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E. Guigal Côte-rôtie La Turque 2011 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieSituée sur la Côte Brune, nom faisant référence à l'aspect sombre du sol composé d'un terroir complexe : silico-calcaires et d'argiles riches en oxydes de fer la parcelle nommée ''La Turque'' est composée de vignes âgées d'en moyenne 25 ans.La maison Guigal, dans le souci de préserver son splendide terroir, limite l'intervention de l'homme. La culture est conduite en lutte raisonnée et les vendanges se font manuellement.Ce millésime 2011 est composé à 93% de Syrah et à 7% de Viognier.Après vinification en cuves inox thermorégulées, le vin est élevé 40 mois en pièces neuves. Fabricant eux-mêmes leurs foudres et barriques, les vins de la Maison Guigal résistent à l'épreuve du temps.Une robe éclatante caractérise cette cuvée, d'une belle profondeur rouge violacé, pourpre.Le nez enjôleur, épicé, complexe est une merveille de raffinement avec un côté méridional parfaitement ajusté. Cassis, myrtille pour le fruit, poivre rouge, touche de cannelle pour les épices, sans oublier une pointe de gousse de vanille, de garrigue ou encore de fève de cacao torréfiée. Ces nobles senteurs viennent enivrer tour à tour nos sens avec grâce et subtilité. L'évolution dans le verre au cours de la dégustation semble nous faire découvrir sans cesse de nouveaux arômes. Magique...La bouche est d'une grandiose délicatesse en attaque, satinée en milieu avec une texture qui emplie progressivement le palais. L'intensité aromatique est remarquable en rétro-olfaction tandis que les tanins donnent du relief et de la puissance à cette dégustation. La finale est élancée, superbe d'élégance, laissant une sensation soyeuse et salivante au palais.Une dégustation unique laissant la promesse de pouvoir profiter pleinement de cette cuvée avant ses sœurs Mouline et Landonne, d'ici 2020. 20 ans n'effraieront toutefois pas cette légende en bouteille. vin Rhône Rouge Syrah
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COMBES SAINT SAUVEUR - AOP Côtes du Rhône Village "Plan de Dieu" - Vin Rouge - Lot de 6 bouteilles x 75 clRegion: vin rouge de la Vallée du Rhône Appellation: Côtes du Rhône Villages Plan De Dieu Cépages: Grenache, Syrah Robe rouge grenat et Nez aux arômes expressifs de petits fruits noirs La bouche est généreuse avec une finale épicée qui apporte de la fraîcheur
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E. Guigal Côte-rôtie La Turque 2019 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieÉlevés lentement en fûts, les Côte Rôtie parcellaires de la maison Guigal sont des vins de terroir mythique, à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Année après années, les critiques sont unanimes quant à la grandeur de ces vins, certainement parmi les meilleurs du monde.Terroir:Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l’altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer.Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.Dégustation : Robe rouge rubis avec des reflets sombres. Nez de petits fruits rouges, griotte, mûre… l'intensité aromatique est d'une rare puissance et élégance.Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. La plus pure expression de son terroir : la côte brune. Cependant, tout en possédant la virilité de la Côte brune, La Turque a la subtilité et les accents féminins d’une blonde ! vin Rhône Rouge Syrah
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Chemin des Papes - Vin rouge AOP Côtes du Rhône - France - Bag in Box BIB (1 x 3L)Parmi les grandes régions d’A.O.P. françaises, les Côtes-du-Rhône occupent l’une des toutes premières places en superficie et en volume de production Une amélioration constante de qualité a permis aux vins de cette région de rivaliser avec certains grands crus Cet assemblage de cépages de la vallée du Rhône est équilibré, aromatique, avec des arômes intenses, fins et fruités avec un fond épicé En bouche, l’attaque est franche, toute en rondeur et en élégance Ce vin est idéal pour accompagner un gigot grillé, du veau ou du canard
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E. Guigal Côte-rôtie La Mouline 2012 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieL’AOC Côte-Rôtie s'étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon près de Vienne, et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-Rhône Tupin-Semons. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien failli disparaître au XIXème siècle en raison de la difficulté d’y travailler les vignes.En effet, elles sont implantées en terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts aux pentes vertigineuses. Mais c’est justement ces conditions de culture très typiques qui ont permis de produire des grands vins, dans un climat dit lyonnais, alliant parfaitement la chaleur et le soleil (d’où le « Rôtie ») du climat méditerranéen, à la fraîcheur et l’humidité apportées tout au long de l’année par les influences continentales des terres de Bourgogne plus au Nord.En Côte-Rôtie, il y a deux terroirs bien distincts : la Côte Brune au nord et ses micaschistes riches en fer, et la Côte Blonde au sud, composé de gneiss et de sables argileux appelés « arzels ». Élevés lentement en fûts, les AOC Côte Rôtie sont des vins rouges de terroir à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche.L’utilisation typique dans la Vallée du Rhône septentrional de la Syrah, associée parfois à du Viognier, donne ici des vins aux notes de framboise et de violette dans leur jeunesse, qui révèlent de subtils arômes de vanille avec l’âge. Les amateurs sauront apprécier la finesse propre aux terroirs de la Côte Blonde (renforcée par un ajout local plus important de Viognier), ou le caractère plus viril induit par les sols de la Côte Brune.2012 est considéré, pour les rouges de la vallée du Rhône qui fut épargnée par les mauvaises conditions climatiques ayant touchées le reste du territoire, comme un grand millésime. Les vins vin Rhône Rouge Syrah
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Cave de Tain - Lot de 3 - Côtes du Rhône Selection Première Crozes-Hermitage Vin Rouge 750 mlRobe: rouge intense et profonde Arômes: nez sur les fruits des bois, le tabac blond et la réglisse Pruneau, mûre et cassis à l’eau-de-vie, réglisse et épices douces avec des notes de cuir et de cacao Les tanins sont fins et élégants, la finale est souple
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M. Chapoutier Côte-rôtie La Mordorée 2020 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieDégustation : Nez intense où dominent les fruits noirs et le bacon. Bouche fraîche et délicate aux tanins soyeux. Bouquet complexe d’épices, de musc, d’olive et de violette. Finale longue et sapide. vin Rhône Rouge Syrah
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Vin Rouge - Sélection au Verre (3L) - AOP Côtes du Rhône - Bag in Box - Cépages: Grenache, Syrah🍇 Vin du Rhône Rouge AOP Côtes du Rhône 🍇 Cépages: Grenache, Syrah 🍇 Robe rouge rubis; Nez aux arômes de fruits rouges melés à des notes épicés; la Bouche est équilibrée, ronde et fruitée. 🍇 Format 3 Litres : Idéal pour toutes les occasions de dégustation, du barbecue au buffet, sans oublier les pique-niques
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E. Guigal Côte-rôtie La Turque 2018 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieÉlevés lentement en fûts, les Côte Rôtie parcellaires de la maison Guigal sont des vins de terroir mythique, à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Année après années, les critiques sont unanimes quant à la grandeur de ces vins, certainement parmi les meilleurs du monde.Terroir:Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l’altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer.Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.Dégustation : Robe rouge rubis avec des reflets sombres. Nez de petits fruits rouges, griotte, mûre… l'intensité aromatique est d'une rare puissance et élégance.Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. La plus pure expression de son terroir : la côte brune. Cependant, tout en possédant la virilité de la Côte brune, La Turque a la subtilité et les accents féminins d’une blonde ! vin Rhône Rouge Syrah
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ORBY PREMIUM BIOLOGIQUE - AOC Côtes du Rhone - Vin Rouge Biologique - 1 bouteilleAssemblage 60% Grenache noir 25% Syrah 10 % Mourvèdre 5% Carignan Sol sable limoneux et argile
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E. Guigal Côte-rôtie La Turque 2013 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieL’AOC Côte-Rôtie s'étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-Rhône Tupin-Semons. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien failli disparaître au XIXème siècle en raison de la difficulté d’y travailler les vignes. En effet, elles sont implantées en terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts. Mais c’est justement ces conditions de culture très typiques qui ont permis de produire des grands vins, dans un climat dit lyonnais, alliant parfaitement la chaleur et le soleil (d’où le « Rôtie ») du climat méditerranéen, à la fraîcheur et l’humidité apportées tout au long de l’année par les influences continentales des terres de Bourgogne plus au Nord.Élevés lentement en fûts, les AOC Côte Rôtie sont des vins rouges de terroir à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche.L’utilisation typique dans la Vallée du Rhône septentrional de la Syrah, associée parfois à du Viognier, donne ici des vins aux notes de framboise et de violette dans leur jeunesse, qui révèlent de subtils arômes de vanille avec l’âge.2013 a globalement produit de meilleurs rouges qu'en 2012 avec des plus équilibré, plus frais, plus dynamiques. Ils présentant également des niveaux d'alcool d'un ou deux degrés inférieurs à la moyenne ce qui rend les Syrah plus digestes. vin Rhône Rouge Syrah
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Chemin des Papes Vin Côtes du Rhône Villages AOP 75 cl - Lot de 3Ample, rond et gras. Arôme intense d'essences aromatiques mêlées aux épices doux. Robes pourpre aux nuances violacées. Vinification traditionnelle avec cuvaison de deux à trois semaines.
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E. Guigal Côte-rôtie La Mouline 2018 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieÉlevés lentement en fûts, les Côte Rôtie parcellaires de la maison Guigal sont des vins de terroir mythique, à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Année après années, les critiques sont unanimes quant à la grandeur de ces vins, certainement parmi les meilleurs du monde.Terroir:Vignes terrassées en forme d’amphithéâtre romain. Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des lœss calcaires.Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.Comme le 2017, le Cote Rotie La Mouline 2018 de Guigal présente des arômes incroyables, avec des aigus allant de la violette et des épices poivrées aux myrtilles et framboises mûres. Le chêne est en arrière-plan, soutenant le fruit souple. Corsé, luxuriant et soyeux, La Mouline semble avoir tout ce qu'il faut en 2018. - Joe Czerwinski, Robert Parker vin Rhône Rouge Syrah
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TERROIR DARONTON Roaix Rhone Vin Rouge Sec AOP Côtes du Rhône Villages 75cl - Lot de 6En réunissant un collectif de 236 artisans-vignerons au coeur du Massif des Dentelles de Montmirail, Rhonéa rassemble un des plus riches terroirs viticoles du Rhône appelé Daronton, du nom de ses fondateurs il y a près de trois générations. Issu d’un volcanisme froid il y a 60 millions d’années, les Dentelles de Montmirail se composent d’une mosaïque de roches salées, d’argiles bleues et de roches calcaires qui apportent aux vins un caractère puissant, élégant et profond. Ces couches de sédiments, emprisonnées à plusieurs kilomètres sous terre, resurgissent à la surface pour former un terroir unique au monde.
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M. Chapoutier Côte-rôtie La Mordorée 2014 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieCe cru La Mordorée est issu d’une parcelle unique de vieilles vignes de Syrah, 60 ans en moyenne, localisée à la limite de la Côte Blonde . Le terroir exceptionnel de Côte-Rôtie, sols de micaschistes chloriteux et ferrugineux, mélangés dans les dépressions de loess et les filons de terre, ainsi que l’âge avancé des ceps, assurent l’élaboration d’un vin de Syrah de qualité exceptionnelle . La récolte s’effectue entièrement à la main, à maturité optimale . Les baies éraflées en totalité sont vinifiées en cuves béton : contrôle des températures, remontages quotidiens pour une bonne extraction de la couleur et des tanins. Seul le jus d’écoulage, dît de goutte , entre dans la composition de cette cuvée. S’ensuit un élevage de 14 à 18 mois, en fûts de chêne neufs dont la proportion varie selon le millésime. Chapoutier Côte-Rotie La Mordorée 2014 est une Syrah superbement bâtie, ample et élégante . Elle exhibe une robe d’un rouge profond, dense et éclatant. Son nez, divin parfum, offre un bouquet de petites baies gourmandes à l’excès, framboise, mûre, groseille …, un soupçon de violette, sur un fond d’épices douces et d’herbes de la garrigue évidemment. Bouche parfaitement structurée, doux mélange de puissance et d’élégance, à l’amplitude déroutante. Finale … qui laisse sans mots, bluffante. Une extraordinaire Syrah, dans ses expressions les plus pures, qui se conservera jusqu’à 50 ans en cave. vin Rhône Rouge Syrah
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Côtes du Rhône Vieilles Vignes Rouge 2021 - Colombes des Vignes - Vin AOC Rouge de la Vallée du Rhône - Lot de 6x75cl - Cépages Syrah, GrenacheAOC Côtes du Rhône Rouge, Région Vallée du Rhône, France Cépages Syrah, Grenache Fruité 3/5 . Floral 1/5 . Minéral 2/5 . Epicé 2/5 . Acidité 1/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé
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M. Chapoutier Côte-rôtie La Mordorée 2017 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieL’AOC Côte-Rôtie s'étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-Rhône Tupin-Semons. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien failli disparaître au XIXème siècle en raison de la difficulté d’y travailler les vignes. En effet, elles sont implantées en terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts. Mais c’est justement ces conditions de culture très typiques qui ont permis de produire des grands vins, dans un climat dit lyonnais, alliant parfaitement la chaleur et le soleil (d’où le « Rôtie ») du climat méditerranéen, à la fraîcheur et l’humidité apportées tout au long de l’année par les influences continentales des terres de Bourgogne plus au Nord.Élevés lentement en fûts, les AOC Côte Rôtie sont des vins rouges de terroir à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche.L’utilisation typique dans la Vallée du Rhône septentrional de la Syrah, associée parfois à du Viognier, donne ici des vins aux notes de framboise et de violette dans leur jeunesse, qui révèlent de subtils arômes de vanille avec l’âge.Le millésime 2017 dans le Rhône par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000, dans La RVF :”Les vins rouges, bénéficie d'un millésime 2017 abouti, tant aromatiquement que par la maturité des tanins qui sont soyeux, veloutés, fins. Le fruit est clinquant, juteux, gourmand, sans sur-maturité ou arômes confits. Pour moi, 2017 est un grand millésime pour les vins rouges". vin Rhône Rouge Syrah
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Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge 2019 - Le Gravillas - Vin AOC Rouge de la Vallée du Rhône - Lot de 6x75cl - Cépages Grenache, SyrahAOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge, Région Vallée du Rhône, France Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre Fruité 3/5 . Floral 1/5 . Boisé 2/5 . Epicé 2/5 . Acidité 1/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Expédié en direct de la propriété
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E. Guigal Côte-rôtie La Landonne 2013 - Vin Rouge Rhône Côte-Rôtievin Rhône Rouge Syrah
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COMBES SAINT SAUVEUR - Vin Rouge - AOP Côtes Du Rhône - Bag In Box (BiB) - Terra Vitis - Rouge - 3000 mlREGION Vin rouge de la Vallée du Rhône APPELLATION AOP Côtes du Rhône VIN CERTIFIÉ Terra Vitis, certification reconnue par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation garantissant une viticulture responsable and protectrice de la Nature FORMAT 3 LITRES en plus d’être pratique, le Bag-in-Box (BIB) permet de conserver le vin jusqu’à 4 semaines après ouverture en isolant le vin de l’air empêchant ainsi l’oxydation DEGUSTATION Belle couleur rubis intense. Nez: Arômes de fruits rouges et de fleurs printanières. Bouche: généreuse, ronde et bien concentré en fruits
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E. Guigal Côte-rôtie La Landonne 2019 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieÉlevés lentement en fûts, les Côte Rôtie parcellaires de la maison Guigal sont des vins de terroir mythique, à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Année après années, les critiques sont unanimes quant à la grandeur de ces vins, certainement parmi les meilleurs du monde.Terroir:Sol argilo-calcaire, très riche en oxydes de fer.Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.Dégustation : Robe rouge noire avec des reflets très sombres. Le nez, très puissant, est d'une rare complexité : petits fruits noirs, cuirs, réglisse et arômes de torréfaction et d’épices orientales… Entrée en bouche puissante et structure massive des tanins, beaucoup de richesse et de concentration. Un vin massif et pur, d’une grande intensité de saveurs et de robe. Il est le vin de garde par excellence, capable de traverser les âges ! vin Rhône Rouge Syrah
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E. Guigal Côte-rôtie La Mouline 2019 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieÉlevés lentement en fûts, les Côte Rôtie parcellaires de la maison Guigal sont des vins de terroir mythique, à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Année après années, les critiques sont unanimes quant à la grandeur de ces vins, certainement parmi les meilleurs du monde.Terroir:Vignes terrassées en forme d’amphithéâtre romain. Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des lœss calcaires.Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.Comme le 2018, le Cote Rotie La Mouline 2019 de Guigal présente des arômes incroyables, avec des aigus allant de la violette et des épices poivrées aux myrtilles et framboises mûres. Le chêne est en arrière-plan, soutenant le fruit souple. Corsé, luxuriant et soyeux, La Mouline semble avoir tout ce qu'il faut en 2019. - Joe Czerwinski, Robert Parker vin Rhône Rouge Syrah
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E. Guigal Côte-rôtie Brune Et Blonde 2019 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieTerroir : Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. 35 ans environ d’âge moyen des vignes. Rendement de 35 Hl/ hectare. Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines. Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf. Dégustation : Robe sombre de couleur rouge rubis. Nez d’épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois. En bouche, un vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille. Une Harmonie entre l’acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous-bois. vin Rhône Rouge Syrah
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Domaine Pichat Côte-rôtie Champon's 2020 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieLa cuvée "Champon's"Selection de parcelle sur terroir de schiste élevé durant 24 mois en fûts de chêne, pour 30% neuf. Les raisins sont issus des parcelles du Champon, Plomb et des Grandes Places. 2020 est un vin mûr, parfumé de framboise, de violette, avec des notes d'épices séchées et de pierre broyée. Riche et veloutée, finale longue et concentrée. Super potentiel de garde ! vin Rhône Rouge Syrah
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E. Guigal Côte-rôtie Brune Et Blonde 2020 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieTerroir : Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. 35 ans environ d’âge moyen des vignes. Rendement de 35 Hl/ hectare. Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines. Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf. Dégustation : Robe sombre de couleur rouge rubis. Nez d’épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois. En bouche, un vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille. Une Harmonie entre l’acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous-bois. vin Rhône Rouge Syrah
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E. Guigal Côte-rôtie Brune Et Blonde 2019 - Vin Rouge magnum RhôneTerroir : Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. 35 ans environ d’âge moyen des vignes. Rendement de 35 Hl/ hectare. Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines. Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf. Dégustation : Robe sombre de couleur rouge rubis. Nez d’épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois. En bouche, un vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille. Une Harmonie entre l’acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous-bois. vin Rhône Rouge Syrah
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Domaine Pichat Côte-rôtie Les Grandes Places 2019 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieLes grands Places : une sélection parcellaire très rigoureuse La cuvée de Côte-Rotie Les Grands Places est issue de vieilles vignes de 60 ans, provenant uniquement de la parcelle Les Grands Places. Après une sélection parcellaire très rigoureuse, ce vin est vinifié dans des cuves en bois, avec macération à froid et sans ajout de levure. Ce vin sera ensuite élevé durant 24 à 30 mois dans des fûts de chêne français.Généreuse et puissante, la cuvée Les grands Place de Stéphane Pichat est régulièrement remarquée dans la presse spécialisé et fait partie des coups du guide Hachette, dans la Revue du Vin de France et chez Wine Advocate (Robert Parker). Ce vin de bonne structure tannique se magnifiera avec les années, capable de traverser 10 années sans sourciller ! vin Rhône Rouge Syrah
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E. Guigal Côte-rôtie Brune Et Blonde 2020 - Vin Rouge magnum RhôneTerroir : Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. 35 ans environ d’âge moyen des vignes. Rendement de 35 Hl/ hectare. Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines. Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf. Dégustation : Robe sombre de couleur rouge rubis. Nez d’épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois. En bouche, un vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille. Une Harmonie entre l’acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous-bois. vin Rhône Rouge Syrah
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E. Guigal Château D'ampuis Côte-rôtie 2018 - Vin Rouge Rhône Côte-Rôtie"« Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ».Le Château d'AmpuisIssu de sept vignes parmi les plus exceptionnelles du Domaine, le Château d’Ampuis est un vin racé aux arômes de fruits noirs et aux notes toastées. Sa structure tannique et son élégante noblesse lui offre un beau potentiel de garde. Terroir : 7 terroirs d'exception : Le Clos "Côte Blonde", La Garde "Côte Blonde", La Grande Plantée "Côte Blonde", La Pommière "Côte Brune", Le Pavillon Rouge "Côte Brune". Le Moulin "Côte Brune" La Viria "Côte Brune". Vignes déjà plantées au XVIème Siècle. Rendement de 37 Hl/ hectare. Vinification & élevage : Cuves inox closes. Températures des fermentations alcooliques contrôlées. Temps de cuvaison de 4 semaines. Elevage unique de 38 mois en fûts de chêne neufs. Dégustation Robe sombre et profonde. Reflets mauves. Au nez, épices, fruits noirs et arômes délicats du bois. Le nez est dense, expressif et intense. Vin tannique et racé. Arômes de pruneaux, de mûres et de vanille. Bouche puissante, concentrée et structurée. Vin issu d'un millésime musclé et tannique, forgé par un climat chaud. Les tanins sont très solides mais adoucis par un affinage prolongé sous bois. vin Rhône Rouge Syrah
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Domaine Georges Vernay Côte-rôtie Blonde Du Seigneur 2020 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieElaboration : Traitements biologiques au vignoble, vendange manuelle et éraflée. Elevage de 18 mois en barriques de chêne français dont 25% neuves. DégustationAu nez, se dégagent des arômes d’olives noires, de poivre et de fruits noirs concentrés. Une légère note fumée se marie en bouche sur des tannins voluptueux et sensuels ! La Blonde du Seigneur est une cuvée en dentelle : une aromatique exaltante, une bouche ronde et veloutée, tout en élégance, une finale longue, suave et sensuelle. Accords mets & vin : Côte de bœuf, magret de canard, gibier, plat en sauce, fromage, charcuterie… vin Rhône Rouge Syrah
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Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Côte-rotie Les Rochins 2021 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieTerroir :La cuvée est produite par les vignes exposées plein Sud, au Nord de la Côte-Rôtie. Au chai : La vendange est manuelle et les raisins sont éraflés à 100% de sorte que le coté fruité des baies ressortent d'avantage. L'élevage se fait 20 mois en barriques de 400 litres avec seulement 30% de bois neuf . Dégustation :Le nez se montre concentré, puissant et épicé. Une syrah de caractère, qui s'étire en bouche sur des tanins amples, des arômes de fruits noirs veloutés, de truffe noire et d'épices douces. Un vin riche, sans lourdeur néanmoins. Un vin puissant sur des tanins de velours, grand potentiel de garde, on sent qu'il a encore beaucoup de secrets à dévoiler...! vin Rhône Rouge Syrah
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Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Côte-rotie Colline De Couzou 2021 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieTerroir :La cuvée est produite par les vignes de la colline de Couzou réparties sur plusieurs parcelles entre Nord et Sud de la Côte-Rôtie. Le sol se compose majoritairement de schistes et micaschistes avec une couche granitique. Au chai : La vendange est manuelle et les raisins sont éraflés à 70% de sorte que le coté fruité des baies ressortent d'avantage tout en gardant 30% de rafle pour la fraîcheur et les arômes ronciers et séveux. L'élevage se fait 18 mois en barriques de 400 litres avec seulement 10% de bois neuf pour un apport limité en arômes boisés. Dégustation : Un nez résolument expressif d'arômes de fruits noirs et bleus, de violette et d'eucalyptus. Elancé et élégant, la bouche se fait pulpeuse avec des tanins très veloutés et crémeux. Un toucher fruité, aux notes lardés et aux épices poivrées persistantes. Une buvabilité impressionnante pour un vin aussi jeune. Sa gourmandise ne doit pas néanmoins ternir son grand potentiel de garde. Après 10-15 ans, cette syrah se dévoilera sur la truffe et la résine de pin... A carafer sur un gibier, une viande rouge ou des fromages à pâte cuite. vin Rhône Rouge Syrah
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Yves Cuilleron Domaine Yves Cuilleron Côte-rôtie Bassenon 2020 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieL’AOC Côte-Rôtie s'étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-Rhône Tupin-Semons. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien failli disparaître au XIXème siècle en raison de la difficulté d’y travailler les vignes. En effet, elles sont implantées en terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts. Mais c’est justement ces conditions de culture très typiques qui ont permis de produire des grands vins, dans un climat dit lyonnais, alliant parfaitement la chaleur et le soleil (d’où le « Rôtie ») du climat méditerranéen, à la fraîcheur et l’humidité apportées tout au long de l’année par les influences continentales des terres de Bourgogne plus au Nord.Élevés lentement en fûts, les AOC Côte Rôtie sont des vins rouges de terroir à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche.L’utilisation typique dans la Vallée du Rhône septentrional de la Syrah, associée parfois à du Viognier, donne ici des vins aux notes de framboise et de violette dans leur jeunesse, qui révèlent de subtils arômes de vanille avec l’âge.Une cuvée issue de 2 hectares de vignes en terrasses exposées Sud, situées sur le coteau de Semons. «Bassenon» est le nom du ruisseau situé en bas du coteau.Terroir : Granite migmatite et gneiss. Viticulture : plantées en haute densité (8 000-10 000 pieds par ha). Traitements limités au maximum en fonction de la météo, pas d’insecticide pour préserver la biodiversité, peu d’engrais et uniquement organique. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendange en vert pour une meilleure maturation des raisins. Ebourgeonnage au printemps. Vinification vendange manuelle, vinification parcellaire et traditionnelle. U vin Rhône Rouge Syrah
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Domaine Duclaux Benjamin Et David Duclaux Côte-rôtie Maison Rouge 2020 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieTerroir : Ce vin est issus des vieilles vignes plantées sur le cadastre « Maison Rouge » en terrasse de coteau surplombant une ancienne maison de l’archevêché de Vienne… Un lieu riche d’histoire dont les sols sont formé de la roche-mère de Gneiss. Au chai : Les vendanges sont manuelles. Les raisins sont éraflés intégralement avant d’être vinifiés en cuve pendant près de 3 semaines. Les pigeages se font au pied ! Les vins sont ensuite élevés en barrique et demi-muids pendant près de 2 ans. Une portion de 40% des barriques sont neuves. Dégustation : : Un échange puissant et magique entre des arômes de mine de crayon, de graphite, de violette et de fruits noirs dans une enveloppe finement boisée aux essences de poivre de Sichuan, de pain grillé, et de bacon grillé… Un jus tout en concentration aux tanins poudreux et ronds, un volume ample mais délicat qui s’étire élégamment comme une caresse. Voluptueux et digeste, racé et gourmand, à la fois riche et tout en finesse, une prouesse ! Pour les amateurs de vieux millésime, ne pas hésiter à le garder entre 10 à 15 ans bien que la dégustation est d’ores et déjà bluffante. A carafer sur du gibier, de l’agneau, un risotto de truffe ou une pièce de bœuf. vin Rhône Rouge Syrah
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Domaine Ogier Domaine Stéphane Ogier Côte-rôtie Mon Village 2020 - Vin Rouge Rhône Côte-RôtieCôte-Rotie Village : l’excellence du domaine Stéphane Ogier accessible à tousC’est en assemblant ces syrahs à maturité optimale provenant de différentes parcelles du domaine, que Stéphane Ogier réussit à élever ce Côte-Rôtie "Mon Village". Pour parvenir à un Côte-Rôtie à la hauteur de la renommée du domaine, les vignerons procèdent à une vinification douce et à un élevage long et délicat, permettant de révéler les spécificités du Syrah tout en dévoilant l’âme d’un terroir. Véritable tremplin vers les grands crus de l’appellation et du domaine, ce Côte-Rôtie est, comme l’a souhaité le maître du chai, accessible au plus grand nombre. vin Rhône Rouge Syrah
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Yves Cuilleron Domaine Yves Cuilleron Syrah Les Vignes D'à Côté 2022 - Vin Rouge Rhône Collines RhodaniennesTerroir : Un assemblage de parcelles situées sur la zone IGP « Collines Rhodaniennes ». Le nom désigne la situation des vignes à côté de la zone d’appellation. Sol granitique et alluvionnaire. Viticulture : enherbement naturel pour lutter contre l’érosion. Traitements limités au maximum en fonction de la météo, pas d’insecticide pour préserver la biodiversité, peu d’engrais et uniquement organique. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendange en vert pour une meilleure maturation des raisins. Vinification : vinification parcellaire et traditionnelle. Utilisation le moins possible de produits oenologiques (levures indigènes). À la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Macération de 3 semaines en cuves ouvertes. Elevage : 7 mois 50% en barriques et 50% en cuves. Assemblage des différentes parcelles avant la mise en bouteille. Dégustation : Vin plaisant et aromatique. Nez sur les fruits rouges. En bouche, de jolis fruits rouges frais et des épices délicates donnent une belle expression de la syrah. Idéal à l’apéritif, sur des viandes rouges grillées ou de la charcuterie… vin Rhône Rouge Syrah
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Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation Du Nord 2021 - Vin Rouge Rhône Collines RhodaniennesTerroir :La cuvée est produite sur les parcelles en bordures de la Côte-Rôtie, sur l'appellation Collines Rhodanienne, sur des sols riches en schistes et argile. Au chai : La vendange est manuelle et les raisins sont éraflés à 100% de sorte que le coté fruité des baies ressortent d'avantage. L'élevage se fait pendant 12 mois en barriques. Dégustation : Une syrah sensuelle, gourmande et souple au nez marqué de bacon grillé et de fruits noirs et rouges. Tanins souples et jus facile, un vin à boire dans l'année sans complexe ! Parfait sur des plats chauds et froids, planches de fromages et charcuterie, quiche ou pizza. vin Rhône Rouge Syrah
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Domaine Ogier Domaine Stéphane Ogier Côtes-du-rhône Le Temps Est Venu Rouge 2021 - Vin Rouge Rhône Côtes du RhôneSÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021Stéphane Ogier a su à merveille mâtiner ses vieux grenaches solaires tout en rondeur, sans perdre le coté épicé, légèrement sucré en finale. Racé, concentré et charpenté à l'image des millésimes précédents, les maturités sont toujours aussi bien maitrisé chez Ogier. Vin d'une grande buvabilité grâce à un équilibre alcool/tanins/acidité superbe, il sera l'indispensable de vos grillades d'été !Accords mets & vin : Barbecue, viandes rouges et blanches, légumes grillés, plancha, planche de charcuterie et fromages. vin Rhône Rouge Grenache
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Domaine Gilles Robin Crozes-hermitage Papillon 2022 - Vin Rouge Rhône Crozes-HermitageLe Crozes-Hermitage Rouge Papillon est la fougue d’une Syrah jeune sur un terroir fait de galets/cailloutis et d’une couche argilo-sableuse. Dans chaque bouteille, pointe ce côté féminin et épicé que l’on retrouvera également dans la cuvée Albéric Bouvet. Par conséquent, Papillon joue sur la gamme de la Syrah dans laquelle on croque à pleine dent.La cuvée Papillon est créée uniquement sur un cépage Syrah. La vendange se fait manuellement avec un égrappage total. Puis, les baies de raisin sont sélectionnées sur une table de tri optique. L’extraction du jus se fait par remontage et pigeage, afin de respecter le raisin. Enfin, on élève le vin pendant 8 mois en cuve inox.Dégustation : Avec un aspect limpide à robe rubis vive et profonde, au nez franc et charmeur. Petits fruits noirs, cerises, épices douces forment une belle harmonie. De plus, l’attaque est ronde et ferme. Puis le vin prend son ampleur, laissant parler un fruit mûr, net et précis. La fraîcheur est vive et relevée de notes de poivre blanc et réglisse.Les tanins encore jeunes s’expriment sur un velours flatteur, qui s’affirmera encore pendant 2 à 3 ans. Un mélange qui donne à ce Crozes Hermitage, un final fruité d’une belle finesse, toute en légèreté.« En une dizaine d’années, il s’est hissé au niveau des meilleurs producteurs et il a obtenu une reconnaissance internationale ».- Figaro MagazineAccords mets & vin : Idéalement servis comme vin de table ou encore pour l’apéritif, à une température parfaite de 16°, le Papillon s’accompagne parfaitement avec des viandes rouges comme une côte de bœuf grillés, un pigeonneau fermier ou encore avec une cuisine lyonnaise. La cuvée Papillon a une durée de conservation d’environ 4 à 6 ans. vin Rhône Rouge Syrah
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Vin rouge italien
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