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Piccini 1882 Piccanti Toscana IGT Rosso 3 ℓ, Bag in BoxAvec le bag in box Piccanti , vous apportez à table un vin rouge toscan produit à partir de cépages Sangiovese, Cabernet et Merlot. Les vendanges ont lieu entre septembre et octobre. Chaque cépage est vinifié séparément dans des cuves en acier thermorégulées. De couleur rouge rubis intense, le nez s'ouvre sur des arômes intenses de baies sauvages telles que les groseilles et les mûres, en plus de notes marquées d'épices. La gorgée est vigoureuse mais élégante, avec une finale assez persistante. Parfait pour les pâtes en sauce à la viande, les viandes grillées et les rôtis. -
Piccini - Vin rouge italien bio, Cosi, IGT Toscane (6 x 0,75L)Pendant le processus de vinification, nous cherchons à assurer l'équilibre, l'élégance, la texture et la longueur des saveurs La majeure partie de la région est recouverte de dépôts glaciaires qui rendent le sol riche en minéraux, perméable et donc idéal pour la culture de la vigne Le nez fruité rappelle les cerises et les prunes mûres avec une touche subtile d'épices et de poivre Doux et équilibré en bouche, il évolue vers une pleine expression du fruit et se termine par des tanins légers et juteux Il accompagnera à merveille les plats de pâtes, les viandes rouges et les rôtis Vin Bio -
Podere Giodo La Quinta Toscana IGT Rosso 2020 0,75 ℓLe vin rouge La Quinta del Giodo est produit par l'œnologue Carlo Ferrini et sa fille Bianca. Aujourd'hui, l'entreprise possède 6 hectares de vignes, situées entre S. Angelo in Colle et S. Antimo et comprend également des oliviers à partir desquels est produite l'huile toscane IGP. Le vin tire son nom du cinquième vignoble planté dans l'ordre chronologique. Composés exclusivement de raisins Sangiovese, ceux-ci sont fermentés pendant 7 jours dans des cuves en acier avec une macération de 13 jours sur les peaux. Le vin est élevé pendant 12 mois en partie en tonneaux de 700l et en fûts de 2700l, en partie en cocciopesto de 2700l, suivi d'un passage en béton. Enfin, le vin reste en bouteille pendant 6 mois avant d'être commercialisé. De couleur rouge rubis pâle, le nez présente des arômes fruités de cerises et de baies sauvages, d'épices douces et de maquis méditerranéen. La gorgée est sèche et fine, avec des tanins bien intégrés et une bonne persistance. Il se marie très bien avec les pâtes au four et la sauce à la viande, les viandes rôties et le bœuf grillé. -
Perlato Del Bosco Rouge 2018 - Casa Tua Rita - Appellation IGT Toscane - Vin Rouge - Origine Italie - 75cl - Cépage SangioveseIGT Toscane Rouge, Région Toscana, Italie Cépage Sangiovese Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 1/5 . Boisé 2/5 . Epicé 3/5 . Acidité 2/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 1x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé -
Selvapiana Villa Petrognano Pomino DOC Rosso 2020 0,75 ℓCe vin rouge de la cave Selvapiana est né dans les vignobles de la Villa di Petrognano et de la collaboration entre la comtesse Cecilia Galeotti Otteri et Francesco Giuntini. C'est un vin toscan qui provient des collines de la commune de Rùfina (Florence), au sein de la DOC Pomino, une région d'une rare beauté au pied des Apennins à la frontière entre la Toscane et l'Émilie-Romagne, ainsi qu'une des 4 zones de production délimitées par la célèbre annonce de 1716 par Cosimo III De 'Medici. Le vin est un assemblage de différents cépages (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Merlot) qui sont récoltés à différentes périodes, entre fin août et octobre. La vinification a lieu en acier à une température contrôlée de 28 ° C, où le moût fermente spontanément avec des levures indigènes. Pendant la macération d'env. 25 jours de remontages fréquents sont effectués. L'affinage en fûts de chêne français de 25 hl suit. pour le Sangiovese, en barriques de chêne français pour les autres cépages. Dans le verre, le Pomino rouge apparaît de couleur rubis. Le nez révèle des arômes de baies, de cassis, de violette et d'épices douces. En bouche, il est frais et savoureux, avec une agréable finale épicée. Le Pomino di Selvapiana rouge se marie bien avec des plats à base de viande rouge et de gibier. -
Perlato Del Bosco Rouge 2014 - Casa Tua Rita - Appellation IGT Toscane - Vin Rouge - Origine Italie - 75cl - Cépage Sangiovese - 92/100 J.M. QuarinIGT Toscane Rouge, Région Toscana, Italie Cépage Sangiovese Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 3/5 . Boisé 3/5 . Epicé 2/5 . Acidité 3/5 . Puissance 3/5 . Récompense: 92/100 J.M. Quarin Vendu par 1x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé -
Cantine Leonardo da Vinci Linarius Toscana IGT Syrah 2020 0,75 ℓLe Linarius de Cantine da Vinci est un vin rouge toscan issu des vignobles entourant Villa da Vinci, dans la province de Florence. Les étiquettes de vin de la collection Villa da Vinci représentent chacune un détail tiré du tableau de l'Annonciation de Léonard. Le vin est principalement composé de raisins Syrah, avec de petits ajouts de Sangiovese et de Colorino. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée (26-28 ° C), où la macération dure environ 8-10 jours. Lors de la vinification, de nombreux remontages sont effectués, pour une extraction optimale de la couleur et des arômes. L'affinage a lieu dans des cuves en acier et des barriques de chêne, où le vin repose pendant 4 à 6 mois. Dans le verre, le vin est rouge rubis avec des reflets violets. Le nez présente des notes fruitées de fruits rouges et d'épices telles que la vanille et le café. La gorgée est enveloppante et équilibrée, avec une longue finale. Linarius se marie bien avec des entrées et des plats principaux à base de viandes rouges et de gibier, mais aussi avec des fromages affinés. -
Il Fauno, IGT, Arcanum, (Caisse de 6x75cl), Italie/Toscane, vin rouge -
Marchesi Antinori Antinori Tignanello Toscana IGT 2020 0,75 ℓLe Tignanello de Marchesi Antinori est l'un des vins rouges italiens les plus célèbres au monde. C'est une pierre angulaire du vin toscan et il est produit avec une sélection de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le premier millésime de Tignanello est 1970, alors que depuis 1982 la composition du vin est restée la même. Quel type de vin est le Tignanello ? Le Tignanello est principalement produit à partir de raisins Sangiovese avec une petite partie de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc . Les raisins sont récoltés et triés entre mi-septembre et mi-octobre, en fonction du millésime et du cépage. La fermentation se déroule à température contrôlée dans des cuves tronconiques, avec une grande attention aux macérations pour le maintien des parfums, pour l'extraction de la couleur et pour la gestion de la douceur et de l'élégance des tanins. Après soutirage, la fermentation malolactique se déroule en barriques. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français et hongrois pendant une période d'environ 14 à 16 mois. Les différents lots, vinifiés séparément selon le cépage, sont ensuite assemblés pour créer l'assemblage final. Le vin termine son affinage en bouteilles, où il reste encore 12 mois avant d'être présenté sur le marché. Dans le verre, il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet complexe de notes épicées qui se mêlent à des arômes de fruits rouges mûrs, de fumée et de sensations balsamiques. Le vin est enrichi de notes de cerise, de prune, de romarin et de réglisse. En bouche, il est raffiné et complexe, avec des tanins souples , avec un excellent équilibre et une structure exceptionnelle. Le vin se marie parfaitement avec des spaghettis al ragù de viande et risotto aux truffes et champignons et est; idéal pour accompagner les fromages assaisonnés et les plats principaux de gibier. Qui produit le vin de Tignanello ? Le vin est produit sur le domaine de Tignanello par la famille historique Antinori . Depuis les années 1970, le domaine est une sorte de "laboratoire" pour les expériences de vinification des Marquises Antinori, qui y ont également introduit de nouveaux cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le domaine est situé au cœur de la région du Chianti Classico, sur les collines entre les vallées de Greve et Pesa, et couvre 319 hectares de terrain, dont environ 130 hectares de vignes. Les vignobles les plus importants du domaine sont le vignoble de Tignanello, couvrant 57 hectares, et le vignoble de Solaia, situés sur la même colline et caractérisés par des sols dérivant de marnes marines pliocènes avec calcaire et schiste. Ici, les plantes profitent de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la saison de croissance. Le domaine se compose d'un manoir datant du XVIe siècle, qui appartenait auparavant à d'autres familles riches telles que les Buondelmonti et les Médicis. Au 19ème siècle, il passa finalement à la famille Antinori. Quels sont les meilleurs... -
Vieux Château des Combes - Coffret Vin Rouge Saint Emilion Grand Cru - Mini Cave à vin caisse bois (1 x 0.75 l)Couleur: belle robe grenat très soutenue et brillante avec des nuances violettes Nez: nez puissant, complexe et fruité-épicé offrant des arômes de fruits rouges et d'épices Goût: vin souple, équilibré et persistant avec des notes de griottes et de cannelle Accompagnera parfaitement des Côtes de bœuf à la plancha, et un plateau de fromages Idée cadeau : faites plaisir avec ce joli coffret 2 en 1 : La caisse bois Famille Helfrich permet de joindre l'utile à l'agréable. Avec son design chic et élégant, elle permettra également de présenter vos plus belles bouteilles avec sa fonction mini cave -
Renieri Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 0,75 ℓRenieri Brunello di Montalcino est un vin universellement connu pour être un poème pour les yeux et le palais. Il provient de sols rouges et argileux et de l'une des régions viticoles les plus adaptées de Sienne et de toute la Toscane. Sangiovese en pureté, après une sélection manuelle des grappes collectées dans des caisses en bois, la fermentation se déroule sans ajout de levures avec macération sur les peaux à température contrôlée. Il commence son élevage en tonneaux et en fûts de bois pendant au moins deux ans, puis se poursuit en cuves d'acier. Affiner dans la bouteille pendant 6 mois supplémentaires. Il se présente à la vue d'une belle couleur rubis profonde et intense. Le nez s'articule sur les senteurs de fruits rouges et d'épices, notamment de vanille. En bouche, l'entrée est éclatante mais équilibrée par des tanins soyeux. La finition se caractérise par son élégance et sa douceur. Son splendide profil organoleptique en fait le vin le plus adapté pour accompagner la viande, en particulier le bœuf. Essayez-le également avec du gibier, comme le gibier. -
Batasiolo Langhe Doc Rosso, Vin Rouge, Sec, Tranquille, Nebbiolo, Barbera, DolcettoCaractéristiques distinctives : Le Langhe Doc Rosso est un vin à la robe rouge rubis intense, limpide et transparent. Le goût est enveloppant, il diffuse des senteurs vineuses et fruitées qui accompagnent agréablement tout le repas. De bons tanins et une teneur en alcool équilibrée en font un vin rond, agréable et enveloppant. Vinification : Les raisins Nebbiolo, Dolcetto et Barbera, récoltés entre la fin septembre et la première moitié d'octobre, sont égrappés et laissés à fermenter ; les peaux subissent un processus de macération de 8 à 10 jours. Les différents cépages rouges sont vinifiés individuellement puis assemblés. La maturation suit, en partie dans des barriques de chêne français et en partie dans des cuves en acier inoxydable, avant l'affinage habituel en bouteille. Variétés : Trois variétés symboliques du Piémont, mélangées pour donner la bonne touche de convivialité : le Nebbiolo donne la structure, le Dolcetto la rondeur, le Barbera l'acidité. Territoire : Le vin du Piémont, qui rappelle le plus une époque où le bonheur était dans les petites choses, dans la famille, dans les dîners réunis autour d'une table. Marque : Batasiolo, un mélange de tradition et de modernité. Une recherche permanente de la meilleure synergie avec la nature : les meilleures innovations technologiques en matière d'analyse et de contrôle nous permettent d'intervenir uniquement lorsque cela est nécessaire et de nous occuper de tous les aspects qui contribuent à la création de vins d'excellente qualité. -
Cantine Leonardo da Vinci San Zio Toscana IGT Rosso 2021 0,75 ℓLe San Zio delle Cantine da Vinci est un vin rouge toscan issu des vignobles entourant Villa da Vinci, dans la province de Florence. Les étiquettes de vin de la collection Villa da Vinci représentent chacune un détail tiré du tableau de l'Annonciation de Léonard. Le vin est principalement composé de raisins Sangiovese, avec un petit ajout de Colorino, qui sont récoltés vers la fin septembre. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée (26-28 ° C), où la macération dure environ 12 jours. Lors de la vinification, de nombreux remontages sont effectués, pour une extraction optimale de la couleur et des arômes. L'affinage a lieu dans des cuves en acier et en barriques de chêne, où le vin repose pendant 2 à 4 mois. Dans le verre, le vin est de couleur rouge rubis. Le nez présente des notes de fruits rouges, de cerise et de cerise noire. La gorgée est enveloppante et décisive, avec une longue finale. Le San Zio se marie bien avec les entrées assaisonnées de sauces à la viande et les viandes grillées. -
Sono Montenidoli Toscane Rouge 2017 - Vin IGT Rouge - Origine Italie - Lot de 6x75cl - Cépage SangioveseIGT Toscane Rouge, Région Toscana, Italie Cépage Sangiovese Fruité 3/5 . Floral 2/5 . Minéral 2/5 . Boisé 2/5 . Epicé 3/5 . Acidité 2/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé -
Colombaio di Cencio Futuro Toscana IGT Rosso 2019 0,75 ℓLe vin rouge toscan Futuro di Colombaio di Cenci est un mélange équilibré des cépages rouges internationaux Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le vin est né sur les collines toscanes de Cornia et Monticello. La récolte manuelle des raisins a lieu dans la seconde quinzaine de septembre. Les raisins sont égrappés et vinifiés en baies entières dans des cuves inox thermorégulées pendant 21 jours, avec une macération bouchon post-immergé pendant 2 mois. Le vin est ensuite pressé et élevé en grands fûts et tonneaux neufs pendant environ 24 mois. De couleur rouge rubis profond, le nez libère des notes de fruits rouges mûrs, d'abricot déshydraté et des notes de poivre noir. La gorgée est large et corsée, avec une finale persistante. Idéal en combinaison avec des viandes rouges et du gibier à la fois mijotés et rôtis, ainsi que des fromages affinés. -
Vallepicciola Pievasciata Rosso Toscana Vin Rouge 75 clRobe rouge rubis profond avec des nuances violettes Arômes de fruits noirs, parfums balsamiques agréables et notes épicées Accents fruités-épicés caractéristiques, tanins ronds, acidité fraîche Bouche riche et pleine Le vin se marie bien avec divers plats de viande -
Tenuta Aquilaia Maremma Toscana DOC 2020 0,75 ℓLe vin rouge toscan de Tenuta Aquilaia est né en Maremme, sur la terre autrefois habitée par les Étrusques. Il est élaboré à partir de raisins Sangiovese et Petit Verdot qui, une fois en cave, subissent une fermentation avec macération pelliculaire pendant 15 jours. L'élevage se déroule dans l'acier et le béton pendant 6 mois. Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez révèle un bouquet d'arômes de fruits rouges et de maquis méditerranéen. La gorgée est douce et veloutée, avec une persistance discrète. Parfait avec des pâtes au four et des viandes rôties. -
Image murale Toscane pour verre à vin et bouteille de vin Rouge 80 × 120 cmFacile à installer, peut être directement installé sur le matériel. Impression HD sur toile en polyester de qualité supérieure. Facile à nettoyer et à la poussière, résistant aux UV et à la décoloration. Impression moderne haute définition, photo imprimée sur toile en polyester de qualité. Profitez de l'art mural HD dans votre salon, salle de bain, chambre à coucher, cuisine ou entrée. Des entreprises telles que les hôtels, les cabinets dentaires, les cabinets médicaux et d'autres placent nos œuvres d'art dans leurs halls, ascenseurs et salles de conférence pour les invités et les employés. Directement de l'usine : nous expédions directement chez vous avec qualité et soin. -
Capannelle Solare Toscana IGT Rosso 2016 0,75 ℓLe vin rouge Solare est produit par la cave Capannelle, située dans les collines autour de Gaiole in Chianti, un magnifique village toscan de la province de Sienne. L'entreprise, dont la fondation remonte aux années 1970, gère aujourd'hui 16 hectares de vignes. Il est produit avec 80% de raisins Sangiovese et 20% de raisins Malvasia Nera, qui sont vinifiés dans des cuves tronconiques de 13 à 30 hl. Ensuite, le vin est élevé pendant 18 mois en barriques françaises. Le vin Solare se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez révèle des notes de fruits rouges, de framboise, de griotte et des notes noires de cacao et de tabac. La bouche est minérale, avec des tanins soyeux et élégants. C'est un vin à accompagner de plats de gibier, braisé et rôti. Excellent aussi avec les fromages affinés. -
Toscane Brunello Di Montalcino Vallocchio Rouge 2015 - Tenuta Fanti - Vin IGT Rouge - Origine Italie - Lot de 3x75cl - Cépage SangioveseIGT Toscane Rouge, Région Toscana, Italie Cépage Sangiovese Fruité 3/5 . Floral 1/5 . Minéral 2/5 . Boisé 3/5 . Epicé 2/5 . Acidité 2/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 3x75cl, Livraison rapide en carton sécurisé -
Beatesca Ilex Toscana IGT Rosso 2019 0,75 ℓLe vin rouge toscan Ilex de la cave Beatesca est né sur les collines de Montalcino à env. 400 m d'altitude et tire son nom de l'union des noms de ses deux filles, Beatrice et Francesca. Le vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Sangiovese grosso, récoltés et sélectionnés à la main. La vinification des raisins a lieu dans des cuves en acier avec des levures sélectionnées. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français de second passage pendant un an, puis repose en bouteille pendant 3 mois. Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis brillante. Le nez révèle des arômes de fruits noirs comme la mûre, la myrtille et la prune, ainsi que des notes d'herbes aromatiques, de graphite, de cacao et de sous-bois. La gorgée est chaude et enveloppante, avec une longue persistance. A accompagner de rôtis et de viandes mijotées, par exemple avec un Peposo classique d'Impruneta. -
Fattoria di Lamole Lama della Villa Toscana IGT Rosso 2014 0,75 ℓLe vin rouge toscan Lama della Villa est produit par la cave Fattoria di Lamole, propriété de la famille Socci depuis des siècles. Il est situé au cœur du Chianti Classico, à Greve in Chianti, dans la province de Florence. Lamole est une petite zone sur les pentes du Monte San Michele, où les "Lamulae" ont été appelées pendant des siècles les parcelles de terrain plat sur une pente raide. C'est un pur Sangiovese dont les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier ou en béton, où ils restent pendant 12 mois. Par la suite, le vin continue de vieillir dans des barriques françaises épuisées pendant 12 à 24 mois, ce qui se poursuit en bouteille pendant 12 mois supplémentaires. De couleur rouge rubis aux reflets grenat, il a un nez évoquant la violette, la cerise et la prune rouge, ainsi que des épices délicates. La gorgée est large, fine et équilibrée, avec une longue persistance. C'est un excellent vin en combinaison avec des plats toscans typiques, tels que les tagliatelles au ragoût de sanglier et le ragoût de bœuf aux olives et au romarin. -
Vallepicciola Migliorè Toscana IGT Rosso 2019 0,75 ℓLe vin rouge toscan Migliorè de Vallepicciola est né dans la région de Pievasciata, dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga (SI), où la cave gère 105 hectares de vignes selon les principes de l'agriculture durable. Le vin est un produit issu des cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. La fermentation alcoolique et la macération ont lieu dans des cuves en acier thermorégulées pendant environ 10 à 13 jours. La macération post-fermentaire dure environ 15 à 20 jours, tandis que la fermentation malolactique se déroule en barriques de chêne pendant environ 24 mois. Le vin repose 8 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Dans le verre, le vin apparaît d'une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes de violette, de cassis et de cerise noire, ainsi que sur des notes de vanille, de tabac et de cacao. La gorgée est structurée, avec des tanins souples avec une longue persistance. Idéal en combinaison avec des pâtes au four et des plats principaux à base de viande rouge. -
Bertinga Bertinga Toscana IGT Rosso 2016 0,75 ℓLe vin rouge toscan Bertinga de la société homonyme est né dans des vignobles situés dans la région du Chianti Classico. Une fois récoltés, les raisins 50% Merlot et 50% Sangiovese sont vinifiés dans des cuves en acier et en ciment. Le vin vieillit ensuite dans des barriques de chêne français et des tonneaux de chêne autrichien pendant env. 18 mois, suivis de 12 mois en bouteille. D'une robe rouge pourpre brillante, le nez s'exprime sur des arômes de fruits noirs mûrs, enrichis de notes végétales, épicées et aromatiques. La gorgée est douce et puissante, avec des tanins épais bien intégrés. Il accompagne très bien les entrées avec des sauces à la viande, les viandes rouges grillées ainsi que les fromages affinés. -
Piandaccoli Maiorem Toscana Rosso IGT 2012 0,75 ℓLe vin rouge toscan Maiorem de Piandaccoli est un assemblage de raisins rouges toscans (Sangiovese grosso, Pugnitello, Foglia Tonda, Mammolo, Colorino) qui poussent dans les 3 vignobles appartenant à Fattoria, Granchiaia et Sasseta. A la fin des vendanges, les raisins subissent un pressurage doux et fermentent en acier. La fermentation malolactique se déroule en partie en acier, en partie en bois, à l'issue de laquelle le vin est élevé en tonneaux pendant 12 à 18 mois. Enfin, il repose en bouteille pendant au moins 18 mois avant d'être mis sur le marché. C'est un vin rouge rubis brillant aux reflets grenat. Le nez offre des arômes de fruits rouges, avec des notes douces et balsamiques. La bouche est ronde, avec des tanins bien fondus et une bonne persistance. Idéal en combinaison avec des plats typiques de la Toscane, tels que les tordelli alla lucchese et le sanglier aux olives. -
Tamburini Il Massiccio Toscana IGT 2018 0,75 ℓIl Massiccio est un rouge qui met en vedette le cépage rouge toscan par excellence, le Sangiovese. Le vin est composé de cépages Sangiovese et, dans une moindre mesure, de cépages Merlot. La fermentation a lieu en acier à température contrôlée. Avant la mise en bouteille, le vin vieillit au moins 6 mois en cuve béton. Il a une couleur rouge rubis. Des notes de petits fruits rouges ressortent bien au nez. La bouche est chaleureuse, avec des tanins polis mais perceptibles et assez persistants. Excellent en combinaison avec des entrées de charcuterie et de fromages et des entrées avec de la sauce à la viande. -
Renieri Brunello di Montalcino DOCG 2017 0,75 ℓRenieri Brunello di Montalcino est un vin universellement connu pour être un poème pour les yeux et le palais. Il provient de sols rouges et argileux et de l'une des régions viticoles les plus adaptées de Sienne et de toute la Toscane. Après la sélection manuelle des grappes collectées dans des caisses en bois, la fermentation se déroule sans ajout de levures sélectionnées avec une longue macération sur les peaux à température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin est décanté en tonneaux et en fûts de bois pendant une période minimale de deux ans. Le vieillissement a lieu dans des cuves en acier jusqu'à la mise en bouteille, suivi d'un vieillissement en bouteille, qui fournit au moins six mois de repos avant la commercialisation. Il se présente à la vue d'une robe rubis profonde et intense. Le nez est tout joué de six notes de fruits rouges et d'un large piquant. En bouche, il est puissant mais équilibré, avec une finale très longue et persistante. Son remarquable profil organoleptique en fait le vin idéal pour accompagner des plats structurés tels que les viandes rouges, notamment le gibier. A essayer absolument avec des champignons et de la truffe. -
Poggio Argentiera Maremmante Toscana IGT 2020 0,75 ℓMaremmante di Poggio Argentiera est un vin rouge né en Maremme, dans le sud de la Toscane. Une partie des raisins provient des vignobles de la région de Baccinello (350 mètres d'altitude) qui reposent sur des sols riches en galets d'origine alluviale avec une prédominance d'argiles calcaires. Une autre partie des raisins naît dans les vignobles de la région d'Alberese à quelques kilomètres de la mer, dont les sols sont principalement sablonneux et limoneux. L'entreprise a été fondée en 1997 avec l'achat de Podere Adua et depuis 2009, elle pratique l'agriculture biologique. Après la récolte manuelle, les raisins macèrent sur les peaux pendant env. 2 semaines, pour ensuite être fermentés en acier à température contrôlée, où ils restent également pour la maturation. De couleur rouge rubis avec des nuances violettes, le nez s'ouvre sur des arômes de cerise, de mûre, de myrtille, avec des notes sombres d'épices. La gorgée est bien structurée, avec des tanins souples et une finale persistante. Idéal en combinaison avec des tagliatelles avec de la sauce à la viande ou des soupes de légumineuses, par exemple avec la soupe de farro de Garfagnana. -
Vallepicciola Pievasciata Toscana IGT Rosso 2019 0,75 ℓLe Pievasciata rouge est un vin toscan de la jeune entreprise Valle Picciola, située dans la région de Pievasciata, dans l'as de Castelnuovo Berardenga (SI), où elle gère 105 hectares de vignes selon les principes de l'agriculture durable. Le vin est un assemblage de cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Sangiovese qui sont récoltés dans la troisième décade de septembre et proviennent principalement des vignobles de Val di Picciola, Casuccio et Mordese. La fermentation alcoolique et la macération ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant environ 10 à 15 jours. La fermentation malolactique a lieu à la place dans des barriques de chêne français, où un vieillissement de 8 à 10 mois a également lieu. Le vin reste en bouteille pendant 4 à 6 mois avant d'être commercialisé. Dans le verre, le vin apparaît d'une couleur rouge rubis intense avec des nuances violettes. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, prune, myrtille, avec des notes balsamiques et épicées. La gorgée est pleine, bien structurée. Idéal en combinaison avec des viandes rôties, comme le porc aux prunes ou les fromages affinés. -
Renieri Regina di Renieri Toscana IGT 2018 0,75 ℓLe vin "Regina di Renieri" est une Syrah, certainement l'un des vins les plus importants produits par la société Renieri. Il provient de sols rouges et argileux et de l'une des régions viticoles les plus adaptées de Sienne et de toute la Toscane. Après la récolte, il vieillit en barrique. De couleur rouge profond, il offre un nez doux et délicat avec son incroyable bouquet de fruits rouges. En bouche, il est généreux, corsé, dense et structuré: un vin d'une grande intensité et persistance. Son splendide profil organoleptique en fait le vin le plus adapté pour accompagner noblement les viandes rôties et grillées. Essayez-le avec un plateau de fromages vieillis. -
Piccini 1882 Alta Vendemmia 2018 0,75 ℓLe vin rouge Memoro Alta Vendemmia de Piccini 1882 issu de la sélection de raisins rouges italiens. Le vin est un assemblage de Sangiovese, Aglianico, Cabernet Sauvignon et Nero d'Avola de Toscane, Basilicate, Vénétie et Sicile. Chaque cépage est vinifié séparément pour ensuite aller composer l'assemblage. Le Sangiovese, l'Aglianico et le Nero d'Avola vieillissent en fûts de chêne de 20 hl et 50 hl, tandis que le Cabernet Sauvignon vieillit 18 mois en barriques françaises. Vin à la robe rouge rubis élégante, il présente un nez aux arômes de cerise et de cerise noire, d'herbes aromatiques, de réglisse et d'épices douces. La gorgée est chaleureuse, avec des tanins soyeux et une persistance discrète. Fantastique en compagnie de pâtes au four, de viandes rouges et de fromages affinés. -
Tamburini TJ Toscana IGT Rosato 2022 0,75 ℓLe vin rosé toscan TJ by Tamburini présente le cépage rouge toscan par excellence, le Sangiovese, dans une version rosée. Le vin est composé à 100% de raisins Sangiovese, qui sont tout d'abord macérés pendant une nuit. Le monstre est ensuite vinifié dans des cuves en acier thermorégulées. Il a une couleur rose tendre. Au nez, on retrouve des arômes de fraise parfumée et de violette. La gorgée est douce et sapide, avec une bonne persistance. Excellent en combinaison avec des apéritifs au fromage et au salami, du poisson et des pizzas. -
Tenuta Aquilaia Fosso Sanguinaio Maremma Toscana DOC 2019 0,75 ℓLe vin rouge toscan Fosso Sanguinaio de Tenuta Aquilaia est né en Maremme, sur la terre autrefois habitée par les Étrusques. Il est composé de raisins Sangiovese, Petit Verdot et Alicante qui, une fois en cave, subissent une macération pré-fermentaire de 8 heures à 12°C. La fermentation a ensuite lieu avec macération sur les peaux pendant 16 jours. L'affinage a lieu dans des barriques de chêne français pendant 6 mois et un passage ultérieur dans des fûts de chêne de Slavonie pendant 12 mois. Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez révèle un bouquet d'arômes de cerise, de myrte et de notes épicées de poivre noir. La gorgée est décisive, avec des tanins soyeux et une finale épicée. Parfait avec les gibiers mijotés et les fromages assaisonnés. -
Renieri Re di Renieri Toscana IGT 2018 0,75 ℓVin de Bordeaux parmi les plus célèbres de la cave, ce vin représente le fleuron de tous les Tenute Renieri. Il provient de sols rouges et argileux et de l'une des régions viticoles les plus adaptées de Sienne et de toute la Toscane. Un profil organoleptique original le distingue, un fin assemblage de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot. Après la récolte, il vieillit en barrique. D'une splendide couleur rouge rubis, l'arôme de ce vin rappelle la crème de cassis, la mûre et la vanille. Sa fraîcheur marquée rappelle les arômes de sauge séchée et de violette. Vin corsé, ses tanins structurés lui confèrent une finale longue et agréablement persistante. C'est le vin idéal pour accompagner les viandes rouges cuites. Essayez-le avec un ragoût de boeuf. -
Fattoria Ambra Santa Cristina In Pilli Carmignano DOCG 2019 0,75 ℓCarmignano Santa Cristina in Pilli de Fattoria Ambra est produit à partir du cru de Santa Cristina in Pilli et de Montefortini à Carmignano, en Toscane. Il est produit principalement avec du Sangiovese et du Cabernet, du Canaiolo et d'autres cépages rouges, récoltés entièrement à la main. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille. Il se caractérise par une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de cerise et de cassis, enrichies d'agréables notes épicées et de délicates nuances aromatiques. En bouche, il est agréablement séduisant et raffiné, avec des tanins fins et une finale longue et fraîche. Parfait pour accompagner viandes rouges et gibiers, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés. -
Pian del Prete Sangiovese Toscana IGT Rosso 2020 0,75 ℓPian del Prete tout le potentiel du cépage toscan par excellence, le Sangiovese. Ce vin rouge est issu de raisins purs Sangiovese, récoltés entre la dernière semaine de septembre et la première semaine d'octobre. Une fois en cave, ils subissent une macération pré-fermentaire à froid entre 0 et 4°C, d'une durée de 4/6 jours. Vient ensuite le processus de fermentation alcoolique à température contrôlée (maximum 24°C) pendant 10-14 jours, pour permettre aux composants les plus fruités de s'exprimer au mieux. Le vin vieillit ensuite pendant 4 mois en barriques de chêne français. De couleur rubis aux reflets violets, le vin s'ouvre au nez sur un bouquet de fruits juteux de cerises et de framboises, avec des notes de sang, d'épices et de vanille. La gorgée est chaude et enveloppante, avec une structure tannique importante. Idéal en combinaison avec des entrées assaisonnées de sauces de viande rouge et de gibier, des rôtis, des fromages à pâte molle et affinés. -
Col d'Orcia Nearco Sant’Antimo DOC 2018 0,75 ℓLe vin rouge toscan Nearco di Col d'Orcia est né dans le vignoble du même nom situé sur la colline Sant'Angelo in Colle surplombant la rivière Orcia, au cœur de la commune de Montalcino. Il est produit avec des raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah, récoltés uniquement à la main. La fermentation séparée des vignes a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28 ° C pendant environ 20 jours, tandis que la fermentation malolactique a lieu dans le ciment. Par la suite, le vin est élevé en barriques pendant 12 mois dans des barriques de chêne français. Nearco se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des notes de cassis, de confiture de mûres, de feuilles de tomates et des notes toastées de bois. En bouche, il montre une belle structure avec des tanins mûrs et une finale douce et équilibrée. Parfait pour accompagner les viandes rouges mijotées et le gibier, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés. -
Renieri Re di Renieri Toscana IGT 2017 0,75 ℓVin de Bordeaux parmi les plus célèbres de la cave, ce vin représente le fleuron de tous les Tenute Renieri. Il provient de sols rouges et argileux et de l'une des régions viticoles les plus adaptées de Sienne et de toute la Toscane. Un profil organoleptique original le distingue, un fin assemblage de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot. Après la récolte, il vieillit en barrique. D'une splendide couleur rouge rubis, l'arôme de ce vin rappelle la crème de cassis, la mûre et la vanille. Sa fraîcheur marquée rappelle les arômes de sauge séchée et de violette. Vin corsé, ses tanins structurés lui confèrent une finale longue et agréablement persistante. C'est le vin idéal pour accompagner les viandes rouges cuites. Essayez-le avec un ragoût de boeuf.
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Piccini 1882 Pinocchio 0,75 ℓAvec le vin rouge Pinocchio Piccini propose un voyage à travers 3 régions (Toscane, Émilie-Romagne et Pouilles) pour se remémorer les aventures de la célèbre marionnette Collodi. Le vin associe 3 grands cépages rouges : le sangiovese toscan, floral et complexe, rencontre la fraîcheur du sangiovese émilien-romagnol, le tout enveloppé dans la chaleur des baies noires du Negroamaro. La forme particulière du flacon rappelle la forme des flacons traditionnels. Après un pressurage doux, il y a une courte macération sur les peaux, visant à améliorer les caractéristiques fruitées du vin, il est vinifié et vieilli exclusivement en acier, afin d'améliorer la plus grande légèreté et polyvalence de ce vin rouge. Rouge rubis intense dans le verre, le nez révèle des arômes d'agrumes, de fraises, de mûres et de baies, mais aussi des notes épicées et d'herbes aromatiques. La gorgée est fraîche et exubérante. Pinocchio se marie très bien avec des entrées de charcuterie, des entrées et des pizzas.
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Vin rouge de bourgogne
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