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Château Carbonnieux Blanc 2020 - Vin Blanc Bordeaux Pessac-LéognanLe vin a une belle couleur jaune pâle, le nez est très agréable, lee Sauvignon blanc exprime une palette aromatique sur des notes de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas), mais aussi des arômes rappelant les zestes d'orange, la pêche.La bouche est riche, avec de la rondeur et une acidité présente. La finale est doucement saline comme on le retrouve souvent sur le Carbonnieux blanc, l'élevage est discret.Le fruit et la richesse sont au rendez-vous, les terroirs argileux et argilo-graveleux ont contribué à la fraîcheur aromatique de ce vin.Elevage : 25% bois neuf environ 10 mois.Mise en bouteille fin 2021. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Marcel Cabelier Vin 620 mlTrès intense de noix Robe or soutenue Elevage sous voile pendant 6 ans et 3 mois Unit count: 620.0 Item volume: 620.0 Alcohol content: 14.5 Country string: France -
Château De Beaucastel - Famille Perrin Famille Perrin La Vieille Ferme Blanc 2022 - Vin Blanc Rhône LuberonDégustation : Belle robe jaune aux reflets verts. Le nez est intense, avec des arômes de pêche blanche et quelques touches de fruits exotiques et d’agrumes. Avec une attaque pleine de fraîcheur et une jolie tension, il présente un bel équilibre en bouche, entre acidité et volume. Il se poursuit sur une longue finale avec des notes d’agrumes citronnées. vin Rhône Blanc Bourboulenc -
CHATEAU LAFFITTE LAUJAC - 2016 - Grand Vin Rouge de Bordeaux Médoc - Cru Bourgeois en 1932Vin rouge de bordeaux médoc classé cru bourgeois en 1932 Assemblage de Merlots, Cabernet Sauvignons et Petit Verdots Nez frais et net avec des notes de fruits rouges et boisées. Bouche ample. Un très bel équilibre, une grande complexité et une jolie structure. Ce vin du château Laffitte Laujac peut se déguster dès à présent mais pourra aussi gagner en complexité plus de dix ans grâce aux arômes du vieillissement. Ce vin s’accordera parfaitement avec des viandes rouges ou des fromages quelque soit le millésime. Les Domaines Laujac sont une propriété de la famille Cruse et Duboscq depuis 1852. Les vins des Domaines Laujac sont une valeur sûre et l'un des meilleurs rapports qualité prix du Médoc! Parfait pour une idée de petits cadeaux pour Noel, la Saint Valentin, un anniversaire, la fête des pères, Pâques, ou un petit cadeau raisonnable en coffret pas cher pour votre meilleur ami, papa, homme, parrain, ou des invités. -
Château Mouton-rothschild Aile D'argent Du Château Mouton Rothschild 2013 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxUn blanc sec complexe et élégant Aile d’argent est un vin riche et subtil . Produit en très petite quantité, il est devenu en quelques années le produit phare des amateurs des grand vins de Bordeaux blancs secs. Ce millésime présente une robe or pale. Le nez dévoile des parfums de fruits jaunes et notes épicés. La bouche est ample et fruitée, offrant une palette aromatique variée. La finale est tout en fraîcheur et d’une longueur exceptionnelle. Ce vin accompagnera parfaitement vos plats de viandes blanches et de poissons. Ce millésime se boit généralement dans les cinq ans et à un potentiel de garde d’une vingtaine d’années. Climatologie, conditions de récolteL’histoire retiendra de l’année 2013 une météo instable et capricieuse.Un hiver froid et humide, suivi par un printemps frais et pluvieux, entraîne un retard du cycle végétatif et perturbe la floraison. En fort contraste, juillet et août sont particulièrement chauds et ensoleillés avec des précipitations nettement inférieures aux moyennes. Des pics de chaleur à 38°C occasionnent de violents orages fin juillet.Le mois de septembre reste en déficit hydrique et favorise une maturité homogène des baies. Le raisin atteint des taux de sucre satisfaisants et un bon potentiel d’acidité.Malgré une des productions les plus faibles de ces quarante dernières années, la qualité est au rendez-vous grâce à des sélections draconiennes.Le millésime 2013 est veillé, façonné et travaillé pour en tirer le meilleur. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
CHATEAU LA TOUR CORDOUAN - 2017-6 bouteilles - Grand Vin Rouge de Bordeaux Médoc - AOP Médoc 2017Vin rouge de bordeaux médoc. Assemblage pour moitié de Merlot et Cabernet Sauvignon. Robe violacée et intense. Le nez est sur les fruits mûrs. La bouche a des notes épicées ; elle est concentrée et structurée. On a une belle longueur et persistance aromatique. Le boisé est fondu et équilibré. Ce vin de bordeaux peut se déguster dès à présent mais pourra aussi gagner en complexité pendant 5 à 10 ans grâce aux arômes du vieillissement. Il s’accordera parfaitement avec des viandes rouges ou blanches et des fromages quelque soit le millésime. Le château La Tour Cordouan est une propriété des Domaines Laujac qui appartiennent à la famille Cruse depuis 1852. Les Domaines laujac produisent des Grands Vins de Bordeaux typiques de notre région. Les vins des Domaines Laujac sont une valeur sûre et l'un des meilleurs rapports qualité prix du Médoc! Parfait pour une idée de petits cadeaux pour Noel, la Saint Valentin, un anniversaire, la fête des pères, Pâques, ou un petit cadeau raisonnable en coffret pas cher pour votre meilleur ami, papa, homme, parrain, ou des invités. -
Château Chasse-spleen Blanc De Chasse-spleen 2020 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxTerroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Vins, vignes et vignobles du Jura -
Château Olivier Blanc 2013 - Vin Blanc Bordeaux Pessac-LéognanCe 2013 est d'une belle couleur jaune pale. Le nez est très expressif avec des arômes de pêche de vignes et de fleurs blanches. La bouche est complexe et équilibrée avec des arômes de fruits exotiques et une texture veloutée. Belle acidité qui donne une longueur en bouche incroyable et une belle structure.Notations: Decanter: 16.75/20, Wine Enthusiast: 92-94, Wine Spectator: 90-93 vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Vin rouge, Pommard, Château de Pommard 1985vin 1985, Bourgogne 1985, Pommard 1985, bouteille anniversaire -
Château Chasse-spleen Blanc De Chasse-spleen 2021 - Vin Blanc primeur Bordeaux BordeauxTerroir : sablo-argileux. 4 hectares. Age de la vigne : 25 ans. Elevage : cuves inox et barriques neuves. Elevage dans 50% de bois neuf durant 9 mois Dégustation du millésime 2020 : Le vin est limpide et brillant, de couleur jaune doré. Nez de buis léger, fleur blanche Seringat, verveine, melon d'Espagne. Attaque nette et franche. En bouche, le vin a du volume, est ample et gras, avec des arômes de poire et de fleur d'acacia. La finale est longue et aromatique, soutenue par des notes de poire et de verveine. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
DOMAINE MACLE Château Chalon 1987 - Château ChalonEtat : Bon Format : 0.75 l Couleur : Blanc Appellation : Château Chalon -
Château Rieussec Carmes De Rieussec 2011 - Vin Blanc Bordeaux SauternesDurée du vieillissement 18 mois en fûts de chêne.Le millésime 2011, d’une robe jaune pâle, est marqué par un nez floral, acacia, poire fraîche puis abricot confit. Bouche très ronde avec une belle amplitude aromatique, puis devient plus minérale avec une finale longue et expressive dans les notes d’agrumes. Une structure liquoreuse de grande classe embellie par une pointe d’acidité. Un vin que nos enfants, voire petits enfants, pourront toujours déguster avec autant de plaisir !Pour le millésime 2011, Carmes de Rieussec s’impose en toute logique comme un classique du Sauternais. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
Château Simard - AOP Saint Emilion - Vin Rouge - Millésime 2014 - 1 bouteille x 75clChâteau simard millésime 2014 Region: vin rouge de bordeaux Appellation: saint emilion grand cru Assemblage: 80 % merlot, 20 % cabernet franc pour un saint emilion tout en finesse et élégance alcohol_content: 12.5 percent_by_volume -
Chateau Bastor Lamontagne Château Bastor-lamontagne 2010 - Vin Blanc Bordeaux SauternesEn 1711, le domaine Bastor Lamontage appartenait au Roi de France, successeur en Guyenne du Roi d'Angleterre.Le millésime 2010 est composé de 95% de Sémillon qui concourt à la puissance du vin et de 5% de Sauvignon blanc qui contribue à sa vivacité et à sa fraîcheur.La robe est jaune or et le nez offre des arômes minéraux. En bouche, le vin est épicé, complexe, riche avec une jolie finale. vin Bordeaux Blanc Sémillon -
CHATEAU LAFFITTE LAUJAC - 2016-6 bouteilles - Grand Vin Rouge de Bordeaux Médoc - AOP Médoc 2016 - Cru Bourgeois en 1932Vin rouge de bordeaux médoc classé cru bourgeois en 1932 Assemblage de Merlots, Cabernet Sauvignons et Petit Verdots Nez frais et net avec des notes de fruits rouges et boisées. Bouche ample. Un très bel équilibre, une grande complexité et une jolie structure. Ce vin du château Laffitte Laujac peut se déguster dès à présent mais pourra aussi gagner en complexité plus de dix ans grâce aux arômes du vieillissement. Ce vin s’accordera parfaitement avec des viandes rouges ou des fromages quelque soit le millésime. Les Domaines Laujac sont une propriété de la famille Cruse et Duboscq depuis 1852. Les vins des Domaines Laujac sont une valeur sûre et l'un des meilleurs rapports qualité prix du Médoc! Parfait pour une idée de petits cadeaux pour Noel, la Saint Valentin, un anniversaire, la fête des pères, Pâques, ou un petit cadeau raisonnable en coffret pas cher pour votre meilleur ami, papa, homme, parrain, ou des invités. -
Chateau Bastor Lamontagne Château Bastor-lamontagne 2008 - Vin Blanc Bordeaux SauternesLe Château Bastor-Lamontagne 2008 dévoile une robe lumineuse jaune doré, limpide et aux larmes épaisses. Le nez est tonique et intense, marqué par des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas caramélisé) et de fruits confits (abricot, citron), avec une touche de miel d’acacia. Au palais, il est suave mais équilibré, l’acidité de 2008 relevant sa fraicheur. Onctueux et dense, il empli le palais de douces saveurs fruitées et gourmandes. Persistante, la finale s’étire en bouche longtemps après chaque gorgée. Vin à la longévité exceptionnelle. À déguster jeune sur les fruits, ou plus âgé sur des arômes plus complexes de fruits secs, miel, noix… vin Bordeaux Blanc Sauvignon
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Château Bel-Air Classic Vin Rouge - 6 bouteillesLa cuvée classique du Château Bel-air est un vin plaisant, à boire jeune ou à garder. Ses notes de fruits rouges raviront vos papilles. Ce vin est issu de l'agriculture biologique Assemblage: 80% merlot, 20% cabernet franc Age moyen des vignes: 25 ans Sol: Graves, argiles, calcaire -
Mission Château La Mission-haut-brion Blanc 2022 - Vin Blanc primeur Bordeaux Pessac-LéognanLa couleur est jaune pâle, avec des reflets verts. Le nez est captivant, autour de la pêche blanche, du sureau, de l’abricot, avec des notes citronnées.La bouche commence large, généreuse, et se poursuit, séveuse. Le millésime, chaud et sec, ne paraît absolument pas. Le vin est incroyable de précision, de pureté et de générosité. Le sémillon a résisté : il ne faut jamais douter de la capacité de la vigne à réagir aux excès du climat ! vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
vin rouge, Bordeaux, Chateau Latour Camblanes 1962 -
Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2018 - Vin Blanc Bordeaux BordeauxElevage : 18 mois.Dégustation : La couleur est claire, limpide, brillante, d’un beau jaune-vert. Le premier nez est discret, dominé par les agrumes (citron, pamplemousse). A l’aération, les notes florales prennent le dessus (tilleul, lilas, fleurs blanches). L’arrivée du sémillon dans l’assemblage ouvre un nouveau registre aromatique, fait de fruits à chair blanche (pêche, poire), et d’une délicate note de miel d’acacia et de cire d’abeille.Le boisé, d’une discrétion remarquable, apporte une touche minérale et fumée.L’attaque fraiche et précise se prolonge en milieu de bouche par une amplitude et un volume impressionnants. L’équilibre entre gras et acidité amène une grande profondeur en bouche, et la finale interminable est légèrement réhaussée par une jolie amertume salivante. vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Château La Croix Du Casse 2017 - Vin Rouge Bordeaux PomerolL’AOC PomerolCette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs. Pomerol a été épargné par le gel printanier contrairement à son appellation voisine Saint-Emilion. On peut découvrir pour ce millésime 2017 des vins présentant une excellente capacité de garde grâce à leur équilibre tannique. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Calon-segur Le Marquis De Calon Ségur 2022 - Vin Rouge primeur Bordeaux Saint-Estèphevin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Pichon-longueville Baron Château Pichon-baron 2020 - Vin Rouge Bordeaux PauillacElevage : 18 mois, pour 70% en barriques neuves et 30% en barriques d'un vin. Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Chateau Brown Château Brown Rouge 2012 - Vin Rouge Bordeaux Pessac-LéognanL’histoire du Château Brown débute au XIIème siècle, époque à laquelle l’Aquitaine était encore anglaise. Le Château appartient depuis 2004 à la famille Mau et à la famille hollandaise Dirkzwager. Jean-Christophe Mau, cinquième génération de cette famille de négociants (jusqu’en 2001), en est le gérant. Ce Pessac-Léognan s’étend aux portes de Bordeaux, bénéficiant d’un climat doux. L’encépagement des presque 24 hectares de cépages rouges est composé de 55% de Cabernet-Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les vins sont élevés en barriques (40% de neuves) durant 14 mois. Ce millésime 2012 est sous le signe du fruit, comme la mûre ou le cassis. Léger et tout en finesse, il est équilibré et tout en rondeur.A voir le Château Brown Blanc.Autres notations:Decanter: 16/20 vin Bordeaux Rouge -
Château Chauvin 2018 - Vin Rouge Bordeaux Saint-Émilionvin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Corbin 2016 - Vin Rouge magnum BordeauxLe millésime 2016, grand millésime à Bordeaux, se traduit dans cette cuvée par une générosité de fruits noirs et rouges, une bouche suave et florale, le tout appuyé par des tannins fondus pour un vin qui garde une grande fraicheur ! Acclamée par la presse, cette cuvée bénéficie d'un potentiel de garde intéressant : 15 voire 20 ans. vin Bordeaux Rouge Cabernet Franc -
Château Grand Corbin 2018 - Vin Rouge magnum BordeauxMillésime 2018 Grand Corbin illustre ce beau millésime de merlots, fuités, concentrés, opulents, issues de vendanges sereines, et assez étalées dans le temps pour privilégier chaque parcelle, et en récolter la maturité optimum. Elevage : 12 mois en barriques de chêne français dont 40% neuves.Dégustation : Le nez est encore un peu réservé, mais se révèle à l’agitation avec des notes vineuses et boisées. En bouche, domine une richesse suave, où se mêlent, dans un beau mariage, la gourmandise et la fraîcheur. Il s’agit d’un vin très jeune, bâti pour être à son meilleur dans dix ans et plus. Il faudra donc s’armer de patience, tout en constatant les progrès spectaculaires de ce cru au cours des dernières années. Accords mets & vin : On pourra toujours juger de son évolution sur un rôti, des cèpes, ou un fromage de brebis. Ce vin-là est taillé pour la grande cuisine… vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Les Ormes De Pez Château Ormes De Pez 2022 - Vin Rouge primeur Bordeaux Saint-Estèphevin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Peyrabon 2019 - Vin Rouge Bordeaux Haut-MédocTerroir : Commune Saint-Sauveur Médoc, Graves sableuses sur sous-sol argileux et argilo-Calcaire pour 5 Ha. Surface du vignoble total : 36hectares. Age moyen des vignes : 28 ans. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Cos D'estournel Goulée By Cos D'estournel 2018 - Vin Rouge magnum BordeauxAu nord du Médoc, sur la colline de Saint-Estèphe. Au détour de la route surgissent les majestueuses Pagodes deCos d’Estournel. La demeure du Maharadjah de Saint-Estèphe ne manque pas de surprendre. C’est ici un véritable palais, entièrement dédié au vin. Ainsi en a voulu Louis-Gaspard d’Estournel. Dès lors qu’il a hérité de quelques hectares de vignes en 1791, il n’a eu de cesse d’agrandir son domaine et de lui offrir les meilleures techniques.Millésime 2018, « Aérien »Le vignoble de Goulée a connu un scénario similaire à celui de Cos d’Estournel, avec de moindres écarts de températures. L’âge des vignes et leur enracinement profond, les opérations de griffage mais aussi les réserves d’eau et la fraicheur de la Gironde lui ont permis de bien réagir aux conditions météorologiques.Le millésime 2018 de Goulée by Cos d’Estournel présente un élégant équilibre entre une belle opulence et une grande fraicheur. Energique, c’est un vin dense dont les arômes de fruits rouges mûrs se combinent à un côté poivré et minéral. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château D'alem Château Dalem 2020 - Vin Rouge Bordeaux FronsacL’AOP Fronsac est une appellation du Libournais. Ses vignes bénéficient d’un climat océanique aquitain tempéré. Elle compte 840 hectares de vignes qui permettent l’élaboration de 40 000 hectolitres de vin rouge exclusivement par an, principalement à base de Merlot, cépage roi sur la Rive Droite. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château La Conseillante 2018 - Vin Rouge Bordeaux PomerolL’AOC PomerolCette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs. En ce très bon millésime 2018, on notera particulièrement la qualité des tannins du Pomerol. Exquis. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Fayat 2012 - Vin Rouge Bordeaux PomerolCe millésime 2012 offre un aspect confituré, intense et floral. De légères notes empyreumatiques sont complétées par une finale épicée. Structuré et bénéficiant d’une belle longueur, il se destine à un bel avenir.Autres notations:Decanter: 15/20James Suckling: 89-90/100 vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château La Lagune Moulin De La Lagune 2015 - Vin Rouge Bordeaux Haut-MédocLe second vin du Château La Lagune n'est pas en reste ! Fruité, accessible, concentré et soyeux, il a toute la structure pour tenir en cave et reste déjà prêt à boire... A marier sur des viandes rouges, des tourtes salées, des plats en sauce ou du fromage vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Malartic-lagraviere Château Malartic-lagravière Rouge 2019 - Vin Rouge Bordeaux Pessac-LéognanLe millésime : L’été est très ensoleillé, marqué par deux épisodes caniculaires en juillet et août très classique bordelais. L’arrière-saison est superbe permettant aux cabernets de finir d’affiner leur maturité tannique. Les rouges, grandioses, ont deux phases de maturité : les merlots, avec les chaleurs de juin et juillet sont charnus, tout en rondeur et en aromatique. Après les pluies de fin septembre, les cabernets finissent d’affiner leurs tanins, préservant la fraîcheur et offrant ainsi une complexité, une sève et un soyeux extraordinaires. Terroir : Graves günziennes du quaternaire, sèches et argileuses, sous-sol de calcaire coquillé et veines d’argile. Agriculture raisonnée certifié HVEVinification : En petites cuves tronconiques bois, inox thermo-régulées et à double paroiElevage : En cours pour environ 18 mois en fûts de chêne français à 65% de bois neuf. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Mazeyres Chateau Mazeyres 2016 - Vin Rouge Bordeaux PomerolL’AOC PomerolCette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs. Conditions météorologiques : Le millésime 2016 restera dans les mémoires comme un millésime improbable, marqué de contrastes et finalement rare. Il est caractérisé par un printemps excessivement humide suivi d’un été particulièrement sec. Tout a commencé sous des hospices favorables avec un débourrement précoce. Cette avance a vite été résorbée, les mois de mars à juin étant plutôt frais et très humides. Le mildiou est devenu la préoccupation principale. Dans ce contexte menaçant pour le cycle global de la vigne, le ciel s’est éclairci pendant dix jours, engendrant une floraison rapide et complète. Dès le 21 juin, l’été est arrivé, chaud et surtout extrêmement sec durant toute la saison. Les pluies du 13 septembre, nécessaires pour détendre la vigne, ont permis d’envisager sereinement les vendanges.Vinification : Vendanges manuelles en cagettes. Tri minutieux des raisins à leur arrivée au cuvier. Fermentation en cuves béton ou inox thermo-régulées en fonction du terroir, de l’âge des vignes et des cépages. Extractions douces et lentes, adaptées au potentiel de chaque cuve. Élevage : 33 % de fûts neufs, 40 % en barriques d’ vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Sansonnet 2021 - Vin Rouge Bordeaux Saint-Émilionvin Bordeaux Rouge -
Château Lafon-rochet 2021 - Vin Rouge magnum Bordeauxvin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Cheval Blanc 2011 - Vin Rouge Bordeaux Saint-ÉmilionCe vin de Saint-Emilion, bénéficient d'un terroir de grande qualité allié avec un encépagement atypique, Cabernet Franc et Merlot.Ce millésime 2011 est principalement composé de Cabernet Franc. Il apporte un large bouquet aromatique, une élégance incomparable. Le Merlot donne à ce vin une personnalité unique.Le Château Cheval Blanc 2011 présente une belle robe profonde de couleur pourpre. Cette robe aux beaux reflets noirs nous envoutente.Le nez est très expressif et révèle toute la complexité du Merlot. Les arômes qui se dévoilent sont tournés vers des notes florales telles que la violette ou encore la pivoine, qui après quelques secondes évoluent vers des saveurs de fruits rouges, comme la framboise et la cerise noire. La bouche possède une belle attaque ample et d'une grande générosité. Toute la magie de ce Grand Cru Classé "A" se retrouve en quelques secondes en bouche. La texture de ce vin est ample avec du volume, grasse et voluptueuse. Les tanins sont soyeux et élégants marqué par une belle fraicheur et par des fruits puissants. La finale est interminable !Ce millésime 2011 est un joyaux à l'état pur. Une merveille à boire dans quelques années qui se caractérise par son éclat, sa fraicheur aromatique, sa précision et sa netteté ! vin Bordeaux Rouge Cabernet Franc
Comment déguster un Château Yquem ?
Idéalement, les vins de Sauternes comme « Yquem » doivent être ouverts à l’avance. Si vous voulez un numéro, vous ne pouvez pas vous tromper en l’ouvrant une heure ou deux à l’avance. Un autre point important est sa température pendant le service ! Les grands sauternes sont à utiliser au froid, autour de 10°C.
Quelle est la température de Sauternes ? Pour les vins alcoolisés : la température sera d’environ 6°C. Pour les vins moelleux simples et le Muscat : la température est comprise entre 7 et 8°C. Pour les vins liquoreux comme le Sauternes : la température est comprise entre 10 et 13°C.
Comment boire du Sauternes ? Le Sauternes s’accompagne souvent en dessert, car son arôme de baies confites fait merveille sur les mets salés en fin de repas. C’est aussi lié au service du foie gras qui se passe bien.
Quel est le prix d’une bouteille de Château-yquem ?
Son prix varie selon le millésime disponible entre 220⬠et jusqu’à 5000⬠pour les plus anciens et les plus rares.
A qui appartient le Château d’Yquem ? Propriété depuis 1785 de la famille Lur-Saluces, le vignoble du Château d’Yquem, premier cru supérieur de Sauternes et l’un des premiers vins mondiaux, est passé entre les mains du leader mondial du luxe, LVMH.
Quel est le prix du vin du Château ? Il est vendu sur Twil au prix de 30,41 ⬠la bouteille de 75cl, à partir d’un minimum de 1 bouteille.
Quel prix pour un Sauternes ?
| LE NOM DU VIN | ANCIEN | PRIX moyen TTC |
|---|---|---|
| Château Les Justices Sauternes | 2019 | 49⬠|
| Château Liot Sauternes | 2019 | 21⬠|
| Château Rieussec Sauternes | 2019 | 133⬠|
| Château Rieussec Sauternes Carmel de Rieussec | 2019 | 28⬠|
Quel est le prix d’une bouteille de Sauternes Grand Cru Classé Château Guiraud 2022 ? 325,00 ⬠TTC
Quel est le meilleur âge du Sauternes ? Pour les vins de Sauternes de plus de 70 ans, on retiendra les grands millésimes de 1921, 1929, 1937, 1945, 1949. La seconde moitié du 20ème siècle a aussi donné de grands millésimes à Sauternes et Barsac comme 1962, 1967, 1976, 1975, 1979 , 1997 et m 1959, 1988 et 1990 raisins.
Quel est le prix du vin jaune ?
| Le nom du vin | Ancien | Le prix |
|---|---|---|
| Vin Jaune d’Arbois | 2013 | 81 € |
| Vin Jaune d’Arbois | 2012 | 58 € |
| Vin Jaune d’Arbois | 2011 | 62 € |
| Vin Jaune d’Arbois | 2010 | 82 € |
Quel est le meilleur vin jaune ? Top 5 des vins jaunes du Jura
- Domaine Jean Macle. Château Chalon Blanc 2000.
- Domaine Jacques Puffeney. Arbois Vin Blanc Jaune 1999.
- 17.5/20. …
- Fruitière Vinicole de Voiteur. …
- Château d’Arlay Côtes du Jura. …
- 17/20. …
- Domaine Berthet Bondet. …
- 16.5/20.
Où T-ON obtient-il le vin jaune ? Le Vin Jaune est produit sur quatre domaines : Arbois, Château-Chalon, Côtes-du-Jura, L’Étoile. Un vin intéressant, issu d’un seul cépage, le Savagnin, est élevé avec un ingrédient précieux : le temps.
Quelle est la différence entre le vin jaune et le vin de paille ? Ce qui différencie vraiment le vin de paille du vin jaune, c’est la durée de la période de fermentation, qui est plus longue pour le vin du Jura que pour le vin de paille. De plus, la loi concernant l’appel est plus forte avec le vin jaune qu’avec l’alcool.
Pourquoi il ne faut pas boire de l’alcool avec une paille ?
Ensuite, la paille crée un espace entre la boisson et la bouche. Cet espace est rempli de vapeurs d’alcool. Au fur et à mesure que nous inspirons, nos poumons se saturent de cette odeur éthylique. Au contact des alvéoles des poumons, l’alcool pénètre directement dans le sang, plus rapidement que lorsque l’estomac est ivre.
Boire avec une paille fait-il grossir ? Poids Manger des pailles n’entraîne pas directement une prise de poids, mais cela peut saper nos efforts lorsque nous essayons de limiter notre apport calorique.
Pourquoi boire de l’alcool avec une paille ? Ceux-ci seront inspirés par les poumons. De là, les vapeurs d’alcool seront conduites vers les alvéoles des poumons où elles entreront directement dans la circulation sanguine, plus rapidement que lorsque l’alcool passe par l’estomac. C’est pourquoi boire avec une paille vous rendra ivre plus rapidement.
Est-il bien de boire à la paille ?
Les pailles sont également utilisées dans les établissements médicaux, soit pour faciliter la consommation d’alcool, soit pour réduire la respiration. Boire à la paille est aussi un bon moyen d’éviter de boire directement au verre et ainsi d’éviter tout contact avec d’éventuels germes. C’est particulièrement le cas au milieu de la nuit.
Pourquoi boire de l’alcool avec une paille ? Explication populaire En effet, cela a du sens : l’alcool que l’on boit à la paille se répartit bien dans la bouche et atteint rapidement la circulation sanguine par la muqueuse. Il est clair qu’ainsi il explique son effet addictif beaucoup plus tôt dans le cerveau.
Est-ce que boire à la paille bourré plus vite ?
La seule chose est que boire avec une paille vous fait boire plus vite. Cela peut donc vous pousser à boire plus et donc à vous saouler plus vite. D’autant que, pour la quantité consommée, le taux d’alcool dans le sang sera le même que vous buviez à la paille ou directement au verre.
Comment se saouler rapidement ? Si vous voulez vous saouler rapidement, buvez beaucoup d’alcool. Généralement, la teneur en alcool de la boisson est visible sur le côté de la bouteille. Un pourcentage élevé signifie que la boisson sera bue rapidement X Source de la recherche. La bière alcoolisée contient entre 15 et 18% d’alcool.
Pourquoi il ne faut pas boire de l’alcool à la paille ?
Tout d’abord, nous buvons beaucoup lorsque nous pompons l’eau. Ensuite, la paille crée un espace entre la boisson et la bouche. Cet espace est rempli de vapeurs d’alcool. Au fur et à mesure que nous inspirons, nos poumons se saturent de cette odeur éthylique.
Quel alcool est le plus rapide à se saouler ? Savez-vous? : le champagne saoule plus vite que les autres alcools. La science le dit. C’est scientifiquement prouvé : boire de l’alcool avec des bulles vous rendra ivre plus rapidement qu’après avoir bu des boissons « sales » avec la même quantité d’alcool.
Est-ce que boire à la paille bourré plus vite ?
La seule chose est que boire avec une paille vous fait boire plus vite. Cela peut donc vous pousser à boire plus et donc à vous saouler plus vite. D’autant que, pour la quantité consommée, le taux d’alcool dans le sang sera le même que vous buviez à la paille ou directement au verre.
Est-ce que boire avec une paille rend ivre ? Cependant, ce ne sera qu’une opinion … Boire de l’alcool ne vous fera pas vous sentir mieux, et boire de l’alcool avec une paille ne vous fera pas vous sentir mieux ! Oui, il n’y a aucune preuve à l’appui, selon l’Association nationale pour la prévention de l’alcoolisme et des dépendances (ANPAA).
Quel est l’alcool qui saoule le plus vite ?
Savez-vous? : le champagne saoule plus vite que les autres alcools. La science le dit. C’est scientifiquement prouvé : boire de l’alcool avec des bulles vous rendra ivre plus vite qu’après avoir bu des boissons « sales » avec la même quantité d’alcool.
Quel alcool pour le bonheur ? Spiritueux, avantages et inconvénients Ainsi, les alcools de la famille des « spiritueux » sont les moins liés au plaisir (20 %) alors que le vin rouge évoque davantage cette sensation (53 %) et le vin (50 %). .
L’alcool rend-il ivre ? De l’alcool. « La raison de l’ivresse est l’alcool dans le vin. Toutes les boissons (vin, bière, whisky, cidre…) contiennent de petites molécules appelées éthanol (ou alcool éthylique). Ce gène agit sur le cerveau.
Comment se bourrer plus vite ?
Si vous voulez vous saouler rapidement, buvez beaucoup d’alcool. Généralement, la teneur en alcool de la boisson est visible sur le côté de la bouteille. Un pourcentage élevé signifie que la boisson sera bue rapidement X Source de la recherche. La bière alcoolisée contient entre 15 et 18% d’alcool.
Comment se saouler rapidement ? Buvez de la bière dure au lieu de la bière. La force de l’alcool s’enivre plus vite que la bière ou le vin, car ils sont plus forts que la bière. Les shots sont particulièrement efficaces car ils permettent d’absorber rapidement l’alcool et la vodka en particulier est connue pour augmenter l’intoxication.
Comment s’appelle le vin jaune du Jura ?
Quel vin pour remplacer le vin jaune ? Savagnin du Jura : le même cépage ! Vous n’obtiendrez pas la note de vin jaune mais cela fonctionne très bien. Surtout pour la sauce ! C’est selon nous la meilleure alternative !
Le Jurançon est-il un vin ? Le Jurançon est un vin AOC du sud-ouest de la France.
Comment s’appelle une bouteille de vin jaune ?
Une bouteille de Vin Jaune, Clavelin, d’une contenance de 62 cl, soit ce qui reste d’un litre de Savagnin au départ. La part de Vin Jaune qui s’est évaporée est appelée la « part des anges ».
Comment se boit le vin jaune du Jura ? Le vin jaune se déguste avec des noix fraîches, des fruits secs, du foie gras, mais aussi du Comté affiné coupé en petits cubes. Il accompagne les plats de volaille aux morilles, de truite bleue, de croûte de morilles, de poulet à la comtoise ou de potée comtoise.
Pourquoi on appelle le vin jaune ?
A ce moment, le voile de levure fine est sur l’eau, évitant ainsi au vin de s’oxyder au contact de l’air. Ce long vieillissement explique la couleur dorée du vin jaune : en effet, plus le vin vieillit longtemps en barrique, plus sa couleur devient intense.
Quelle est la différence entre le vin jaune et le vin blanc ? Spécialité du Jura, le vin jaune est un vin sec issu exclusivement du cépage blanc local, le savagnin. Contrairement à ce que sa couleur dorée pourrait laisser penser, le vin jaune du Jura n’est pas moelleux, au contraire c’est l’un des plus secs au monde.
Pourquoi est-il appelé vin jaune ? La part de Vin Jaune qui s’est évaporée est appelée la « part des anges ». pourquoi le vin est-il jaune? De la couleur jaune intense de l’or, il a gardé le nom. Le vin jaune, aussi appelé « Or du Jura », est considéré comme l’un des meilleurs vins secs au monde.
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Château Beauregard Le Benjamin De Beauregard 2017 - Vin Rouge Bordeaux PomerolL’AOC PomerolCette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Malartic-lagraviere Château Malartic-lagravière Blanc 2014 - Vin Blanc Bordeaux Pessac-LéognanCe Pessac Léognan blanc est composé de Sauvignon, apportant vivacité et caractère, et de Sémillon, apportant quant à lui de la rondeur. Après des vendanges manuelles, un pressurage lent et une fermentation en barriques, les vin est élevé sur lies en fûts de chêne (50% de barriques neuves) pendant 12 mois. L’expression incroyable du terroir est rendue possible grâce à une production réduite favorisant concentration des baies.Château Malartic Lagravière Blanc 2014 offre un joli nez floral et délicatement citronné. La bouche, riche et remarquablement ample, associe parfums floraux et arômes d'agrumes dans un parfait équilibre entre vivacité et fraîcheur. Généreux et élégant, ce millésime 2014 est une véritable réussite! vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Château De Fieuzal Blanc 2015 - Vin Blanc magnum BordeauxL’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.Millésime 2015 à BordeauxLe millésime 2015 pour les blancs, sans être exceptionnel, est doté d’une belle acidité qui donne d’autant plus de fraîcheur ! vin Bordeaux Blanc Sauvignon -
Château Clos De Bouärd Château Clos De Boüard 2017 - Vin Rouge Bordeaux Montagne Saint-EmilionL’appellation Montagne Saint-Emilion est une dénomination de l’appellation Saint-Emilion. Elle compte 1 600 hectares de cépages rouges, principalement du Merlot, cépage dominant sur la rive droite, mais également du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Montagne Saint-Emilion est également caractérisée par la diversité de ses terroirs; les sols argilo-calcaires, présents sur les côtes feront des vins plus robustes alors que les vins élaborés à partir de vignes poussant sur des sols plus graveleux seront plus fins.Malgré un épisode de gel extrêmement violent sur la rive droite, notamment à Saint-Emilion, il y a de jolis Merlots qui réussissent à tirer leur épingle du jeu en ce millésime 2017. Nous pouvons nous attendre à des vins énergiques, grâce à la minéralité des sols de Saint-Emilion. vin Bordeaux Rouge -
Château Malescot St Exupéry 2014 - Vin Rouge Bordeaux MargauxL’appellation Margaux possède un merveilleux terroir : substrat calcaire ou argilo-marneux sur lesquels reposent d’épaisses graves pyrénéennes, favorisant ainsi l’enracinement profond des ceps, leur lente croissance et la maturation des baies. A Malescot Saint-Exupéry les ceps de 35 ans en moyenne sont conduits selon une agriculture raisonnée, respectueuse de son environnement. Les récoltes sont manuelles, en petites cagettes, rendements maîtrisés, les baies doublement triées sur pieds et au chai. Les vinifications, sous les conseils de Michel Rolland, sont traditionnelles, réalisées en cuves inox thermorégulées et tourner vers l’expressivité. Les vins sont ensuite élevés 14 à 16 mois en barriques de chêne français neuves. Château Malescot Saint-Exupéry 2014 est comme à son habitude empreint d’élégance et de délicatesse. Splendide robe rubis profond ourlé d’éclatants reflets violets. Le nez discret de prime abord dévoile suite à aération un bouquet de baies rouges et noires, cerises, cassis…, de fleurs, lavande, sur une trame boisée, torréfiée présente, rehaussé d’un soupçon de cacao. Belle attaque en bouche, bien fraîche, qui évolue sur un fruit mûr élégant et complexe. Tanins un peu tendus, qui s’assoupliront au vieillissement. Merveilleuse finale caractéristique des Margaux, tout en finesse d’arômes. Enorme potentiel de garde. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Grand-puy-lacoste 2022 - Vin Rouge magnum Bordeauxvin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Charmail 2020 - Vin Rouge Bordeaux Haut-MédocVinification : 10jours de macération pré-fermentaire à froid à 5 degrés, extraction à 18 degrés maximum. Vinification en barriques de 500 litres et œufs en béton de 17 hectolitres.Elevage : 12 mois en barriques de 500L, 55% de bois neuf.Dégustation : Vin d’une teinte rubis birman soutenue, d’une belle profondeur avec des nuances bleutées. Une belle présentation aromatique avec des notes de fruits noirs,de mûres fraîches, de myrtilles, le coté floral est dominé par la violette quelques notes de réglisses viennent compléter la trame.L’attaque en bouche est douce et volumineuse, mais très bien soutenue par une sensation de fraîcheur avec des notes d’épices, l’ensemble est crémeux et délicat, la finale présente des tanins d’une belle finesse.C’est un vin de garde avec un très beau potentiel, à boire de 2023 à 2045. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château La Lagune 2021 - Vin Rouge magnum Bordeauxvin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château La Tour De Mons 2018 - Vin Rouge Bordeaux MargauxL’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.Plusieurs dégustateurs ont rapproché ce millésime 2018 des vins de Margaux de celui de 2016 pour sa très belle fraîcheur aromatique. vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Lascombes 2018 - Vin Rouge magnum BordeauxL’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.Plusieurs dégustateurs ont rapproché ce millésime 2018 des vins de Margaux de celui de 2016 pour sa très belle fraîcheur aromatique. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Haut Bages Liberal Château Haut-bages Libéral 2017 - Vin Rouge magnum BordeauxL’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.Un millésime 2017 qui séduit par sa profondeur et son côté solaire. Les terroirs les plus proches de la Garonne sont les plus réussis, ils ont échappé au gel tardif du mois d’avril grpace à la proximité du fleuve. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Gazin 2019 - Vin Rouge magnum Bordeauxvin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Lagrange Les Fiefs De Lagrange 2022 - Vin Rouge magnum Bordeauxvin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Lynch-bages Echo De Lynch-bages 2022 - Vin Rouge primeur Bordeaux Pauillacvin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Pavie Arômes De Pavie 2019 - Vin Rouge magnum BordeauxLe Millésime 2019 « Sculpté par des conditions climatiques exceptionnelles, le millésime 2019 se révèle comme une œuvre dont la nature aura été le principal auteur. Un bel équilibre d’eau, de lumière et de chaleur a modelé les conditions de maturation progressive et en profondeur de la vigne. Les précipitations abondantes de l’hiver et du printemps ont aidé à constituer une grande réserve d’eau, essentielle pour passer sans dommage un été chaud et sec. Arrivés à parfaite maturité, les raisins ont été récoltés fin septembre, sous un beau soleil d’automne. Avec une ligne aromatique épurée, intense et précise, soutenue par une matière noble, le vin du nouveau millésime multiplie les reliefs. Comme une sculpture finement ciselée. Dans un équilibre subtil et délicat, s’imbriquent arômes gourmands de fruits rouges, mûres, bourgeons de cassis, cerises. Le tout exprimé tout en courbes et volupté avec des tanins discrets, élégants, gras et soyeux et juste la pointe d’acidité nécessaire, précise et décisive comme un coup de burin. Ce millésime de grande qualité traversera le temps, passera des années à polir ses contours, à peaufiner sa rondeur, dans un style tout en élégance et noblesse. » - Gérard Perse, propriétaire de Château Pavie Caractéristiques géologiques : Le second vin du Château Pavie est issu de parcelles bénéficiant d’une grande diversité de terroirs ; il est intéressant de situer le vignoble : - Terroir correspondant au « plateau » calcaire de Saint Émilion, situé à environ 85 mètres du niveau de la Dordogne composé d’un sol argilo-calcaire au-dessus du calcaire à astéries; - Terroir correspondant à l’ensemble dit «milieu de côte » situé à environ 55 mètres du niveau de la Dordogne composé d’un sol brun argilo-calcaire à texture fine ; - Terroir correspondant au «pied de côte » composé de sols sableux et sableux argileux avec crasse de fer entre 60 et 80 cm vin Bordeaux Rouge Merlot -
Château Maucaillou 2020 - Vin Rouge magnum BordeauxMillésime extrêmement fruité et complexe, soutenu par une belle concentration et beaucoup de sucrosité. Sa texture est onctueuse et sa structure équilibrée. Les rendements particulièrement faibles et l'excellent état sanitaire des baies ont permis d'atteindre une maturité optimale de chaque parcelles.Elevage : en bariques, 40% neuves, 40% d'un vin, 20% de deux vins. vin Bordeaux Rouge Cabernet Sauvignon -
Château Chauvin 2022 - Vin Rouge magnum Bordeauxvin Bordeaux Rouge Merlot -