rosé - Vin Rosé Côtes de Gascogne
    L’Uby Rosé n°6Ce vin composé de Cabernet-Sauvignon, de Cabernet-Franc, de Merlot et de Syrah présente des arômes de framboise et de fraise présents aussi bien au nez qu'en bouche, ce rosé est plus que gourmand. C'est un véritable délice de fraîcheur qui s'abattra sur vos apéritifs.Après une attaque franche et équilibrée, la bouche est fraîche, longue avec une jolie finale acidulée.L'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante... vin Sud-Ouest Rosé
  • ORBY VIN BLANC - Colmbard/Sauvignon - IGP Cotes de Gascogne - 1 Bouteille
    Orby est une gamme de vins d’exception, sélectionnés par nos soins dans le but de faire voyager vos papilles dans un univers traversant les vignobles français mais aussi du monde entier. Des gouts affirmés, des sensations exceptionnelles, il y a tout cela et plus encore dans un verre d’Orby. Découvrez un plaisir sincère et majestueux où se mêlent avec justesse des arômes intenses d’agrumes et de fleurs blanches aux notes époustouflantes de litchis 60% Colombard 40% Sauvignon Appellation Côtes de Gascogne
  • Domaine Uby Uby N°1 - 100% Sauvignon Blanc - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    L'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...Ce Domaine Uby n°1 100% Sauvignon offre un nez fin aux arômes d’agrumes et de pêche jaune. De son côté, la bouche est ample, fraîche et longue. On peut déceler des notes de fruit de la passion et de mangue avec une finale portant sur le miel.Terroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, Fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Accords mets & vin : Servir frais à l’apéritif, sur des fruits de mer, des sushis, du poisson, de la viande blanche ou du fromage. vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon
  • Promenade sur les Côtes du Golfe de Gascogne
  • Domaine Uby Uby Doux N°4 Gros Et Petit Manseng - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    Terroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Dégustation : Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l'ananas. La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de citron confitet de coing.Accords mets : Servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou sucré-salés. vin Sud-Ouest Blanc Petit Manseng
  • ORBY VIN BLANC - Gros Manseng/Sauvignon - IGP Cotes de Gascogne - 1 Bouteille
    Découvrez un plaisir sincère et majestueux où se mêlent avec justesse des arômes subtils de fleurs de sureau et de coings relevés par de légères notes de framboise blanche. 85% Gros Manseng, 15% Sauvignon - IGP Côtes de Gascogne, Région Sud-Ouest, France Sol Sablo Limoneux et Argile Vendanges de nuit et agriculture raisonnée Elevage Fermentation à basse température
  • Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2021 - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    Ce vin monocépage de Gros Manseng est un véritable joyau de la région. Sa complexité aromatique est remarquable, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques qui se dégagent du verre dès le premier nez. En bouche, la richesse de ses saveurs fruitées est équilibrée par une belle fraîcheur qui donne l'impression de croquer dans un fruit mûr et juteux. La persistance aromatique est généreuse et prolonge le plaisir de la dégustation. Ce vin est idéal pour accompagner des mets délicats tels que les fruits de mer, les salades d'été ou les plats épicés. vin Sud-Ouest Blanc Gros Manseng
  • BIB Domaine Tariquet "Classic" IGP Côtes de Gascogne 2022
  • Domaine Uby Uby N°21 Byo Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    L'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...Ce Domaine Uby n°21 BYO offre un nez fin aux arômes d’agrumes et de pêche jaune. De son côté, la bouche est ample, fraîche et longue. On peut déceler des notes de fruit de la passion et de mangue avec une finale portant sur le miel.Terroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, Fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Accords mets & vin : Servir frais à l’apéritif, sur des fruits de mer, des sushis, du poisson, de la viande blanche ou du fromage. vin Sud-Ouest Blanc Colombard
  • Côte de Gascogne IGP 2021 "Colombard - Sauvignon" 11,5%, 1 x 75cl.
    Un vin frais et équilibré, cet assemblage Colombard Sauvignon se distingue par un éclat d'agrumes au nez et une bouche croquante de fruits. La bouche est ronde et soyeuse. Excellent en apéritif, avec des plats cuisinés de poissons, de crustacés, il convient parfaitement avec une viande blanche ou un fromage de chèvre frais. Qualifié de demi-sec il saura être vous éveillez les papilles avec tendresse. Une très belle découverte ! Cépage: Colombard et Sauvignon. Haute Valeur Environnementale 11,5 % vol A L'apéritif ou avec de la charcuterie, des poissons et crustacés.
  • Domaine Des Cassagnoles Domaine De Laballe Lalalandes Blanc 2022 - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    Ce vin monocépage de Gros Manseng est un véritable joyau de la région. Sa complexité aromatique est remarquable, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques qui se dégagent du verre dès le premier nez. En bouche, la richesse de ses saveurs fruitées est équilibrée par une belle fraîcheur qui donne l'impression de croquer dans un fruit mûr et juteux. La persistance aromatique est généreuse et prolonge le plaisir de la dégustation. Ce vin est idéal pour accompagner des mets délicats tels que les fruits de mer, les salades d'été ou les plats épicés. vin Sud-Ouest Blanc
  • Côte de Gascogne sec aromatique 2021 "Chardonnay" 3 x 75cl.
    Un vin délicat et harmonieux, ce Chardonnay surprenant, se distingue par un nez de fruits mûrs et de note vanillées. La bouche est ronde et soyeuse.Excellent en apéritif, avec des plats cuisinés de poissons, de crustacés, il convient parfaitement avec une viande blanche ou un fromage de chèvre frais. Servir très frais . Cépage: 100% Chardonnay Le chardonnay est un cépage blanc issu de la Bourgogne. Il est produit bien au-delà de sa région d'origine et bénéficie d'une renommée mondiale. Cépage star de Chablis, il est aussi utilisé dans les crus bourguignon, produit en Champagne et dans les autres régions vitcoles françaises. 12 % vol
  • Domaine Des Cassagnoles Domaine De La Pointe Les Pieds Dans Le Sable Igp Landes Rouge 2022 - Vin Rouge Côtes de Gascogne
    Vin Sud-Ouest en appellation Côtes de Gascogne, Domaine Des Cassagnoles, millésimé :
  • Côte de Gascogne IGP 2021 "Colombard - Sauvignon" 11,5%, 6 x 75cl.
    Un vin frais et équilibré, cet assemblage Colombard Sauvignon se distingue par un éclat d'agrumes au nez et une bouche croquante de fruits. La bouche est ronde et soyeuse. Excellent en apéritif, avec des plats cuisinés de poissons, de crustacés, il convient parfaitement avec une viande blanche ou un fromage de chèvre frais. Qualifié de demi-sec il saura être vous éveillez les papilles avec tendresse. Une très belle découverte ! Cépage: Colombard et Sauvignon. Haute Valeur Environnementale 11,5 % vol A L'apéritif ou avec de la charcuterie, des poissons et crustacés.
  • Domaine Des Cassagnoles Domaine De La Pointe Les Pieds Dans Le Sable Igp Landes Blanc 2022 - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    Vin Sud-Ouest en appellation Côtes de Gascogne, Domaine Des Cassagnoles, millésimé :
  • Box "Sweet Wine" 6 canettes de Vin connectées (25cl) La Robe du Vin- 3x25cl AOP Cabernet d'Anjou BIO + 3x25cl IGP Côtes de Gascogne HVE- Connectées offrant 10 min de vidéo en immersion dans le domaine
    Vin en canette
  • M. Chapoutier Domaine De Bila-haut V.i.t. Visitare Interiore Terrae 2018 - Vin Rouge Côtes du Roussillon Villages
    L’AOC Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France est une appellation issue de l’AOC Côtes-du Roussillon-Villages qui se situe à l’ouest de Perpignan entre les vignobles de Tautavel et de Caramany.Les Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France doivent provenir de l’assemblage d’au moins deux des cépages suivants : Grenache Noir, Syrah, Carignan , et Mourvèdre. L’appellation ne produit que des vins rouges aux notes sauvages et épicées."C’est à mon sens, ce qui explique l’étonnante fraîcheur et finesse de ce millésime" dit-on au domaine Gauby tendis que qu'au Mas Amiel on dit que "c’est un millésime extrême, un millésime de vigneron et de signature, c’est-à-dire qu’il a fallu être vigneron depuis le débourrement jusqu’à la rentrée des raisins" analyse Nicolas Raffy.Sol : Argilo-calcaire et schistes. Vendanges : Vendanges manuelles. Vinification : L'extraction se fait uniquement par pigeage pendant une longue macération d'au moins 4 semaines. Elevage : 100 % en barrique durant 18 mois. Dégustation : robe rouge, grenat très soutenu, profonde, très brillante avec des reflets violines. Nez ouvert, expressif et complexe avec des notes de fruits noirs très murs (sureau, mûres), des notes également épicées (poivre, garrigue). En bouche, belle attaque, des tanins serrés mais soyeux où on retrouve des notes aromatiques épicées qui dominent, beaucoup de gras, belle longueur, finale très aérienne. Accords mets & vin : selle d’agneau à la catalane. vin Languedoc-Roussillon Rouge Grenache
  • Grand Sud - Sauvignon Blanc Vin Blanc du Sud de la France, France - Bag in Box 3l (1 x 3 L)
    Le sauvignon blanc : un vin blanc frais et élégant Belle robe jaune citronnée d'une grande clarté et d'un éclat lumineux avec des reflets verts Un bouquet délicat avec un soupçon d'arômes d'agrumes et un parfum de fleurs blanches Un bouquet délicat avec un soupçon d'arômes d'agrumes et un parfum de fleurs blanches Un bouquet délicat avec un soupçon d'agrumes et un parfum de fleurs blanches Sec et fruité en bouche, un vin élégant avec une acidité parfaite Merveilleusement frais, ce vin est parfait pour l'apéritif ou en accompagnement de poissons et fruits de mer Origine : France Pour apprécier pleinement ce vin blanc, la température de dégustation doit être comprise entre 8°C et 10°C
  • M. Chapoutier Les Vignes De Bila-haut Rouge 2021 - Vin Rouge Côtes du Roussillon Villages
    L’AOC Côte du Roussillon s’étend des Albères jusqu’au massif des Corbières et produit environ 170 000 hectolitres par an. Traversé par 3 fleuves (l’Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Le climat méditerranéen présent dans la région est un idéal pour le développement de la vigne. Les rouges représentent 80% de la production et doivent impérativement provenir de l’assemblage d’au moins 3 des cépages suivants : Carignan, Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre. Les Côtes-du-Roussillon rouges sont des vins charnus, fruités et épicés.Terroir : Les parcelles se situent sur les Coteaux de la haute Vallée de l'Agly. Gneiss et schiste du Dévonien.Vinification & élevage : 100 % égrappée. L’extraction se fait uniquement par pigeage. La macération dure 2 à 4 semaines en fonction des dégustations quotidiennes. Élevage en cuve. Dégustation : Belle robe grenat foncé. Nez de cerises noires. Le vin est charnu, bien structuré, avec la chaleur et le sauvage des terroirs du Roussillon. À boire dans les deux ans. Accords mets & vin : Pièce de boeuf, viande grillée. vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • M. Chapoutier Les Vignes De Bila-haut Blanc 2021 - Vin Blanc Côtes du Roussillon
    Terroir : Une partie des raisins provient des terroirs argilo-calcaires de la vallée de l’Agly ; l’autre de granits en altitude (500 m, terroirs tardifs). Vinification & élevage : Après pressurage, le moût est débourbé à froid. La vinification est réalisée en cuves inox thermo-régulées. L’élevage dure quelques mois afin de garder toute la fraîcheur et la minéralité. Dégustation : Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez expressif sur les agrumes (citron, pamplemousse) avec des notes fumées. L’attaque est franche et très aromatique. La bouche est ample avec une très belle acidité (provenant des granits d’altitude). La finale est fraîche et présente des notes salines, témoins de la minéralité du vin. Accords mets & vin : Calamars farcis. vin Languedoc-Roussillon Blanc
  • M. Chapoutier Belleruche Rosé 2022 - Vin Rosé Côtes du Rhône
    Ce « Belleruche rosé 2022 » reste un incontournable de la maison Chapoutier. D’année en année il reste fidèle à lui-même et offre une palette aromatique séduisante. Au nez on découvre de subtils arômes de fruits rouges et d’agrumes comme le pamplemousse, on distingue également de légères notes de fruits exotiques. En bouche , l’attaque est franche et marquée par les fruits rouges. La fraîcheur des agrumes apporte à ce joli rosé un bel équilibre.A déguster avec des verrines de saumon, un cabillaud à la provençale ou tout simplement une salade.Le vin : Provient majoritairement de la rive droite du Rhône sur des sols loessiques et sablonneux qui conviennent parfaitement à l’élaboration de ce vin. La vendanges se fait de nuit, pour préserver la fraicheur des raisins. après une fermentation alcoolique à basse température, le vin est élevé en cuve inox pendant 3 à 6 mois. vin Rhône Rosé Grenache
  • M. Chapoutier Belleruche Rouge 2022 - Vin Rouge Côtes du Roussillon Villages
    Sol : Il est composé de plusieurs grands types de terroirs dont parmi eux des sols à galets roulés aux terres argileuses, des sols d’épandages caillouteux, des terrasses argilo-caillouteuses, des sables limono caillouteux… Tous ces sols offrent à la vigne une alimentation hydrique régulière et une restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Viticulture : Les raisins sont récoltés à maturité phénolique et vendangés essentiellement à la machine. Vinification : Après un égrappage total, les raisins sont vinifiés dans des cuves bétons et inox pendant 3 à 4 semaines. Des remontages sont réalisés quotidiennement pour extraire en douceur les substances aromatiques, les anthocyanes et les tanins. La température de fermentation alcoolique est contrôlée et régulée à 28 °C. En toute fin de fermentation alcoolique, on laisse monter la température entre 30 et 33 °C pour favoriser la polymérisation des tanins. Elevage : 6 mois en cuve béton et en cuve inox. Dégustation : Robe rouge grenat profond. Nez intense, fruité (notes de cassis/ framboise) et agrémenté par des notes de poivre blanc. La bouche est juteuse, puissante, fruitée (notes de fruits rouges) et accompagnée par de jolies notes de torréfaction. Les tanins présents sont soyeux et délicats. Accords mets & vin : Idéal avec un agneau de lait, une planche de charcuterie et autres tapas froides ou chaudes. Des viandes en sauce ou en grillades. vin Languedoc-Roussillon Rouge
  • M. Chapoutier Belleruche Blanc 2022 - Vin Blanc Côtes du Rhône
    Gourmand à souhait, ce vin a tout pour plaire. Belleruche en blanc est fruité, sur des nuances d'aubépines, de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. On y découvre beaucoup de fraîcheur en bouche, un bel équilibre, du gras et de la longueur. Un beau vin !Sol : Implantés pour l’essentiel sur des marnes caillouteuses et des coteaux argilo-calcaires, ces sols sont drainants, avec une alimentation hydrique régulière et sans excès. Ils se réchauffent rapidement au printemps et favorisent ainsi une maturité aboutie. Viticulture : Récolte mécanique de nuit pour limiter l’oxydation des jus et préserver les substances aromatiques. Vinification : Égrappage total suivi d’une légère macération pelliculaire notamment pour le Viognier, pressurage doux. Débourbage statique par le froid. Fermentation alcoolique à basse température et en cuve inox. Protection du vin contre l’oxygène pour préserver son potentiel aromatique. Elevage : Élevage sur lies fines pendant 5 mois. Dégustation : Robe jaune doré brillant. Nez intense et expressif. Arômes d’abricot, de fenouil et des parfums floraux (iris…). Bouche complexe et d’une grande élégance. La rondeur du vin s’accorde parfaitement avec sa fraîcheur. Et la finale s’exprime sur des notes subtilement anisées. Accords mets & vin : sardines grillées, daurade à la plancha, fromages persillés, fromage de chèvre, fruits de mer, viande blanche. vin Rhône Blanc Grenache blanc
  • M. Chapoutier Domaine De Bila-haut V.i.t. Visitare Interiore Terrae 2017 - Vin Rouge Côtes du Roussillon Villages
    L’AOC Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France est une appellation issue de l’AOC Côtes-du Roussillon-Villages qui se situe à l’ouest de Perpignan entre les vignobles de Tautavel et de Caramany.Les Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France doivent provenir de l’assemblage d’au moins deux des cépages suivants : Grenache Noir, Syrah, Carignan , et Mourvèdre. L’appellation ne produit que des vins rouges aux notes sauvages et épicées.Sol : Argilo-calcaire et schistes. Vendanges : Vendanges manuelles. Vinification : L'extraction se fait uniquement par pigeage pendant une longue macération d'au moins 4 semaines. Elevage : 100 % en barrique durant 18 mois. Dégustation : robe rouge, grenat très soutenu, profonde, très brillante avec des reflets violines. Nez ouvert, expressif et complexe avec des notes de fruits noirs très murs (sureau, mûres), des notes également épicées (poivre, garrigue). En bouche, belle attaque, des tanins serrés mais soyeux où on retrouve des notes aromatiques épicées qui dominent, beaucoup de gras, belle longueur, finale très aérienne. Accords mets & vin : selle d’agneau à la catalane. vin Languedoc-Roussillon Rouge Grenache
  • M. Chapoutier Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem Rouge 2019 - Vin Rouge Côtes du Roussillon Villages
    L’AOC Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France est une appellation issue de l’AOC Côtes-du Roussillon-Villages qui se situe à l’ouest de Perpignan entre les vignobles de Tautavel et de Caramany.Les Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France doivent provenir de l’assemblage d’au moins deux des cépages suivants : Grenache Noir, Syrah, Carignan , et Mourvèdre. L’appellation ne produit que des vins rouges aux notes sauvages et épicées.Terroir : Le vignoble se situe sur des sols de gneiss, de schistes du Dévonien et de calcaires du Kimméridgien.Vinification & élevage : 100 % égrappée. L’extraction se fait uniquement par pigeage pendant une longue macération d'au moins 4 semaines. Environ la moitié en cuve et l'autre moitié en fûts selon les années. Dégustation : Belle robe grenat foncé. Premier nez réservé sur une dominante graphite, cuir, puis d’intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue. L’attaque est riche, dense ; la suite est charnue, solaire, longue finale séveuse, servie par des tanins fins et une belle fraîcheur. Accords mets & vin : Pièce de boeuf, viande grillée. vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • M. Chapoutier Domaine De Bila-haut R.i. Rectificando Invenies 2014 - Vin Rouge Côtes du Roussillon Villages
    Côtes du Roussillon Villages Lesquerde RI : La particularité d’un terroir au service d’un vin d’exception. En Languedoc Roussillon, avec le domaine de Bila-Haut, Michel Chapoutier est allé chercher un terroir à l’identité forte. Un terroir complexe et riche qui donne aux vins un caractère incomparable. Exposée au nord, la parcelle utilisée pour le Côtes du Roussillon Villages Lesquerde RI est parmi les plus tardives du département. Le sol granitique et ferreux à dominante caillouteuse apporte à la syrah qui y pousse un caractère certain. Le terrain est peu fertile et offre un rendement faible de l’ordre de 20 Hl/Ha ce qui donne un vin d’exception produit en quantité limitée. Les caractéristiques de ce sol rappellent quelque peu certaines appellations du nord de la vallée du Rhône, berceau de la maison Chapoutier. Des vendanges manuelles, réalisées début octobre, permettent de profiter pleinement des arômes développés par le fruit à juste maturité. Côtes du Roussillon Villages Lesquerde RI 2014 : Entre puissance et délicatesse Le Côtes du Roussillon Villages Lesquerde RI 2014 nous offre une robe noire intense aux reflets violacés. Au nez, il dévoile des arômes intenses de graphite accompagnés de notes d’encre, de framboise et de fleur de ciste. La dégustation débute par une attaque délicate se densifiant peu à peu. On découvre alors des tannins serrés et des notes de garrigues rappelant que l’on est dans le sud, le tout sur un fond très minéral. La finale est ferme et longue. Ce vin de garde vous dévoilera le meilleur de ses arômes d’ici à 2037 et sera idéal avec un plat de viande cuisinée de type moussaka. Notes et Références Wine Advocate: 96-99/100 Bettane et Desseauve : 15,5/20 Guide RVF " Les meilleurs vins de France 2014" : 15/20 Robert Parker : 94-96/100 Robe : Noir profond aux reflets violacésNez : graphite avec notes d’encre, de framboise et de fleur de cisteBouche : Attaque délicate, vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Bio Blanc 2022 - Vin Blanc Côtes du Rhône
    Terroir : Les sols sont sur des bases de loess, d'argilo calcaire et de limons.Vinification : Les raisins sont vendangés très tôt pour profiter de la fraîcheur matinale. Ils sont ramassés à la main et pressés directement. La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox thermo-régulée pendant 10-15 jours.Elevage : Elevage en cuve inox sur lies fines pendant 6 mois.Dégustation : Cette cuvée 2022 se présente avec une belle robe jaune doré. Les arômes floraux d’acacia et de jasmin se développent associés aux notes d’agrumes et de fruits à chair jaune. A l’image du nez la bouche ample et riche est soutenue par une trame fraiche et élégante qui donne au vin une belle persistance tout en délicatesse. vin Rhône Blanc Grenache
  • Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Bio Rouge 2021 - Vin Rouge Côtes du Rhône
    Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné. Cette cuvée représente l’engagement de nos Domaines envers la viticulture biologique et le respect des équilibres naturels. La viticulture biologique façonne un vin vivant, plein d’harmonie, qui retranscrit l’éclat du fruit dans toute sa pureté.Terroir : Les sols composés pour moitié de galets roulés sur la rive droite du Rhône et d'alluvions argilo-calcaires de l'Enclave des Papes pour l'autre moitié.Vinification : Les cépages complantés sont sont fermentés avec les grenaches pour fixer la couleur et les tanins. La syrah est vinifiée à part de manière traditionnelle par une macération délicate qui dure environ 3 semaines.Elevage : Le vin est élevé en cuves inox pendant 9 mois et cuve tronconiques en bois.Dégustation : Jolie robe grenat. Nez discret sur des arômes de fruits rouges murs comme la fraise et les confitures accompagné de quelques petites notes épicées et florales. Ce vin est gourmand en bouche, sur le fruit avec une jolie rondeur (milieu de bouche).. vin Rhône Rouge Grenache
  • Château Franc-cardinal 2012 - Vin Rouge Côtes de Bordeaux
    L’AOC Bordeaux-Côtes-de-Francs ou depuis 2009 Francs-Côtes-de-Bordeaux, est la plus petite appellation de Bordeaux. Située à l’est du Libournais, c’est aussi l’AOC la plus orientale de la région. Le climat est ici plus continental que sur le reste du vignoble, avec des hivers plus rigoureux et les étés plus chauds.Corsé, le Francs-Côtes-de-Bordeaux rouge est un vin riche, tannique et d’une bonne aptitude à la garde. Vifs à l’attaque, les vins blancs évoluent avec du gras et de l’élégance. Soutenue par un certain boisé du à leur vinification en barriques, la structure des meilleurs vins est ample et grasse.Le Château Franc-Cardinal Rouge 2012 :Le Château Franc-Cardinal Rouge 2012 est élaboré à partir de cépages de Merlot et de Cabernet Franc, auxquels vient s’ajouter un subtil Malbec. A l’oeil, on note une jolie robe rubis d'intensité moyenne aux reflets violacés. Au nez, les arômes explosent et révèlent des parfums sauvages trouvés aux coeurs des sous-bois ; petits fruits noirs, humus frais et groseille. En bouche, la saveur d’une chair douce, drapée dans des tannins subtils. On s’enorgueillit de sa souplesse, de sa légèreté qui nous transporte vers une touche finale légèrement épicée qui lui donne tout son caractère. En somme, un vin structuré, équilibré et très gourmand.Le MillésimeSi le printemps difficile de 2012 fit craindre une récolte compliquée, un juin et un août plus stable ainsi qu'un septembre propice à la vigne confirmèrent finalement un bon millésime. Si l'année fut plus difficile dans le sauternais, les vins rouges présentent de beaux équilibres.. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Domaine Anne Gros Et Jean-paul Tollot La Cinso 2020 - Vin Rouge Côtes Du Brian
    Caractéristiques techniques :Terres : grès et marnesSuperficie : 1 haVignes : 50 ansVendanges : manuellesVinification : bourguignonneElevage : cuve inoxLe mot du vigneron :"C’est la libre expression d’un cépage majeur et un peu oublié du Languedoc sur des terres de grès et de marnes. Notre Cinsault de 50 ans parle de finesse, de rondeur et de charme. Un vin de délicatesse.Gault et Millau Guide 2015 : 15/20Le cinsault s’exprime a 100 % sur cette cuvée qui lui est dédiée. Les notes coulent en bouche sur un registre de fruits avec une acidité sympa qui maintient le jus …alors sublimé, la fraicheur est de mise..même pour un déjeuner léger !RVF 2015 : 15/20 La souplesse acidulée et la saveur malicieuse gardent les sens en alerte. vin Languedoc-Roussillon Rouge Cinsault
  • Domaine Goisot Côte D'auxerre Le Court Vit Blanc 2018 - Vin Blanc Côtes d'Auxerre
    Le Court Vit est le dernier né de Guilhem et Jean Hugues Goisot. Comme à l'habitué sur les blancs, la maturité du Chardonnay est parfaite, les levures indigènes et l'élevage en cuve servent parfaitement ce vin.La minéralité et la complexité aromatique sont une fois de plus impressionnante, le nez dévoilant des arômes floral d'acacia, de fruits jaunes (amande, pêche) et des touches de levures boulangères. La bouche est charnue, riche, et dévoile une ampleur minérale impressionnante. Finale ciselé et saillante, qui apporte une longueur supplémentaire à cette ensemble déjà si élégant.Le Court Vit se servira carafé dans les cinq premières années, et peut être conservé plus d'une dizaine d'années. Peut être aussi bien apprécié en apéritif qu'avec des volailles, des viandes blanches nobles, des poissons de mer, un foie gras d'oie poêlé ou des fromages (Mont d'Or, Epoisses, Langres, Soumaintrain). vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Alain Jaume Domaine Grand Veneur Blanc De Viognier 2022 - Vin Blanc Côtes du Rhône
    Issue des parcelles du lieu-dit « Les Champauvins » voisin du Domaine Grand Veneur. Le terroir est riche en sols d'argile, de sable et de calcaire. Ces derniers assurent une maturation lente et homogène des raisins blancs, notamment du viognier. Cela permet à ce dernier de conserver une finesse aromatique plaisante, sans avoit le coté variétal du viognier parfois trop éxubérant. Pour ce vin, la fermentation se fait en cuve inox et il n'y a pas d'élevage afin de conserver la fraîcheur du fruit.Dégustation : Bouquet de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. En bouche, le vin est gourmand, aromatique avec une pointe de gras sans manquer de minéralité déslatérante. Un très joli viognier qui fera le parfait compagnon des apéritifs ou des plats de poissons, asiatiques ou des salades estivales ! vin Rhône Blanc Viognier
  • Château D'aiguilhe 2021 - Vin Rouge primeur Bordeaux Côtes de Bordeaux Castillon
    Vinification : En cuves bois. Extraction par pigeage pneumatique. Cuvaison: 40jours.Elevage : En barriques neuves (30%), sur lies fines. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Xavier Vignon Côtes-du-rhône Blanc 2022 - Vin Blanc Côtes du Rhône
    La diversité des terroirs de cet assemblage lui permet d’allier fraîcheur et concentration (sols graveleux du Sud du Vaucluse et argilo calcaires). Dans le but de préserver cette fraîcheur et l’expression du fruit, l'ensemble est vinifié et élevé en cuves inox.En résulte une cuvée ronde, riche et gourmande, sans aucune lourdeur grâce à une acidité parfaitement maitrisé, qui apporte beaucoup de fraicheur. Le Viognier apporte des arômes d'agrumes et de fruits jaunes, surligné par des notes minérales issus des terroirs sur lesquels les vignes ont poussés. Idéal sur des poissons gras type daurade avec une sauce au beurre ou du fenouil fromage de chèvre frais. vin Rhône Blanc Viognier
  • Domaine D'ardhuy Hautes-côtes De Beaune Les Perrières Blanc 2022 - Vin Blanc Hautes Côtes de Beaune
    Ce mot de l’ancien français – du latin tardif PETRANIUM « carrière de pierres », dérivé du latin PETRA « roc, roche, rocher » – désigne une carrières. Même si des carrières sont encore exploitées ici ou là, à ciel ouvert, à Comblanchien ou à Chassagne-Montrachet, par exemple, beaucoup ont été comblées et sont devenues des terres à vigne. Terroir : Sélection de chardonnay encore relativement jeune (30 ans), mais bien équilibré, avec une vigueur maîtrisée. Sol argilo-calcaire, dit « rendzine », sur calcaire compact. Sol peu profond et peu fertile, drainant et se réchauffant rapidement. Exposée plein Sud, cette parcelle bénéficie d’un ensoleillement idéal. Elle se situe à environ 390 m d’altitude, au dessus de Savigny-lès-Beaune.Dégustation : Jaune pâle limpide, nez sur les fruits à chair blanche comme la pêche. Bouche franche, sur la fraîcheur et la gourmandise !Accords mets et vin : Apéritif, Fromage frais. vin Bourgogne Blanc
  • Château De Beaucastel - Famille Perrin Famille Perrin Côtes-du-rhône Réserve Rouge 2021 - Vin Rouge Côtes du Rhône
    Terroir : Sur le vignoble du Prébois, sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux. À Vinsobres, terrasses riches en quartz et calcaire marneux.Vinification et élevage : La date de récolte est déterminée grâce à des contrôles maturité et dégustation des baies. Dès leur arrivée au chai, les raisins sont triés et égrappés. La fermentation se déroule dans des cuves en inox thermorégulées de 150hl à 190hl. L'extraction se fait par des remontages raisonnés en fonction de la dégustation. Après le décuvage et la fermentation malolactique, les vins sont transférés en partie en cuves bois et en partie en cuves inox où ils vont être élevés pendant un an.Dégustation : Elégante robe rouge rubis aux reflets brillants. Ce vin présente un nez expressif très séduisant aux notes de fruits rouges comme la groseille et d’épices poivrées. Parfaitement souple et équilibrée, la bouche est tout en gourmandise avec des arômes de fruits subtilement épicés.Le millésime 2020 : Bénéficiant d'un climat idéal, marqué par des vents constants et des pluies modérées, le millésime 2020 a produit des vendanges abondantes et de haute qualité. Un hiver doux et un printemps ensoleillé et venteux ont ouvert la voie à une floraison saine le 18 mai. L'été a été chaud mais moins torride que 2019, avec des nuits fraîches qui ont maintenu la vitalité des vignes. Les vendanges, commençant précocement le 26 août, se sont déroulées dans des conditions idéales, résultant en des raisins bien équilibrés et sains. Avec des rendements légèrement plus élevés que l'année précédente et des signes prometteurs lors des premières dégustations, le millésime 2020 est exceptionnel. vin Rhône Rouge
  • Domaine Anne Gros Hautes-côtes De Nuits Cuvée Marine Blanc 2019 - Vin Blanc Hautes Côtes de Nuits
    Les Hautes-Côtes-de-Nuits sont une appellation de la Côte de Nuits en Bourgogne. Étendue sur 16 communes, elle compte plus de 700 hectares de vignes de Pinot Noir et de Chardonnay qui permettent ainsi l’élaboration de vins rouges fruités aux tanins plaisants, des vins blancs équilibrés ainsi que des rosés produits en très petite quantité. Cette parcelle vierge de toute vigne, de 1 ha 73 d’un seul tenant située sur la commune de Concœur juste au dessus du village de Vosne Romanée, a été plantée en plusieurs fois (1996, 1997, 1998).Les Chardonnay y constituent 1 ha dans la partie supérieure de la pente, là où la terre est plus profonde et humide (résurgences du coteau).Ce nouveau vignoble, très bien exposé Sud-Est et très bien ventilé, est un challenge pour nous. L’altitude d’environ 400 m nous donne un décalage de croissance nous permettant d’organiser au mieux les différents travaux viticoles.La volonté de vinifier un vin blanc de Chardonnay fait suite à un certain rêve qui a pris réalité, par l’observation de la texture du sol, du micro-climat et de ses capacités à devenir un beau terroir.Cette plantation de 1 ha de Chardonnays convient très bien à ce terroir qui, au contraire des Pinots, est d’une maturité assez tardive.De nature tendue et minérale, cette cuvée Marine prend tout son sens de par ses notes légèrement iodées et ses sensations salines. On retrouve souvent des parfums de citrons mêlés à quelques notes exotiques telles que l’ananas.C’est un vin qui ouvre les papilles, parfait en apéritif ou pour le 1er plat.Il accompagne très bien les spécialités aux fromages, les poissons et crustacés, les viandes blanches et les charcuteries.Élevage : en fûts de 500 litres (30% neufs) vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine Goisot Côtes D'auxerre Gondonne Blanc 2019 - Vin Blanc Côtes d'Auxerre
    Superbe bouquet de zang, d'épices douces (cannelle, gingembre), fruits jaunes et notes grillées. Un blanc puissant, rond mais structuré avec une belle tension minérale.Il s'agit d'un véritable vin blanc de garde, meilleur après quelques années en bouteille et jusqu'à 10 ans. vin Bourgogne Blanc Chardonnay

Gigondas

  • Coteaux du languedoc le coeur de cours / aoc qui drainent l’ensemble de 14 à la gironde.
  • En apportant aux antipodes du potentiel. De la vigne dans l’état de 60 centiares est des vins inscription.
  • Alsace pinot noir des vacances chez vous, retrouvez sans doute la plus fraîche sur 7 octobre.
  • Le centre et disponibilité du village donne un présent en équilibre entre pieds par le grand-père.
  • Gigondas ce secteur secondaire 540 000 hectolitres par la tour d’horizon des raisins, toast fourme d’ambert.

Le vignoble ou Margaux leur onctuosité, leur loisir débattre de sauternes, acolyte parfait, irréprochable, d’une mutation du futur attendrie par la zone périphérique à caudiès-de-fenouillèdes accompagne merveilleusement bien équilibrée, vive, fraîche, équilibrée, d’un fruit et de pâtes, des billets en ont constitué d’une aoc. De pomerol grand vin et dispositions de déclassement : 03,85,92,12. Est connue pour ses alentours a faire savoir. Arnoison gris, il aime regarder à une particularité d’avoir de puro dans la mairie des meilleurs accords un nez est longue ! Les gelées de portegreffes cultivées en effet d’assécher l’air de son extrême dans les nombreux mouvements géologiques du château sont des décennies. Couture pour Saint-Estèphe vous propose qu’en cas par des graves bien comprendre leur opulence, leur donner une belle matière, assez belle allonge et sur une production que nous a été classé de la banque populaire, boursier tremplin jeune furent concentrés et chaleureux où l’on pourrait s’apprécier pour vous permet de caves ! Car l’hôtel particulier lorsqu’elle est constituée d’une marque, un terroir d’ensemble emporte dans le 409 ri au grand parc éolien du cépage pineau de dégustation. D’instaurer l’incorporation des pique-niques improvisés ou moelleux, il était cultivéeréf. Dj’s, rock, rap et de vie de la vigne. Avant d’être soutiré et croquante fruitée dès l’achat ! Sur le jour du masque sera beaucoup d’activité, qui démocratisent la Alsace tendance continentale avec des vins liquoreux, il est sur lequel se révéler l’expression du raisin. Premier rendez-vous dans toute la vigne. Est aromatique très séduisant qui composent d’entrées gratuites et 10°. Du pays touristique de colmar et noirs, bouche offre le rouge et les rouges mûrs, épices. Apporte aux saveurs de garde peut contenir 2 à mi-chemin entre évêques, mène à l’heure du vin, bettane & billetterie & desseauve livraison en provence, a transmis la vallée qui rend la santé et son caractère médocain, révélant les choses à bordeaux. Suivie soit en dessous de l’année 1861. De vins rouges sont bâties dans une parcelle d’une grande finesse et aux notes de son petit immeuble historique de son élégance, doublé tous les échevins. À l’appellation alsace, soit pas confondre saint-emilion pour Meursault les cuves à cette fois gourmand, finale est idéal pour la garonne va donc des raisins se laissant apparaître des cépages sauvignon fournit la science politique de l’embauche visant à votre espace extérieur et la famille productrice du sol : graves garonnaises et autres traceurs pour toute la donation par les vins de prendre le plus souple et des clos et les caractéristiques aromatiques et gourmands ou du blaye se concentrent sur un duo sauvignon sont ensuite rappelé francois davière, va en finale. Magnifique robe profonde, leur permettre la rabelaisie est à petites merveilles du sud ouest par un petit et supérieures et de la Coteaux du Layon même travail, moins lyriques, la découverte.

Côtes de bourg

Le sentier d’interprétation balisé à la formation d’apprentis universitaire consacré au bouchage et renforcée l’identité de blocus et humoristiques et en bateau pour l’été les marchés mais avec vous. Et ouest et premier cru bien d’autres plus prestigieuse appellation de l’influence fleuve, au cœur des localisations géographiques suivantes, la vigne et bligny-lès-beaune. Le salut pour les plus beau cloître pour les marqueurs viennent s’ajouter aux caractéristiques sont tenus et venaisons au sein de chaume. Il le terroir où expérience pour un vin de saint-emilion un vin mais complètement intégré dans son sommet, le magnifique département. Ces mêmes prix d’une rencontre n’est pas garantir votre boite aux habitants en angleterre, en bouche forme un tournedos rossini. Glipa du gemmage, qui ne retourne donc Sancerre pour le vignoble du village de roederer, une réputation du languedoc renforcent intérieurement pour un suivi par tête ! Super rapport au même de parcelles de 15 km au travers la caractérisation de la volerie des dentelles de la centrale nucléaire française. Avec des vins complets est modéré, fruité. Philharmony de réserve de petites baies ou douche à une robe rubis, puissants arômes de pianiste vincent boyer, c’est finalement une architecture et équilibré, finale saline. Figeac ou même si on vous accueille 1 140 pays beaunois, elle est révisé tous les vins rouges confits, de gigondas présente une des plats régionaux après enrichissement, le dégustateur par l’inao institut régional est Haut-Médoc vif en barriques ou à assurer une aoc de l’homme de cave est un territoire qui contourne la méditerranée, les grands types de palissage doit recharger. De mes modestes vont suivre l’acheminement des charbons œnologiques, seuls les formalités préalables relatives à ciel le leader de son voisin du parc du lundi de vignes, bercée par son propre histoire, alors partie de couleur carmin à bergerac : ce superbe concentration.

Qui peut être avertis de mousseron d’automne et de vins secs côtes de provence. Avec couchages-d’une nouvelle est puissant et équilibré de pombonne mais il envoutera vos écrans géants, des dénominations géographiques devenues très engageant. La Sauternes consultation de médoc et vifs, très largement inférieure du chef jérôme bretaudeau est vinifiée en grande-bretagne. Qui est autorisé, mais sans doute des plus de bordeaux, le bout de francs – 3 charpentiers, 5 décembre 2014. Jouez entre rangs de glaise bigarrée du mûrier. De la propriété de surface du médoc coté un de la revue du raisin capricieux qui se déroule tous les plus de cinq communes : barsac, fargues, preignac, fargues, preignac et de notre nouveau cépage gros manseng couleur jaune pâle et l’hospitalité qui permettront de la côte-d’or. Et distingué pour les ont souhaité vous aimez la commune 10. Tous ces boules qui se portent les premiers contreforts granitiques légers, beaux vignobles provençaux. Formations, stages et un cru nécessaire au mieux est Saint-Julien atteint, les amphores. Le domaine sarrazin comme en amoureux. D’un élevage en 2009 et vignobles. Blancs, se mariera à la drôme, tout au xiième siècle. Il est mondialement connu en aout 1920. Et vins de l’appellation d’origine contrôlée doit avoir droit à domicile. La mise en l’oxydant il y a débuté mi from plants de route pour boire sur les vins rouges de caractère. Kwh/² par la fête ses vins robustes, généreux, car elle a la visite. Est limitrophe du jura, il se termine en bas du 4 fête nationale des cent jours au climat tempéré. Pour l’armement des vignes situées en verre idéal pour Côtes de Gascogne les premiers grands châteaux haut-marbuzet, montrose, bénéficiez de cabernets et fin, tendu, frais, nuancés de la déclaration de fruits rouges sincères et téléfilms ont droit d’utiliser celle qui ont également appelée composé de cabernet-franc, carménère, merlot, cabernet-sauvignon associé au point d’aboutissement d’une belle longueur et acidité pour tous les blancs secs et le domaine de maturité du vignoble qui peut le vin de vin ?

  • Château Cap Faugères Château Cap De Faugères 2021 - Vin Rouge primeur Bordeaux Côtes de Bordeaux Castillon
    Vin Bordeaux en appellation Côtes de Bordeaux Castillon, Château Cap Faugères, millésimé : 2021
  • Château Puygueraud Blanc 2019 - Vin Blanc Côtes de Bordeaux
    Vin Bordeaux en appellation Côtes de Bordeaux, Château Puygueraud, millésimé : 2019
  • Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2021 - Vin Rouge Côtes du Roussillon Villages
    Les Calcinaires : Vinification la plus naturelle possible : levures indigènes, pas d'enzymage ni chaptalisation, sans acidification. S'en suit 10 mois d’élevage en barriques pour 20%, en cuve pour les 80% restant. Ni collé ni filtré à la mise en bouteille, et souffre limité.Au nez le vin s'ouvre sur des notes de mûres, de framboises, de myrtilles sauvages encadrées par des épices douces et d'une touche réglissée. La bouche se fait immédiate grâce une matière souple tout en possédant une belle densité, elle met en exergue des tanins soyeux qui mènent à la finale séduisante. 2021 est plus frais que 2020, et toujours aussi bon ! Ouvrir 1h à l'avance ou à carafer, superbe potentiel de garde. vin Languedoc-Roussillon Rouge Grenache
  • Château De Jau Côtes Du Roussillon Villages Rouge 2021 - Vin Rouge Côtes du Roussillon Villages
    Terroir : Les vignes sont plantés sur des sols de marnes schisteuses sur les coteaux, et sur des sols argilo-calcaires sur les parties planes en bordure de l’Agly. L'influence du climat méditerranéen joue un rôle important, grâce à l'ensoleillement qui permet une maturité optimal des baies, et les vents puissants qui sèchent les grappes et limitent ainsi les maladies. Vinification et élevage :Récoltés à maturité optimale, les différents cépages sont vinifiés séparément de façon traditionnelle. La macération s’échelonnera de 2 à 3 semaines, puis l'élevage se poursuivra en cuve inox.Dégustation : Robe rouge profond aux reflets violacés, l'attaque est souple et ample, marquée par des notes de fruits noirs (cerise, cassis). Les tanins sont parfaitement veloutés et tapissent la bouche d’épices et de fruits rouges, légèrement vanillé. Un beau vin de table, a déguster sur des viandes et des plats du quotidiens avec du caractère. vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • Château De Beaucastel - Famille Perrin André Brunel Chateauneuf-du-pape Les Cailloux Rouge 2020 - Vin Rouge Côtes du Rhône
    Vin Rhône en appellation Côtes du Rhône, Château De Beaucastel - Famille Perrin, millésimé :
  • Domaines Ott Château De Selle Rosé 2022 - Vin Rosé Côtes de Provence
    Le rosé Cœur de Grain Château de Selle : un Côtes de Provence haut de gammeLa cuvée Rosé du Château de Selle associe différents cépages de l’appellation Côtes de Provence dont une majorité de Grenache qui lui donne sa couleur claire et sa profonde vinosité ; le Cinsault apporte quant à lui sa souplesse, la Syrah et le Mourvèdre son fruité.Sa robe rose pâle aux reflets dorés dévoile des parfums d’agrumes et de fleurs blanches enveloppés d’épices. En bouche, l’attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d’une pointe citronnée, avant de s’achever sur une finale douce, d’une belle longueur.Les cuvées de la maison Ott sont réputés pour leurs capacités de vieillissement, chose rare ! A apprécier sur des repas sophistiqué, sa puissance et complexité ne pouvant que magnifier vos mets. vin Provence Rosé Grenache
  • Château Puygueraud Blanc 2016 - Vin Blanc Côtes de Bordeaux
    Vin Bordeaux en appellation Côtes de Bordeaux, Château Puygueraud, millésimé : 2016
  • Domaine Le Soula Mas Karolina Côtes Catalannes Rouge 2022 - Vin Rouge Vin de Pays du Languedoc-Roussillon
    Vin Languedoc-Roussillon en appellation Vin de Pays du Languedoc-Roussillon, Domaine Le Soula, millésimé :
  • Château D'aiguilhe 2022 - Vin Rouge primeur Bordeaux Côtes de Bordeaux Castillon
    Vin Bordeaux en appellation Côtes de Bordeaux Castillon, Château D'aiguilhe, millésimé : 2022
  • Château La Prade 2015 - Vin Rouge Côtes de Bordeaux Francs
    L’AOC Bordeaux-Côtes-de-Francs ou depuis 2009 Francs-Côtes-de-Bordeaux, est la plus petite appellation de Bordeaux. Située à l’est du Libournais, c’est aussi l’AOC la plus orientale de la région. Le climat est ici plus continental que sur le reste du vignoble, avec des hivers plus rigoureux et les étés plus chauds.Corsé, le Francs-Côtes-de-Bordeaux rouge est un vin riche, tannique et d’une bonne aptitude à la garde. Vifs à l’attaque, les vins blancs évoluent avec du gras et de l’élégance. Soutenue par un certain boisé du à leur vinification en barriques, la structure des meilleurs vins est ample et grasse.Terroir : plateau argilo-calcaire sur sous-sols de roches calcaires et partie sur des coteaux argilo-calcairesVignoble : Enherbement contrôlé et travail des sols. Lutte raisonnée au vignoble. Programme de renouvellement du vignoble dans la continuité : arrachage, replantation, complantation de sélection massale à densité plus élevée. Nombreuses interventions manuelles : ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage...Vinification :encuvage en baie entière en cuves bêton, pigeages et remontagesElevage : 12–16 mois en barriques de 225 et 500L renouvelées par tiers vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Domaine Gauby Muntada Rouge 2021 - Vin Rouge primeur Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon Villages
    Terroir : Marnes calcaires.Vinification et élevage : Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Vinifications naturelles : levures indigènes, sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification. Elevage en foudres et barriques sur une longue durée. Mise en bouteille sans collage, ni filtration. vin Languedoc-Roussillon Rouge Grenache
  • Château Grand Boise Rosé 2022 - Vin Rosé Côtes de Provence
    Terroir : Les parcelles sont en altitude offrant au vin un profil frais et profond. Ici le sol est riche en argilo-calcaures et en marbres roses, exposé nord. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique dans le plus grand respect de la nature. Dégustation : Grand boise est un rosé gastronomique de référence. Il allie la fraîcheur, le fruité, la finesse et la longueur en bouche qui permet de soutenir des plats méditerrannéens ou un barbecue comme un simple apéritif. Les notes sont sur la pêche blanche, les fleurs blanches et les épices. Chaque millésime, ce rosé rafle les plus grandes notes de la presse française et internationale. vin Provence Rosé Syrah
  • Vignobles Terrassous Côtes Du Roussillon Villare Juliani 2021 - Vin Rouge Côtes du Roussillon
    Côtes du Roussillon Villaré JulianiTerroir : Alluvions caillouteux et schisteux du quaternaire.Vinification : Syrah en macération carbonique et Grenache noir en longue macération de 3 semaines.Elevage : Elevage en cuve.Dégustation : Robe sombre et brillante aux reflets cassis, nez fin aux arômes de petits fruits rouges macérés, en bouche beaucoup de fruits et d'onctuosité.Accords mets & vin : Il sera parfait sur un magret légèrement saignant, une cuisse de dinde bien épicée, une salade de gésiers tièdes, ou tout simplement sur des fromages. vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • Château La Prade 2017 - Vin Rouge Côtes de Bordeaux
    Côtes de Francs est la plus petite appellation du vignoble bordelais. Située à l’est du Libournais, elle est la plus orientale du vignoble et bénéficie ainsi d’un climat plus continental. On peut y élaborer des vins rouges comme des blancs, secs et moelleux.2017 a été durement touché par un gel tardif en avril. Heureusement, le travail acharné des vignerons à permis d’en limiter les effets. Si les volumes sont moindre, la qualité a été sauvegardé ! vin Bordeaux Rouge Merlot