Vin d arbois

  • Stephane Tissot Domaine Stéphane Tissot Pinot Noir Sous La Tour 2019 - Vin Rouge Arbois
    L’appellation Arbois se trouve dans le vignoble du Jura et a été créé en 1936. Sa superficie compte 812 hectares répartis sur douze communes où cépages rouges et blancs poussent sur des sols marneux et argileux. L’appellation produit en moyenne chaque année 30 000 hectolitres de vins, majoritairement des vins rouges (70% des rouges du Jura).Terroir : Eboulis calcaires du Bajocien. Exposition Ouest et Sud Ouest. Les vignes ont entre 30 et 80 ans.Culture : Vigne conduite en biodynamie, certification Ecocert et contrôle Demeter. Les vignes sont cultivées sans désherbant, sans engrais chimiques ni produits de synthèse. Utilisation pour traiter la vigne du soufre, du cuivre et des tisanes de plantes. Fabrication et apport du compost. Ces vignes sont labourées en totalité.Vinification : Macération en raisins entiers sans soufre pendant 3 semaines en cuve tronconique bois Elevage en fûts à 15% neufs pendant 1an. Léger sulfitage après malo, mise en bouteilles sans filtration.Dégustation : Vin fruité et structuré, des notes de fruits rouges et un côté minéral et frais, belle structure avec des tanins fins.Accords mets & vin : Fromages, viandes rouges, viandes blanches... vin Jura Rouge Pinot Noir
  • arbois fruitière vinicole rouge 1981 - jura
  • Stephane Tissot Domaine Stéphane Tissot Savagnin Amphore 2019 - Vin Blanc Arbois
    L’appellation Arbois se trouve dans le vignoble du Jura et a été créé en 1936. Sa superficie compte 812 hectares répartis sur douze communes où cépages rouges et blancs poussent sur des sols marneux et argileux. L’appellation produit en moyenne chaque année 30 000 hectolitres de vins, majoritairement des vins rouges (70% des rouges du Jura).Terroir :Ce vin est issu d’un terroir argileux du Trias. Les vignes ont 20 ans d'âge en moyenne. Seulement 2000 bouteilles de produites par an.Culture :Vigne conduite en biodynamie, certification Ecocert et contrôle Demeter. Les vignes sont cultivées sans désherbant, sans engrais chimiques ni produits de synthèse. Utilisation du soufre pour traiter la vigne, du cuivre et des tisanes de plantes. Fabrication et apport du compost. Ces vignes sont labourées en totalité. Vinification : Récolte manuelle, égrappage puis mise de la vendange en amphore de 420 litres sans SO2. Macération pendant 5 mois. Après pressurage, un élevage court de 3 mois en fûts avec ouillage puis une mise en bouteille sans SO2 et sans filtration.Dans ce Domaine Tissot Savagnin en Amphore est un vin destiné aux inités, on trouve des arômes de noix et de noisette apportées par la vinification particulière (macération des raisins de Savagnin pendant 6 mois en amphore) se mêlant aux agrumes et aux fruits jaunes. Enfin, la surprenante longueur de la finale est agréable. vin Jura Blanc Savagnin
  • arbois henri maire cuvée lumière rouge 1992 - jura
  • Domaine Uby Uby N°3 Colombard Sauvignon - Vin Blanc Côtes de Gascogne
    Terroir :Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL.Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,fermentation à basse température et élevage sur lies fines. Dégustation : Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.Accords mets & vin :Idéal à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon. vin Sud-Ouest Blanc Colombard
  • arbois fruitière vinicole d'arbois poulsard rouge 1990 - jura
  • Gerard Bertrand Gérard Bertrand Clos D'ora 2017 - Vin Rouge Minervois
    Situé sur la commune de La Livinière en Minervois, à 220 mètres d’altitude, le vignoble de 9 hectares est entouré de murs en pierres sèches. Il est situé sur une faille où se joignent deux terroirs particuliers, bartoniens et lutéciens, composés de calcaires, de grès et de marnes. Vinification et élevage : Les vignes sont cultivées en Biodynamie et intégralement travaillées au mulet et au cheval. Un effeuillage est réalisé avant les vendanges entièrement manuelles. Toutes les macérations sont effectuées dans le cuvier en béton et thermorégulé en distinguant chaque parcelle et chaque cépage. Syrah : encuvage et vinification en raisins égrappés. Grenache et Mourvèdre : égrappage et foulage léger à l’encuvage. Températures de cuvaison contrôlées. Macération très douce en limitant l’extraction tanique. Simplement quelques remontages d’aération et d’humidification du chapeau. Carignan : encuvage en grappes entières, vinification à température assez élevée favorisant l’extraction aromatique. Accord mets et vin : A décanter pendant 1 heure, idéalement servi à 17° avec de la viande de boeuf de l'Aubrac maturée et taillée dans le filet ou la côteDégustation : Robe : Brillante d’un rubis profondNez : Le nez présente des arômes de poivre, chocolat, de menthe, de bois de santal Bouche : L’attaque est envoûtante et la bouche fascine par ses arômes de baies de genièvre, de fruits noirs, le tout sublimé par des tannins fondus et subtils vin Languedoc-Roussillon Rouge Carignan
  • arbois fruitière vinicole d'arbois chardonnay blanc 1992 - jura france
  • Château Cos D'estournel 2021 - Vin Rouge primeur Bordeaux Saint-Estèphe
    Un millésime d'une harmonie prodigieuse qui marque les vingt années passées de Michel Reybier à la tête de Cos d'Estournel. vin Bordeaux Rouge
  • Lo Zoccolaio Piedmont D.O.C. Pinot Nero "Re Noir" Vin Rouge Italien dans Bois Cas 1 Bouteilles x 75 cl
    Cépages: Pinot Nero Couleur: rouge intense Bouquet: Délicat et équilibré entre épices et fruits rouge Bouche: intense et pleine, d'une grande satisfaction et de persistance Accompagnements: pâtes fraîches avec sauce à la viande, raviolis de viande, viandes bouillies, rôti de bœuf et steaks, porc
  • Château D'issan Blason D'issan 2016 - Vin Rouge magnum Bordeaux
    L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • arbois henri maire vin jaune blanc 1997 - jura
  • Château D'aiguilhe 2020 - Vin Rouge Côtes de Bordeaux Castillon
    Vinification : En cuves bois. Extraction par pigeage pneumatique. Cuvaison: 40jours.Elevage : En barriques neuves (30%), sur lies fines. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • 37 cl arbois daniel dugois vin de paille liquoreux 1996 - alsace
  • Château Cos D'estournel Pagodes De Cos 2022 - Vin Rouge magnum Bordeaux
    Vin Bordeaux en appellation Saint-Estèphe, Château Cos D'estournel, millésimé : 2022
  • arbois henri maire domaine de montfort rouge 1994 - jura
  • Château D'issan 2020 - Vin Rouge Margaux
    Présentant de subtils arômes de fruits gourmands, Issan 2020 incarne l’expression et la “quintessence” du terroir de Margaux. La justesse et l’élégance viennent se marier pour dévoiler une explosion de saveurs. Les tannins délicats et harmonieux enveloppent le palais pour laisser place à une finale longue et voluptueuse. Un millésime somptueux !Elevage : 18 mois, pour 50% en barriques neuves et 50% en barriques d'un vin. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • Coffret Bois 1 Magnum - Château Grand Bert AOC Saint Emilion Grand Cru 2018
    Le cadeau pour les amateurs de Grands Vins de Bordeaux. Faites plaisir ou faites-vous plaisir avec des Grands Vins rouges de Bordeaux. Des vins qui se marieront parfaitement avec vos plats d'automne (viandes, volailles, légumes cuisinés, fromages, plats en sauce ...) La vente aux mineurs est interdite. L'abus d'alcool est nocif pour la santé. À consommer avec modération. Les millésimes sur les photos sont non-contractuels. Se référer à la description produit ci-dessous.
  • Domaine D'ouréa Côtes-du-rhône Rouge 2020 - Vin Rouge Côtes du Rhône
    Terroir : Issu des plus jeunes vignes du domaine (une 15aine d'années). Bien qu'elles soient situées sur l’appellation Vacqueyras, elles sont pour le moment classées en Côtes du Rhône. Au chai : Les raisins sont éraflés (pas de rafle dans la cuve) avant d'être vinifiés afin de favoriser un profil fruité, souple et gourmand.Dégustation : Le "petit" Vacqueyras du domaine en appellation Côtes du Rhône, aux notes assez subtils de fleurs bleues, de fruits rouges et noirs, de graphite et de mine de crayon. Juteux et salivant, un rouge facile qui cache une grande complexité ! vin Rhône Rouge Syrah
  • arbois henri maire cuvée pasteur (étiquette abîmée) rouge 1999 - jura
  • Château Cos D'estournel Blanc 2020 - Vin Blanc Bordeaux
    Dégustation : Un vin équilibré grâce à sa fraicheur, ses notes minérales et une belle expression fruitée. Cos d'Estournel blanc 2020 est promis à un long avenir. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Château D'aiguilhe 2022 - Vin Rouge magnum Bordeaux
    Vin Bordeaux en appellation Côtes de Bordeaux Castillon, Château D'aiguilhe, millésimé : 2022
  • La Chapelle Saint-mathieu Jourde Rouge 2021 - Vin Rouge Pays d'Hérault
    Dégustation : Nez de fruits rouges, de fleurs séchées, de pot-pourri, de menthe et d'aromates... Superbe complexité. En bouche, le vin offre une belle matière souple avec une structure et des tanins veloutés. Très joli rouge de gastronomie. vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • Château Marquis D'alesme 2020 - Vin Rouge Margaux
    Elevage : 50%de bois neufs, 50% de barriques d'un vin.Mise en bouteille envisagée en septembre 2022. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • Domaine D'ardhuy Puligny-montrachet Le Trézin 2020 - Vin Blanc Puligny-Montrachet
    Le lieu-dit "Les Trezins" est situé à Puligny-Montrachet. Cette parcelle est située au dessus du hameau de Blagny, à une altitude d'environ 350 mètres et exposée Est/Sud-Est.Dégustation : Ce Puligny-Montrachet est fidèle à son appellation grandiose. Gras, aux notes de miel, d'abricot, de pain d'épice, on retrouve toute la complexité de ces terroirs dans ce vin. La finale est interminable ! vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine Goisot Côte D'auxerre Le Court Vit Blanc 2019 - Vin Blanc Côtes d'Auxerre
    Le Court Vit est le dernier né de Guilhem et Jean Hugues Goisot. Comme à l'habitué sur les blancs, la maturité du Chardonnay est parfaite, les levures indigènes et l'élevage en cuve servent parfaitement ce vin.La minéralité et la complexité aromatique sont une fois de plus impressionnante, le nez dévoilant des arômes floral d'acacia, de fruits jaunes (amande, pêche) et des touches de levures boulangères. La bouche est charnue, riche, et dévoile une ampleur minérale impressionnante. Finale ciselé et saillante, qui apporte une longueur supplémentaire à cette ensemble déjà si élégant.Le Court Vit se servira carafé dans les cinq premières années, et peut être conservé plus d'une dizaine d'années. Peut être aussi bien apprécié en apéritif qu'avec des volailles, des viandes blanches nobles, des poissons de mer, un foie gras d'oie poêlé ou des fromages (Mont d'Or, Epoisses, Langres, Soumaintrain). vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Château D'issan 2022 - Vin Rouge primeur Bordeaux Margaux
    En ce millésime 2022, le Château d'Issan a vendangé ses vignes exclusivement en septembre, troisième fois dans l'histoire du château après 2003 et 2011.Les sols argileux de la propriété ont permis à la vigne de s'adapter aux conditions extrêmes de l'été 2022 et de puiser les ressources nécessaires afin de préserver toute la fraîcheur du fruit.Dans sa robe éclatante et vibrante, Château d'Issan 2022 présente une magnifique concentration et une puissance raffinée. Avec ses notes de fruits intenses, ce vin offre une profondeur aromatique et une précision des tannins qui structurent ce grand millésime d'Issan. Ce nouvel opus confirme la signature unique des Cabernets et des Malbecs. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • Clos Des Lunes Cuvée Lune D'or 2014 - Vin Blanc Bordeaux
    Sur les très vieux ceps de vignes du Clos des Lunes, les grappes parfaitement dorées sont choisies et triées délicatement grain par grain pour extraire la quintessence de ce merveilleux terroir.Les vendanges se sont déroulées du 8 septembre au 9 octobre. Un mois de délais a permis à l'équipe de récolter les raisins dorés, sains ayant atteint leur pleine maturité. Après un pressurage pneumatique lent sans éraflage et sans macération, l'élevage se conduit pendant 6 mois. La vinification traditionnelle et l'élevage des meilleurs lots en barriques (25%) et en cuves (75%) permettent de réveiller l'excellence de ce vin blanc sec.Le millésime 2014 revêt déjà une robe limpide et brillante couleur or pâle. Les légers reflets verts traduisent sa jeunesse, sa fraîcheur et son dynamisme. Le bouquet révèle avec éclat la grande qualité des cépages, agrémenté par une complexité minérale et des notes vanillées provenant de l'élevage en barrique. La puissance aromatique rayonne, pure, fraîche, minérale et énergique, l'harmonie est palpable.Toute la volonté d'Olivier Bernard se retrouve dans cette cuvée au potentiel prometteur. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Château D'aiguilhe 2016 - Vin Rouge Côtes de Bordeaux Castillon
    La dénomination géographique des Côtes de Castillon se trouve au sein de l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Seuls des vins rouges à partir d’un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon peuvent être élaborés sur cette aire. Les Côtes de Castillon sont composées de 3000 hectares et permettent l’élaboration de 160 000 hectolitres de vins rouges par an en moyenne.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Château Olivier Le Dauphin D'olivier Rouge 2016 - Vin Rouge Pessac-Léognan
    Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • La Croix Gratiot Les Raisins D'abord 2021 - Vin Blanc Vin de France - Origine Languedoc Roussillon
    Le mot des vignerons: Suite au gel du 8 avril 2021, les vignerons ont eu une dérogation pour pouvoir acheter du raisin. N’étant pas les seuls à chercher la tâche fut ardue. Mais : « Au rendez-vous des bons raisins, il y a eu plein de lapins. Comme certains d’entre eux manquaient à bord, on a créé les raisins d’abord … » En 2021 c’était le centenaire de Georges Brassens.Vinification : L'Albariño, la Clairette et l'Ugni Blanc étant des raisins inconnus du domaine, glanés auprès d'autres copains vignerons, ont été vinifiés séparément pour que chaque cépage se révèle entièrement à sa manière et dans le respect de son caractère particulier. Ils ont ensuite été assemblé dans le courant du mois de novembre.Dégustation : Jus cristallin dotés de beaux reflets argentés, le nez s'ouvre fraîchement sur les fruits exotiques à chair jaune (mangue, nectarine et abricot), les fleurs blanches et l'amande. Une bouche ronde, minérale avec une pointe d'orange amer, un plaisir simple mais salivant ! vin Languedoc-Roussillon Blanc Albarino
  • Château D'armailhac 2021 - Vin Rouge primeur Bordeaux Pauillac
    A défaut de volumes généreux, la qualité des vins permet de projeter le millésime 2020 parmi les grandes réussites de la dernière décennie.La couleur est rouge, profonde, aux reflets pourpres. Le nez, ample et expressif laisse apparaître des parfums de fruits noirs associés à des nuances finement torréfié. A l’aération, la palette aromatique s'intensifie et exhale des saveurs de griottes et des notes plus gourmandes de confiserie. L'attaque riche et structurée dévoile une parfaite maturité du fruit. Le milieu de bouche dense et généreux conjugue des arômes de cassis et de réglisse mis en relief par des tanins abondants et remarquablement construits. La finale est longue et harmonieuse, soulignée par une fraîcheur constante. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • Domaine D'ardhuy Savigny-lès-beaune Clos Des Godeaux 2020 - Vin Blanc Savigny-lès-Beaune
    Aux Clous est un nom bien connu en Bourgogne. C’est le nom d’une grande parcelle à Savigny-lès-Beaune, située à côté du célèbre lieu-dit Le Village. Exposée plein Sud sur une faible pente tournée vers le village, la parcelle se situe à environ 260m d’altitude dans le cœur de l’appellation. Planté sur sol argilo-calcaire, formé d’éboulis calcaires sur sous-sol du jurassique, ces sols très pierreux sont chauds et secs, permettant d'arriver à de parfaite maturation.Elevage d'un an en barrique de chêne français, pour 15 à 20% de futs neufs.Dégustation : Nez frais et fruité, envoutant, avec des touches d'eucalyptus et de reglisse. La bouche est tout aussi plaisante, sapide, velouté, fruité et d'une magnifique longueur. vin Bourgogne Blanc Chardonnay
  • Domaine Françoise André Bourgogne Côte-d'or Rouge 2021 - Vin Rouge Bourgogne
    Bourgogne Cote d'Or Climat récent crée en 2017, qui a permis de protéger et même d'améliorer considérablement la qualité des Bourgognes génériques. Ce climat désigne les Bourgogne villages dont les raisins sont issus exclusivement de la Côte d'Or (Côte de Nuits et/ou Côte de Beaune). Il limite également les rendements et garanti un minimum d'alcool. Les Bourgognes Cote d'or sont une superbe porte d'entrée de l'univers du style Bourguignon, abordables, faciles à boire tout en donnant une expression véritable du pinot noir issus de ces terrois.Sur cette vigne de 35 ans, la vendange est manuelle et les raisins sont égrappés (la rafle est enlevée) dans le but de maximiser la finesse du fruit du pinot noir et la subtilité des tanins. Le vin est ensuite vinifié en cuve avec des extractions légères dans le même objectif puis l'élevage se poursuit en fûts de 228 litres pendant un an. Seules 25% des barriques sont neuves, une proportion optimale entre l'apport de sucrosité du bois et l'expression du terroir est ainsi respecté. vin Bourgogne Rouge Pinot Noir
  • Château Olivier Le Dauphin D'olivier Blanc 2019 - Vin Blanc Pessac-Léognan
    Les Graves blancs sont les meilleurs vins blancs secs du bordelais. Ils sont complexes et aromatiques.Le Château Olivier a trouvé le parfait équilibre entre le Sauvignon qui lui donne son fruité et sa nervosité, le Sémillon qui en fait un magnifique vin de garde, riche et élégant, et la finesse parfumée de la Muscadelle.Plus accessible que son grand frère, le Dauphin d'Olivier blanc fait part égale entre le Sauvignon et le Sémillon, le rendant plus frais et plus accessible dans sa jeunesse.De couleur jaune dorée, le nez est expressif avec des arômes d’écorce d’orange et de mandarine. La bouche est longue et onctueuse avec des notes pâtissières. On décèle une légère salinité en fin de bouche. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Château Cos D'estournel Blanc 2016 - Vin Blanc Bordeaux
    LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL C’est au nord du Médoc, vers l’extrémité de l’estuaire de la Gironde, que se trouve le vignoble du Château Cos D’Estournel. Connu pour ses crus de rouge, le Château produit également un vin blanc surprenant : Cos D’Estournel blanc. Bénéficiant d’un climat frais couplé à une ventilation naturelle dus à la proximité de l’océan, ces parcelles de blanc profitent d’un micro-climat exceptionnel. C’est d’ailleurs cette fraicheur et ce climat qui ont permis aux baies de sauvignon blanc et de sémillon de conserver toute leur vivacité et leurs arômes durant l’été 2016, particulièrement chaud et sec… La magie du terroir alliée à la parfaite maitrise des techniques humaines ont permis au Château Cos D’Estournel de nous offrir un blanc fabuleux !COS D’ESTOURNEL BLANC 2016 : D’UNE FRAÎCHEUR FABULEUSE Dans sa robe jaune pâle aux reflets verts, la cuvée Cos D’Estournel blanc 2016 s’ouvre sur un nez droit et frais. Les arômes de pierre à fusil, citron et pamplemousse, créent un style minéral et très élégant. Au palais, Cos d’Estournel blanc 2016 jongle entre vivacité et rondeur, avec un équilibre remarquable. D’une grande persistance aromatique, la finale signe un très grand millésime de Cos D’Estournel blanc… vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Yves Cuilleron Domaine Yves Cuilleron Syrah Les Vignes D'à Côté 2022 - Vin Rouge Collines Rhodaniennes
    Terroir : Un assemblage de parcelles situées sur la zone IGP « Collines Rhodaniennes ». Le nom désigne la situation des vignes à côté de la zone d’appellation. Sol granitique et alluvionnaire. Viticulture : enherbement naturel pour lutter contre l’érosion. Traitements limités au maximum en fonction de la météo, pas d’insecticide pour préserver la biodiversité, peu d’engrais et uniquement organique. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendange en vert pour une meilleure maturation des raisins. Vinification : vinification parcellaire et traditionnelle. Utilisation le moins possible de produits oenologiques (levures indigènes). À la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Macération de 3 semaines en cuves ouvertes. Elevage : 7 mois 50% en barriques et 50% en cuves. Assemblage des différentes parcelles avant la mise en bouteille. Dégustation : Vin plaisant et aromatique. Nez sur les fruits rouges. En bouche, de jolis fruits rouges frais et des épices délicates donnent une belle expression de la syrah. Idéal à l’apéritif, sur des viandes rouges grillées ou de la charcuterie… vin Rhône Rouge Syrah
  • Château D'aiguilhe 2017 - Vin Rouge Côtes de Bordeaux Castillon
    La dénomination géographique des Côtes de Castillon se trouve au sein de l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Seuls des vins rouges à partir d’un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon peuvent être élaborés sur cette aire. Les Côtes de Castillon sont composées de 3000 hectares et permettent l’élaboration de 160 000 hectolitres de vins rouges par an en moyenne.Malgré des conditions climatiques comparables à celles qu’a subi Saint-Emilion au printemps 2017, les Castillon-Côtes de Bordeaux s’en sortent plutôt bien, offrant des vins de qualité dans l’ensemble. vin Bordeaux Rouge Merlot
  • Château Olivier Le Dauphin D'olivier Blanc 2016 - Vin Blanc Pessac-Léognan
    Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Clos Des Lunes Cuvée Lune D'argent 2016 - Vin Blanc Bordeaux
    L’AOC Bordeaux est une AOC régionale qui représente 42.600 ha sur toute la zone viticole du département de la Gironde. Cette AOC est l’appellation de Bordeaux la plus importante et la plus vendue dans le monde. Pour prétendre à cette AOC, le rendement à l’hectare ne peut pas dépasser 60 hectolitres et le titre alcoométrique du vin doit être compris entre 10 et 13,5 % du volume. Cette appellation régionale est tellement étendue qu’elle couvre une grande diversité de sols.Les AOC Bordeaux sont des vins souples, fruités, peu corsés au nez dominé par de délicieux arômes de fruits qui permet à ces vins d’être savourés jeunes.MillésimeSi l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région. vin Bordeaux Blanc Sémillon

Cepage vin jaune

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Vin jaune chinois

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Vin jaune du jura

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  • Château Cos D'estournel 2022 - Vin Rouge primeur Bordeaux Saint-Estèphe
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  • Domaine D'eriane Le Coup Des C Rouge 2021 - Vin Rouge Vin de France - Origine Languedoc Roussillon
    Dégustation : Un bouquet expressif et alléchant de fleurs, de petits fruits compotés, de poivre frais, d'aromates fraîches. En bouche, ce cinsault est tout aussi surprenant, une bombe de fruits rouges tout en finesse, des notes de poivre viennent relever un jus souple, délicat et élégant... C'est une caresse décomplexée, un toucher gourmand dans une démonstration tout en élégance... Un véritable coup de coeur ! vin Languedoc-Roussillon Rouge Cinsault
  • Château Ausone La Chapelle D’ausone 2021 - Vin Rouge magnum Bordeaux
    Fermentation traditionnelle dans des cuves en chêne suivie d'un élevage de 20 mois en barriques.Depuis 2020, le vignoble d'Ausone est en conversion vers l'agriculture biologique. vin Bordeaux Rouge Cabernet Franc
  • Château D'issan Blason D'issan 2019 - Vin Rouge magnum Bordeaux
    Millésime 2019 : L’homme à l’écoute de la nature « Après un hiver relativement doux et pluvieux, la floraison a débuté fin mai (23/05) dans la plus grande sérénité accompagnée d’un soleil resplendissant. Des épisodes de canicule ont rythmé le mois de juin (du 24 au 28) et de juillet (du 22 au 25) sans impact sur nos vignes grâce à la composition de notre terroir constitué de graves en surface et d’argiles en profondeur. »Un souffle d’été « Le début du mois de juin a connu des températures plutôt fraîches avec un soleil timide qui a fini par se montrer généreux. La mi-véraison est atteinte le 10 août. Les pluies intermittentes sont venues revigorer notre vignoble. Les nuits fraîches contrastées avec les fortes chaleurs ont permis de donner naissance à des tannins précis et à un équilibre parfait. » Des vendanges favorables au Cabernet Sauvignon « Nous avons débuté par la récolte de nos Merlots du 25 septembre au 2 octobre et de nos Cabernets Sauvignon du 2 au 11 octobre. Les rayons de soleil qui ont suivi les précipitations ont assuré un bon état sanitaire des vignes jusqu’au dernier jour des vendanges. »Déroulement des vinifications « Les vinifications parcellaires de nos raisins sont effectuées en cuves inox thermorégulées. Une extraction douce est privilégiée afin de conserver toute la complexité aromatique. »Un millésime charismatique « Nos assemblages ont eu lieu mi-janvier. Caractérisé par la richesse solaire de ses arômes et la texture de ses tanins, le profil du millésime 2019 révèle un parfait équilibre. Il se montre harmonieux et soyeux tirant toute son expression de l’empreinte de son terroir historique. » vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon
  • Château Marquis D'alesme 2022 - Vin Rouge magnum Bordeaux
    Vin Bordeaux en appellation Margaux, Château Marquis D'alesme, millésimé : 2022
  • Château D'armailhac 2022 - Vin Rouge primeur Bordeaux Pauillac
    Vin Bordeaux en appellation Pauillac, Château D'armailhac, millésimé : 2022
  • Champagne Lamiable Souffle D'étoiles Extra-brut Grand Cru - Vin Blanc Champagne Grand Cru
    Le terroir de ce grand cru est situé sur la Montagne de Reims, un véritable massif calcaire aux sols crayeux ou le pinot noir est le cépage phare. Tours sur Marne, le village berceau de la maison, possède un vignoble de seulement 53 hectares. Tout petit à l'échelle de l'appellation champagne. Il est donc très rare de déguster un champagne grand cru 100% Tours sur Marne ! Les pinots de ce village sont particulièrement fruités, élégants et se complètent parfaitement avec les chardonnay sur les fleurs, très aériens et crémeux ! "Souffle d’étoiles s’inspire l’élément « Air » qui relie la Terre au Ciel,il est le vent, l’esprit, la vie. Souffle d'étoiles représente la vivacité, la fraicheur et la minéralité de ce champagne" Vinification : Constitué de 40% de vins de réserve perpétuelle et vieilli pendant 20 à 30 mois dans les caves.Dégustation : Un champagne très aérien, minéral et pure. Une persistance longue et élégante, une vivacité séduisante aux notes de figue, d'iode et de sel marin. Incroyable de finesse et légereté ! Parfait à l'apéritif ou sur un plateau de fruit de mer, des sushis ou des terrines froides. vin Champagne Blanc Pinot Noir
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  • Château Ausone La Chapelle D’ausone 2022 - Vin Rouge primeur Bordeaux Saint-Émilion
    Vin Bordeaux en appellation Saint-Émilion, Château Ausone, millésimé : 2022
  • Domaine Goisot Côtes D'auxerre Gueule De Loup Blanc 2021 - Vin Blanc Côtes d'Auxerre
    Vin Bourgogne en appellation Côtes d'Auxerre, Domaine Goisot, millésimé : 2021
  • Domaine Les Vignes D'adélie Viré-clessé 2022 - Vin Blanc Viré-Clessé
    Vin Bourgogne en appellation Viré-Clessé, Domaine Les Vignes D'adélie, millésimé : 2022
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    L’AOP Bordeaux s’étend sur la totalité du vignoble bordelais. Sa surface représente près de 50 000 hectares qui permettent l’élaboration de vins rouges, blancs et rosés.Pour le millésime 2017, on retrouve des blancs riches, aromatiques et frais. Selon l’oenologue Valérie : “on trouve des blancs secs délicieux [...]”. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
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